乌骨公鸡做法？

一、乌骨公鸡做法？

1乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿备用

2.

把乌鸡放沸水中焯水，除去血水，过凉水。

3.

把焯过水的乌鸡、生姜、虫草花放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖1.5小时后加入红枣再炖半小时，

二、公鸡养殖利润？

养鸡费用包括饲料费，营养费等各种费用（想要养得好）这是预算一只鸡费用，市场上一般的鸡卖到20-50元不等。

三、草公鸡养殖？

草鸡养殖方法：

　　一、场地选择

　　选择坐北朝南的旱地、坡地或荒地，旁边要有较大面积的果园、草地或山地作为放养场地。可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍，棚舍中间高，两边低，宽4米，中间高2. 5-3米，两边滴水檐高1. 2-1. 5米，顶盖毛草，四周挖好排水沟。鸡舍建筑面积按8-10只/米2计算。根据鸡只密度在场地四周围上简易围栏，盖上防雨遮阳棚，场地上每30-50只鸡设一个料位，80只鸡使用一个饮水器。

　　二、育雏

　　进鸡前对鸡舍及环境要彻底冲洗，严格消毒。苗鸡入舍时温度要求在33-35℃，以后每周下降2-3℃，直至脱温。苗鸡进舍后，应及时供给清洁的温开水使其尽快适应新环境，减少应激，防止脱水以及卵黄的吸收。3日龄前加入3% —5%葡萄糖。在苗鸡充分饮水后(进舍后3-5小时)再进行开食，用颗粒破碎料开食，让其自由采食，注意“勤添少喂”。

　　在鸡舍保温的同时，要注意通风换气。1—30日龄采用24小时光照。30日龄后每天减少1小时光照，直至过渡至自然光照。光照强度，1-30日龄4瓦/米2，以后逐渐减少光照强度，以雏鸡能看见吃食饮水为宜。

　　0-2周龄，每平方米饲养80只，2—5周龄每平方米饲养40只，6—10周龄每平方米饲养18只，11周龄以后每平方米饲养12-15只，视季节、气候可灵活掌握。在7-8日龄进行断喙，必要时在30日龄进行修喙。

　　三、草鸡放牧

　　一般选择4月初至10月底放牧，此间草木茂盛，虫、蚁等昆虫繁衍旺盛，鸡群可采食到充足的生态饲料。其他月份则采用圈养为主、放牧为辅的饲养方式。脱温鸡苗可选择晴天室外风小、温度高时小面积适当放牧，第1次在1小时左右，以后逐步延长放牧时间，直至全天候放牧。

　　全天候放牧时，要有可饲牧草，如白三叶、紫花首蓓、鲁梅克斯、菊芭乃至小白菜、甘薯叶等。放牧场地应有能紧急避雨和避阳的地方。刚放牧时，鸡苗太小，不应放入高出鸡背的草丛中。晚上回棚的育成鸡应适当补料，主要为玉米、小麦、豆粕等五谷杂粮，料量为每只鸡20-30克。饲养期间要加适量微量元素和多维素，以增加机体免疫力。

　　四、疾病防治

　　必须按免疫程序和预防性投药来预防，主要是防治寄生虫、大% 杆菌、葡萄球菌等感染和中毒。放牧的鸡易生寄生虫，主要有球虫、滴虫、卡氏白细胞虫等。对刚放牧的鸡苗用柴胡、常山的煎汁供饮水，做预防性驱虫，并对放牧场地用0. 02%烧碱溶液消毒。

　　草鸡散养方法：

　　品种选择

　　可选择苏州地方品种穹窿山草鸡,其主要特征是羽毛黄色,脚细脚健,抗病力强,膘肥体壮,单鸡一般重2.0～2.5kg。

　　苗鸡采购

　　接雏的前1d,认真做好鸡舍保温设备等器具消毒、调试,而后挑选健壮活泼无病的苗鸡,装箱运回培育。1～40日龄雏鸡,新陈代谢旺盛,体温调节机能不健全,消化能力差,难以适应外界温度变化,对疫病抵抗力弱。因此,在雏鸡运输途中,要注意通风保温,不要拥挤。

四、公鸡怎么养殖

公鸡养殖技巧与经验分享

在现代生活中，养殖业已经成为了一个具有很大潜力的行业。饲养家禽是其中之一，其中公鸡的养殖被认为是一种经济效益很高的选择。公鸡养殖在我国已经有着悠久的历史，也是各地农民经营的重要项目之一。

公鸡的养殖需要一定的知识和技能，下面是一些关于公鸡养殖的技巧和经验分享，希望对有意从事这个行业的农民朋友有所帮助。

选购优质种鸡

在公鸡养殖过程中，首先要选购优质种鸡。优质的种鸡具有良好的遗传特性，生长快、产蛋多。可以选择一些有名气的良种鸡进行养殖，这样能够确保鸡的品质和产量。

合理的饲养环境

为了确保公鸡的生长和繁殖，需要提供一个合理的饲养环境。首先，饲养场地要宽敞、通风，确保有足够的空间供公鸡活动。其次，要保持饲养环境的清洁卫生，定期清理鸡舍并消毒，防止疾病的传播。另外，要合理安排饲养密度，避免过度拥挤。

同时，还要注意饲养环境的温度控制。公鸡对温度敏感，过高或过低的温度都会影响它们的生长和繁殖。可以利用加温设备和通风设备来调节温度，确保在适宜的范围内。

科学合理的饲料供给

饲料是公鸡养殖中非常重要的因素之一。为了保证公鸡的健康、生长和繁殖，需要科学合理地供给营养均衡的饲料。

一般来说，公鸡的饲料可以分为精料和全价料。精料是指含有高蛋白质和各种维生素矿物质的饲料，适用于公鸡的生长期和育成期。全价料则是指含有丰富纤维和碳水化合物的饲料，适用于公鸡的产蛋期。

此外，还可以根据公鸡的不同生理阶段和需要，加入一定比例的添加剂和保健品，提高公鸡的抗病能力和免疫力。

健康管理与疾病预防

公鸡的健康管理和疾病预防是养殖过程中非常重要的一环。要定期检查公鸡的身体状况，观察是否出现异常，及时发现问题并采取相应的处理措施。

另外，要做好公鸡的疫苗接种工作。疫苗接种可以有效预防疫情的发生，提高公鸡的免疫力。同时，要定期清理鸡舍，保持环境的清洁和卫生，减少疾病的传播和发生。

养殖经济效益的提升

为了提升公鸡养殖的经济效益，可以从以下几个方面进行优化：

• 合理的饲养密度：合理安排饲养密度可以减少因拥挤而导致的疾病发生，并提高公鸡的生长速度。
• 科学的饲养管理：通过科学的饲养管理，合理控制饲料供给和饮水量，提高饲料的利用率。
• 健康繁殖管理：注意公鸡的育种和繁殖工作，稳定和提高产蛋量，提高出栏率。
• 合理市场定位：了解市场需求，选择适合市场的品种和规模，提高养殖的销售价值。

结语

公鸡养殖是一个具有很大潜力的行业，但是也需要农民朋友们付出一定的努力和经验积累。通过优质种鸡的选购、合理的饲养环境、科学合理的饲料供给、健康管理与疾病预防，以及养殖经济效益的提升，相信你能够获得一定的收益。

当然，作为一个养殖者，还需要不断学习和探索新的养殖技术和经验，提高自己的专业素养。希望这篇文章对你有所帮助，祝你在公鸡养殖的道路上取得更大的成功！

五、公鸡养殖技术？

公鸡的养殖。有了母鸡才能养公鸡。因为没有母鸡，公鸡是生活不下去的。母鸡饭的蛋，公鸡也可以吃。

六、公鸡养殖禁忌？

1. 高原不宜饲养肉鸡。高原氧气少，不能满足肉鸡对氧气和热量的需要，加重心肺累赘，容易造成腹腔积水。

2. 不要过早催产。很多养殖户不管鸡的生长周期、产蛋周期，盲目加饲料，缩短产蛋周期，持续产蛋，使鸡早衰，降低了产蛋质量。

3. 蛋鸡不宜喂生骨粉。生骨粉未经高压处理，骨粉与骨胶连在一起，如果长期喂鸡，会引起钙、磷比例失调，导致鸡生产力下降。

4. 不要忽视饮水。水槽供水，加水次数和喂料次数一样，严重缺水会影响鸡对营养素的消化。鸡发病时因为粪稀而人为限水，对鸡来说是雪上加霜。

5. 蚯蚓不宜直接喂鸡。蚯蚓是高蛋白饲料，但是不宜直接喂鸡，因为蚯蚓中有异刺线虫等中间寄主，容易引起寄生虫病，可以将蚯蚓加工成蚯蚓粉喂食。

6. 忽视对低产、病残鸡的淘汰。对弱小鸡和残鸡不及时淘汰，会增加传染病的机会，浪费饲料，加大成本，降低效益。养殖户遇到养殖问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。

7. 蛋鸡舍不宜用生石灰消毒，生石灰消毒鸡舍，会引起鸡脚趾灼伤，鸡食入石灰易引起胃肠炎、水肿及呼吸道疾病的发生。

8. 不要盲目用药。有的养殖户在鸡发病后，不经技术人员诊断，自己乱配药，可能会导致鸡病越来越严重。

9. 不要忽视预产期饲养。在鸡群16周龄至5%产蛋率阶段使用预产料，如果过早或过晚过渡到蛋鸡料，会导致初产鸡腹泻。

10.鸡免疫接种期不宜用消毒药。鸡免疫接种7-10天内不宜使用消毒药，因为消毒药对疫苗有杀灭作用，导致免疫失败

七、乌公鸡怎么做？

乌鸡切小块焯水 加红枣 人参 枸杞下锅一起炖 营养又健康

八、乌公鸡怎么炖好吃？

把乌鸡宰杀治净，放入用干青花椒、干辣椒节、姜块、葱节、豉油和清水熬制的汤汁里边，上火烧开便关火焖10分钟，捞出来沥水待用。

把煮好的乌鸡斩成块，摆入窝盘里还原成鸡的原形，然后浇上用小米辣、香菜、豉油、美极鲜和洋葱一起熬成的辣豉油，最后浇上用油炒香的青红椒圈和鲜青花椒，即可。

九、乌公鸡能养多大？

乌骨鸡一般能长几斤？乌骨鸡一只多重？乌骨鸡又名乌鸡、武当鸡，是种食用价值极高的杂食家养鸟，集药用与食疗为一体，营养比普通级高很多，所以很受人们的欢迎，一般乌鸡都在3-4斤左右。正宗乌骨鸡市场价格不贵，一般在19～28元左右一公斤。最大的1.7公斤左右。

十、乌公鸡能不能炖汤？

乌公鸡可以炖汤的 ，乌鸡炖汤特别有营养的