一、沈阳哪儿的早餐好吃?
沈阳的东北大饼早餐非常好吃。因为东北大饼的馅料种类繁多,口感丰富,而且有很多地方都会有不同的特色做法,吃起来非常有好味道。另外,东北大饼是沈阳人特别钟爱的一种早餐,可以反映出当地人的饮食文化和口味偏好。如果再配上一碗豆浆或者热牛奶,绝对能让你的一天开始的充满活力和美好的味蕾体验。
二、北方十大主食排名?
1.白米饭
东北的白米饭为什么那么好吃?答案自寻。真正好的大米出锅后是一粒粒的,泛着油光,嚼起来特别带劲儿,回味香甜。一碗接一碗,好吃到体重都不顾了!
2.饭包
东北白米饭的进阶吃法——菜包饭,俗称饭包。比日本寿司馅料丰富,比韩国生菜卷五花肉吃着粗犷。尤其是生菜裹着鸡蛋酱拌饭,再加一些七七八八的蔬菜肉类,大口吃,真的超满足。美食君吃一次就吃到撑,比平时能多吃两碗饭。
3.黄米饭
每逢腊八,城里人都会做腊八粥,选料并不一定是固定的八样,可以任你随意搭配。而在东北农村里会用黄米煮饭,吃的时候可以拌上白糖,但这一碗看起来黏糊糊的不好吃。
面食类:
1.粘豆包
东北人除了吃精细作物,也挺爱吃粗粮,而粘豆包则是粗粮细作的产物,大黄米磨成粉状后同玉米面混合揉面,馅料多是红豆或芸豆制成的豆沙酱。在东北,一般在初冬时把过冬的粘豆包包好,蒸熟后放在盖帘上拿到室外冷冻一晚。就像平时吃的速冻食品一样,要吃的时候再回锅加热就ok啦!
2.粘糕
粘糕一般和粘豆包是一起做的,材料差不多,而粘糕做起来更省事儿,蒸一蒸,切一切就能吃了。
3.发糕
东北发糕确实很好吃,像海绵一样暄软,上面还会点缀一些红枣。甜甜软软的味道,小朋友们特别喜欢,切一块撕着吃,当正餐或零食都可以。
4.菜团子
菜团子和普通的菜包子不同,包子用的是发酵的面团,而团子则是用玉米面滚出来的。由于菜团子口感比较糙,现在很少有人吃了,倒是在北方的农村里老一辈人还好这一口。
7.烀饼子
东北的烀饼子和铁锅是标配,还记得东北最出名的铁锅炖吗?无论你点铁锅炖鱼,还是铁锅炖大鹅,少不了一口玉米粗面的烀饼子。不过,现在的年轻人应该很少会喜欢了吧~
5.麻花
别以为麻花只有天津人爱吃,东北人也不赖。把两三股条状的面拧在一起,入油锅炸至金黄酥脆,是佐酒伴茶的绝佳小零食之一。而在东北,立夏吃麻花的习俗还一直延续着。
6.韭菜盒子
韭菜盒子是不少东北人的早餐首选,焦脆的外皮裹着鲜嫩的韭菜,味道确实很不错!
7.饺子
过年吃饺子是北方特有的习惯,尤其是到了东北,他们招待客人最热情的一种方式就是给你——下饺子。揉面,擀皮,调馅儿,每一个步骤在东北人眼里都含糊不得。如果有机会去到东北农村过年,你一定要体验下一堆人围坐在大炕上包饺子的那份温暖。你擀皮来,我包馅儿,饺子自是最幸福的家的味道。
三、东北人中秋节早饭吃什么?
东北人中秋节早饭吃一些面条。
北方中秋节,气候浓重,所以在北方各大家庭中,大人们会做一些很好的饭菜来招待全家人,以庆祝全家人的团圆和睦,比如说鱼肉,鸡肉等等,所以在北方中秋节家家户户,一般都会做鸡鸭鱼肉来招待一家人。
北方中秋节早餐会吃一些面条,象征寿命长,拥有健康的生活,因而在北方中秋节的早晨,大人们会做一些面条给小孩子吃。
四、东北开早餐店都适合做啥?
东北开早餐店可以卖包子、小米粥、油条等。还有我觉得可以卖豆腐脑,东北人早上出去吃早餐很多都会点一份豆腐脑。豆腐脑配油条小米粥和包子,当然不能少了一份小咸菜,吃包子还需要配店咸菜吧!那是绝了。还有女孩子一般喜欢喝豆浆,可以煮点豆浆。
五、东北人爱吃的四种早餐?
第一种:饺子,是东北人非常爱吃的一种早餐,不管逢年过节饺子都是必不可少的一道食物;
第二种:大碴粥,这个也是东北人很爱吃的一种早餐,这个是用玉米碴制作的,需要提前一晚上浸泡,然后再煮,吃起来口味比较清淡,但是很管饱;
第三种:煎饼果子,这个也是东北人很爱吃的一种早餐,一张薄薄的面皮,里面可以加肉、蔬菜等等,涂上酱料,吃起来别有一番风味。
第四种:豆腐脑,这个是东北人很爱吃的一种早餐,他们喜欢在豆腐脑中加入酱油、黄豆,葱花等等食材,觉得这样吃才够带劲。
六、东北最好吃的六种主食?
1. **发糕**:发糕是老式的中式面点之一,吃起来软软微甜,中间还夹杂着两个大枣,配一点“乌江榨菜”和一碗稀粥,就是一顿简单的早餐 。
2. **豆沙包**:东北人喜欢吃肉包子,但不仅限于吃肉馅的,比如豆沙包也是当地人十分爱吃的,采用红豆沙白砂糖与白面制作而成 。
3. **大碴子粥**:在大东北无论是黑龙江,还是吉林,又或者是辽宁,走在东北三省的农村大集中,总能够听到卖大糖子粥、咸鸭蛋的声音 。
4. **大饼子**:在东北的辽宁沿海城市,“大连”有一道特色菜叫作“咸鱼饼子” 。
5. **大米**:东北最好吃主食就是大米,不光是五常大米好吃,优质大米产地很多:五常大米、延吉大米、响水大米、舒兰大米、辽宁桓仁大米、辽宁盘锦大米、辽宁营口大米等等。
6. **花卷**:花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可 。
以上主食在东北都能找到,且深受当地居民的喜爱。
七、东北夏季早餐?
有呀,其实我们东北一年四季都有早餐,夏天有的早市,可以在店门口出摊,冬天就都在店铺里面售卖,我们的早餐也很丰富,有油条,麻团,各种各样的饼,带馅的不带馅的都有,包子各种各样馅,还有豆腐脑,豆浆,鸡蛋糕,还有各种小咸菜,可以说丰富多样,物美价廉,一般早上几块钱就能吃饱,吃的热热乎乎上班了,土生土长的东北姑娘,我很幸福,很爱我的家乡。
八、东北人早上都吃什么?
东北人的早餐可以说是丰富多彩,15种主食任选,可以说吃这些不胖三圈都不能出门,东北人可太有口福了!
1、东北大包子作为一道早餐可以说老好吃了,早上两个包子就能到中午,而且中午还不会太饿那种,尤其是那些大肉鲜,肉香四溢的,最爱的还是猪肉大葱,那是永远的神,味道一绝,一咬滋滋淌油!
2、东北的烀玉米,可以说想要吃的话,一年四季哪天都可以吃,而且玉米可以说是细腻的粗粮,偶尔吃一点还比较营养健康,而且最主要的是脂肪含量几乎没有,所以要是想减肥,玉米段都是少不了的!
3、茶叶蛋是东北的便利店都必备的美食,一年四季都有卖的,而且茶叶蛋嘎嘎好吃,蛋清蛋黄都有味道,一点都不淡,还不觉得噎,味道简直一绝,而且配上两根热狗肠更香了,要是单独吃两个茶叶蛋也能饱,就是稍微有点咸!
4、馅饼和酥饼也是东北的一大早餐,馅饼是尤其重要的,两个馅饼一顿早饭就够了,有爱吃酥饼的,再点一碗豆浆或者是小米粥都可以,早上还是要吃一点健康的食物,填饱肚子才有力气上班赚钱!
5、烤地瓜也是东北人的一大早餐,热气腾腾的烤地瓜,离得很远就能闻到地瓜香甜的气息,软软甜甜的地瓜,看上去金灿灿的,吃起来沙沙甜甜的,一大早上吃填饱了肚子,而且甜的一天心情都不错!
6、煎饼果子也是一大早餐,虽说天津煎饼果子最有名气, 但是在东北,煎饼果子是随处可见的小摊,早中晚饭都可以吃它,软软弹弹的面饼,咸辣的味道,还有里面裹着软软的大果子,撒上点土豆丝和卫龙,加一根肠,简直不要太好吃,而且贼顶饿!
7、还有烧麦,虽然烧麦不是东北的特色,但是烧麦也是早餐不可缺少的一部分,尤其是东北很多正宗的烧麦店,皮劲道,里面香香糯糯,自己吃不了几个就可以饱了,而且一大早上吃一点都不腻!
8、豆浆油条是全国各地的特色,甜咸豆浆之争大家也都听过,甜甜的豆浆加上酥脆的油条,那个香味在嘴里简直是绝了,味道嘎嘎香,尤其是油条,就算是空嘴吃我都能吃不少,不用喝豆浆都行,在东北都叫大果子!
9、烤冷面不能缺,一大早吃这个虽然有点重口味,但是味道确实不错,酸酸甜甜辣辣的最好吃,劲道爽口的面饼裹着鸡蛋,里面烤熟的香肠满是香味,还有豪华版的放点奥尔良鸡肉条和卫龙辣条,一大早吃一顿,简直不要太开心!
10、砂锅油饼是很有营养的早餐了,豆腐、酸菜、粉条、丸子和肉,还有各种青菜,煮出来一锅砂锅,清清淡淡的喝点热乎的汤汁,然后再来半斤油饼,吃的饱饱的,中午都不带饿的,最主要的还是便宜!
11、肉夹馍更是缺少不了的,奥尔良鸡肉夹馍,还有烤肉夹馍,虽然一大早上吃都是肉的东西,稍微有点油腻,但是偶尔吃一顿还是很香的,放点蔬菜和洋葱,吃着可香了,就是吃完都不太能张嘴,味道稍微有点大!
12、大碴粥是东北的一大特色,什么时候都可以吃,早上吃稍微有点硬,但是也都不错,配点小咸菜,老人都喜欢这么吃,烂乎乎的豆子和大碴子,吃着嘎嘎香,东北人都爱这口!
13、韭菜盒子一般都是早餐中不太被年轻人看好的,因为味道实在是太大了,而且最主要的是还容易把菜叶卡在牙齿上面,说起话来被看见还是挺尴尬的,老人不觉得咋地,但是年轻人爱美,所以还是觉得比较尴尬的!
14、鸡蛋灌饼、手抓饼也是早餐中最不能少的东西了,厚厚的面饼夹着鸡蛋,用油煎过之后味道更香,然后夹一根肠,放点生菜和土豆丝,各种食材都放在一起,想不饱都不可能了,你就说好吃不好吃吧!
15、热气腾腾的馄饨,早上要是觉得冷或者是胃不舒服,来一碗热乎乎的馄饨 ,肉馅的嘎嘎香,放点紫菜,又鲜又香,一口一个小馄饨,吃着那叫一个香!
九、珲春早餐推荐?
推荐家常小吃珲春作为一个小城市,早餐种类和口味多种多样,但是家常小吃是最受欢迎的早餐,在市区很多嘴馋的小摊贩都会出售,比如炸酱面、豆腐脑、肉包子、锅贴等等,价格便宜,营养丰富,口感也很好 如果您喜欢传统早餐,可以去市场或者早市尝试当地人比较受欢迎的美食,比如菜团子、肉灌汤包子等,可以体验正宗的东北早餐文化