固始特色？

一、固始特色？

六大特色

一、自然之美。

固始位于豫皖两省交汇处，南依大别山，北临淮河，是亚热带向温带过渡的季风性气候，山青水秀，雨量充沛，温度适宜，鱼米之乡，素有“北国江南、江南北国”之美誉；天然的生态环境是人们旅游观光、休闲养身的好地方；独特的地缘优势，是中原融入华东和长江经济带的“门户”，是承接华东经济转移的“桥头堡”，使之成为“豫东南明珠”。

二、人文之美。

固始是客家人的“主要祖根地”，堪称“唐人故里、闽台祖地”、“中华侨乡”；固始钟灵毓秀，名人辈出，春秋战国治淮丞相孙叔敖，唐初“开漳圣王”陈元光，唐末“闽王”王审知，清末植物学家吴其濬，复台归清大将军施瑯，民族英雄郑成功，爱国华侨陈嘉庚等等都彪炳史册；固始在全国各地书法家众多，被誉为“书法之乡”。

三、物华之美。

固始因独特的自然环境，适宜各种动物繁衍和植物生长，绿色食品、有机生态食品和无公害食品认证一共有三十多个品种；生态原产地认证有：固始鸡、固始鸡蛋、固始鹅、固始萝卜、固始柳编、固始黄堰甲鱼、固始仰天雪绿绿茶、固始皮丝（清代贡品）、豫南黑猪、固始秋老白绿茶、固始九华山绿茶；还有一些没有申请认证具有本地特色的黄心菜、雪里红、小香葱、小香芹、小韭菜、小河鱼、豆制品、大毛豆等等都让我们如数家珍、爱不释手，固始鸡笨蛋、固始鹅块等等已名扬国内外。

四、饮食之美。

固始优质食材＋传统工艺，做出原汁原味原生态的独特地方饮食风味。改革开放以后，融入江南饮食文化、荆楚饮食文化、中原饮食文化，汲取其精华，在传统做工的基础上形成现在的“固始菜系”，如旱菜系列、面炕系列、水滑系列、小炒系列、红焖系列、炖菜系列、蒸菜系列、腊味系列等等，深受国内外朋友的厚爱和点赞，更是我们固始人百吃不厌、回味无穷的家乡美食。

五、乡愁之美。

固始乡情乡音有其特色。无论走到哪里一听到“俏巴”音符，便知道是固始老乡，亲切感便油然而生；固始语音若不带地方方言很接近于普通话；固始的歇后语丰富多彩，信手拈来一个让你捧腹大笑、开心一刻；固始人家乡味特浓：重情义、爱面子、讲排场、喜交友、好待客、热心肠、懂感恩、爱老家、夸家乡，这些家乡情结都是乡愁的记忆。

六、民庶之美。

固始人能吃苦耐劳、精明智慧、敢想敢干、勇于闯荡、大气豪爽、为人厚道、乐施善助，秉承着“宁肯苦干、不愿苦熬”的固始精神，目前近百万在外创业游子不愧为当代的“客家人”，可以称得上中国的“犹太人”。有三万多人布置全国各个行业会展，年产值二百亿元以上，成为本行业“领头羊”，使固始成为名副其实的“会展之乡”；固始在福建南安市、广东江门市水口镇、浙江温州海城、成都、郑州等地从事卫浴生产销售人员有5万人之多，年产值已逾500亿元，占全国30％左右的份额；遍布全国各地的外出创业者中有几万名大大小小的老板，上市公司有几家。他们不管走多远、做多大，始终都有一颗回报家乡的赤诚之心。

二、固始名吃？

1、固始鹅块

固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。

2、固始皮丝

皮丝是河南省固始县的著名土特产，用洁净的猪肉皮经过浸泡、去脂、片皮、切丝、晾晒等多道工序加工而成的干制品。

3、固始羊肉碗子

羊肉碗子其实并非只是简单的传统羊肉汤，而是用淮山羊的内脏杂碎煮汤，再配以辣椒、精盐、花椒、十三香等作料精心熬制而成，其特点是小火慢熬、越熬越香。

三、为什么肉鸡不下蛋，还会有肉鸡？

肉鸡是因为消费者需要鸡肉而生成的，蛋鸡则是人们需要蛋，所以两者存在并不影响

四、肉鸡品种？

常见的肉鸡有峨眉黑鸡、丝羽乌骨干鸡、清远麻鸡、桃源鸡、固始鸡、北京油鸡等品种。

一、峨眉黑鸡

1、该品种的体型较大，体态浑圆，全身羽毛较紧密，羽色为黑色，具有金属光泽。

2、该品种大多数为红单冠或豆冠，腹部、趾部为黑色，皮肤为白色，部分个体为乌皮。

3、公鸡具有较丰厚的梳羽以及较平直的背部，其胸部较突出，头昂尾翘，姿态矫健，两腿开张，站立稳健。

4、该品种达到90日龄后，公鸡和母鸡的平均体重分别为973.18克（增减38.43克）左右，816.44克（增减23.70克）左右。达到6月龄之后，半净膛屠宰率测定公鸡和母鸡分别为74.62%，74.54%。

二、丝羽乌骨干鸡

1、目前该品种在我国已当作肉用特种鸡被大力推广应用（现今还培育出了黑羽丝毛乌鸡），而在国际标准品种中还被列入观赏鸡。

2、该品种体小轻盈，其头部较小，颈部较短，腿部较矮，而且具有“十全”特征，即乌皮、乌肉、乌骨、绿耳（蓝耳）、胡须、毛脚（胫羽，白羽）、缨头（凤头）、丝羽、五爪、桑椹冠。

3、在福建养殖时，该品种达到150日龄后，公鸡、母鸡的体重一般为1460克左右、1370克左右。在江西养殖时，该品种达到150日龄后，公鸡、母鸡的体重一般为913.8克左右、851.4克左右。半净膛屠宰率：江西公鸡为88.35%，母鸡为84.18%。

三、清远麻鸡

1、该品种的单冠呈直立状，脚部为黄色，母鸡似楔形，特征为头细、脚细、羽麻。

2、该品种的羽色主要有麻黄色、麻棕色、麻褐色，其中麻黄色占34.5%，麻棕色占43.0%，麻褐色占11.2%。

3、该品种成年后，公鸡和母鸡的体重分别为2180克左右、1750克左右。达到84日龄后，公鸡和母鸡的平均体重一般为915克左右。

四、桃源鸡

1、该品种的体型较大，羽毛蓬松（呈长方形），颜色一般为金黄色或黄麻色，具有单冠、青脚等特点，其肉质较细嫩，肉味鲜美。

2、公鸡头颈高昂，尾羽上翘，姿态雄伟，生性勇猛好斗；母鸡身体稍高，后躯浑圆（近似方形），性情温顺，活泼好动。

3、成年后，公鸡的体重一般为3342克左右（增减63.27克），母鸡体重一般为2940克左右（增减40.5克）。半净膛屠宰率：公鸡和母鸡分别为84.90%、82.06%。

五、固始鸡

1、该品种的体型中等，身体细致紧凑，结构匀称，冠型一般可分为单冠和皇冠这2种，其外观清秀灵活，羽毛丰满，羽色一般为浅黄色或黄色，少数为黑色和白色。

2、该品种达到90日龄后，公鸡的体重一般为487.8克左右，母鸡的体重一般为355.1克左右。达到180日龄后，公鸡体重一般为1270克左右，母鸡体重一般为966.7克左右。

3、5月龄半净膛屠宰率：公鸡和母鸡分别为81.76%、80.16%。

六、北京油鸡

1、该品种的冠型为“S”型，且具有冠羽（风头）和腔羽，少数个体有趾羽，部分个体具有冉须，常将其称为“三羽”（风头、毛脚和胡须）。

2、该品种的羽毛较蓬松，尾羽高翘，外观较为受人喜爱，其肉质较细嫩，肉味较鲜美，可以使用多种传统的方法进行烹调。

3、该品种达到12周龄后，平均重量一般为959.7克左右。达到20周龄后，公鸡的体重一般为1500克左右，母鸡的体重一般为1200克左右。

七、茶花鸡

1、该品种的体型较矮小，单冠，羽毛紧贴，羽色一般为红色或红麻色，其肌肉较结实，骨胳较细嫩，体躯较匀称。

2、该品种的性情较活泼，具有较强的好斗性，能飞善跑。

3、该品种达到150日龄后，公鸡的体重一般为750克左右，母鸡的体重一般为760克左右。半净膛屠宰率：公鸡和母鸡分别为77.64%、80.56%。

八、河田鸡

1、该品种身体宽深，近似方形，单冠带分叉（枝冠），羽色为黄色，黄胫。

2、该品种达到90日龄后，公鸡的体重一般为588.6克左右，母鸡的体重一般为488.3克左右。达到150日龄后，公鸡的体重一般为1294.8克左右，母鸡的体重一般为1093.7克左右。

九、土鸡

1、土鸡是日常生活中比较常见的鸡种，其品种分类较多（普通的鸡种一般都能作为土鸡来进行养殖），但生长速度一般都比较慢。

2、土鸡一般具有较为紧凑的体型，其体内的脂肪分布均匀，肉质较细嫩，口感较好，但也正因如此土鸡的价格一般都比较贵，且供不应求。

五、在固始怎么去固始九华山？

地址：河南省信阳九华山位于陈淋子镇境内后冲村。固始九华山旅游风景区地处豫皖两省五县交界处，地理位置十分优越，景区紧邻宁西铁路、312国道和沪陕高速，交通非常便利。

六、固始房价如何？

现在固始着重以城南为主 我也是前天刚定下来 不过我是在湖畔春天订的 可以分期 现在十万块在固始买私人开发的房子是买不到的 一个车库就5 6万了 城南的房价保底在3200元好的在3900元 城北也大概差不多价 我那一套在七楼 127，84平 总价是44万 要买就快点 年底还要涨价

七、固始人咋样？

固始位于河南省信阳市，靠近安徽。信阳有北国江南，江南北国之美誉。信阳位于秦岭淮河分界线，是中国南北分界线。固始人的性格既有北方人的直爽和豪迈，也有男方人的细腻和腼腆。饮食上也是南北中和，固始是中原侨乡，是闽台祖地。接触的固始人还是不错的，值得交往。

八、固始河源大学？

好的：环境不错，宿舍和周边环境的建设越来越完善了。图书馆不错，去市区也挺方便的。

不好：没有广州、深圳繁华咯。如果你是一个很爱游玩的人，估计很快就觉得闷了。。

教学质量一般、教学设施ok，宿舍一般。我是10届毕业，估计现在学校变化更加大了，希望对你有所帮助。

九、固始鹅有哪些家常做法？

腌制，红烧，炖煮，都可以

十、固始饼做法？

固始薄饼馍的制作分烫面、擀皮、烙馍三步。烙馍讲究的是火候和速度。热锅放入擀好的面皮，待面皮表面稍微起泡，迅速地翻过来，等这一面整个鼓胀起来时，转动两下即可出锅。一张薄饼馍从下锅到出锅，烙制过程不到一分钟。用刚出锅的薄饼馍卷上咸鸭蛋或者青椒炒鸡蛋，口感脆嫩，面香扑鼻，让人欲罢不能。