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农历六月16 邢台附近 哪里有集?

192 2024-03-22 17:07

一、农历六月16 邢台附近 哪里有集?

邢台黄寺集农历一、四、八。

黄寺大集具体位置在李新庄镇黄寺中心街,开集时间:农历一、四、八,交通线路:乘单县-李新庄镇城乡公交,在黄寺中心街下车,招牌特色:每年夏秋季葡萄等瓜果。

皇寺原名黄寺。皇寺镇,隶属于河北省邢台市信都区,地处信都区西北部,东、南与会宁镇为邻,西南连西黄村镇,西北接北小庄乡,北与内丘县接壤,区域总面积155平方千米

二、介绍单县羊肉汤?

山东单县地处苏、鲁、豫、皖四省八县交界处,南有黄河故道,北有贯穿全境的大沙河。这里水草丰美,绿树成荫,阳光充足,气候湿润,春夏秋冬四季分明,是个天然的优质牧场,被称为“中国青山羊之乡”。单县的羊肉细嫩鲜美,腥膻味小。其色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜味爽口,开胃健脾。吃在口中,鲜而不膻、香而不腻,烂而不糊,是一道适口的美食。在中华名吃谱上,以汤入谱的只有山东单县羊肉汤,被国人称为“天下第一汤”。

单县的出名是因为有羊肉汤。单县羊汤的典故很多,最著名的是这个:春秋时宋国和郑国在距单县不远的地方开战,战前宋国主帅安排杀羊煮汤,亲自分赏将士,可是唯独忘了分给驾车的车夫。第二天到了战场,车夫恶狠狠地说:“昨天分羊汤你说了算,今天的事我说了算。”于是驾车将宋国主帅送入敌阵做了俘虏。这就是成语“各自为政”的来历。据好事者考证,当时煮汤的厨师就是单县人。真正的单县羊肉汤始创于清朝嘉庆年间,至今已有200多年的历史了。最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。当时方圆百里,无人不知 ,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。

正宗的单县羊汤,必须选用三岁的青山羊为主要原料,尤其以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为最佳。同时熬制羊汤的水必须是当地的地下水。这样熬制出的羊汤才能色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏。

喝羊汤一定要配上这种烧饼才正宗。把烧饼掰成小块,放进羊汤,再加点用羊油和辣椒做出的辣椒油,那叫一个美味,保证你吃到爽歪歪。

羊汤虽然香醇,但改革开放前,粮食都不够吃,放开肚子喝羊汤是梦中才能实现的美事。赶集上店时,看看煮汤的大锅,闻闻诱人的香味,摸摸瘪瘪的口袋,长叹一声而去。那一声叹息,比黄河还要长!而今日子好过了,兜里有了银子,喝羊汤成了习惯,两天不喝想得慌。据说而饭点时到单县去找人往往是寻不到的。哪去了?套用一句话:“不是在羊汤馆喝羊汤,就是在去喝羊汤的路上。”