黄花深加工 - 到农村去网

一、黄花深加工

黄花深加工：提升黄花的附加值

黄花，又称为黄草菊，是一种常见的草本植物，具有广泛的用途和药用价值。在传统中药学中，黄花被称为“百花之王”，被认为具有清热解毒、消炎利尿等功效。然而，黄花的价值不仅仅局限于药用，它还可以通过深加工的方式进一步提升其附加值。

黄花深加工的意义

黄花深加工是将原始的黄花经过一系列加工工艺加工成多种具有附加值的产品。这种加工方式不仅可以提高黄花的销售价格，还可以开发出更多样化的产品，满足消费者不同的需求。

黄花深加工的意义主要体现在以下几个方面：

提高黄花的附加值：通过深加工，可以将黄花转化为更具有附加值的产品，例如黄花提取物、黄花粉剂、黄花茶等。这些产品不仅具有药用价值，还可以作为保健品、食品原料等广泛应用。
拓展市场空间：深加工可以使黄花产品更多样化，满足不同消费群体的需求。对于那些不喜欢草药煎煮或对黄花的药用价值并不了解的人来说，深加工后的产品更容易接受。这样一来，黄花的市场空间也会得到进一步的拓展。
提升农民收入：通过深加工，黄花的附加值提高，农民对黄花的收购价也会上升。这样一来，农民从黄花种植中获得的利益也会相应增加，有助于促进农村经济的发展。

黄花深加工的产品

黄花深加工可以得到多种不同的产品，下面我们来介绍几种常见的黄花深加工产品。

黄花提取物

黄花提取物是将黄花中有效成分提取出来制成的产品。黄花具有较高的药用价值，其中的有效成分可以用来制作保健品、药物等。黄花提取物具有浓缩的作用，只需少量的提取物就可以发挥较好的效果，方便携带和使用。

黄花粉剂

黄花粉剂是将黄花研磨成粉末后制成的产品。黄花粉剂可以直接食用，也可以用于药品的配方中，具有清热解毒、消炎利尿的功效。黄花粉剂还可以加入到饮品、糕点等食品中，增加食品的口感和药用价值。

黄花茶

黄花茶是将黄花晒干后制成的茶饮品。黄花茶具有清热解毒、消炎利尿等功效，可以帮助人们舒缓疲劳、清除体内毒素。制作黄花茶时，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或其他草药，提高茶的口感和保健效果。

黄花深加工过程

黄花深加工的过程主要包括以下几个环节：

原料选择：选择优质的黄花作为原料，确保深加工产品的质量和效果。
清洗处理：对黄花进行清洗、去除杂质等处理，保证产品的卫生安全。
加工制作：根据产品要求，进行黄花提取、研磨、晾晒等加工制作工艺。
包装运输：将深加工好的产品进行包装，并进行适当的储存和运输，确保产品的质量。

黄花深加工过程中需要注意的是，要选择符合卫生标准的加工场所进行加工，确保产品的质量和安全。

黄花深加工的市场前景

黄花作为一种常见的草药，以其独特的药用价值受到广大消费者的喜爱。随着人们对健康的重视和对保健品需求的增加，黄花深加工市场前景广阔。

目前，黄花深加工产品已经受到越来越多的关注和追捧。消费者对于黄花提取物、黄花粉剂、黄花茶等产品的需求不断增加，市场需求潜力巨大。随着科技的进步和工艺的改善，黄花深加工产品的品质和效果也会越来越好，进一步提升市场竞争力。

黄花深加工对于农民来说，也是一种增加收入的途径。通过深加工，可以提高黄花的附加值，农民在黄花种植中获得更多的利益，从而促进农村经济的发展。

结语

黄花深加工是提升黄花附加值的有效方式，通过深加工可以得到多种具有附加值的产品，满足消费者不同的需求。黄花深加工不仅可以提高黄花的价值，还可以拓展市场空间，提升农民收入，有助于推动黄花产业的发展。未来，黄花深加工市场将会更加繁荣，为人们带来更多的健康福祉。

二、牧草深加工

牧草深加工

牧草作为一种重要的饲料资源，一直在畜牧业中扮演着关键的角色。然而，传统的牧草利用方式不能充分发挥其潜力，浪费了很多宝贵的资源。随着牧草深加工技术的不断改进和发展，牧草的利用效率得到了极大提升。

什么是牧草深加工

牧草深加工是指对牧草进行物理、化学或生物学的处理，以改变其原有的营养特性和物理性状，提高其利用价值和商业化程度的过程。通过牧草深加工，可以将牧草转化为高附加值的产品，如饲料粉末、饲料颗粒、饲草干燥剂等。

牧草深加工的意义

牧草深加工的意义在于提高牧草的利用价值和经济效益，推动畜牧业的可持续发展。具体来说，牧草深加工有以下几个方面的意义：

提高饲料的品质：通过深加工，可以去除牧草中的杂质、细菌和霉菌等有害物质，提高饲料的纯度和卫生质量。
增加饲料的可储存性：牧草经过深加工后可以制成饲料颗粒或饲草干燥剂，延长了储存时间，减少了饲料的损耗。
提高饲料的适口性：深加工可以改变牧草的物理性状和口感，使其更适合动物的消化吸收，提高饲料的利用率。
扩大牧草的应用范围：通过深加工，牧草可以转化为更多样化的产品，如牛羊特定品种专用饲料、宠物食品等，拓宽了牧草的市场应用。
节约资源和环境保护：深加工可以充分利用牧草的各种营养成分，减少资源浪费，同时减少了牧场运作对环境的影响。

牧草深加工的方法

目前，牧草深加工的方法主要包括机械破碎、干燥、发酵和化学处理等。

机械破碎：通过破碎机将牧草进行粉碎，使其转化为饲料粉末或颗粒。这种方法适用于牧草的初加工，能够去除杂质和改善牧草的储存性。

干燥：通过烘干或晒干的方式，将牧草中的水分去除，制成饲草干燥剂。这种方法适用于牧草的长期保存和储存。

发酵：将牧草进行发酵处理，产生益生菌和酶类，提高牧草的饲用价值和口感。这种方法适用于牧草的人工饲料制备。

化学处理：利用化学物质对牧草进行处理，如酸碱处理、酶解等，改变牧草的营养成分和结构特性。这种方法适用于特定饲料的制备，如牛羊专用饲料。

牧草深加工的前景

随着畜牧业的发展和人们对养殖品质的要求提高，牧草深加工的前景非常广阔。

首先，牧草深加工可以提供高品质的饲料，为畜牧业提供更好的养分来源，促进畜禽健康成长，提高产品质量。

其次，牧草深加工可以促进畜牧业的发展与转型升级。通过深加工，可以将畜牧业从传统的粗放式生产转向集约化、精细化生产，提高资源利用效率和经济效益。

此外，牧草深加工还能够促进农村经济发展和农民增收。发展牧草深加工产业可以吸纳就业，提供更多的农村就业机会，带动农民增收。

总之，牧草深加工是畜牧业可持续发展的重要手段，对于提高牧草利用效率、促进畜牧业发展、实现农民增收具有重要意义。我们应该加大对牧草深加工技术的研发与推广，推动畜牧业的可持续发展。

三、蛋鸡预混料？

蛋鸡饲料配方主要用玉米、麦麸、豆粕、磷酸氢钙、石粉、食盐、添加剂等按一定比例搭配配制，饲料添加剂含氨基酸、维生素微量元素和生长促进剂，所有原料加工及成品要符合绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则规定。

一、蛋雏鸡饲料配方

1、玉米62%，麦麸3.2%，豆粕31%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。

2、玉米61.7%，麦麸4.5%，豆粕24%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。

3、玉米62.7%，麦麸4%，豆粕25%，鱼粉1.5%，菜粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。

二、育成鸡饲料配方

1、玉米61.4%，麦麸14%，豆粕21%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。

2、玉米60.4%，麦麸14%，豆粕17%，鱼粉1%，菜粕4%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。

3、玉米61.9%，麦麸12%，豆粕15.5%，鱼粉1%，菜粕4%，棉粕2%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。

三、产蛋鸡饲料配方

1、玉米58.4%，麦麸3%，豆粕28%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。

2、玉米57.9%，麦麸4%，豆粕21.5%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。

3、玉米57.4%，麦麸3%，豆粕20%，鱼粉2%，菜粕4%，棉粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。

四、大规模蛋鸡养殖中蛋鸡预产期容易忽视的事情有哪些？

蛋鸡饲养过程中有四个关键时期：育雏初期、预产期、产蛋高峰前期、产蛋后期。育雏初期，消化系统发育不完善，体温调节能力弱，伤亡率偏高；预产期是生殖系统发育的关键期，应激较多，管理不当造成的损失后期无法弥补；产蛋高峰前期，是产蛋高峰的冲刺期，产蛋率升的快，体重增的快，采食量升的慢，易造成体重不达标，死淘增加；产蛋后期，蛋重增大，体重过快增长，消化吸收能力降低，易引发蛋壳质量问题增加损失。

饲养蛋鸡关注产蛋率和蛋品质量，卵泡和输卵管的正常发育是保证高产蛋率和优质蛋品的关键，所以生殖系统的发育尤其重要。生殖系统主要在预产期阶段发育，由于预产期时间比较短（15～19周龄），常常被饲养者错过或忽视，导致开产初期出现顽固性拉稀、瘫鸡增多、脱肛、啄肛等问题。

一、预产期的生理特点

1、生殖系统快速发育

卵巢由16周龄的6.5克，20周达到33克，4周时间卵巢重量增加了4倍；输卵管的长度和重量在16周龄后开始快速增长；卵泡快速发育，体积和重量在开产前2-3周内快速增加，饲料营养不均衡直接影响卵泡的正常发育与卵泡数量的增长。

2、髓骨钙质迅速沉积，为开产作钙质储备

青年母鸡16～20周龄期间骨骼重量增加15～20克，其中4～5克为髓骨。髓骨的生理功能是作为一种容易抽调的钙源，供母鸡产蛋时利用。髓骨钙可将分解的钙离子释放到血液中形成蛋壳。蛋壳形成时约有1/4的钙来自髓骨，其他3/4来自饲料。若髓骨发育不好，则会在产蛋期出现软蛋、蛋壳质量差、笼养鸡疲劳综合征等问题。

3、应激叠加

母鸡进入预产期，体内发生了显著的生理变化。由于生殖系统生长发育迅速、内分泌机能旺盛，再加上转群、换料、加光、免疫、开产等应激刺激，使得机体抵抗力下降，容易造成开产体重不达标并引发各种疾病，进而影响产蛋期总体性能表现。

二、忽视预产期生理特点会造成以下问题

针对预产期母鸡的生理特点，需要保证供给充足的营养、减少预产阶段各种应激，制定相应的营养方案，否则会出现一系列的养殖问题。

1、顽固、持续性拉稀

没有综合的营养方案，石粉添加过多或过快，会导致蛋鸡血钙过高，肾脏负担加重，引起肾肿导致拉稀问题。

2、瘫鸡增多

鸡蛋蛋壳中碳酸钙的含量为83%-85%，这些钙主要来源饲料中的钙和髓骨中的钙，如果饲料中的钙吸收不足或不容易吸收，就会调取髓骨中的钙来保证蛋壳的形成，鸡体中钙供应不足，导致骨软化，严重者会导致瘫痪。

3、开产初期脱肛、啄肛

脱肛是指泄殖腔外翻到肛门外，产蛋后不能及时缩回，引起脱肛。导致的因素比较多，开产初期主要因素为体成熟、性成熟不同步，骨架没有发育好，体重不达标，后备母鸡日粮中能量蛋白不均衡，导致蛋个过大容易脱肛；其次光照时间长或光照强度大，使鸡群过早开产造成脱肛。脱肛后如果舍内光线比较强，引发其他鸡只啄肛，形成啄癖。

4、蛋品质量差

石粉添加过快导致生理性拉稀，营养流失或不平衡；石粉添加过慢钙质不足影响蛋壳形成；开产初期应激大。这些因素都可以导致软壳蛋、双黄蛋的形成。

5、上高峰慢

预产期阶段面临免疫应激、开产应激、激光应激、换料应激、转群应激，会影响采食量，导致开产体重偏低，营养不足，很大程度影响蛋鸡适时开产。

五、下蛋鸡怕热还是不下蛋鸡怕热？

1.胆小怕惊。蛋鸡有点神经质，鸡舍内外的突然异声或鸡舍的猫、鼠、蛇等物，极易引起鸡群的“应激反应”，从而影响鸡的生长发育和生产性能。2. 小鸡怕冷，成鸡怕热。禽类一般不家畜体温高，而幼禽由于保温能力差，对室内温度要求较高。鸡没有汗腺，当羽毛长出后，散热能力差，因此成年鸡又非常怕热。

六、蛋鸡喂蛋鸡料有什么好处？

里边含有蛋鸡所需的各种营养，可以促使蛋鸡快速下蛋

七、现代化蛋鸡养殖大棚，蛋鸡怎么养，蛋鸡养殖利润？

自春节后，养鸡行情就一直反复低迷，鸡蛋价格走势更是经历了大涨大跌，起伏不断，甚至一度陷入“循环怪圈”，几经“寒潮”，从今年鸡蛋价格行情来看，目前蛋鸡养殖利润并不是很好，但是由于市场价格的瞬息万变，很难说下半年蛋鸡养殖利润不会转好。

目前鸡蛋价格跌回谷底，蛋鸡存栏数下降，下半年必将反弹，养殖户一定要把握机会。而蛋鸡养殖前景一直都是很好的。蛋鸡养殖的前景还是很可观的。

蛋鸡养殖的发展趋势

蛋鸡养殖的发展趋势以是适度的规模化养殖为主流，并且以智能养殖发展为养殖的方向。为的是促进蛋鸡养殖产业链的发展，同时还需要规避行业风险，做好鸡蛋保险，在这些基础上我们需要重施鸡蛋的质量，它是蛋鸡养殖业发展的一个重要标准。其次就是目前市场上但制品越来越多，这也是蛋鸡养殖的一个发展目标，最好是形成品牌竞争力，这样能开拓更广阔的蛋鸡市场。

养殖蛋鸡要弄清成本和利润是多少？

（一）养殖蛋鸡成本

后备期鸡是指青年鸡和雏鸡阶段的鸡，从0～5月龄的鸡，共5个月时间；产蛋期鸡是从开始产蛋到最后被淘汰出售的整个阶段，一般为5～17月龄的鸡，按12个月时间计算。

下面以1只蛋鸡为例，计算1只蛋鸡一批下来的总养殖成本项，主要包含以下几个方面：

1．鸡苗成本

通过调查，近期鸡苗价格在3元/只左右。

2．饲料成本（饲料采食量X饲料价格）

①饲料采食量

育雏期(0-60日龄）的饲料采食量：每天的饲料采食量 X 天数=0.062斤/天/只 X 60天=5.1斤

育成期（61-150日龄）的饲料采食量：每天的饲料采食量 X 天数=0.17斤/只 X 90天=15.3斤

产蛋期（151-510日龄）的饲料采食量：每天的饲料采食量 X 天数=0.27斤/只 X 360天=97.2斤

1只蛋鸡整个饲养周期总采食量=5.1斤+15.3斤+97.2斤=116.2斤

②饲料价格

自配料和购买饲料的成本有所差异，经调查一般情况下，自配饲料价格为1.13元/斤，购买饲料价格：1.18元/斤。

③1个养殖周期的1只鸡的饲料成本

自配料总饲养成本：116.2斤 X 1.13元/斤=131.306元

购买料总饲养成本：116.2斤 X 1.18元/斤=137.116元

3．防疫费

后备期（1-150日龄），调查中我们了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期5个月每只鸡的防疫费用一般约2元／只左右。

产蛋期（5～17月龄）每只鸡的防疫费用一般约1.5元／只左右。

因此，一只鸡一个养殖周期总防疫费用约2＋1＝3.5元／只。

4．水、电费

据调查，由于水费、电费收取方式各异，同时，不少养殖户家中都自备水井，因此，水、电费用差异较大。我们通过调查推算，平均每只鸡一个养殖周期（17个月）水电总费用约为0.5元/只左右。

5．人工成本

目前对于中型规模蛋鸡场一个鸡舍内约养5万只蛋鸡，有一个饲养员管理一个鸡舍。按一个饲养员的基本工资是2500元/月，17个月（一个饲养周期）的工资为：17 X 2500 =42500元。平均一只鸡一批下来总的人工费用为：42500 ÷ 50000 =0.85元。

1个饲养周期（17个月）1只蛋鸡的总成本（不包括鸡舍、设备固定成本以及病死鸡的成本）为：

自配饲料总成本：3元+ 131.306元+3.5元+0.5元+0.85元=139.156元

购买饲料总成本：3元+ 137.116元+3.5元+0.5元+0.85元=144.966元

（二）蛋鸡养殖收入分析

下面以1只蛋鸡为例，计算1只蛋鸡一批下来的总的收入，主要包含以下几个方面的收入：

1.鸡蛋收入(蛋价×产蛋量)

平均每只蛋鸡在一个养殖周期内(17个月)产蛋约300个，按鸡蛋约1斤有8个鸡蛋，那么一只蛋鸡一批鸡下来产蛋总重为：300÷8=37.5斤。

目前的产区蛋价约为3.5元/斤，那么一批鸡下来的鸡蛋总收入为：37.5 x 3.5=131.25元

2.淘汰鸡收入

蛋鸡在养17个月后，由于产蛋率较低，最后会将寡产鸡群淘汰出售，一般淘汰鸡的体重在4斤左右，目前淘汰鸡价格为5元/斤，一只淘汰鸡的收入约为20元。

3.鸡粪收入

目前的鸡粪价格每立方米的售价在40～80元之间，平均约为60元。每只鸡每月产粪量约1/300立方米，那么一只鸡一批下来(17个月)约产总粪17×1/300=17/300立方米。按1立方米60元计算，每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为17/300×60=3.4元。

4.1只蛋鸡的总收入

一批鸡下来一只蛋鸡的总收入为：鸡蛋收入＋淘汰鸡收入＋鸡粪收入=131.25元+20元+3.4元=154.65元

一只鸡下来一批的蛋鸡净利润，自配料和购买饲料净利润不同：

自配饲料只鸡利润：养一只的净收入（17个月）=154.65元-139.156元=15.494元

购买饲料只鸡利润：养一只的净收入（17个月）=1154.65元-144.966元=9.684元

综上可知，养殖一万只鸡利润：

自配饲料只鸡利润：养殖一万只鸡利润为154940元

购买饲料只鸡利润：养殖一万只鸡利润为96840元

农村养鸡如何最赚钱？养殖户们成立鸡的合作社

1.很多人都对这个观念不是很了解，现在为大家详解一下，在你正式注册之前，你要设计好产业计划，看你是准备想要卖蛋还是卖鸡或者是卖鸡苗等，将单纯的养鸡变成一个产业链，先有鸡再有蛋的道理，在养殖卖出的同时，你可以将自己的养殖场变成大规模化的鸡苗育种中心，还可以卖鸡苗赚钱。

2.食品领域，既然有鸡了就可以加工成很多食品出来，你就可以去寻找有需求的商家，比如烤鸡、卤制品、卤蛋等制作商家，如果你觉得自己也可以做的话可以成立一个食品公司，自己做设计并销售你的加工食品，但是其中需要很多的财力，所以再准备做之前一定要有供应商才行。

以上养鸡赚钱新模式适合养鸡大户，如果散养户想要做的话必须和同村的人一起齐心协力才行，以上脱贫致富是没问题的。

农村养蛋鸡赚钱吗？养殖蛋鸡不仅仅要弄清成本和利润是多少，还要多了解最新的养鸡模式的，蛋鸡在养殖的时候，利润会有，但是风险也是并存的，在饲养蛋鸡的时候，要做好疫病等方面的管理工作，平时还需要将鸡舍里面加强消毒，适时的进行通风，细心的观察，做到及时发现，及时治疗，以免受到经济上面的损害。

八、柴胡怎么深加工？

1、适时采收药材质量、产量与季节有密切关系。常言道：“当季是药，过季是草”，药材必需适时采收，现代科学证明，在含有效成分最高季节采收药用价值最高。根据柴胡皂甙含量的动态变化研究结果，柴胡最佳采收期，秋季植株下部叶片开始枯萎收获，时间为9月下旬至10月上旬。采挖根部时应注意勿伤根部和折断主根，抖去泥土，把残茎除净以备加工。

　　2、加工随收获随加工，不要堆积时间过长，以防霉烂。把采挖的根用水冲洗干净进行晒干即可。当晒到7－8成干时，把须根去净，根条顺直，捆成小把再继续晒干为止，将晒好的柴胡按收购要求装箱出售。

九、大蒜如何深加工？

做法介绍：一、大蒜粉：　　1. 生产工艺流程。　　成熟蒜瓣→去皮→分选→清洗→脱臭→切片→烫漂→冷水漂洗冷却→沥干→低温干燥→粉碎→过筛→包装→成品入库。　　2.工艺操作要点。　　（1）优质大蒜用大落地脱皮机或化学方法脱去大蒜的外衣及内衣，然后分选并清洗干净，再用0.02-0.05%ZS-3脱臭剂浸泡脱臭，即保留大蒜一切有效成分，包括辛辣味，仅仅脱去了大蒜的特有臭味。　　（2）将脱臭的大蒜切成厚薄均匀的落地片，再在95℃-98℃的热水中漂水1-3分钟，然后迅速在冷水中清洗2-3遍，用离心机脱水、沥干。　　（3）将沥干、脱水的蒜片置于低温干燥设备中，温度在60℃以下恒温5-6小时，至含水量低于5%左右。　　（4）干燥后蒜片，筛选除杂，用粉碎机粉碎成粉，再用80-100目筛过筛，然后按特级、1级、2级质量分开，色泽为白色或乳白色，或略带微黄色，蒜香味浓郁，含水率5%以下，采用铝箔或复合薄膜袋包装，也可瓶装。　　二、大蒜泥：　　1.生产工艺流程。　　成熟大蒜蒜瓣→去皮→脱臭→磨碎→糊浆→混合配料→成品　　成熟大蒜蒜瓣→打碎→调PH→过滤→沉淀物→混合配料→成品　　成熟大蒜蒜瓣→打碎→调PH→过滤→残渣→混合配料→成品　　2.操作要点。　　（1）同大蒜粉前期处理。　　（2）打碎处理。打碎时或打碎后，加入保护剂及稳定剂、维生素B1，并用柠檬酸将PH值调整至4.0-4.5。　　（3）过滤处理。将打碎后的蒜浆榨汁并分离出残渣和汁液，再用离心机将汁液分离为沉淀物和上清液，得沉淀物。　　（4）混合配料：将上述得到的残渣、沉淀物及蒜浆混合，并加入盐、味精等调料，即得香味纯正的蒜泥。　　三、蒜汁保健饮料：　　1.配方：大蒜、山楂、红枣、蜂蜜、纯净水等。　　2.生产工艺流程：大蒜汁→加入红枣、山楂提取汁→加入蜂蜜、纯净水等调料→上述成分分别按配主量将各成分混合搅拌→装瓶杀菌→成品。　　3.工作操作要点　　（1）同大蒜粉前期处理。　　（2）将脱臭后的大落地与3倍重量的水一起加热3-5分钟，制粉成浆，10d后用1200转/分、200目滤布的离心机分离出蒜，最后用硅藻土过滤机精滤一次。　　（3）将蒜素液打入配料罐，加入白糖、蜂蜜、柠檬酸、稳定剂等进行调配均匀。　　（4）鲜山楂萃取汁，用白砂糖75份，加水25份，配制成75%的砂糖液，然后再将砂糖液1000份，用75%乙醇相混合，作为萃取液，取鲜楂1000份配制上述萃液，加热、沉淀、过滤，即为半成品山楂汁。　　（5）用同样的方法制取鲜枣汁的萃取液。　　（6）分别按配方量将各成分混合搅拌，溶混均匀。　　（7）配制成酸甜适度，浓淡各异，无臭蒜汁保健饮料，装瓶杀菌，成品。　　四、蒜素酒：　　1.生产工艺流程。　　成熟蒜瓣→脱皮→分选→清洗→脱臭→清洗→粉碎→浸提→离心取汁→过滤→调配→装瓶→成品。　　2.工艺操作要点。　　（1）蒜素酒的前期工艺同大蒜粉。　　（2）将大落地粉碎后，加入2倍90%以上的食用酒精浸提15d，后用1200转/分，200目滤布的离心机分离出蒜素酒的半成品，最后用硅藻土过滤和精滤一次。　　（3）将蒜素酒打入配料罐，加入配料调配均匀。　　（4）调配好的蒜素酒装瓶、包装、成品出厂。　　五、大蒜油：　　1.生产工艺流程。成熟大蒜蒜瓣→去皮脱臭粉碎→装槽→浸泡→蒸馏→冷凝→分离→精制→成品。　　2.工艺操作要点。　　（1）大蒜前期处理同大蒜粉。　　（2）经脱臭后的大蒜用胶体磨粉碎后，加入2倍大蒜重的水，注入发酵罐中，在55℃条件下浸泡3小时。　　（3）浸泡后的蒜浆打入蒸馏锅中蒸馏，蒸泡量以120公斤/小时为宜，馏出物经油水分离器分离，得到粗油，蒸馏时间控制在20小时之内为宜，蒸馏时冷却器的冷却水出口温度控制在40℃以下。将粗油进行精制，出油率可达0.4-0.5%，且可达到出口质量标准。

十、大枣怎样深加工？

枣类深加工产品主要有干枣、蜜枣、醉枣、玉枣、话枣、枣粉、枣泥、枣蓉、枣酱、枣醋、枣果冻、浓缩大枣汁、大枣可乐、大枣酒、大枣口服液、枣红色素和枣香精等。