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每天40元的菜钱买菜,要够14个人吃,请问买什么菜呢?

80 2024-03-18 01:55

谢邀!

首先,买菜要点:1、买便宜又新鲜的;2、豆类食品蛋白质含量高,价格也不贵,虽然钱不多,也要让大家吃得有营养,每天都可以买点;3、每天还是准备一点肉,隔天做一次烂肉菜系,又下饭,又人人都可以吃得上;4、其实不管什么菜,只要做得好吃,也很受欢迎呢。

正好,前两天我买了点1块5一斤的莴笋,做法简单,味道也很好,分享给您!

【藤椒拌莴笋】做法

材料:莴笋2根、大蒜1头、小米辣3个、盐、鸡精、藤椒油

第一步,莴笋切丝(或者用刮丝器刮);

第二步,切好的莴笋丝用加盐抓匀,腌渍15分钟;

第三步,蒜切末、小米辣切圈,加2勺藤椒油(我用的藤椒油是自己用新鲜青花椒熬的,特别香)和一点点鸡精(也可不放)拌匀;

第四步,莴笋腌好后直接将调好的料汁浇在莴笋上拌匀即可!

希望我的回答对您有帮助,我是一个美食爱好者,我的主页里有更多的美食教程,您没事儿的时候也可以来逛逛哟。