中华乌塘鳢养殖周期？

一、中华乌塘鳢养殖周期？

一般养殖三到五个月就可以上市了

二、中华乌塘鳢养殖方法？

1、建造鱼窝，可以用石头或空河蚌做鱼窝；

2、要有水草，沙塘鳢喜欢在黑暗的洞穴和水草中休息；

3、水要干净，要加氧；

4、鱼饵可以用活蚯蚓和小鱼虾喂养；

5、每2至3天换四分之一的水，用水管引流鱼缸底层的水和鱼粪便；

6、加入少许食盐用来消毒的。

三、中华乌塘鳢可淡水养殖吗？

可以。

中华乌塘鳢是一种暖水性浅海咸淡水鱼类，主要分布于河口、港湾，栖息于泥孔或洞穴中。体型小，肉食性，喜食小杂蟹、虾、鱼、贝等。广盐性，最适盐度5％～15％，21％。以上生长缓慢。最适水温为23—26℃，当水温低于15℃时，一般在洞穴中，不外出觅食，致死水温为10℃以下。水体pH值7—8.2为宜，要求溶氧量在4毫克／升以上。

四、中华乌塘鳢做法？

主料：

黑鱼（乌塘鳢）1000克、黄豆芽200克、鸡蛋清30克。

调料：

辣椒（红、尖、干）50克、姜50克、豆瓣100克、花椒5克、大蒜、10克、胡椒粉2克、料酒25克、味精5克、胡椒2克、白砂糖5克、盐10克、小葱20克、醋25克、酱油15克、芡粉10克、植物油100克各适量

中华乌塘鳢的做法步骤：

1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。

2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。

3、头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制。

4、烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。

5、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入45克豆瓣爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。

6、出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。

7、待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3～5分钟即可关火。

8、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

9、另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)，待油热后，关火先晾一下。

10、然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。

11、水煮乌鳢[1]火不可太大，以免炒糊。

12、辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。

五、中华乌塘鳢亩成本？

成本1.4万元

中华乌塘鳢进行冬季温棚推广养殖356亩，获得很好的经济效益，每亩产值达到2.6万元，亩利润达1.2万元。

涂鱼，学名叫中华乌塘鳢(Bostrichthys sinensis)，是一种名贵的海产滋补鱼类。当年，何超贤把那几十条涂鱼养大后拿到市场上去卖，发现很畅销，而且价位不低。

养殖中华乌塘鳢2000多亩，年产值6500多万元。当地的虾池租金也涨了20多倍，既增加了村集体收入，还带动了当地养殖、包装、运输和营销等方面的近千人就业及致富。2013年6月，该协会因此被中国科协和财政部评为“全国科普惠农兴村先进单位”。

六、中华乌塘鳢怎么吃？

1.螺肉比较好吃。买回来洗净用淡盐水浸泡一小时。

2.放入姜片葱烧热水。

3.倒入适量白酒去醒。

4.倒入花螺煮。

5.大火煮开再煮3分钟。

6.最后配上姜汁酱油食用。

七、中华乌塘鳢繁殖习性？

产卵方式是营造巢类型.产卵前，性成熟的雌雄亲鱼成对地游动在产卵场地，共同用口御取水草、植物碎片及吐泡沫营筑略呈环形、直径约0.5—1米、漂浮于水面的鱼巢.巢筑成后，在风平浪静的早晨日出前，雌、雄鱼相互追逐、发情，然后雌鱼在鱼巢之下接近水面处，腹部向上呈仰卧状态，身体缓缓摇动而产卵于巢上.与此同时，雄鱼以同样姿态射精于此。鱼分多次产卵。产卵后亲鱼守于巢底，保护鱼卵，免受侵害。

乌鳢的卵金黄色，有油球，为浮性卵，卵径2毫米左右。鳢黑龙江亚种卵径略小，约1.5毫米。精卵的孵化时间与水温有关：水温较低时，孵化化时间较长；水温较高，则孵化时间短些.刚孵出的鱼苗全长3.8—4.3毫米，体遍布黑色素细胞，胸鳍原基出现，油球和卵黄囊使体部明显膨大，外形象蝌蚪，常侧卧漂浮于近水面，运动能差，依靠吸收卵黄而生。苗全长达6.1—6.2毫米时，胸鳍、鳃裂和口均已出现，卵黄内油球位置移至腹部，常呈仰卧状态于水面，并能向下作短程垂直运动.开始摄食，亲鱼随群保护.全长达7.4—7.5毫米时，全身黑色，卵黄囊消失，集群游动，开始摄食，亲鱼随群保护.全长达15.5毫米时，体呈黄色，奇鳍末端呈黑色，背鳍、胸鳍和臀鳍已具鳍条，腹鳍则始现鳍条，开始分散游动，亲鱼亦停止护幼。

八、塘鳢鱼养殖技术？

塘鳢鱼是一种常见的淡水鱼类，适合在池塘或水库等水体中养殖。以下是塘鳢鱼养殖的基本技术：

### 水体准备：

1. **选址：** 选择水质清澈、富含氧气、水流较缓的水体，避免水污染和水流过急的地方。

2. **水质管理：** 定期检测水质，保持水质清洁和稳定，保证养殖环境良好。

3. **水温控制：** 塘鳢鱼适宜生长的水温在20-30摄氏度之间，保持水温稳定有利于鱼类生长。

### 饵料与投喂：

1. **合理饵料选择：** 塘鳢鱼是杂食性鱼类，可以采用鱼粉、鱼饵、豆粕等作为饵料，保证饵料的营养均衡。

2. **定时投喂：** 按照鱼的生长阶段和水温情况，合理制定投喂计划，一般每天投喂2-3次，每次量不要过多，避免浪费。

### 养殖管理：

1. **鱼种选择：** 选择优质的塘鳢鱼种苗，保证鱼种的健康和生长性能。

2. **密度控制：** 根据水体面积和水质条件，控制塘鳢鱼的养殖密度，避免过度密集导致竞争激烈和水质恶化。

3. **定期清理：** 定期清理池塘或水体，清除污物和底泥，保持水体清洁。

4. **疾病防治：** 定期检查鱼群健康状况，及时发现并治疗鱼类疾病，防止疫情蔓延。

### 收获与销售：

1. **合适时机：** 根据塘鳢鱼的生长情况和市场需求，选择合适的时机进行收获。

2. **适当规模：** 根据养殖规模和市场需求，确定合适的收获量，避免过度捕捞导致资源浪费和养殖环境恶化。

3. **销售渠道：** 塘鳢鱼可以通过农贸市场、餐饮业和在线销售等渠道进行销售，选择合适的销售渠道，提高销售效益。

以上是塘鳢鱼养殖的基本技术，实际操作中需根据具体情况灵活运用，并严格遵守当地的养殖管理规定和法律法规。

九、中华乌塘鳢能活几年？

黑鱼：又名乌鳢，乌鱼（才鱼），乌鳢的寿命可达100多年，是淡水鱼中的长寿鱼。黑鱼的生命力很强，在淡水鱼类中居首位。有人做过实验，把黑鱼放在潮湿阴凉的陆地，可活半月之久。