一粒粒玉米像？

一、一粒粒玉米像？

当我走进玉米地时，看见玉米杆就像一个个哨兵似的，挺拔地站在地上，身上还背着“手榴弹”，保卫着“开心农场”。

粗大的玉米棒子有30多厘米长，像一支金灿灿的棒褪，

剥完玉米皮，一个金灿灿的玉米就露出了脸，玉米粒金黄金黄的，像一颗颗小珍珠

剥开玉米壳，里面呈现出金黄金黄的玉米粒，颗颗饱满，就像黄宝石一样晶莹剔透。

二、原粒玉米做法？

做法是：

1、 将过熟的新鲜的老玉米粒从棒子上剥下，清水洗净；

2、 用家庭搅拌机将少量剥下的玉米粒添加少量清水将其打碎，碎后形状约为原玉米粒的1/4大小，放在容器中等待烧制。（一般3个老玉米即可满足4人的食量）；

3、 用汤锅放入清水，将打碎后的玉米粒全部倒入进去，用大火进行烧制，待开锅后改小火焖炖，直到玉米粒松软、清水呈粘稠状即可；

三、玉米怎么掰粒？

最原始的办法是用拨刀顺着玉米的纹路开几道槽就好掰了。还有手动和电动脱粒机。

四、490粒玉米多重？

490粒玉米重150克左右。玉米重量受大小、含水量影响，玉米粒重一般以百粒重计算。百粒重因品种、种植技术水平不同差异较大。玉米分很多种类，有糯玉米，有普通玉米，还有水果玉米。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

五、玉米出粒率？

70%-88%。

晾干的带芯玉米出籽率一般是70%-88%之间。一般情况下,100斤带芯玉米能出70-88斤左右的玉米粒。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性，玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。 作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。 

六、玉米掰粒技巧？

左手拿玉米棒，右手拿螺丝刀稍微用点力在玉米棒开几行路

七、红粒玉米，做法？

主料：红粒玉米(鲜)2根

辅料：玉米淀粉35克，糯米粉15克

调料：白糖10克，植物油适量

做法

1、玉米放入锅中，加入适量的水，煮熟。

2、煮熟后的玉米晾至不烫手后，先用小刀削下一行，再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来。

3、将粘在一起的玉米粒弄松散，准备好玉米淀粉和糯米粉。

4、将剥好的玉米粒放入漏筛中，用清水冲洗一遍，使玉米粒的表面湿润，然后滤去多余的水分。

5、将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中拌匀，使每一粒玉米上都均匀地粘上粉。

6、锅中放入少许植物油，转动锅子，使油均匀地涂在锅底，然后放入步骤（5）的玉米粒，铺开，用手将表面压平。

7、小火煎至玉米烙的底部开始粘连在一起后，再倒入适量的油，油的用量要能淹至玉米表面。

8、然后转中火，炸3至5分钟至玉米烙金黄酥脆。

9、然后将多余的油倒出，再趁热在表面撒入适量的白糖即可出锅。

10、出锅后将其放在厨房纸上吸去多余的油分后即可。

八、玉米破碎粒标准？

籽粒完整性是玉米重要的商品指标。机械收获、干燥、装卸与运输过程均会对籽粒造成可见损伤或者内部损伤，这些带有损伤的籽粒机械强度降低，在后续加工过程中破碎的可能性及加工的难度与费用增加，

国标《GB1353-1999玉米》强制性规定各类玉米分为三个等级，各等级玉米杂质≤1.0%，不完善粒总量≤5.0%、其中生霉粒≤2.0%，不达标的为等外玉米，等外玉米的使用价值和价格与等内玉米相比明显降低。

九、玉米怎么剥粒？

步骤/方式1

一、阶梯法

玉米我们尽量选择排列比较整齐的，然后先将玉米掰开，然后用阶梯式的方法选择3行左右剥，也就是交错着剥，一粒一粒将它剥下来，这种方法是大家最常用的，但是效率比较慢，如果有时间的话也无妨。

步骤/方式2

二、剪刀剥玉米

同样把玉米从中间掰开，找一把剪刀从玉米掰开的地方插进去，然后左右旋转，玉米瞬间就会裂开。这个方法适合比较嫩的玉米，如果玉米太芯太老的话，剪刀很难插进去，插的时候稍微转一转，这样好插一点。玉米裂开之后，然后我们就可以很快速的将玉米剥下来。

步骤/方式3

三、刀子剥玉米

这个方法不太适合特别的嫩的玉米，比较适合是粘玉米，因为粘玉米没有水果玉米嫩，不担心它会碎掉，用一把小刀子，从缝隙里面插进去，然后左右轻轻摇晃，这个时候玉米粒会慢慢松动，再轻松一撬，整行的玉米粒就剥下来了，接着我们就可以轻松的将玉米全部给它剥下来了。

步骤/方式4

四、刀叉剥玉米

用叉子从玉米的根部插入，尽量插的深一些，然后慢慢的将叉子往上撬，这时候玉米粒会掉下来，整行的玉米撬下来后，就可以快速的剥玉米了。

十、玉米生霉粒和霉变粒的标准？

按国家标准玉米霉变粒不超过2%。

玉米、油菜籽生霉粒含量高于标准规定的,以标准中规定的指标为基础,每高1个百分点,加扣量1.0%,高不足1个百分点的,不加扣量;低于标准规定的,不增量。生霉粒含量超过5.0%的,不得收购。达到8%,超过标准6%,不应该收购,可整理后再收购。要是非收购不可,扣价在6%以上。