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玉米等级的划分标准?

198 2024-03-13 16:32

一、玉米等级的划分标准?

玉米等级标准用玉米容重、玉米水分、玉米杂质、玉米不完善粒、玉米霉变粒来区分。

1、玉米容重:玉米容重作为定等的标准,代替了过去的出粮率,反映玉米籽粒的饱满程度,容重就是一升玉米的重量,容重越大质量越好,表示空瘪的玉米少。玉米容重等级:一等玉米容重:≥720g/L;二等玉米容重:≥690g/L;三等玉米容重:≥660g/L;四等玉米容重:≥630g/L;五等玉米容重:≥600g/L;等外玉米容重:<600g/L。

2、玉米水分:玉米在储存过程中,环境条件时刻影响着粮食籽粒的生理变化,如水分过高时,粮食容易发热变,进而导致品质劣变。

3、玉米杂质:东北玉米大多数都是采用烘干塔烘干,装箱时也会进行除尘、筛选、去玉波,所以杂质较少,在0.5-1%之间,按照标准要求玉米杂质含量应当≤1%。

4、玉米不完善粒:玉米不完善粒指的是有缺陷或收到损伤有使用价值的玉米粒,包括虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽、生霉粒。玉米不完善粒含量:一等玉米容重:≤4%;二等玉米容重:≤6%;三等玉米容重:≤8%;四等玉米容重:<10%;五等玉米容重:≤15%。

5、玉米霉变粒:收割后玉米保管储存不善,极容易出现玉米生霉现象。储存环境和储藏技术的限制,无法严格按照标准进行储存和通风,导致霉变粒的增多,按照标准要求玉米霉变粒的含量≤2%。

二、玉米淀粉等级划分?

玉米淀粉根据质量等级分为;优级品、一级品、合格品。包装规格有小包装和大包装,小包装适合家庭使用。

玉米淀粉要选购色泽正常、细腻、幼滑、有光泽、吸水后黏性十足的产品。

玉米淀粉的购买技巧

1.查看包装,包装是否完好无损。

2.查看包装标签。标签信息是否齐全,包括名称、净含量、生产厂家、地址、联系方式、配料、营养成分表、生产日期、保质期等。优选近日期产品购买。

3.看感观,白色或微黄有光泽,无杂质,无砂齿,无结块,呈松散状。

4. 闻气味,无异味。

5. 勾芡后,汁液粘稠、黏性十足。

三、玉米等级划分标准2019?

玉米国家级质量标准参照玉米国家标准GB1353-2009划分5个等级,按照容重、杂质、水分、不完善粒以及色泽气味(生霉)指标等衡量玉米质量,是最基本也是最重要的指标,具有广泛代表性和权威性。

玉米水分划分标准为14%以下。国储粮收购的玉米,烘干后水分基本上在14%以下,最多不超过14.5%。

扩展资料:

玉米质量标准有三个,分别是最基础的玉米国标、饲料用玉米国标以及工业用玉米国标。

这三个标准既相互联系又各有特点。玉米国标是大宗玉米的通用标准,广泛适用于商品玉米的收购、贮存、运输、加工以及销售。而饲料用玉米标准和工业用玉米标准针对性更强,在玉米国标的基础上,又有一些变化和调整。

这三个标准共同点是以水份、杂质、不完善粒、生霉粒等作为衡量玉米品质的主要指标;其不同点在于饲料用玉米除保留容重等主要指标外,还增加了粗蛋白质这一技术指标,而工业用玉米则舍弃了容重这一指标项。

四、进口玉米等级划分标准?

玉米容重等级:

  一等玉米容重:≥720g/L

  二等玉米容重:≥690g/L

  三等玉米容重:≥660g/L

  四等玉米容重:≥630g/L

  五等玉米容重:≥600g/L

  等外玉米容重:<600g/L

  玉米不完善粒含量:

  一等玉米容重:≤4%

  二等玉米容重:≤6%

  三等玉米容重:≤8%

  四等玉米容重:≤10%

  五等玉米容重:≤15%

五、东北玉米容重等级划分?

玉米等级的辨别是根据玉米的杂质率,容重,水份含量,和霉变率来划分的。等等。

六、玉米油等级划分表?

玉米油分四个等级,一等好。目前食用油划分为一等、二等、三等、四等,这些等级中,一等好,该食用油精炼程度较高。购买时要注意查看产品外包装上的注明。此外,国家规定食用油是否含转基因成分也要在标签说明,购买时可查看标签,有针对性地选购。 那么,除了看标签,我们还有什么方法可分辨玉米油的等级呢?对此,专家认为:一要看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色,不可能也没有必要精炼至没有颜色;二要看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好;三要嗅无味,取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,闻不出异味(哈喇味或刺激味),如有异味就不要买。 所以,日常我们在选购玉米油的过程中,好注意一下它的等级,尽量购买那些包装上标注有“一级”字样的玉米油

七、玉米的等级划分标准是什么?

玉米等级是按单位体积内标准水分玉米重量来划分的,有专门测玉米容重的仪器——容重器,其容量为1升,按照国家标准(GB1353-2009)要求的操作方法,即可测量你想要了解的玉米的容重。现行国家标准共分5个等级,具体等级为:

一等容重大于或等于720g/l

二等容重大于或等于685g/l小于720g/l

三等容重大于或等于650g/l小于685g/l

四等容重大于或等于620g/l小于650g/l

五等容重大于或等于590g/l小于620g/l

八、陈化粮玉米等级划分标准?

玉米分新玉米、陈玉米,陈化玉米新玉米是收获的不超过1年的玉米。陈玉米是超过1年的玉米。色泽暗淡、水分较干且均匀、特别是胚轴部干瘪。陈化玉米是脂肪酸值、粘度都超过正常玉米指标的玉米。对于陈玉米人食用口感不好,但做饲料营养不少,又耐保管、水分低,倒是饲料厂的首选。

陈化玉米只可做饲料和酿造、化工,也是玉米的主要用途。

九、玉米的等级如何划分?玉米中‘水分’是什么意思?

等级是根据玉米成熟的饱和度和杂质还有水分的多少来划分一般分为4级,分别是1 2 3级和等外。

玉米水分是指玉米的干湿的程度。

十、玉米等级的划分标准玉米分级还有水分要求吗?

玉米国家级质量标准参照玉米国家标准GB1353-2009划分5个等级,按照容重、杂质、水分、不完善粒以及色泽气味(生霉)指标等衡量玉米质量,是最基本也是最重要的指标,具有广泛代表性和权威性。参照下表。 玉米水分划分标准为14%以下。国储粮收购的玉米,烘干后水分基本上在14%以下,最多不超过14.5%。