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新鲜玉米棒怎么保鲜?

88 2024-04-02 18:33

一、新鲜玉米棒怎么保鲜?

剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗。</p><p>放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。</p><p>储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前随时可以吃到鲜嫩的玉米。王村坚 。具体做法是,剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口放入冰箱的冷冻室里保存,这样至少在下一个玉米上市季节前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。<br/>  玉米买回来如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜。冰箱里一年四季都可以存着玉米,吃着方便,拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。下次想吃时,在微波炉中加热,或用水煮几分钟即可。但这样保存的玉米很容易变馊。这是因为,玉米中占很大成分的营养物质是淀粉,而淀粉的主要成分是糖,一个玉米的含糖量约在65%。提问者评价感谢“血残傲啸”先生的指导,谢谢!它是将老嫩适中、籽粒饱满的新鲜玉米棒去皮,洗净,大头朝下一一垂直插在喷胶板上;将食品胶和水按1∶10的重量.只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,也不要水开后再放入,洗净后放入锅中,应先剥去玉米外层的厚皮,封紧袋口。</p>

二、新鲜玉米棒煮多久?

新鲜玉米煮3-5分钟就可以煮熟。

原料:玉米2个。

1、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮,将玉米须子剥干净,但要把最里面的一层薄皮留下,带着薄皮煮,可以保存下谷物特有的清香,还能保护玉米内水分不容易被蒸发,从而保持玉米原有的口感,并且更容易煮熟。

2、现在超市里有卖现玉米的,不管是现玉米还是冰箱里存储的冻玉米,煮玉米以前,最好是提前用水浸泡上10分钟,这样可以更好的保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。

3、在煮玉米的时候,一定要凉水放入玉米,大火把水烧开后,煮20-40分钟。玉米要分黏玉米和普通玉米 ,黏玉米就要煮的时间稍长一点。玉米也要看老不老,如果是老玉米,也要煮的时间长一些。

4、

4、如果用高压锅煮玉米比较省时间,一般在上汽后3——5分钟就可以煮熟,但如果没有高压锅,在煮玉米的时候,就一定不能开锅盖,让它一气哈成。

5、玉米煮熟后,要把玉米夹出来,放到漏盘里沥干水分,因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。

6、把沥干水份的玉米,剥去内皮,放入盘子里,就可以奉上餐桌享用了,软糯香甜,好吃哦!

7、如果煮熟的玉米,一次吃不了的要用保鲜袋包好后,冷藏或冷冻保存。,能保存半年不会变质,并保持鲜嫩。食用前,把玉米从冰箱里拿出来,用清水冲洗干净,放入锅中,加水煮10分钟左右即可。冷冻玉米不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

8、市面上的玉米品种多样,紫玉米中所含的花青素,可以抗氧化、防衰老,黄玉米中的胡萝卜素和玉米黄素可维持视力健康,黑玉米补铁最好。玉米中含有的大量植物纤维素能加速排除体内毒素,所以多吃玉米能促进肠道蠕动,帮助消化,而且还有减肥的功效呢!

三、大量新鲜玉米棒怎么保存?

、新鲜玉米可以用打孔的透湿薄膜包装好,然后装箱或装网袋放进冷库中保存。储存新鲜玉米的冷库温度需要控制在0℃至1℃之间,先预冷后冷藏,建议放进冷库前先将苞叶和柄去掉,以免吸收掉玉米中的水分。

2、一般情况下,新鲜玉米不易做长期储存,可以在采收旺季做短暂储存,长时间储存需要靠速冻保存。

3、采收玉米的时间应在早晨和傍晚气温冷凉时进行,因为外界温度越低,田间的热量越少,冷库预冷速度较快,可以有效保持玉米的品质。

4、玉米收获时间需要根据玉米生长情况来定,玉米主要分为三个品种,分别是早熟、中熟和晚熟,不同的玉米品种收获的时间不同。

四、新鲜玉米棒怎么煮好吃?

做法步骤:

1、将玉米棒去壳,并洗净;

2、将玉米棒对半剖开,切成合适大小的块状备用;

3、将清水倒入锅中,加入切好的玉米块;

4、大火加热至水开后,转小火,继续煮10-15分钟,或者直到玉米变软;

5、加入适量的盐调味即可。

煮完之后新鲜玉米棒应该呈现出香甜的味道和脆嫩的口感。如果喜欢口感更加软糯,可以在煮的时候多加煮一段时间

五、新鲜玉米棒怎么种蘑菇?

1、选用优良菌株

保证产量的同时尽量减少病虫害的发生,首要的是选用优良菌株。如菌株36的特点是子实体大,出菇密度小,菌株20的特点是子实体小,出菇密度大。

2、优化栽培技术

双孢蘑菇采用层架式立体栽培,床架上安装塑料网,用来铺放培养料,能充分利用菇房内空间。培养料可以进行二次发酵,充分分解原料,病虫害少,产量高。

3、建堆发酵

将玉米芯(当年或上年无霉病)粉碎至花生粒大小,按100m2栽培面积配料:玉米芯2200kg,干牛粪2200kg,尿素15kg,过磷酸钙50kg,熟石膏粉50kg,干石灰粉100kg。

建堆前3d,将玉米芯、干牛粪预湿。在干净整洁的水泥地上将玉米芯铺在底层,盖一层干牛粪,堆置成高1m,长度不限的堆,每天浇pH8.5的石灰水,直到底部有水溢出,使料充分湿透。

选择地势较高、近水源且靠近菇房、地面硬化的场地,建成堆宽2.0m,高1.5m,长度不限的发酵堆,料和牛粪尽可能混匀,料偏干加水,用草苫覆盖保温保湿(雨天用塑料膜覆盖),第2天开始测料温,正常情况下堆温在第3天应升到70℃。

4、菇房消毒

在培养料进房前3d,密闭菇房按100m2用40%甲醛和2.5%阿维菌素各2kg,或用硫磺点燃熏蒸,密闭24~48h,彻底杀灭病虫杂菌,然后打开门窗通风换气。

5、二次发酵

趁热将前发酵结束的培养料运到床架上,密闭门窗,利用管道式蒸汽发生器将蒸汽通入棚内升温,当温度上升到63℃时压火控温,必要时可打开门窗降温,温度60℃维持12~24h。之后打开通风口,降温到50℃,维持5~7d,最后通风降温,排出发酵过程中产生的废气及残留的氨气。

6、做床播种

料温降低到28℃以下时铺料播种。铺料时,应将培养料混匀抖松,料面平整,中间比边缘厚2~3cm,培养料的厚度为20cm左右。

7、发菌

播种后1~5d,以保温保湿为主,在菌丝萌发正常的情况下不通风或少通风,促进菌种尽早萌发定植,封住料面。发菌6~10d,菌丝已基本封面,随着菌丝吃料的深入,逐渐加大通风量。

发菌11~18d,当菌丝长至料层1/2时,要及时打孔通气,同时加大通风量,增加料内氧气含量。当菌丝长至料层2/3以上时,准备覆土。

8、覆土及管理

选距表层15~30cm以下菜园土,土粒直径以1~1.5cm为宜。使用前,在阳光下晒1d,然后用0.5%的敌敌畏或4%~5%甲醛溶液喷洒,每1000kg干土喷药液5~6kg。喷药后将土粒堆成堆,加盖薄膜15~20h,以消灭土粒中的害虫。之后,用1%的石灰水调土粒含水量达16%~18%。

9、出菇管理

结菇水

当菌丝长至距表层1cm时,要及时按3~4kg/m2用水量喷结菇水,使覆土的含水量恢复到16%~18%。一般气温较低时早晚喷水,轻喷、勤喷,2~3d喷完,棚温最好控制在10~20℃,同时通风1~2h。

六、新鲜的玉米棒怎么保存玉米棒可以做什么?

新鲜的玉米棒保存方法:

生玉米保存时,需要先剥去玉米外层的厚皮,但不要剥光,要留下两三层内皮。保留玉米须不要拔掉,无需水洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,把袋子的口扎紧密封,放入冰箱冷冻室里保存即可,这样保鲜的玉米保鲜时间可长达一年之久。

玉米棒的用途:

1.做菌种,留着做菌种用。将玉米棒粉碎成大小均匀的小块,在加入适量的菌种,就成为蘑菇生长的菌床。

2.加工成肥料。将玉米棒用粉碎机粉碎后再加入适量的畜牧粪便,经过一段时间的发酵后,便成为含有多种微量元素的有机肥料。

3.加工成木糖醇。玉米棒里可以提炼出人们可以食用的木糖醇。我们常见的木糖醇一般是从玉米棒和甘蔗渣中提炼出来的,木糖醇是糖尿病患者的甜味剂和营养补充剂。现在糖尿病患者越来越多,所以现在木糖醇加工企业也越来越多。

4.提炼出石墨烯。石墨烯的用途有很多,比如可以制作液晶显示材料,可以制造下一代超级计算机,可以制造新一代太阳能,可以制造医用消毒品和食品包装等等。所以在玉米棒里提炼出石墨烯,无形中就给我国带来了几个亿元的财富。

除此以外,玉米棒还可以制作成畜牧业用药以及能源发电等等,所以不要小看小小的玉米棒,其实它蕴含着巨大能量。

七、新鲜玉米棒为什么这么贵?

嫩玉米成熟的越早越贵,刚下来的玉米棒子大家都喜欢买来煮着吃,为了尝个新鲜,这时候就要几块钱一根,等玉米慢慢的都成熟了,卖的也越早越多,就特别便宜了,一元钱就能买到一根。

有的农民为了能卖个好价钱,种玉米的时候都会扣一层地膜,这样会早熟半个月,肯定会多赚一些钱

八、大量新鲜水果玉米棒如何保存?

首先,剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗。放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

九、新鲜玉米棒怎么做好吃?

新鲜玉米棒吃法很多,最简单的吃法就是买上几根玉米棒,让玉米棒上留一两张叶子,放在蒸锅里蒸就很好吃,也可以煮,但在水里放几颗盐煮出来也很好吃的,这样煮玉米水也可以喝,甜甜的,还有就是把玉米粒扒下来,炒着吃或者是用来打粥同样的也很好吃。

十、新鲜玉米和玉米棒分别多重?

鲜玉米大概有300克。一根玉米棒通常的重量在200g-300g之间,

玉米又称苞谷、苞米棒子,是禾本科的一年生草本植物,原产于中美洲和南美洲,是世界重要的粮食作物。玉米的种类十分繁多,但是主要分为五类。第一类:是我们比较常见的玉米,也就是普通玉米。第二类:口感比较香甜的甜玉米。第三类:口感比较粘的糯玉米。第四类:黑玉米。第五类:高油玉米。