鲈鱼的养殖技术？

一、鲈鱼的养殖技术？

鲈鱼养殖技术

1、养殖环境要求。水体溶氧量是养好鲈鱼的关键，如果水体溶氧量不足，那么肯定难以高产，养殖鲈鱼要保证排灌系统完善和水质良好，有条件的还要准备增氧机，养殖前，使用生石灰对池水消毒。

2、放养鱼苗。在放养鱼苗前，使用药剂给鱼苗消毒，并在饲料中加入维生素进行投喂，放养时，要按照大小分池饲养，每天要投喂2次，主要的饲料为浮性颗粒饲料，饲料中要添加充足的维生素B、C，并定期排换水，保持池水清新。

3、日常管理。鲈鱼的饲喂过程中，会留下很多的残饵，影响水质，所以要及时清理掉水中的残饵，并定期的更换新水，养殖后期要勤巡塘，经常注入新水，合理使用增氧机增氧。而且每天的投饵量要控制，保证鲈鱼八成饱即可。

4、科学防病。鲈鱼容易发生肠炎病和肝胆综合症，投饵量是减少疾病发生的关键，可以避免污染水质，减少肠炎发生。发生肠炎病时，用广普抗菌药拌饵投喂，一个星期左右即可痊愈，而肝胆综合症对鱼的增产有很大影响，会导致代谢紊乱，在投喂饲料时要往饲料加入中草药预防病害发生

二、水库鲈鱼的养殖技术？

鲈鱼养殖技术

1、池塘。每口池塘的面积以8～12亩、水深2米左右为宜。池塘过小，水体窄，溶氧不足，难以高产；池塘过大过深，不利生产操作。池塘最好设进、排水闸，分别通向进、排水河，不重复使用养殖水，以免二次污染。

2、机械配备。每1.2～1.5亩水面配备1台增氧机，这是高产养殖的基本条件；池塘需配置抽水机，以保证随时可更换新水，没有进、排水闸的池塘更有必要；此外需配置柴油发电机以防停电池塘缺氧。

3、清塘。用来养殖鲈鱼的池塘要经过干塘、清淤和曝晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰150斤或使用20毫克/升漂白粉带适量池水消毒。如果未经干塘曝晒的，还要使用茶麸打碎浸水全塘泼洒，以彻底清除野杂鱼。

4、插网。用细网将池塘分小，便于鱼苗吃食。

5、培水。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水(80厘米左右)，施放部分复合肥培育浮游生物。

三、加州鲈鱼的养殖技术？

池塘养殖：池塘养殖是比较常见的淡水鱼的养殖方法，一般会在冬季的时候放入鱼苗进行饲养。

混养：混合养殖就是在池塘中的原鱼种不改变的情况，放养适量的加州鲈鱼。

网围养殖：网围养殖一般会选择在河流中养殖。需要先在河流中打入竹桩，然后再用网布围成长方形进行养殖。

四、湖北加州鲈鱼的养殖技术？

1、池塘选择

加州鲈池塘面积0.3~0.6公顷，水深2米左右，水源充足，水质清新无污染，排灌方便，底质壤土好。鱼种放养前10~15天用药物进行清塘，一般用生石灰1125千克/公顷或漂白粉1毫克/升全池泼洒消毒。

2、合理放养

加州鲈池塘养殖有池塘主养、小池精养和鱼塘混养等几种方式。池塘主养加州鲈鱼，每亩放养1000尾左右。放养时要进行药浴消毒.

池精养，池塘面积以50~100米2为宜，每平方米放养鱼种30~40尾，同池放养的规格要求一致。鱼塘混养通常选用300~400千克/亩的中低产成鱼或鱼种池进行，以利用池中的天然饵料鱼为主，每亩可放规格3~5厘米的夏花20~50尾。

3、饲养技术

加州鲈鱼是肉食性鱼类，人工养殖可投喂切碎的小杂鱼、河蚌、螺肉、泥锹以及新鲜的禽畜等动物内脏等;也可投喂人工配合饵料，但要求蛋白质含量占35%以上。饲养初期以投喂鲜活饵料为主。

随着鱼体的不断增长，可逐渐转投新鲜的动物性饵料;也可以投喂鲤鱼饲料。若投小杂鱼、虾时，最好将其搅拌成鱼浆并混合适量的花生、玉米粉等。投喂要定点、定时。每天上、下午各投喂1次，投食要均匀。当水温在20~25°C时，日投饲量为鱼体重的10%~15%。

4、科学管理

加州鲈鱼要求水质清新、氧丰富，水质不宜过肥。特别是夏秋季，要经常观察水色的变化，坚持定期换水，调节水质保持清洁。

5、鱼病防治

加州鲈鱼病害以预防为主，治疗为辅，做好苗种消毒、饲养管理和水质调节工作。每隔10~15天全池泼洒生石灰水（高纯氧化钙）一次，高纯氧化钙用量为1O~15千克/亩。

不定期在饵料中掺拌搭配药物，预防病害发生。加强平常巡视观察，发现病鱼及时对症下药，死鱼捞出以免感染危及健康鱼。

加州鲈鱼鱼病主要有水霉病、针虫病、失明症和锚头蚤病等

五、水产鲈鱼的养殖技术

水产鲈鱼的养殖技术

在农业领域，水产养殖是一项具有巨大潜力的行业，而水产鲈鱼的养殖则是其中一项备受关注的技术。水产鲈鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。本文将为你介绍水产鲈鱼的养殖技术，帮助你了解并掌握这门独特的养殖技术。

1. 鲈鱼的基本特征

水产鲈鱼，又称鲈、绿鲈，属于鲈形目、鳜鱼科。它的体型呈椭圆形，侧扁，略呈菱形，背部略凸，腹部稍圆。鲈鱼的头部大而扁平，口大而斜，颌齿发达，具有锋利的犬齿。

水产鲈鱼的身体上覆盖有细小的鳞片，呈银白色。它的背部为绿色或暗绿色，侧面为银白色，腹部为白色。鲈鱼的背鳍和臀鳍较长，背鳍位于身体中部，胸鳍和腹鳍较短。鲈鱼的尾鳍呈深叉形，具有较好的游泳能力。

2. 鲈鱼的养殖环境

鲈鱼以淡水环境为主要生长场所，适宜的水质条件对于鲈鱼的养殖非常重要。首先，水质应该保持清洁，避免有害物质的积聚。其次，水温应在适宜范围内，通常在20℃至25℃之间。此外，水中的溶解氧含量应保持较高水平，以确保鲈鱼的正常生长。

在鲈鱼的养殖环境中还需要有适当的底质，如沙、砾石或砂砾混合物，以提供鲈鱼喜欢的栖息地。此外，养殖池塘或池水应该保持一定的水深，以便鱼类有足够的活动空间。

3. 鲈鱼的饲养管理

在鲈鱼的养殖过程中，合理的饲养管理是确保鱼类健康生长的关键。首先，合理的饲料配方是鲈鱼饲养的基础。饲料应包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以满足鲈鱼的营养需求。饲养者可以选择市售的鱼类专用饲料或根据鲈鱼的生长阶段自行配制饲料。

其次，饲养者需要控制饲料的喂养量和喂养次数。通常情况下，每天喂养2-3次，每次喂养的饲料量应适量，以避免过度投喂导致水质恶化和鱼类的生长不良。此外，定期检查鲈鱼的体况和水质状况，及时调整饲料的种类和喂养量。

鲈鱼的养殖过程中还应注意预防疾病和控制水质。定期进行鲈鱼的疾病防治，随时关注鱼体异常表现，并采取相应的治疗措施。同时，保持养殖环境的水质稳定，避免水质污染和水温剧烈波动，以减少疾病的发生。

4. 鲈鱼的生长周期

鲈鱼的生长周期通常分为幼鱼期、稚鱼期和育成期。在幼鱼期，鲈鱼的生长较慢，对水质要求较高。这个阶段的饲养者需要特别关注饲料的种类和喂养量，确保幼鱼的正常生长。

稚鱼期是鲈鱼生长的重要阶段，此时的鱼体逐渐发育壮大。饲养者需要密切观察鱼体生长情况，适时进行饲料的调整和养殖环境的改善，以促进鱼类的健康生长。

进入育成期后，鲈鱼的生长速度加快，体形逐渐成熟。此时，饲养者需要综合考虑鱼体的生长情况、饲料的配方和水质的管理，制定适当的养殖计划，以获得更好的经济效益。

5. 鲈鱼的销售和市场前景

水产鲈鱼以其独特的味道和丰富的营养价值备受消费者的喜爱，市场前景广阔。目前，水产鲈鱼已成为众多餐馆、超市和鱼类加工企业的重要供应商。

在鲈鱼的销售过程中，饲养者需要选择合适的销售渠道，如与餐馆、超市等商户合作，或通过互联网电商平台进行销售。此外，饲养者还可以自行开设直营店或水产市场摊位，直接面向消费者销售鲈鱼。

但是，饲养者在发展水产鲈鱼养殖业务时也要注意市场需求的变化，灵活调整养殖规模和品种选择。同时，提高产品的质量和品牌知名度，树立良好的企业形象，以赢得消费者的信任和支持。

结语

水产鲈鱼的养殖技术是一门复杂而有挑战性的技术，但也是一项非常有潜力的农业产业。通过合理的饲养管理、优质的饲料配方和健康的养殖环境，饲养者可以获得丰收的成果。

因此，有意从事水产鲈鱼养殖的朋友们，不妨学习和掌握相关的养殖技术，开展试验性饲养或小规模扩大饲养，实践出一套适合自己的养殖经验。相信在不久的将来，水产鲈鱼的养殖业务将会收获丰硕的成果。

六、鲈鱼的养殖技术及生长周期？

1、养殖模式和苗种放养量

池塘养殖加州鲈鱼有混养和单养两种方式。混养既可以利用成鱼池、亲鱼池进行，也可以利用鱼种池进行。通常选用每0.067公顷产300-400千克的中低产成鱼或鱼种池进行，以利用池中的天然饵料鱼为主，每0.067公顷可放规格为3-5厘米的加州鲈鱼夏花20-50尾。池塘单产加州鲈鱼，鱼种规格要放大一些。一般可放规格为8-10厘米的加州鲈鱼。每0.067公顷放养1 000-2 000尾，经过5个多月的饲养，年底出池平均规格在250克以上。

2、饵料及投喂方法

养好加州鲈鱼，关键是要有足够的适口的饵料鱼。目前解决的途径主要有：一是利用鱼种池培育鲢、鳙鱼苗;二是利用成鱼塘，在塘中用网拦出部分塘体养殖小鱼;三是购买野杂鱼;四是购买专用配合饵料。加州鲈鱼属凶猛鱼类，以活鱼为食。活鱼的投喂量若以尾数计，可以放养量的2-3倍喂之。若以重量计，一般日投喂量为其总体重的10%-12%。

3、饲养管理

主要抓好水质管理，水位管理和鱼池环境管理。加州鲈鱼为凶猛鱼类，喜欢食动物性饵料。要求水质清新、溶氧丰富。因此整个养殖过程中，水质不宜过肥。特别是夏秋季，由于投喂大量饵料，极易引起水质恶化，一定要坚持定期换水，注入新水。

4、鱼病防制

加州鲈鱼在池塘养殖过程中，一般病害较少。目前发现的鱼病主要有：水霉病、疖疮病和锚头蚤等寄生虫病。水霉病、疖疮病用食盐溶液药浴效果较高。对于锚头蚤等寄生虫病，一般可用(0.5-0.67)×10-6的敌百虫全池泼散，防制效果甚为理想。

加州鲈鱼养殖周期有多长

一般来说加州鲈鱼从入箱到成鱼养殖需要经过半个月左右的进食驯化时间以及4-5次的分箱筛选，每次分箱筛选需要经过5-7天才可进行第二次，当成鱼养育到达0.5-1公斤即达到了上市的要求。因此我们可以算出加州鲈鱼养殖周期大概是在在3个月左右。

七、鲈鱼养殖技术？

鲈鱼的饲料管理及投喂养殖技术应用时，应该采用鲈鱼专用的膨化饲料进行投喂，而在投喂期间，应该提前搭设好相应的投喂饲料台，首先确定位置，保持适中，然后采用竹制或是木质的跳板将其深入饲养池塘的水面中； 在进行饲料投喂时，应该做好喂养时间的控制，实现定量、定质、定时，比较常见的喂养时间会控制在2次/d，投喂时间段为早晨日出一次、晚上日落一次。

投喂的饲料食量具体需要控制在鱼平均体重的2-4%之间。

另一方面，在进行加州鲈鱼的饲料投喂过程之中，还需要特点注意投喂的范围和保持适当的节奏，保持“慢-快-慢”的投喂节奏。

八、梭鲈鱼养殖技术和方法，梭鲈鱼养殖利润及成本，适合什么地区养殖？

梭鲈属亚冷水性鱼类， 额尔齐斯河地区叫，九道黑，黑龙江乌苏里江地区叫铜罗鱼，梭鲈原分布于欧洲咸海、黑海、里海及波罗的海水系的河流、湖泊及等盐线在7-9‰范围的海区。已成为欧洲很多国家的养殖对象。中国 早于1960年从 引进梭鲈至伊犁河-巴尔喀什湖水系及额尔齐斯河水系，1985年发现梭鲈已由中俄界湖兴凯湖进入黑龙江流域。

分布于阿富汗、亚美尼亚、奥地利、阿塞拜疆、白 、波斯尼亚和黑塞哥维那、保加利亚、中国、克罗地亚、捷克、丹麦、爱沙尼亚、芬兰、格鲁吉亚、德国、希腊、匈牙利、伊朗伊斯兰共和国、意大利、 斯坦、吉尔吉斯斯坦、拉脱维亚、立陶宛、摩尔多瓦、黑山共和国、北马其顿、挪威、巴基斯坦、波兰、罗马尼亚、 、塞尔维亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、瑞典、瑞士、塔吉克斯坦、土耳其、土库曼斯坦、乌克兰、乌兹别克斯坦

1、形态特征

梭鲈体肥肉厚，体呈梭形，头小，吻尖，口前位，口间距不大，上下颌有颚齿和犬齿，鳃部生有锐利的小刺。背鳍较长，分为前后两部分，尾鳍为分叉的正形尾。腹鳍在胸部稍后于胸鳍。梭鲈的身体浅黄色，腹部呈淡黄色、黄白色或淡青色色调，身体的两侧有大致纵行的黑色不规则色素斑8-12条。

2、生活习性

梭鲈为冷水性鱼类，其适温范围为0-33C，最佳生长温度为18-25C。

其喜生活在水质清新和水体透明度、溶氧量高，并具有微流水的环境中。要求水体H值在74-82之间，溶解氧高于mg/L。梭鲈属中下层鱼类，多在较深的水层平稳地活动，稍有惊扰即迅速潜入水底。此外，梭鲈还具有昼伏夜出的习惯，一般傍晚后出来觅食。梭鲈为肉食性的凶猛鱼类，在自然水域中多以小杂鱼、虾为食，其摄食的种类与其生活的环境和饵料鱼的体形及规格有关。梭鲈鱼苗的开口饵料是轮虫、无节幼虫等，随着生长而转向大型浮游动物和底栖生物，如大型蚤类、水蚯蚓等，当长到25厘米以上时便可捕食小虾、小鱼苗，处于饥饿状态的梭鲈苗可吞食其自身体长2/3的鱼苗，在饵料不足时还吞食其同类弱小鱼类。

3、年龄和生长

梭鲈的生长与水温等生活环境有关。水质清新、饵料充足适口，梭鲈生长快。在人工养殖饵料充足的条件下，梭鲈鱼种苗当年可长到700-1000克上市商品规格。

二、梭鲈养殖技术要点

1、池塘条件

选择进排水方便，水源水质较好，排灌合理的池塘。要求池塘面积5-8亩一口，连片3口池塘以上为宜，这样有利于及时按规格分塘，保证大部分鱼都能吃到饲料鱼，同时避免大鱼吃小鱼，保证成活率。池塘深3米以上，水深25米以上，有利于高温夏季时营造较低的低水温底层。塘底淤泥不宜超过10公分，老塘应经常清淤暴晒处理，以减少养殖过程中病虫害出现的机率。

2、鱼种放养

鱼苗放养前，用茶麸、灭虫精和强氯精等对池塘进行彻底的消毒清塘处理，清除所有病毒、细菌及野杂鱼虾蟹。消毒清塘几天后，选择晴好天气，使用有益微生物及发酵有机肥，少量多次地施肥育藻，将藻相和菌相慢慢培育起来，稳定水质。水质稳定后，投放经培育标粗3公分以上，规格整齐健康的种苗。

亩放苗量一般为3000尾为宜。投苗前的3-5天内先投放适口的饲料鱼，亩放量为30000-40000尾，保证鱼苗能随时吃到充足的饲料鱼。

3、养殖管理

养殖过程中，关键要做到以下几点：

①保证饲料鱼的及时、充足供应，若饲料鱼无法及时充足供应，梭鲈饥一餐饱一餐，生长速度会受到极大影响，生长规格会出现较大的差异，极容易出现大鱼吃小鱼的自相残杀现象，严重影响总的养殖成活率，对总的养殖效益影响相当明显

②要保证饲料鱼的健康卫生，不能贪图便宜和方便，购买不明来源的低质饲料鱼。最好能够与培育饲料鱼的塘主建立长期稳定的供应合作关系，在饲料鱼的培育过程中注意水质及病害的防治，保证出饲料鱼时，饲料鱼健康卫生、无病无虫害。否则，极容易从饲料鱼中带入细菌病及其他寄生虫病害，极容易造成梭鲈出现肠炎、出血等病害；

③及时按规格分塘，视梭鲈生长速度及规格整齐度而定，一般40-50天左右可考虑按规格分塘，有利于梭鲈的摄食和生长，同时大大避免自相残杀的现象；

④保证水质稳定，定期对水质进行消毒杀虫处理，并及时使用有益微生物和底改对水质进行有效调控，有利于病虫害的预防。只有在稳定水质前提下，梭鲈生长速度才有保证。

盛夏季节池塘水温较高，远远超过梭鲈的适温上限，在加深水位的同时，可采取在池塘上方搭建遮阳棚、遮阳网等设施降温，或在池塘水面养殖凤眼莲等，同时也要注意减少拉网操作以避免惊扰鱼体。

三、梭鲈养殖前景分析

1、养殖现状

目前梭鲈仅在山东、河北、广东等地有少量苗种场孵化，苗种量不多，养殖面积亦不大。广东省主要在顺德有少量养殖。优质鱼种数量每年基本控制在50万尾以下，成鱼出塘价格稳定在38-45元/斤之间，2斤以上规格可达50元/斤以上。养殖过程中，保持良好水质，保证充足的溶氧，保证充足的健康饵料鱼供应，并定期消毒杀虫，成活率可达8成以上。

2、消费现状

梭鲈近两年在广东年总产量只有60-70万斤，只供周边地区的高档酒店、结婚喜宴等消费。销鱼时通过小鱼贩，一次量1000-2000斤/批鲜活销售。众多境内外批发商和食客慕名而来，对此鱼非常赞赏，可惜产量远远无法供应市场强大的需求。

3、市场前景

梭鲈是喜欢生活在清新水质的肉食性的鱼类，一生只吃鲜活的小鱼小虾，肉质非常鲜美，是做生鱼片的极佳品种（比缅鱼还要好吃、爽口），清蒸做法比桂花鱼还要鲜嫩。此鱼若能够按健康高品质养殖方式养殖，将受众多食客追捧。若可以批量供应市场，打开港澳、北京、上海等大市场，估计价格会在60元/斤以上。而目前此鱼的养殖成本不超过16元/斤，利润空间极大。》

九、养殖鲈鱼大桶养殖技术？

桶养鲈鱼技术需要定期勤换水消毒保证水质的清晰,提供氧气和饵料

十、大棚鲈鱼养殖技术？

大朋鲈鱼养殖，要提供充足的氧气和食物经常通风，定期消毒杀菌