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樱桃谷鸭成长周期?

287 2024-03-16 03:34

一、樱桃谷鸭成长周期?

我国目前养殖的肉鸭多是英国樱桃谷鸭,这个从西方国家引进的优良品种,正常养殖38~48天即可出栏,生长周期最短。

樱桃谷鸭的祖先是我国的北京鸭,它继承了北京鸭生长快、产蛋多、抗病力强等优质基因。其品种本身就具备快速生长的遗传性,且经过多年选育,用料少,长得快,饲养报酬比较高,适合高效生产的需求

二、樱桃谷肉鸭能不能做风干鸭?

鸭1只(重约1000克),精盐100克。 

做法: 

(1)将鸭洗去血水、漂净,鸭身体内外抹上精盐,用净白布包住,放入冰箱冷藏5小时取出,除去白布,抹干盐水。 

(2)把鸭放入蒸笼,肚向下,蒸25分钟左右至熟,晾凉后斩件装盘即可。 原料: 超市冰鲜鸭腿3只,粗盐5、6、7、8调羹,花椒、八角、桂皮、生姜、葱、黄酒少许 

步骤:

 1、粗盐+花椒+八角+桂皮在干锅里小火炒香(就是有点发黑,但是还没有黑的程度吧) 

2、鸭腿洗干净后,用黄酒、生姜、葱抹匀,再用炒好的粗盐腌上,放冰箱过夜(最好24小 时)——盐抹匀表面就够了,太多鸭肉会紧,多余的盐可以下次用 偶就直接在保险袋里弄了,扎紧袋口摇一摇就可以了,哈哈!

 3、先烧滚一大锅水,把腌好的鸭腿放进去,水一定要盖过肉,然后把火关到很小很小 (最好不要翻滚那种,我是用电磁炉的,就放在保温那一档),大约15-20分钟就可以 把鸭子焖熟

 4、捞出鸭子,放凉斩成小段,放在密封盒里放冰箱保存,临吃时拿出几块就行

三、养肉鸭周期要多久?

答案是;肉鸭的生长周期为30天左右。肉鸭生长速度快主要有以下三个原因:

1、现在主流的肉鸭品种主要是樱桃谷,这是来自英国的一个品牌,继承了北京鸭生长快的遗传基因,再经过育种专家的层层选育,从育种角度讲这是一种很大的进步。

2、与原来养鸭时主要喂青草、菜叶等不同,有专业的饲料厂从营养配方角度为肉鸭订做了一个均衡的饲料,包括氨基酸、微量元素、维生素等都是根据生长需要量进行配方。

3、养殖模式从地面平养、散养过渡到室内、网上平养,向集约化、工厂化转换,为肉鸭提供了相对舒适的生长环境,让遗传体能很好发挥。

四、肉鸭雏重量多少?

刚刚出壳几天的肉鸭雏,我们也称为雏鸭,这些小鸭子的身体重量是非常轻的,他们的体重是随着他们的种类来,说的正常情况下,普通的刚刚出壳两天的小雏鸭体重只有七八十克左右

五、肉鸭养殖温度?

肉鸭养殖各阶段对温度的要求有哪些?

3周龄之前的雏鸭,因自身体温调节机能差,在育雏最初2天育雏室温度应达到33~35℃,绝对不能使温度低于29℃,否则会造成灾难性的后果。3日龄后鸭舍温度每3天下降1.5℃左右,至21日龄时降到常温,以后保持在20℃左右为最佳。这对于其生长发育、健康、羽毛生长、饲料效率是最适宜的。

温度控制方法:育雏前期,可将鸭舍的一部分用塑料布与其他部分隔开,作为取暖区,以减少取暖面积,便于升温,节约费用。以后可随日龄的增加,再逐渐延伸供暖面积及活动场地。在取暖区内的取暖方式很多,有使用地上火龙管道供暖的,经济条件好的也有使用电热伞供暖的。使用电热伞供暖的取暖室内可形成2个区域,一是高温区,二是室温区,以便鸭子自由选择适宜的温度区域进行活动与休息。对使用地上火龙管道供暖方式的,可根据室内温度灵活掌握生火的大小。为了 随时掌握室内温度是否适宜,可在室内挂上温度计,其高度应置于鸭背以上20厘米高度,供暖方式不要使用明煤生火加温,避免引起一氧化碳(煤气)中毒,另外也有利防火安全。

降温与脱温:雏鸭10日龄前后,鸭舍就要视具体情况决定是否加热和加热的程度,主要看地域、季节与天气情况。灵活掌握。寒冷地区或冬季,夜里或阴雨天气,只要温度达不到上述介绍的适宜温度,就需继续供暖,以避免因温度忽高忽低而引起鸭子感冒,甚至继发疫病;在炎热的夏季若温度超过育雏温度,要注意防暑降温。

不论是冬季还是夏季,当雏鸭脱温后,要随时观察鸭群的舒适程度,特别是冬季晴天,当室内外温差比较大时,应在中午放鸭。若晒太阳的运动场是水泥或潮湿地面应铺垫干垫草,以避免鸭子卧在凉冷而又潮湿地面上而引起着凉及增加营养消耗。商品鸭在饲养全过程中,温度控制始终是个关键,只有能够认真细心地控制温度,才能保证良好的生长速度。

六、樱桃谷肉鸭的产蛋性能是怎样的?

种鸭性成熟期为182天,父母代年平均产蛋210~220枚,蛋重75克。英国樱桃谷公司培育出SM系超级肉鸭,其父母代母鸭66周龄产蛋220枚。父母代成年公鸭体重4~4.5千克、母鸭3.5~4千克,母鸭开产体重3.1千克。SM3系商品代肉鸭42日龄体重3.2千克,料肉比为2.02:1。