养殖业生产经营特点有哪些？

一、养殖业生产经营特点有哪些？

养殖业是利用动物的生理功能，通过词养、繁殖取得动物产 品或役用牲畜的生产行业。养殖业是通过伺养动物将伺料转化为 营养丰富的肉、蛋、奶。同时为种植业提供有机肥料。

养殖业的特点是：

(一） 养殖业生产条件要求较高养殖业生产对象是有生命的动物性产品，在自然灾害、疫病 袭击和自然条件不适应的情况下，动物不仅容易死亡，还会使繁 殖成活率和畜产品下降，而且在短时期内难以恢复。

因此，要努力创造良好的词养条件，做好疫病防治工作，使畜禽健康生长。

(二） 养殖业生产周期比农作物要长一般地说畜的生产周期是：猪1年、羊2年、牛3年。因此，要 选用优良畜禽品种，采用先进词养管理技术，加快畜禽出栏。

(三）畜产品具有鮮活性畜产品在储藏、运输过程中容易损失和腐烂变质，要特别做 好畜产品的冷冻、贮藏、加工、运输工作，以及市场调查和市场 预测工作，使畜禽生产能够符合市场的需要，让消费者购买到新鲜的畜产品。

(四）畜产品价值高，综合利用性强畜产品几乎没有废弃物，而且是价值较高的商品。因此农户 应以养殖业为基础，开展加工配套的生产经营，积极提高畜产品 的综合利用水平，获得更大的经济效益。

二、养牛的风险都有那些？

一自然风险。养殖贷款毕竟是纯农业贷款，而农业是弱势产业，是靠天吃饭的行业，存在着谁也无法预测、控制的自然风险。大多数养殖者又是弱势群体，传统的养殖业对自然条件的依赖性都很强，抵御自然灾害的能力较弱。自然风险一旦发生，养殖户除能获得极少量救灾款外，没有其他的补偿途径。因此，养殖户若没有其他收入来源，拖欠贷款就将成为必然。

二技术风险。对于养殖户来说，养殖技术水平高低决定了养殖业的成败。有些种养殖户，在不懂技术的情况下，盲目地购设备，扩规模，只是靠闯运气来下赌注。由于没有经过专门的培训，也没有实践经验，只能在养殖过程中，边养边学。在植过程中，边学边养。因此，养殖技术是成败关键，养殖业主若不能及时防疫和具备应急处置能力，其后果不堪设想。

三销售风险。养殖业市场和销售的情况是千变万化的，销路和价格能够坚挺多久，谁也无法预测。以2013年来说的邵阳老牛倌为例，其曾在《兽药市场指南》杂志中提到——“从大喜、大悲到期盼，这就是2013年上半年猪市走势造就的牛农心路历程。”

四信用风险。首先，广大养殖户大多来自于农村，受教育程度较低，而且部分养殖户信用观念淡薄，由于贷款准入门槛相对而言较低，其信用风险相对较高。其次，部分养殖户信用观念淡薄，坚信“法不责众”，宁可逾期加息也不愿意到期主动归还贷款，甚至想方设法钻法律滞后的空子，千方百计逃废信用社债务。导致民间借贷在某些地区比较活跃，给当地农村信用社风险管理带来一定负面影响。

五抵押风险。养殖户担保难主要体现在两方面：一是抵押难。养殖户的土地是宅基地，而且广大养殖户的房产都在农村，目前农村的房产变现能力较差，所以从农信社信贷资产安全的角度来说，农村房产抵押目前尚难开展。二是保证担保难。现在养殖户的保证人以私人担保为主，政府还没设立专门的养殖担保机构承保。给养殖户担保带来一定的难度。

三、养殖业什么风险最小？

养驴

驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，因此对于农村小本养殖创业项目来说，未来养驴有极大的市场发展空间。

优势

1、易饲养：爱吃农作物秸杆，牧草，野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，简单来说驴只要吃草就能长肉不说，它吃的还少，养殖成本比较低；

2、风险小：驴本身是一个比较健壮的生物，极少生病不说，驴肉市场行情还很好，驴肉的市场价格普遍比牛、羊肉略高；

3、全身是宝：

①驴肉：驴肉不但是绿色的肉类食品，而且具有较高的营养，驴肉素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，相比于牛肉、羊肉、猪肉等，驴肉细嫩味美、营养价值高，颇受消费者青睐，驴肉具有补血、益气补虚等保健功能。

②驴皮：是生产中药材阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求，甚至除国内畅销外，还远销东南亚各国和欧美市场。

③驴骨：为生产药品及保健品的辅助原料，具有补肾滋阴，强筋壮骨等功效。

目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以"农户+公司"的生产经营模式，确保获得更多的利润。

四、养殖业的心酸感悟？

1. 劳动和付出：养殖业需要付出大量的劳动和精力。从清晨到黄昏，从日出到日落，养殖者需要不断地照顾和管理动物，确保它们的健康和幸福。这种付出虽然辛苦，但也是为了给动物提供更好的生活条件和保障。

2. 生死和悲喜：养殖业中，生死是难以避免的。养殖者常常面临动物的生病、受伤甚至死亡的情况。每一次失去一只动物，都会带来悲伤和痛苦。然而，同时也会有新生命的诞生和健康成长，给予养殖者希望和喜悦。

3. 稳定与风险：养殖业受到许多不确定因素的影响，如天气、疾病、市场需求等。这使得养殖者需要时刻保持警觉和应对风险的能力。在经济不景气或者突发事件的时候，养殖者可能面临巨大的经济压力和风险，这需要他们有决心和韧性来应对困难。

4. 环境保护和可持续发展：随着社会对环境和动物福利的关注日益增加，养殖业也面临着更高的要求和责任。养殖者需要关注和采取措施来减少对环境的负面影响，提高养殖的可持续性和动物福利。

养殖业是一项需要坚持和奉献的事业，充满了挑战和困难。然而，正是养殖者的努力和不懈的追求，才能够为我们提供优质的食品和保障动物的福祉。对于每一位从事养殖业的人来说，他们的心酸和感悟都是一种珍贵的财富，也是他们坚守和成长的力量。