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2024-11-16 22:51一、买回来的醪糟怎么做成咸的？
买回来的醪糟不可以加盐，做成咸的。
醪糟可以叫做酒酿，甜酒，米酒，糯米酒，江米酒，甜酒，南北方叫法不同。醪糟的主要原料是糯米发酵而成的，可以帮助我们消化，醪糟酿制工艺简单，但是味道甘甜醇美，乙醇含量很低，深受我们大家的喜爱，但是每个人的口味不同，对入口的东西的感知也不同，有的人认为认为它是酸的，拒绝食用，在一些菜肴里，糯米酒也会被做为调味料来使用。
二、用买超市买回来的醪糟代替酒曲能做成醪糟吗？
可以，但是效果不怎样，味道也一般。。。
三、买来的醪糟怎么做？
那醪糟怎么做？可以放在炉火当中，加热后咖喱两个鸡蛋直接吃
四、醪糟羹怎么做的？
你可以使用大米、黄豆、枸杞子和糯米制作醪糟羹。步骤包括：
1.将大米浸泡3小时；
2.将黄豆浸泡2小时；
3.将枸杞子浸泡30分钟；
4.将糯米洗干净；
5.将大米、黄豆、枸杞子和糯米各自放入不同的容器，加入适量清水；
6.将4个容器中的所有内容放入1个容器内，再加入适量清水；
7.在锅内烧开后，将内容放入锅中，小火慢熬；
8.将熬好的羹放入容器中，将容器盖上，放入冰箱冷藏即可食用。
五、醪糟怎么做好吃，自制大米醪糟的家常做法？
自制大米醪糟的做法步骤11.大米淘洗干净，加入适量的水，大火烧开后转中小火煮至水分收干，小火闷30分钟即可。
自制大米醪糟的做法步骤22.提前晾1大碗凉开水，准备好安琪甜酒曲。
自制大米醪糟的做法步骤33.蒸好的米饭倒入干净的盆中，搅散后在中间留一个窝，让其迅速散热。
自制大米醪糟的做法步骤44.把甜酒曲倒入凉开水中搅匀。
自制大米醪糟的做法步骤55.米饭凉至微温，（约35度）把搅好的甜酒曲水倒在米饭上，充分搅拌均匀。然后在米饭中间留一个窝，方便其发酵后出水。
自制大米醪糟的做法步骤66.盖盖后用一个大的购物袋包住。
自制大米醪糟的做法步骤77.然后用一个小棉被包裹，放在温暖的地方，发酵24-36小时即可。
自制大米醪糟的做法步骤88.解开小棉被，一股淡淡的酒香味扑鼻而来。发酵好的醪糟，出了很多的水。尝一口，酸甜适中，非常可口。
自制大米醪糟的做法步骤99.刚做好的醪糟取小半碗待用，准备好1大碗凉开水、还有枸杞、葡萄干，再从冰箱里取出冷冻的紫薯、南瓜芋圆。
自制大米醪糟的做法步骤1010.锅中做水，水开后放入芋圆煮至浮起关火。
自制大米醪糟的做法步骤1111.捞出芋圆放入凉开水中过凉。
自制大米醪糟的做法步骤1212.另起一锅倒入适量的水，水开后放入醪糟、冰糖。
自制大米醪糟的做法步骤1313.煮开后放入枸杞、葡萄干煮10分钟关火。
自制大米醪糟的做法步骤1414.关火后把泡在凉开水中的紫薯、南瓜芋圆捞出，控干水分后放入醪糟锅中搅匀，盛入碗中即可。
六、醪糟冰淇淋的做法步骤图，醪糟冰淇淋怎么做？
材料芒果，淡奶油，牛奶，白砂糖，鸡蛋黄做法1、蛋黄加牛奶、白砂糖打匀，入小锅中上火慢慢熬煮。不要沸腾，直到变得很粘稠。一定要小火慢熬，这样才不会熬成蛋水分离状。
2、熬好后放置一边晾凉备用。
3、芒果去皮去核打成泥。
4、淡奶油加白砂糖打至6-7分发。
5、所有材料放一起拌匀，入冰箱冷冻至少4小时以上。
6、前面可以每半个小时搅拌一回，连续搅拌三次，这样口感更好。冷冻后甜度会减弱，嗜甜者适量增加糖量。
七、超市买回来的醪糟能直接饮用吗？
超市买回来的醪糟能直接吃。
下面是醪糟的各种实用方法：
1、可以打开就凉着吃。
2、加上自己喜欢的水果也可以。
3、可以加热喝。
4、可以加鸡蛋或是小汤圆做成醪糟鸡蛋或是醪糟汤圆。
5、还可以和鱼之类的一起煮做成醪糟鱼。
6、建议将汤和米分开做汤可以冰过凉着喝，剩下的米和汤做吃的。
八、醪糟牛奶汤圆的做法，醪糟牛奶汤圆怎么做好吃？
醪糟牛奶汤圆的做法主料汤圆20个牛奶1袋辅料醪糟适量糖适量枸杞适量1.材料2.开水煮熟汤圆3.另起一锅烧开水4.水开放醪糟5.倒入牛奶6.烧开放糖7.放洗净的枸杞，煮熟的汤圆8.倒入碗里
九、自制大米醪糟的做法，自制大米醪糟怎么做好吃？
1.大米淘洗干净，加入适量的水，大火烧开后转中小火煮至水分收干，小火闷30分钟即可。
2.提前晾1大碗凉开水，准备好安琪甜酒曲。
3.蒸好的米饭倒入干净的盆中，搅散后在中间留一个窝，让其迅速散热。
4.把甜酒曲倒入凉开水中搅匀。
5.米饭凉至微温，（约35度）把搅好的甜酒曲水倒在米饭上，充分搅拌均匀。然后在米饭中间留一个窝，方便其发酵后出水。
6.盖盖后用一个大的购物袋包住。
7.然后用一个小棉被包裹，放在温暖的地方，发酵24-36小时即可。
8.解开小棉被，一股淡淡的酒香味扑鼻而来。发酵好的醪糟，出了很多的水。尝一口，酸甜适中，非常可口。
9.刚做好的醪糟取小半碗待用，准备好1大碗凉开水、还有枸杞、葡萄干，再从冰箱里取出冷冻的紫薯、南瓜芋圆。
10.锅中做水，水开后放入芋圆煮至浮起关火。
11.捞出芋圆放入凉开水中过凉。
12.另起一锅倒入适量的水，水开后放入醪糟、冰糖。
13.煮开后放入枸杞、葡萄干煮10分钟关火。
14.关火后把泡在凉开水中的紫薯、南瓜芋圆捞出，控干水分后放入醪糟锅中搅匀，盛入碗中即可。
十、小米醪糟的做法步骤图，小米醪糟怎么做好吃？
步骤 1小米泡了一上午，中午回来蒸了半个小时步骤 2然后就跟米酒的步骤一样了，500g小米用了300g水。但是小米比糯米好操作，毕竟没有那么粘～盖上保鲜膜裹个毯子放被窝里，三天，就是小时候的味道～