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东北赶集冷面制作?

236 2024-03-31 23:35

你好朋友很高兴认识你,我来回答您提的问题,

市场上买的东北半成品冷面回来用水泡开,放在锅里烫三十秒。一定要把面过的凉凉的,最好冰水过凉。

准备一个干净的碗,放入苹果醋或者香醋,白砂糖,雪碧,生抽,盐和适量的冰水放入冰箱中冷藏。

面条上放黄瓜丝,蕃茄和辣白菜,中间放上半边鸡蛋淋上冷面汤汁,撒上芝麻就可以开吃了。外面卖十块一碗的冷面,在家就能做,成本不过几块钱,步骤超级的简单爽滑劲道又冰凉的东北冷面。

希望可以帮到你,谢谢!