上杭有什么特产？

一、上杭有什么特产？

上杭是福建省的一个山区县，因其境内有著名的天然茶树群而被誉为“福建茶乡”。上杭的茶叶种类繁多，其中最有名的是武夷山岩茶和铁观音。此外，上杭还有有名的香菇和竹笋产地，以及砂糖桔、杭茶花、松口柿等季节水果。此外，上杭还有许多民间手工艺品制作，如剪纸、织布、木雕等，也是当地的特产之一。总的来说，上杭以茶叶、香菇、手工艺品为主要特产，具有浓郁的地方特色和文化底蕴。

二、上杭有什么特色小吃？

肉甲子：肉甲子又称一口香，状如饺子相似，选料精细，皮质是用上等大米浸泡在米果柴树，又名倒吊树灰水中，磨成浆水后在热铞中搅拌煮成淡黄色的灰水粄，然后做成一个个杯口大小，薄如纸般柔韧的粄皮子。

苎叶粄，客家人在春夏之交采取鲜嫩苎叶，经水洗煮烂捣碎，掺入糯米粉，并随主人的喜好添加糖或盐，制成饼状；也有制成饺子状，里面用瓜、豆、笋或肉等作馅，放入蒸笼蒸制而成的一种纯天然绿色小食。

油炸糕：上杭油炸糕的配料和油炸技术，有它的独到之处，别具风味。主料是用一定比例的上等大米、黄豆 ，浸泡后磨成乳白的浆水，大蒜取其白质部分，切成片撕成条状，投入浆中，加适量盐水，拌得均匀，另选精猪肉或牛肉，捣成肉碎子。

馄饨：馄饨也为上杭小吃一大特色，久为人们喜爱。馄饨皮以纯面粉搓揉搌成薄如纸、韧如丝，切成一寸半见方大小。

三、槐猪是什么猪？

槐猪是中国地方猪种，也是中国优良品种猪之一，全身黑色，头短而宽，臀部丰满，大腿肥厚。槐猪原产于福建省漳平市上杭县等，当地人也称为——上杭槐猪。因其通体乌黑俗称“乌猪”，又因发源于杭川大地，故称“杭乌猪”。人们见其憨厚可爱，温顺善良，大智若愚，从而有“黑面郎”之说。另外，因其能使村民发家致富，又称“乌金”。分大骨和细骨两种。

四、上杭槐猪吃什么的？

现在我们县每个乡镇都有申报一个槐猪扩繁场了，已经成规模的有，上杭绿绮槐猪扩繁场，稔田槐猪扩繁场，太拨也还有家

饲料以粗饲料为主，大概占70%的比重，可以因地制宜选择饲料，如豆腐渣，地瓜藤，也可以种植牧草（狼尾草，燕麦草等）