乌鳢养殖技术操作规程？

一、乌鳢养殖技术操作规程？

乌鳢属鲈形目、鳢科、鳢属，在我国分布较广，有鳃上辅助呼吸器官，对缺氧的忍耐性强，能于水沟、池塘或水库的浅水区等水体自然繁殖，适应范围广， 是一种生长快、经济价值高的凶猛性鱼类。乌鳢含肉量高， 肉质鲜美， 营养价值高， 医药上还有补血、收敛作用，成为外科手术后食用的滋补品 ，深受广大消费者的青睐和欢迎，具有广阔的发展空间和良好的市场前景，是我国目前较为普遍的水产养殖品种。

但是随着市场形势的不断发展和变化，乌鳢养殖产业面临着环保、资金、技术、安全等诸多因素的困扰，尤其是在当前全社会大力倡导绿色、环保、节能、安全理念的大背景下，乌鳢养殖产业也需要在产品供给侧改革和品种优化、技术升级上，不断实现突破、创新和发展。

要实现乌鳢的规模化、科学化、规范化、标准化养殖，首先要在亲鱼培育和人工孵化上下功夫，以解决苗种供应和人工驯养的瓶颈和难题，从而实现乌鳢人工养殖的全过程质量安全控制，提高养殖质量、效益和水平。近年来，河南省三门峡市渔业管理部门在乌鳢亲鱼培育和人工孵化等方面进行了大胆的尝试和探索，取得了显著成效，现将乌鳢亲鱼养殖情况总结如下。

一、技术支撑

一个产业的培育、成长、发展和壮大，离不来技术的支撑和支持。为加快乌鳢产业的绿色、安全、健康、长足发展，三门峡市渔业管理部门制定了《乌鳢养殖技术规范》，并于2012年由三门峡市技术监督局以地方标准的形式对外发布，填补了我市没有水产养殖标准的这一空白，使乌鳢养殖有章可循，《乌鳢养殖技术规范》对乌鳢的养殖全过程进行了梳理和总结，使乌鳢养殖的每个关键环节，都做到可控、可查、可检索、可追溯，为实现乌鳢的规模化、科学化、规范化、标准化养殖，打下了良好的基础。

培育足量、体格健壮、优质无病的成熟亲鱼是亲鱼人工繁殖的基础。要想获得成熟合格的亲鱼，必须满足亲鱼生长发育的要求，采取适宜的饲养管理方法。为做好乌鳢亲鱼的培育，三门峡市渔业管理部门还在《乌鳢养殖技术规范》的基础上，制定了《乌鳢亲鱼养殖技术规范》，该规范主要包括乌鳢亲鱼池塘养殖生产的环境条件、亲鱼选择、亲鱼放养和饲养管理技术，该技术规范适用于乌鳢亲鱼养殖生产的全过程有效控制，是指导亲鱼养殖的规范性文件。

二、关键节点

1.亲鱼池的选择：亲鱼培育池是亲鱼的生活环境，培育池的优劣直接影响到亲鱼的生长发育和成活率。亲鱼培育可以单养，也可与其他家鱼混养，应视当地实际情况而定。亲鱼培育池应水源充沛，排灌方便，阳光充足，池底无淤泥或有少量淤泥，底平坡好，容易捕捞。面积以300~700m 2 为好，水深以1.0~1.5m为宜。池形为长方形，东西走向。有条件的地方最好在池子四周或一边种植水浮莲、水葫芦或水花生等水生植物带，面积为池子的1/5左右，这样既可防止乌鳢外逃，又可遮荫降温，还可调节水质，有利乌鳢亲鱼生长发育。与其他家鱼混养时，除了具备适合的池塘环境条件外，还要求水上池坡要高，以防乌鳢跳出水面潜逃。若水位高时，池子四周要设防逃网。

2.亲鱼池的清整：亲鱼放养前，必须彻底清塘，以消灭病原体、杀死敌害及改善水质，以利亲鱼生长发育。亲鱼单养塘，在放养亲鱼前用生石灰或漂白粉彻底清塘（清塘方法：干塘每平方米用生石灰200g，或漂白粉15g；带水清塘用量适当增加，以杀尽敌害为准，一般水深1m时，每平方米用生石灰400g，或漂白粉40g）。与其他家鱼混养时也应彻底清塘，方法同上。

3.亲鱼放养：亲鱼最好在上年的冬季之前放养，最迟不超过当年3月底。雌、雄亲鱼按1∶1比例分池饲养。雌、雄亲鱼鉴别见表1。

表1 乌鳢雌雄亲鱼鉴别表

选择亲鱼时，应选2~3龄的，雌鱼个体重在1kg以上，雄鱼个体重在1.5kg以上，体质健壮，无病无伤，体态端正，个体均匀，性腺发育较好。亲鱼放养量，按每亩水面单养放200kg，与其他家鱼混养放50~100kg。

三、注意事项

1.放养池的大小应根据每一次繁殖量的多少而定。例如一次能繁殖50~70对，基本上按每10m 2 放养1对的原则，则选择0.6~1亩的池塘；如果一次只能繁殖30~40对，则选择0.3~0.6亩的池塘。其主要原因是，当亲鱼性腺已成熟时最好是一次捕捞，一次催产，不宜多次捕捞。因为乌鳢拉网捕捞起捕率较低，一般是将池水抽干捕捉，对亲鱼刺激很大。池塘过大，亲鱼过分集中，多次抽干，多次捕捞，不仅浪费人力、物力，而且多次强烈刺激，会造成亲鱼的性腺退化，影响后面几批的催产效果。所以应采取每池的放养量和每次繁殖量配套的原则选择亲鱼池的大小。池深1.5~2.0m为宜，灌水1.0~1.5m，池埂高出水面0.5m以上。若池深只有1.0~1.2m，水仍可灌到0.8~1.0m，四周插上竹篱笆或旧鱼网围栏，高1.5 m，防止乌鳢跳出池塘。

2.放养前做好鱼池的清整消毒工作，一般采用干塘消毒。若淤泥过厚的要挖掉过多的淤泥，留下20cm左右。每亩用50~75kg生石灰清塘，灌水10天后可以放养亲鱼。在池中养殖少量的水花生、水葫芦等水生植物，以供乌鳢隐避栖息，同时有防逃作用。如果选择的亲鱼是野生的，亲鱼池中可放养一些小杂鱼，规格要小，不宜过大。

3.亲鱼的放养关键是密度、时间和雌雄比例。密度一般按每亩放养100~150kg，最多不超过200kg。应按亲鱼的规格大小而定，一般在150~250尾左右。密度不宜过高也不宜过低，过高会影响亲鱼的活动空间，过低不容易驯养，特别是野生亲鱼，这些都会影响亲鱼的性腺发育。时间安排于3月份。3月到4月，水温在20~25℃，摄食比较旺盛。亲鱼通过捕捞、运输，特别是野生亲鱼到了新的生态环境中，使之适应新环境主动摄食，恢复体质，而且可以促进性腺的发育，提高雌鱼的怀卵量。放养时雌雄基本上按1∶1的比例混养。亲鱼下池前采用2%~3%的食盐水消毒或用30mg/kg的福尔马林溶液药浴10分钟左右，消毒后放入已准备好的亲鱼池。

二、乌鳢养殖多长时间？

养殖周期短，一般只需3-4个月即可出塘上市。鱼苗通常在5月至7月进行投放，最早一批的黑鱼在9月底就可以上市了。

注意事项

1、饲料投喂

为缩短亲鱼的培育时间，在保证所投饲料营养充足的同时，尽可能的选择投喂所喜爱的野生杂鱼、虾、蛙等鲜活饵料，若是鲜活饵料不足时，还可以选择蚕蛹、禽畜下脚料等动物性饲料。

2、水质要求

水质的好坏对生长发育有着很大的影响，在养殖过程中，要随时掌握水质变化，及时进行水质调节，一般做法为，4月份后水温会逐渐上升，投饵量也会随之增加，那么水中鱼的排泄物也会增多，这时要经常加注新水，一般10天左右注入20-30cm新水。

3、预防疾病

养殖过程中，要定期注入新水，对水池进行消毒，预防鱼病，以免亲鱼患病后影响繁殖。

三、罗非鱼和乌鳢

罗非鱼和乌鳢是两种常见的淡水鱼类，它们在饲养和养殖方面都备受关注。这两种鱼有着不同的特点和需求，但都是淡水鱼类中的佼佼者。在本文中，我们将探讨罗非鱼和乌鳢的生态习性、饲养技巧以及养殖潜力。

罗非鱼（Tilapia）

罗非鱼是一种生活在温暖水域的淡水鱼类，原产于非洲。它们具有较高的适应性，能够在不同的水环境中生存和繁衍。罗非鱼的身体呈扁平状，侧线明显，通常体长在10-20厘米之间。

罗非鱼是杂食性鱼类，它们能够适应各种饵料，包括植物性和动物性食物。这使得罗非鱼在养殖方面具有一定的优势，因为它们能够利用饵料的多样性来满足其营养需求。

罗非鱼的生长速度较快，具有较高的肉食转化率。这意味着罗非鱼能够将所摄取的饵料有效地转化为肌肉组织，而不会浪费太多能量。因此，罗非鱼在养殖业中是一种具有较高经济效益的鱼类。

对于罗非鱼的饲养来说，水质是一个重要的因素。罗非鱼对水温和水质的要求相对较高，适宜的水温范围为25-30摄氏度。此外，水质中应该含有适量的氧气，可以通过增加水中的曝气设备或增加水流来改善水质。

在饲养罗非鱼时，我们还需要关注饲料的选择和投喂方式。罗非鱼适宜食用颗粒饲料，可以根据其生长阶段选择合适大小的颗粒饲料。饲料投喂应根据罗非鱼的摄食量和生长情况进行控制，以避免过度投喂。

乌鳢（Snakehead）

乌鳢是一种原产于亚洲的淡水鱼类，它们通常生活在浑浊的水域中。乌鳢的身体呈现出圆筒形状，背部略微隆起，具有锐利的牙齿。

乌鳢是肉食性鱼类，以其他小鱼和无脊椎动物为食。它们有着强大的捕食能力和适应能力，能够在各种环境条件下生存和繁衍。

像罗非鱼一样，乌鳢也具有较高的生长速度和肉食转化率，使其成为一种有潜力的养殖鱼类。乌鳢的肉质鲜美，富含蛋白质和营养物质，受到消费者的喜爱。

乌鳢对水质的要求相对较低，它们能够适应不同的水质条件。然而，作为养殖者，我们仍然需要保持水质的清洁和稳定，以避免疾病的发生。

在乌鳢的饲养中，我们应该选择适合其口感和营养需求的饵料。乌鳢适合食用鱼类饲料、活体饵料或者肉类饲料，可以根据其喜好和养殖条件进行选择。

罗非鱼和乌鳢的比较

罗非鱼和乌鳢作为淡水鱼类的代表，各具特点，并有不同的饲养要求。下面是它们的一些比较：

• 生活环境： 罗非鱼生活在温暖水域，而乌鳢能够适应更广泛的环境条件。
• 食性： 罗非鱼是杂食性鱼类，而乌鳢是肉食性鱼类。
• 生长速度： 罗非鱼具有较快的生长速度，乌鳢也是一种生长迅速的鱼类。
• 饲养要求： 罗非鱼对水温和水质的要求相对较高，乌鳢对水质要求相对较低。
• 养殖潜力： 罗非鱼和乌鳢都具有较高的养殖潜力，但乌鳢更容易适应不同的环境。

总的来说，无论是罗非鱼还是乌鳢，它们都是淡水鱼类中的热门选择。对于养殖者来说，了解它们的生态习性、饲养技巧和养殖潜力非常重要。希望本文对于有意饲养罗非鱼或乌鳢的读者们有所帮助。

四、乌鳢分类地位？

答：乌鳢在鱼类分类学上属硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢 科。分布于世界各地，据不完全统计，该科鱼类 大约有30种左右，在我国产有鳢属共8 种，即乌鳢、斑鳢、月鳢、纹鳢、缘鳢、点鳢、甲鳢和眼鳢。 在我国已被开发人工养殖的有乌鳢、斑鳢和月鳢。乌鳢在全国分布十分普遍，除了西部高原地区之外，从南到北均有分布。 主要分布在长江流域的河川、湖泊和池塘中，如湖北、湖南、江西、浙江、安徽、河南、辽宁与台湾等省，相对的这些地区 的乌鳢人工养殖推广得很普遍。

国外目前养殖的鳢科鱼类品种有4-5种，即乌鳢、斑體、缘鳢（宽额鳢）、点鳢和纹鳢等。

五、乌鳢的天敌？

 大口鲇。大口鲇Silurus meriordinalis Chen 主要产于中国长江流域, 是一种大型的名贵经济鱼类。具有生长快、 肉质细嫩、抗寒、 易起捕等特点, 深得广大生产者和消费者的青睐, 是当前渔业生产上一种新的优良养殖对象。

体长为体高的4.5—6.0倍；为头长的4.3-4.6倍。头长为吻长的3.1-3.7倍，为头宽的1.2倍，为眼径的9.6-11.4倍，为眼间距的1.6-1.8倍。

六、沙乌鳢图片？

答：沙乌鳢介绍及图片介绍如下：

沙鳢又称暗土布鱼，俗称塘鳢、沙乌鳢、沙塘鳢土婆鱼。属于沙鳢属、鲈形目、塘鳢科、沙塘鳢属的一种鱼。分布于沿海及各大江河的中下游，为小型食用鱼类，肉细嫩，鲜美。成年体长可达20cm左右。底层鱼类，喜隐居于岩石缝隙，或泥沙、杂草等隐蔽处。4～6月产卵，以石隙、空蚌壳及破瓦罐等为产卵巢穴。雄鱼有守巢护卵的习性。

七、乌鳢吃什么？

乌鳢吃鱼、虾。

乌鳢喜欢柄息于水草茂盛或浑浊的水底，当小鱼、小虾等游近时，它便发起突袭将这些小动物吞掉，一条0.5千克的乌鳢能吞下一条150克重的草鱼或鲤鱼。

八、乌鳢怎么念？

乌鳢拼音： wū yú

黑鱼是乌鳢的俗称（两广地区民间俗称“生鱼”，湖北称为“才/财鱼”），在福建沿海叫丽鱼，龙岩漳平叫鬼鱼，山东叫火头鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。 早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。 黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。在中国是一种常见的食用鱼，中国人的“盘中佳肴”，广东，广西地区民间常用于外科伤愈食疗补品，助伤口快速愈合，效果奇好。 根据英文及日文翻译亦称蛇头或雷鱼，是路亚、观赏鱼爱好者的爱称。

九、乌鳢吃多少饲料

乌鳢是一种重要的经济鱼类，对于潜在的养殖商来说，了解乌鳢的饲料需求是至关重要的。乌鳢的饲料摄入量直接影响其生长和发育情况，因此合理的饲料投喂是成功养殖乌鳢的关键。

乌鳢吃多少饲料与其生长发育相关

饲料在养殖过程中起着至关重要的作用，尤其对于养殖乌鳢来说更是如此。乌鳢是肉食性鱼类，其营养需求较高。乌鳢主要以蛋白质为来源的饲料为主，同时也需要适量的脂肪、维生素和矿物质。

乌鳢的饲料需求与其生长发育的阶段密切相关。一般来说，乌鳢在不同生长阶段对饲料的需求是不同的。幼鱼期的乌鳢需要较高比例的蛋白质和维生素，以促进其快速生长发育。而成鱼阶段的乌鳢则需要相对较低比例的蛋白质和脂肪，以维持其健康状态。

根据养殖经验和研究数据，乌鳢每日的饲料摄入量与其体重相关。一般认为，乌鳢每天的饲料摄入量应为其体重的1%-3%。比如，一条体重为500克的乌鳢，其每天的饲料需求量应在5克-15克之间。这样的饲料量可以满足乌鳢的营养需求，同时也避免了过度投喂可能带来的浪费和环境问题。

合理投喂提高乌鳢生长效益

在养殖乌鳢过程中，合理的饲料投喂可以有效提高乌鳢的生长效益。以下是一些提高乌鳢生长效益的饲料投喂建议：

• 选择优质饲料：乌鳢的饲料需求很高，选择优质的饲料可以保证乌鳢得到充足的营养，促进其快速生长发育。
• 分阶段投喂：根据乌鳢的生长发育阶段调整饲料的比例和投喂量，以满足其不同阶段的营养需求。
• 定时定量投喂：按照乌鳢每天的饲料摄入量，分多次定时投喂，避免一次性过量投喂。
• 观察鱼类行为和食欲：通过观察乌鳢的行为和食欲，及时调整饲料的投喂量和频次，以保证其健康生长。
• 注意饲料品质和保存：选择新鲜的饲料，并注意饲料的保存条件，避免变质和污染。

养殖乌鳢需要注意的问题

除了合理的饲料投喂，养殖乌鳢还需要注意以下问题，以确保其健康生长：

• 水质管理：乌鳢对水质要求较高，养殖过程中需要保持水质清洁和适宜，定期监测水质参数。
• 环境控制：提供适宜的养殖环境，包括水温、氧气供应等，以促进乌鳢的生长。
• 疾病防控：加强乌鳢疾病的监测和防控，及时处理病害，避免疫情传播。
• 养殖密度控制：合理控制养殖密度，避免过度拥挤，影响乌鳢的生长和健康。
• 管理和维护：定期清理养殖场环境，保持设施设备的正常运行和维护。

总结

乌鳢是一种重要的经济鱼类，其饲料需求与其生长发育的阶段密切相关。乌鳢需要合理的饲料投喂，以满足其营养需求，促进其生长发育。合理的饲料投喂可以提高乌鳢的生长效益。养殖乌鳢还需要注意水质管理、环境控制、疾病防控、养殖密度控制等问题。通过科学养殖管理，可以实现乌鳢养殖的高效、稳定、可持续发展。

十、乌鳢好养吗？

乌鳢是一种相对容易养殖的淡水鱼类。它们适应性强，能够适应不同的水质和温度条件。乌鳢对饲料的适应性也很好，可以接受多种饲料，包括人工饲料和天然饵料。此外，乌鳢生长速度快，繁殖力强，适合养殖。但是，乌鳢也有一些注意事项，如水质管理、饲料控制和疾病防治等方面需要注意。总的来说，只要合理管理，乌鳢是一种相对容易养殖的鱼类。