谷城那有养鸡场有粉蛋？

一、谷城那有养鸡场有粉蛋？

谷城县军辉蛋鸡生态养殖场生产和销售粉蛋。

谷城县军辉蛋鸡生态养殖场成立于2013年，注册地位于谷城县庙滩镇灵水街社区四组。经营范围包括蛋鸡养殖、销售。

二、请问湖北哪儿有大型鸡场（种鸡场，肉鸡场，蛋鸡场）？

湖北养蛋鸡最集中的地方在新洲和谷城，大悟也有。

三、种鸡场不如肉鸡场有前途吗？

作者/星空下的锅包肉

编辑/菠菜的星空

排版/星空下的炒肝

今天咱们来聊聊养鸡。

可别小看这个不起眼的行业。一周前，80后美女总裁傅芬芳，靠养鸡荣获了2021年中国十大经济人物新锐奖。她掌控的圣农发展（002299），靠养鸡解决我国白羽鸡种源被国外卡脖子的问题。

想不到吧，国外垄断的，除了资源和技术，竟然还有我们常吃的鸡。

不过，圣农虽然鸡养的不错，但似乎不怎么赚钱。2021年中报，国内另一个养殖大户温氏股份（300498），养鸡毛利率可达14%，而圣农只有6.2%。被温氏甩开一大截。

然而有意思的是，再往前看一年，圣农鸡肉销售的毛利率竟然高达17.9%。相反温氏股份，却只有0.4%，勉强维持盈亏平衡。

那么问题来了，前后年之间，养鸡业绩会为什么会有这么大的波动？而且为什么上一年还是圣农养得好，下一年就变成了温氏赚得多？拉长时间段来看，这种现象还并非偶然。

面对这种完全让人摸不着头脑的业绩呈现，又该如何衡量公司好坏？

一、两条截然不同的养鸡路线

大家可能知道，常见的鸡有两种：白羽鸡和黄羽鸡。其主要区别在于：

1.白羽鸡是舶来品，出栏时间42-48天，一斤体重消耗1.8斤饲料；

2.黄羽鸡是本土鸡，出栏时间90天以上，一斤体重消耗2.5斤饲料。

也就是说，白羽鸡吃得少长得快，黄羽鸡吃得多长得慢。

从养殖效率的角度来看，白羽鸡占据绝对优势。不过，黄羽鸡由于养殖时间长，吃起来口感好，所以卖的贵。

而圣农养的就是白羽鸡，温氏养的是黄羽鸡。这就导致，圣农和温氏，走的是两条完全不同的养鸡路线。

1.圣农to B，温氏to C

试想一下，假如你是摆摊炸鸡排的，你会用哪种鸡？而如果你是买回去自己炖，又会买哪种鸡？

很显然，B端客户会采购便宜的白羽鸡，而黄羽鸡主要面向C端。

所以在销售环节，圣农直接是和B端客户绑定，比如餐饮连锁巨头麦当劳、德克士、汉堡王等。而温氏则是通过批发商或终端零售商，销往全国各地的农贸市场。

2.圣农卖肉，温氏卖鸡

面向客户不同，导致圣农和温氏卖的产品也不同。

圣农主要卖肉，严格来讲是经过分割的冰鲜/冷冻鸡肉，因为B端客户就是为了采购鸡肉加工外销。而温氏主要卖鸡，也就是活禽，这样才能保证C端客户对生鲜的诉求。

所以，虽说都是养鸡，但圣农是养殖屠宰一条龙，面向B端销售鸡肉。而温氏是以养殖为主，面向C端交易活禽。

二、两种不同程度的周期影响

至此我们明白了圣农和温氏养鸡的区别，但还是不能解释，为什么这俩公司业绩忽高忽低？而且同一年，同样的市场环境下，业绩呈现竟然完全不同？

1.鸡周期导致业绩波动

业绩波动的原因很简单。因为养鸡这个行业，与养猪类似，都存在周期。而且鸡周期本身又会受到猪周期影响。

2019年下半年，受非洲猪瘟影响，猪肉供不应求，价格猛增。而猪肉涨价，导致作为替代品的鸡肉需求增加，从而推动鸡肉价格也同步上涨，开启了一轮新的鸡周期：

鸡肉涨价、利润增加——>扩产——>供过于求——价格下降,亏损——>减产——>供不应求——>鸡肉涨价、利润增加

上涨行情下，2019年圣农和温氏都收获颇丰。圣农鸡肉销售毛利率高达33%，温氏肉鸡养殖毛利率达26%。

但是，与猪周期动辄持续三四年不同，养鸡这个行业，补栏周期短，即便是长得慢的黄羽鸡，90天也能出栏了。因此涨价行情通常不可持续。2020年上半年，鸡价迅速下滑。温氏养鸡严重亏损，毛利率-10.99%。

2.价格下行期，屠宰加工更抗风险

但是，同样是2020年上半年，同样的市场环境下，圣农的鸡肉销售竟然实现了24.23%的毛利率。

为什么？

因为圣农卖的是鸡肉，温氏卖的是活禽。而养殖屠宰一体化，明显要比单纯养殖的进入门槛高。

这就导致，一旦鸡价上涨，活禽的供给量会迅速增加，从而毛鸡的价格就会被迅速拉低。相比之下，鸡肉的价格倒还有一定的支撑性。

最明显的证据是，2019年下半年，肉毛鸡（活禽）涨价后，大概3个月就跌至了近期低点。而白条鸡（清理好的鸡）差不多耗时5个月才滑下来。而且，白条鸡价格的下降幅度，明显要小于肉毛鸡。

所以当鸡周期进入下行期时，圣农明显要比温氏有更强的抗压能力。

3.圣农继续向产业链下游延伸

不过，受新冠疫情影响，活禽交易受限。未来，温氏也将逐步向集中屠宰、冷鲜上市的销售模式转变。

然而，圣农已经又向前走了一步，将产业链拓展到了深加工。

这项业务毛利率更高，且盈利能力更稳定。更关键的是，圣农抢先挤进了预制菜的大赛道。只是不知专注于炸鸡排、炸鸡米花一类的产品，未来会有多大的市场。

三、成本上涨，利润承压

从周期走势来看，2021年鸡/鸡肉的销售价格已经大体恢复平稳。相较2020年有一定程度的上升。但与此同时，养殖成本也在大幅上涨。豆粕、玉米价格明显居于高位。从而必然会挤压养殖企业的利润空间。

这一点在圣农财报上体现的尤为明显。2021年上半年，圣农营收没增加多少，但营业成本同比增加了29%，导致毛利率下降了18个百分点。

虽然温氏在2021年上半年毛利率水平逆势上涨，但这无外乎两个原因：

第一，温氏销售的活禽价格涨幅更大；

第二，温氏提前储备了大量原材料，有效抵御了成本的上涨。

但是，如前所述，活禽涨价不可持续，且储备的原材料只能缓解一时。一旦玉米、豆粕成本价格持续居高不下，温氏的盈利水平也不会太乐观。

近日，汤加又发生了一次本世纪最严重的火山爆发。或将对全球气候、海陆空运输都造成严重影响，从而导致农业大规模减产，进口总量受限。

对养殖业而言，上一轮从农业传导过来的成本涨幅还没有消化，新一轮更大的灾害恐怕又要来了。

注：本文不构成任何投资建议。股市有风险，入市需谨慎。没有买卖就没有伤害。

多内容欢迎关注微信公众号“星空财富”（ID:xingkongcaifu1)

四、养鸡场里有公鸡吗？（蛋鸡场）？

好像是没有公鸡，公鸡的责任是保护母鸡。

五、蛋价上涨，规模鸡场蛋鸡进入换羽期怎么办？

最近鸡蛋市场行情很好，鸡蛋价格涨得很快，但是这个时候产蛋鸡却进入休产换羽期，怎么办？这个时候为了能多产蛋，多挣钱 ，需要人工强制换羽，缩短自然换羽期，让蛋鸡重新产蛋，一起来学一下。

一、蛋鸡强制换羽方法

1、化学法

化学方法是在日粮中喂含锌2%的饲料，3天后鸡的产蛋率降到原来产蛋率的50%以下，6-7天就全部停产，去掉锌以后2周，母鸡的产蛋率就能超过喂锌前的水平。

2、饥饿法

饥饿法是通过断水、断料、不补光照，人为施加应激因素，打乱鸡的正常生活规律，导致激素分泌失衡，黄体素下降，促使卵巢中雌激素减少， 造成卵泡萎缩，引起停产和换羽。

（1）快速强制换羽法：

目标是在6周内使母鸡产蛋率恢复到70%。即断食10天，停止补光，供应饮水。断食10天后，可以自由食用蛋鸡饲料，恢复 换羽前的光照。

（2）普通强制换羽法：

目标是在6-8周内使鸡的产蛋率达到70%以上。操作:断食10天，开放式鸡舍停止补光， 密闭式鸡舍光照缩短至8小时，从第十一天开始连续饲喂粉碎颗粒饲料4周以上，待恢复产蛋时开始饲喂 产蛋鸡饲料，恢复光照。

（3）化学法+ 饥饿法

方法如下：断水、断料2天半，停止人工补充光照，供给饮水，第三天起让鸡自由采食含锌粉2%或2.5%硫酸锌的饲料，连喂7天。一般10日后全部停产，此时恢复正常的光照。换羽开始后20天母鸡就重新产蛋。换羽开始后40天母鸡达70%-80%产蛋率。合并法在换羽期间母鸡死亡率一般不超过1%。

二、注意事项

首先鸡要选择第一年产蛋率高的，而且只能选择健康的鸡，因为只有健康的鸡才能忍受断水断料的强烈应激，如果是病弱鸡在断水断料过程中会很快死亡。我们还应该注意经济因素、鸡的状况和气候条件。高低温季节严禁换羽，一般选择在秋季自然换羽是进行强制换羽，效果比较好。

以上是蛋鸡人工强制换羽方法介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，欢迎关注远卓农牧。

六、30万羽蛋鸡场年产蛋多少吨

大丰山脚下，一座钢架厂房依山而建。

　　如果不是大门前一个弧形的小水池提示进入厂区需要消毒，真想不到已进入一个大型蛋鸡养殖场。场内空气清新，与外界无异；养殖区域，清楚整洁，全部实施全封闭养殖。

　　“公司采用全球数一数二的德国全自动饲养设备，实行自动喂料、自动给水、自动恒温、自动灯光控制、全电脑化管理。”大丰山禽业有限公司副总陈孙华说，目前，公司养殖美国海兰灰、海兰褐等优质品种蛋鸡30多万羽，日均产蛋量可达12吨，年产值4000多万元。

　　30多种营养元素强身健体

　　通过电脑屏幕可以看到，养殖区内成排蛋鸡在灯光照射下，正在吃食。场景切换，养殖区外，工人正在添加饲料，这些饲料经过传送带，不断地供给养殖区内的蛋鸡。

七、鸡场淘汰的蛋鸡还有没有蛋生？

 当然有啦！记得在村里住的时候，很多人就买淘汰鸡来养，这样的鸡养两三天以后，其慢慢适应了新的环境，不再害怕，就会开始产蛋的，因为大型养鸡场淘汰的鸡年龄还不算很大，只是在养鸡场看来，产蛋量在下降了，所以就被淘汰了，但产蛋能力还是很强的，一年也能下200多个蛋

八、为什么家养鸡下的蛋比养鸡场的蛋要好？

对于经常买鸡蛋的人来说，谁都知道散养的家鸡养殖场的鸡蛋好？

因为散养的鸡他的活动量大，吃的食物也是比较丰富的，比如说植物的种子，各种各样的青草之类的，在外面散养的鸡这些都能吃到，而且散养鸡基本上是隔天下一个蛋，所以质量比较好，养鸡场里的鸡都是一天一个蛋，基本上，也可以说是速成的鸡蛋，他们每天吃的食物都是固定的一种饲料，营养成分也是单一的，所以一直以来都是散养鸡蛋，比养殖场的鸡蛋贵

九、一个养鸡场能下多少蛋？

土鸡品种差、饲料搭配不科学、药物、疫苗不合理、疫病方面，卫生、消毒意识差等等，这些因素都制约了其生产性能的发挥。

同时，土鸡的产蛋率和饲养环境、饲料营养、保健免疫等息息相关，好的多是也采用笼养喂成品饲料，产蛋率能达到七八成左右，如果是粗放的散养，一般在三成到六成之间。高峰期约有四个月。产蛋率有多高无法严格去定，它也是有一个产蛋高峰的。

所以，去除各种影响因素，真正的土鸡一年产蛋大概在120-180枚之间。

商品蛋鸡比土鸡产蛋性能要高很多，比如海兰褐，该鸡性情温顺，适应性好，开产早，产蛋高峰来得早且持续期较长。

计算商品蛋鸡产蛋率有两种方法，一是母鸡饲养日产蛋率（也称号鸡日产蛋率），一 是入舍母鸡数产蛋率（也称鸡舍产蛋率）。例如某天圈存母鸡1000只，产蛋600枚， 其日产蛋率为62％。如果要计算一年或一个月的产蛋量及产蛋率就要复杂一些。假 设养一只鸡，开产后一年内产了多少蛋那就是这只鸡的年产蛋量。养一群鸡在一年 的产蛋期中一只鸡也未死亡和淘汰，只要用鸡数去除全年总产蛋量就可以求出平均 每只鸡一年的产蛋量。

正规的商品蛋鸡，高峰期6-8个月，产蛋率在90%以上，其他时间产蛋鸡率则在75-90%之间，所以综合算来从产蛋开始一年应该可以下280枚左右

十、鸡场可以养猪吗？

你好，很高兴回答你的问题，鸡场可以养猪，勤消毒，多管理。