乌鱼养殖技术？

一、乌鱼养殖技术？

1、在水源充足、水质清新的地方建设池塘，池塘四周需做好防逃措施，塘内要进行彻底消毒，然后注水，水深要达到2米左右。

2、注水经过10天后开始放苗，投放密度为1500-2000尾/亩，投放后要对鱼苗饲喂新鲜的动物饲料，或人工配合饲料。

3、养殖过程中要定期换水，水质要保持中性或弱碱性。

4、池塘面积需达到3-5亩，放养的鱼苗规格达到75-100克/尾。

二、白乌鱼养殖技术？

鱼苗的选择鱼苗必须要是游动活泼、无病、无伤、无虫（小瓜虫、车轮虫、嗜子宫线虫）健康的鱼苗，一个鱼塘最好是一次放足量的鱼苗下去，并大小规格一致（避免大小规格不一致，在人工喂养不当的时候，发生以大吃小的现象）。

鱼塘条件浅水河湾、沟渠，还是池塘，网箱，都能进行养殖，专养乌鱼的池塘面积大小均可，但一般以,1-4亩为宜，以方便管理，最大不超3000平方米为好。水深60-120cm，池底部最好为泥质。水源应充足，池内的通常设备如进水口，排水口之类应当俱全。清塘消毒应选在晴天进行，分干法清塘和带水清塘，常用的药物是生石灰，如干法清塘消毒时，一般每667平方米用生石灰50～75kg，带水清塘消毒时，一般水深1m每667平方米用生石灰125～150kg。同时在池塘中还应需有1/5左右的水面或池塘四周水面种植80～100cm宽的水浮莲，有利于鱼的隐蔽、摄食生长、调节水质、防水温过高、避免阳光直射等。鱼种放养要使专养乌鱼获得较高的产量，必须要放足鱼种。一般667平方米放6000尾左右，如果水质好，深度在1.5m以上，只要管理得好，饲料充足每667平方米可放8000尾。但是不管什么时间放养，投放的乌鱼苗种规格都要整齐一致。另外，鱼种应选体质健壮，鳞片完整，游动活泼正常的为好。混养的家鱼个体应大于乌鱼种的1倍以上的为宜，以避免被乌鱼残食，如投放6cm的乌鱼种，混养的家鱼种的长度要在13cm以上。

饲料的投饲（1）鲜饵料：乌鱼饲料以死小杂鱼、动物下脚料、蚌肉、黄粉虫、蚯蚓为主，淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期，由于乌鱼苗种规格较小，因此对于规格较大的野杂鱼应经切碎后投喂以提高适口性。日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右，一般料重比为1：4左右。（2）人工配合饲料：根据乌鱼的营养需求，粗蛋白含量应在42%以上。乌鱼的人工饲料，一般采用鲜鱼肉、鱼粉、蚕蛹等，另加少量维生素，微量元素和抗生素可以混合成团块或制成颗粒饲料后再行投喂。

日常管理（1）巡池：每天早晚要巡池一次，注意细心观察鱼种摄食和活动情况，注意水质变化，发现问题要及时处理。（2）防逃：乌鱼苗种放养初期，鱼种尚小，跳跃能力较差，当体长超过10cm时，跳跃能力逐渐增加，尤其是在雷阵雨天气，换水时或清晨，跳跃非常活跃，最容易发生逃鱼等情况，因此，池埂离水面高度一般应大于50cm，以防乌鱼逃逸。（3）分养：做到使同池塘养殖的鱼苗大小规格尽可能相同。（4）防病：乌鱼虽然抗病力较强，很少发病，但是在高密度养殖后，如果不注意提高养殖技术和管理水平，也容易发生疾病，主要是出血病，其症状是：鱼的吃食量明显减少，病鱼体表呈现块状或点状出血，如不及时治疗，病鱼在3～5天内陆续死亡。治疗以内服与外用相结合的方法进行，内服按每50kg服用鱼血康Ⅱ号或鱼复宁50g。用鱼虾敌菌灵250g/667平方米或强氯精200元/667平方米，全塘泼洒，每天1次，连续3天1疗程，效果较好，平时在池塘中应定期用生石灰等进行全池泼洒清毒，做到以防为主。（5）捕捞：乌鱼属底层鱼类，一般养殖到每尾在0.5kg以上，达到商品规格时，可采用干塘起捕的方法，将商品鱼起捕上市。饲养管理（1）饲料质量及饵料系数乌鱼是肉食性鱼类，对食物有一定的选择性，目前主要以鲜活低价值的野杂鱼为饵进行饲养，饲料系数在3.5～5.0的范围。投喂饵料要求新鲜，腐败变质的饵料不用，尽量投喂活饵料，因为乌鱼对活饵的利用率比死饵高10%～30%。花、白鲢以水生生物为饵，视水质肥瘦，适时适量追肥，但注意慎用肥料。（2）投喂方法池塘中搭好食台，实行“四定”的投喂方法，每天投喂2次，上午9:00～10:00，下午16:00～17:00，各投喂1次。饲料投喂做到匀、足、好。（3）饵料分配一般投饵量为乌鱼体重3%～3.5%，并根据季节、天气、水质变化以及鱼类吃食活动情况，以1h内吃完为标准适时增减。在全年饵料分配上，通常5-6月份，投饵量占全年投喂总量的15%，7～9月份投饵量占全年投喂总量的70%，10月份之后的投喂量约占全年投喂总量的15%。

三、乌鱼怎么养殖

乌鱼是一种具有高营养价值的淡水鱼类，其养殖方式在中国得到了广泛的应用和发展。乌鱼鱼肉鲜美，肉质细腻，且富含多种必需氨基酸和微量元素，对人体健康具有很好的保健作用。今天我们将探讨乌鱼的养殖方法以及如何有效管理养殖过程，以提高养殖效益。

1. 选址和场地建设

选择合适的水域进行乌鱼养殖非常重要。理想的养殖水域应具备以下几个条件：

• 水源充足且水质良好
• 水域面积适中
• 水深适中，鱼类可以自由生长
• 周边环境无重金属等污染物

在选址之后，需要进行场地建设。搭建必要的鱼塘或养殖池，配置合适的过滤设备和增氧设备，以确保水质清洁和鱼类生长所需的充氧。

2. 乌鱼苗种选择和投放

选择优质的乌鱼苗种是养殖成功的关键。应选择健康、无病害的乌鱼苗种。乌鱼苗种应具备以下特点：

• 体型匀称，无损伤
• 鳞片光亮、有光泽
• 活跃，游动自如
• 适应力强，对环境变化适应能力强

投放时要注意密度控制，避免过密造成竞争激烈和疾病传播。投放乌鱼苗种后，要定期检查鱼群健康状况，并采取相应措施对疾病进行预防和控制。

3. 饲料管理

合理的饲料管理是乌鱼养殖的关键。养殖过程中，应选择适宜的饲料配方和饲料类型，以满足乌鱼的营养需求。一般而言，乌鱼饲料需包含以下营养成分：

• 蛋白质：促进生长发育
• 脂肪：提供能量储备
• 维生素：维持正常代谢
• 矿物质：促进骨骼发育和酶的活性

饲料的投喂应根据乌鱼生长发育的需要进行，避免过度投喂或不足投喂。同时，要确保投喂饲料的卫生和质量，避免饲料变质引发疾病。

4. 水质和环境管理

保持良好的水质和环境对乌鱼的生长发育至关重要。养殖水域的水质监测应成为日常管理的一部分。以下是常见的水质指标：

• 水温：适宜的水温有利于乌鱼的生长发育
• PH值：适宜的PH值有利于鱼体健康
• 溶氧量：充足的溶氧量保证鱼类的呼吸
• 氨氮和亚硝酸盐：过高的含量会对乌鱼造成伤害

根据监测结果，采取相应的措施调节水质，如调整水温、增加氧气供应、做好定期清洁等。

5. 病害防治

乌鱼在养殖过程中也容易受到各种病害的侵袭。一旦发现乌鱼出现异常症状，如食欲减退、发酵、体色异常等，要及时采取相应的病害防治措施。可以进行药物治疗或采用生物防治方法。

6. 定期清洁和检查

定期清洁鱼塘或养殖池水是保持良好水质的重要步骤。可以利用网兜等工具清理池底的杂物，并进行底泥的清除。同时还要检查设备的运行情况，确保过滤和增氧设备正常工作。

总之，乌鱼的养殖需要合理的选址和场地建设，选择优质的乌鱼苗种，合理进行饲料管理，保持良好的水质和环境，防治病害，并定期进行清洁和检查。只有科学管理，才能确保乌鱼养殖的健康和有效益。

四、水产乌鱼养殖技术

水产乌鱼养殖技术

水产乌鱼养殖是一项有着悠久历史的养殖技术，近年来得到了广泛关注和应用。乌鱼，又名黑鳗鱼，是一种珍贵的食用鱼类，富含多种营养成分，被誉为"水中牛肉"。乌鱼的市场需求量大，目前正处于供不应求的状态，因此乌鱼养殖业发展前景十分广阔。

乌鱼的养殖技术对于水质要求较高，因此在选址时需要选择水质优良的湖泊、池塘或清澈的河流。养殖场的建设需要具备一定的规模和基础设施，如养殖池塘、过滤系统、饲料储存设施等。水质是乌鱼生长的关键，因此必须保持水质的稳定和清洁，定期检测水质指标，如氨氮含量、溶解氧等。

乌鱼的饲养管理也是乌鱼养殖技术中的重要环节。为了提高养殖效益，必须合理制定饲养方案，并根据乌鱼的生长周期进行科学投喂。乌鱼是肉食性动物，喜食小鱼虾和活饵。在饲养过程中，应注意饲料的种类和营养成分的搭配，保证乌鱼摄入足够的蛋白质、脂肪和维生素。

乌鱼的繁殖是乌鱼养殖技术中的关键环节。乌鱼是雌雄异体生殖动物，雄鱼和雌鱼需分开养殖，以免发生争斗等意外情况。雌鱼产卵后需要特殊的繁殖环境，如水温、光照等条件的控制，以增加受精率和孵化率。繁殖期间应加强监控，及时清除残余的卵壳和死鱼，保持水质的稳定。

乌鱼的疾病防控是乌鱼养殖技术中的重要环节。常见的乌鱼疾病有细菌性疾病、寄生虫感染等，这些疾病会严重影响乌鱼的生长和产量。为了防止疾病的发生，可以采取加强养殖环境卫生、合理投喂饲料、定期进行消毒等措施。一旦发现乌鱼出现异常情况，应及时采取紧急措施，包括分隔患病鱼群、使用药物治疗等。

水产乌鱼养殖技术的发展除了对养殖技术的要求，还需要不断的技术创新和科学研究。目前，一些科研院所和企业已经在乌鱼养殖领域开展了一系列的研究，包括乌鱼的人工繁育技术、饲料配方技术、免疫接种技术等。这些技术的应用将进一步推动乌鱼养殖业的发展，提高乌鱼的产量和质量。

总之，水产乌鱼养殖技术是一项有着广阔前景和市场需求的养殖业。通过合理选址、科学养殖管理、繁殖技术和疾病防控措施的应用，我们可以实现乌鱼养殖效益的最大化，推动水产乌鱼养殖产业的可持续发展。

五、乌鱼养殖技术及成本？

乌鱼的养殖技术

1、池塘建设

（1）池塘面积一定要根据养殖规模决定，适宜水深一般是2米左右，塘埂一定要高出水面50cm左右，池塘周围也要做好防逃措施，避免进入雨季后乌鱼出现外逃。

（2）养殖场地一定要具有充足的水源，而且水质也要清新，池水的溶氧含量一定要达到5毫克以上/升，透明度需超过30cm。

乌鱼养殖成本主要有四个方面，其一是场地(包括租赁和改建)，一亩约需5500元，其二是种苗，一亩约需2000元，其三是饲料，一亩约需6000元，其四是鱼药、消毒剂、网具、水电费等，一亩约需2000元，合计约15500元，从第二年起成本可降到10000元以内，原因是从第二年起不需要场地改建、网具等成本。

六、乌鱼水产养殖技术

乌鱼水产养殖技术：提升产量和质量的关键

水产养殖业在中国具有悠久的历史，并且一直是重要的经济产业之一。乌鱼作为一种重要的水产品，受到了广大消费者的喜爱。乌鱼的肉质鲜美，营养丰富，素有“水中牛排”之称。然而，要想获得高产量和优质的乌鱼，科学的养殖技术尤为重要。本文将介绍一些乌鱼水产养殖技术，帮助养殖户提升产量和质量。

1. 养殖水域的选择及准备工作

要想养殖出健康的乌鱼，首先需要选择合适的养殖水域。乌鱼适合生活在水质清洁、水温适宜、氧气充足的水域。鱼塘或池塘是较为理想的养殖场所，但养殖户在选择合适的水域时应考虑其水源、水质检测等因素。

在准备工作方面，清除积水中的杂草、枯落的树叶和其他杂物非常重要。养殖水域的清洁和卫生是确保乌鱼健康成长的基础，可以预防疾病的发生。

2. 优质种苗的选育和管理

选育和管理优质种苗是提高乌鱼养殖产量和质量的关键之一。优质种苗具有生长快、抗病能力强、产苗率高等特点。

在选育过程中，需要选择具有优良遗传性状的种鱼，例如生长快、体型匀称等。同时，合理控制种鱼的数量，保持充足的游泳空间，可以促进其正常生长和发育。

在种苗的管理方面，要注意饲养环境的维护和疾病的防治。保持水质清洁，定期进行换水和消毒，控制饵料的投喂量和种苗的密度，可以提高乌鱼的养殖效果。

3. 合理的饲养管理

合理的饲养管理是保证乌鱼健康生长的关键。饲料的选择和投喂是饲养管理中的重要环节。

乌鱼是肉食性鱼类，主要以动物性饲料为主。合理选择饵料种类和配方，确保乌鱼获得充足的营养物质。

而投喂则需要注意定时、定量投喂，养殖户可以根据乌鱼的生长发育情况和水温变化进行调整。同时，也要注意饵料的浮沉性，避免造成水质污染。

4. 病害防治和鱼类健康监测

病害是乌鱼养殖中常见的问题，合理的防治措施可以降低疾病发生的概率。

首先，加强日常养殖管理，保持养殖水域的清洁和卫生。其次，定期进行鱼类健康监测，发现异常情况及时采取措施。

针对常见的鱼类疾病，可以采用药物治疗、环境改善等方式进行防治。同时，养殖户需要定期清理池塘、检查设施，确保良好的养殖环境。

5. 市场需求和销售渠道的开拓

乌鱼养殖的最终目的是获取经济收益。因此，了解市场需求并开拓销售渠道非常重要。

养殖户可以通过市场调研，了解乌鱼的价格走势、消费人群的喜好等信息。同时，可以积极寻找销售渠道，包括与水产品批发商、超市、餐饮企业等建立联系。

在销售环节，也要注重产品的包装和质量。高品质的乌鱼产品更容易受到消费者的认可和好评，提高销售额。

结语

乌鱼水产养殖技术是实现高产量和优质乌鱼的重要手段。通过合理的水域选择、种苗选育和管理、饲养管理、疾病防治和销售渠道开拓等措施，养殖户可以提高乌鱼的养殖效果，并获得更多的经济收益。

七、乌鱼的养殖技术及养殖条件

乌鱼（Anguilla japonica），又被称为日本鳗鲡，是一种在水质适宜的淡水和咸水环境中广泛分布的鱼类。其养殖技术在近年来得到了越来越多养殖业者的关注和应用。乌鱼不仅是一种美味的食材，还具有高营养价值，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体健康有着重要的作用。

乌鱼的养殖技术

乌鱼的养殖技术主要包括养殖环境的搭建、饵料的选择和投喂管理等方面。

养殖环境的搭建

乌鱼适宜在水温较高、酸碱度适中、水质清洁的环境中进行养殖。一般来说，水温应保持在20℃以上，pH值在6.5~8.5之间，水质要保持清澈、富氧。

乌鱼的养殖池塘应该选取淡水湖泊或河流，避免选择水体受污染的区域。在养殖池塘中设置若干隔离网，以防止乌鱼逃逸和捕食现象的发生。此外，要定期清洗养殖池塘，清除底泥和有害物质，保持水质的清洁。

饵料的选择和投喂管理

乌鱼的饵料主要选择小鱼、虾类和蛙虫等，这些饵料具有丰富的营养物质，对乌鱼的生长发育有着重要的作用。在投喂过程中，要控制好饵料的投喂量，避免过多或过少，以免影响乌鱼的生长和健康。

投喂时间一般选在早晚临晨或傍晚，这个时候乌鱼的摄食活动较为活跃，能够有效提高饵料的摄食率。投喂时，要注意将饵料均匀撒布在养殖池塘中，避免饵料过多集中在某一区域，导致乌鱼的争食行为。此外，投喂后要及时观察乌鱼的摄食情况和水质变化，做好记录和调整。

乌鱼的养殖条件

乌鱼的养殖条件是成败的关键，只有提供了适宜的环境和条件，乌鱼才能健康地生长和发育。

水温和水质控制

乌鱼对水温的要求较高，一般在20℃以上才能正常生长。因此，在养殖过程中要注意控制水温，可以通过加热或遮阴等方式来调节。此外，要定期检测水质参数，确保水质的清洁和稳定，避免酸碱度过高或过低、溶解氧过低等不利于乌鱼生长的情况发生。

养殖密度和适宜面积

乌鱼的养殖密度要根据养殖池塘的面积和水质状况进行合理的调整。一般来说，养殖密度的范围在每亩1000~2000尾之间较为适宜。过高的养殖密度会导致养殖环境恶化，乌鱼生长受限，过低的养殖密度则会浪费养殖资源和降低经济效益。

疾病防控和日常管理

养殖过程中要注意乌鱼的健康管理和疾病防控。定期检查乌鱼的体质和行为，如发现有病变或异常情况，要及时采取措施进行治疗或隔离。此外，要做好池塘的清洁和消毒工作，保持环境的卫生和清洁。

以上就是乌鱼的养殖技术及养殖条件的一些简要介绍。通过合理的养殖技术和条件，相信大家能够成功地养殖出健康、优质的乌鱼，为自己和他人带来丰美的口感和营养价值。

八、白乌鱼高密度养殖技术？

一是鲜活动物饵料,如小杂鱼、小鲫鱼、麦穗鱼、餐条、鳑鲏鱼等,白乌鱼爱吃鳑鲏鱼,可在池中适当投放一些河蚌,让其自然繁殖鳑鲏鱼,以供其需要;

二是鲜鱼肉糜与粉状配合饵料,拌鳗鱼饲料投喂;

三是提前驯化投喂白乌鳢专用膨化饲料或者鳗鱼饲料,有利于控制水质污染,减少鱼病发生,个体生长整齐一致。投喂方法采用四定“定时、定量、定质、定位”。投饵量为鱼体重的6%～10%,随鱼体重增加逐渐下降到6%左右,喂到八成饱为宜。投喂时可见到集群抢食,有的会跳出水面撒欢的热闹场面。

九、乌鱼养殖？

专养乌鱼的池塘面积，一般以1～2亩为宜，便于管理，水深1～1.5米，池底部最好为泥质。水源应充足，池内的通常设备如进水口、排水口之类应当俱全，池水PH值宜中性或微碱性，透明度为50厘米左右。一般在放养乌鱼种前10～15天应进行清塘消毒。干法清塘清毒时，一般每亩用生石灰50～75千克；带水清塘消毒时，一般水深1米每亩用生石灰125～150千克。同时在池塘中还应需有1/5左右的水面或池塘四周水面种植80～100厘米宽的水浮莲，以便在夏季水温较高时，以供遮挡阳光，便于乌鱼避暑和躲藏，同时还能净化水质，有利乌鱼的生长。

二、鱼种放养

一般亩放鱼种6000尾至8000尾。投放的鱼苗种规格整齐一致，还应注意选用体质健壮、鳞片完整、游动活泼正常、没有损伤的鱼种。此外，在专养乌鱼的池塘中，还可混养少量的鲢、鳙、鲤等鱼，这样能起到控制池塘水质的作用，并能增加产量，提高经济效益。但混养的家鱼个体应大于乌鱼种的一位以上为宜。

三、饲料和投饲

1.鲜饵料

乌鱼为肉食性鱼类，目前仍以小杂鱼为主，淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期，对于规格较大的野杂鱼就经切碎后投喂，日投喂量一般为鱼体总重量的5%，并视摄食情况予以调整，一般料肉比为1∶4左右。

2.人工配合饲料

目前，正在研制和试喂人工配合饲料，需要经过幼鱼驯养阶段。根据乌鱼的营养需求，其粗蛋白的含量应达到40%以上。作为乌鱼的人工配合饲料的原料，一般采用鲜鱼肉、鱼粉、豆粕、蚕蛹、玉米粉、米糠、麦麸、骨粉、酵母粉等，另加少量维生素，适量微量元量和抗生素及诱引剂混合成团块或制成颗粒饲料后投喂。

3.投饵要做到“四定”

即定时、定位、定质、定量。每日投喂2～3次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次。投喂时，将小杂鱼投放到吊在池水中的食台上，让鱼取食，以减少饲料的失散，同时也便于观察乌鱼的摄食情况，或采用边吃边投的方法，直到停止摄食为止。四、日常管理

1.巡池

每天早晚要巡池，细心观察乌鱼摄食和活动情况，注意水质变化，发现问题，及时处理。

2.换水

尤其在夏天温度高时，要注意经常加注些新水，保持水质新清，以促进乌鱼的正常生长。

3.防逃

乌鱼体长超过10厘米时，跳跃能力逐渐增加，尤其是在雷阵雨天气，换水时或清晨，最容易发生逃鱼等情况。因此，池埂离水面高度一般应大50厘米，以防止乌鱼逃逸。

4.分养

饲养前期的1～2个月，应及时用网将生长特别快、个体大的乌鱼捞起，另池养殖，以免个体大的乌鱼残食小个体的鱼苗，做到使同池塘养殖的规格尽可能相同。

5.防病

乌鱼虽然抗病力较强，但在高密度养殖后，也容易发生疾病。主要是出血病，其症状是：鱼的吃食量明显减少，鱼体表现出块状或点状出血，如不及时治疗，病鱼可在3～5天内陆续死亡。治疗以内服与外用相结合的方法进行，平时在池塘中应定期用生石灰等进行全池泼洒消毒，做到以防为主。

十、乌鱼籽怎么养殖？

养乌鱼的池塘面积，一般以1～2亩为宜，便于管理，水深1～1.5米，池底部最好为泥质。水源应充足，池内的通常设备如进水口、排水口之类应当俱全，池水PH值宜中性或微碱性，透明度为50厘米左右。

一般在放养乌鱼种前10～15天应进行清塘消毒。

干法清塘清毒时，一般每亩用生石灰50～75千克；带水清塘消毒时，一般水深1米每亩用生石灰125～150千克。

同时在池塘中还应需有1/5左右的水面或池塘四周水面种植80～100厘米宽的水浮莲，以便在夏季水温较高时，以供遮挡阳光，便于乌鱼避暑和躲藏，同时还能净化水质，有利乌鱼的生长。