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2016肉鸡养殖前景分析

257 2024-03-09 17:48

一、2016肉鸡养殖前景分析

2016肉鸡养殖前景分析

在当今迅速发展的农业行业中,肉鸡养殖业一直是备受关注的领域。随着人们对高品质禽肉需求的增加,肉鸡养殖前景愈发广阔。本文将分析2016年肉鸡养殖的前景及发展趋势。

市场需求的增加

过去几年来,随着人们对营养和健康意识的提高,禽肉市场的需求不断增加。尤其是肉鸡作为主要的禽肉产品之一,其需求量迅速上升。养殖场在供应足够的高品质、健康的肉鸡的同时,也需要保证质量和安全标准。

人们对高蛋白、低脂肪的食品越来越重视,而肉鸡正好满足这一需求。在当今快节奏的生活中,人们更倾向于选择方便、健康且美味的肉食。因此,肉鸡养殖业具备巨大的市场潜力。

科技的应用

在现代农业发展中,科技的应用日益重要。肉鸡养殖业也不例外。科技的应用可以提高生产效率、降低成本,并使养殖过程更加环保和可持续。

养殖场可以利用自动化设备来监测饲料供应和环境因素,确保肉鸡的舒适度和生长状况。此外,科技还可以通过优化配方饲料、改进饲养管理等方面,提高肉鸡的生长速度和肉质品质。

通过科技的应用,养殖场可以最大化产量,并有效控制疾病传播的风险。这不仅可以提高养殖场的盈利能力,也使消费者得到更加安全、健康的禽肉产品。

环保意识的增强

随着人们对环境保护意识的不断提高,养殖业也需要适应环保要求。肉鸡养殖业在减少排放和环境污染方面也面临着一定的压力。

为了适应环保要求,养殖场可以采用更加环保的养殖方式,如有机饲养、生物饲料等。同时,养殖场还可以加强废弃物的处理和资源循环利用,减少对环境的负面影响。

随着环保意识的不断增强,消费者也更加倾向于选择来自环保、可持续发展养殖场的产品。因此,养殖场在提高环保意识的同时,也能获得消费者的青睐。

挑战与机遇

然而,肉鸡养殖业也面临着一些挑战。其中之一是养殖成本的上升。饲料成本、养殖设备成本、劳动力成本的增加都会对养殖场的盈利能力造成影响。

此外,养殖场还需要应对疾病防控的挑战。肉鸡在密集舍养条件下容易感染疾病,因此,加强疫苗接种和疾病防控措施是至关重要的。

然而,这些挑战也带来了机遇。提高养殖效率、降低成本,以及创新饲养管理和疾病防控技术,将为养殖场带来竞争优势。

结论

肉鸡养殖业在2016年具备广阔的前景和发展机遇。市场对高品质、健康食品的需求不断增加,科技的应用将提高生产效率和肉质品质。

同时,环保意识的提高也推动养殖场适应环保要求。虽然面临一些挑战,但养殖场可以通过创新和提高管理水平来应对。

因此,对于有意投资于肉鸡养殖的人来说,2016年是一个非常有前景的时机,相信在正确的管理和科技的支持下,肉鸡养殖业将获得可持续发展和长期盈利。

二、肉鸡品种?

常见的肉鸡有峨眉黑鸡、丝羽乌骨干鸡、清远麻鸡、桃源鸡、固始鸡、北京油鸡等品种。

一、峨眉黑鸡

1、该品种的体型较大,体态浑圆,全身羽毛较紧密,羽色为黑色,具有金属光泽。

2、该品种大多数为红单冠或豆冠,腹部、趾部为黑色,皮肤为白色,部分个体为乌皮。

3、公鸡具有较丰厚的梳羽以及较平直的背部,其胸部较突出,头昂尾翘,姿态矫健,两腿开张,站立稳健。

4、该品种达到90日龄后,公鸡和母鸡的平均体重分别为973.18克(增减38.43克)左右,816.44克(增减23.70克)左右。达到6月龄之后,半净膛屠宰率测定公鸡和母鸡分别为74.62%,74.54%。

二、丝羽乌骨干鸡

1、目前该品种在我国已当作肉用特种鸡被大力推广应用(现今还培育出了黑羽丝毛乌鸡),而在国际标准品种中还被列入观赏鸡。

2、该品种体小轻盈,其头部较小,颈部较短,腿部较矮,而且具有“十全”特征,即乌皮、乌肉、乌骨、绿耳(蓝耳)、胡须、毛脚(胫羽,白羽)、缨头(凤头)、丝羽、五爪、桑椹冠。

3、在福建养殖时,该品种达到150日龄后,公鸡、母鸡的体重一般为1460克左右、1370克左右。在江西养殖时,该品种达到150日龄后,公鸡、母鸡的体重一般为913.8克左右、851.4克左右。半净膛屠宰率:江西公鸡为88.35%,母鸡为84.18%。

三、清远麻鸡

1、该品种的单冠呈直立状,脚部为黄色,母鸡似楔形,特征为头细、脚细、羽麻。

2、该品种的羽色主要有麻黄色、麻棕色、麻褐色,其中麻黄色占34.5%,麻棕色占43.0%,麻褐色占11.2%。

3、该品种成年后,公鸡和母鸡的体重分别为2180克左右、1750克左右。达到84日龄后,公鸡和母鸡的平均体重一般为915克左右。

四、桃源鸡

1、该品种的体型较大,羽毛蓬松(呈长方形),颜色一般为金黄色或黄麻色,具有单冠、青脚等特点,其肉质较细嫩,肉味鲜美。

2、公鸡头颈高昂,尾羽上翘,姿态雄伟,生性勇猛好斗;母鸡身体稍高,后躯浑圆(近似方形),性情温顺,活泼好动。

3、成年后,公鸡的体重一般为3342克左右(增减63.27克),母鸡体重一般为2940克左右(增减40.5克)。半净膛屠宰率:公鸡和母鸡分别为84.90%、82.06%。

五、固始鸡

1、该品种的体型中等,身体细致紧凑,结构匀称,冠型一般可分为单冠和皇冠这2种,其外观清秀灵活,羽毛丰满,羽色一般为浅黄色或黄色,少数为黑色和白色。

2、该品种达到90日龄后,公鸡的体重一般为487.8克左右,母鸡的体重一般为355.1克左右。达到180日龄后,公鸡体重一般为1270克左右,母鸡体重一般为966.7克左右。

3、5月龄半净膛屠宰率:公鸡和母鸡分别为81.76%、80.16%。

六、北京油鸡

1、该品种的冠型为“S”型,且具有冠羽(风头)和腔羽,少数个体有趾羽,部分个体具有冉须,常将其称为“三羽”(风头、毛脚和胡须)。

2、该品种的羽毛较蓬松,尾羽高翘,外观较为受人喜爱,其肉质较细嫩,肉味较鲜美,可以使用多种传统的方法进行烹调。

3、该品种达到12周龄后,平均重量一般为959.7克左右。达到20周龄后,公鸡的体重一般为1500克左右,母鸡的体重一般为1200克左右。

七、茶花鸡

1、该品种的体型较矮小,单冠,羽毛紧贴,羽色一般为红色或红麻色,其肌肉较结实,骨胳较细嫩,体躯较匀称。

2、该品种的性情较活泼,具有较强的好斗性,能飞善跑。

3、该品种达到150日龄后,公鸡的体重一般为750克左右,母鸡的体重一般为760克左右。半净膛屠宰率:公鸡和母鸡分别为77.64%、80.56%。

八、河田鸡

1、该品种身体宽深,近似方形,单冠带分叉(枝冠),羽色为黄色,黄胫。

2、该品种达到90日龄后,公鸡的体重一般为588.6克左右,母鸡的体重一般为488.3克左右。达到150日龄后,公鸡的体重一般为1294.8克左右,母鸡的体重一般为1093.7克左右。

九、土鸡

1、土鸡是日常生活中比较常见的鸡种,其品种分类较多(普通的鸡种一般都能作为土鸡来进行养殖),但生长速度一般都比较慢。

2、土鸡一般具有较为紧凑的体型,其体内的脂肪分布均匀,肉质较细嫩,口感较好,但也正因如此土鸡的价格一般都比较贵,且供不应求。

三、为什么肉鸡不下蛋,还会有肉鸡?

肉鸡是因为消费者需要鸡肉而生成的,蛋鸡则是人们需要蛋,所以两者存在并不影响

四、红焖肉鸡做法?

土鸡洗净去内脏,洗干净内腔后剁开;

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用锅装水开火煮沸把鸡肉用开水焯,捞出用清水洗一遍沥干水;

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将花生油烧热,放入鸡块翻炒一下,加上花生油、食盐、八角、花椒、白术、白酒、陈皮、姜、肉桂,炒至六七成熟,加入料酒烹一下,盛入蒸笼中;

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再加少许高汤,放在蒸笼里蒸熟;

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将原汤汁筛去所有调配料留下酱汁,入锅上火兑成芡汁,浇在鸡块上即可。

五、田螺肉鸡做法?

用田螺和鸡肉一起煲就是田螺肉鸡

六、肉鸡怎么下蛋?

肉鸡只要养殖到产蛋的期间就可以下蛋了。平常的时候应该注意营养搭配。以及保持合适的温度,这样产蛋率能高一些

七、肉鸡养殖前景?

我认为肉鸡的养殖前景是非常好的,因为肉鸡是属于一种常规的肉类,无论何时何地,需求量都是非常大的。市场广泛,所以我认为他的前景很好

八、肉鸡分割技术?

到家七天以后滴鼻分割,对激素生长有利

九、肉鸡疫苗程序?

7日龄: 新城疫传支而联活疫苗1.5--2.5倍滴鼻点眼,新城疫传支而联多价灭活疫苗经部皮下注射0.4--0.5毫升。

14日龄: 法氏囊活疫苗1.5--2.0倍饮水或者点口。

25--28日龄:新城疫四系或者克隆30疫苗 3.0--4.0倍饮水。注意:点眼要等到吸收后才把鸡放掉,注射防止跑针(就是打到皮外了),饮水最好分两次饮,间隔半小时,总共饮水时间不低与2.5小时,最好每次饮2个小时,加起来4小时。饮水前空水最好不超过1.5小时。关于肉鸡养殖的问题还可以继续讨论。

十、黑肉鸡做法?

用料

鸡胸肉 一块

盐 少许

蒜末 2茶匙

生抽 1勺

蚝油 1勺

料酒 1勺

黑胡椒粉 5克

做法步骤

1、鸡胸肉洗干净花刀花

2、用刀背敲打几下

3、腌制:一勺蒜末

4、一勺料酒

5、一勺生抽

6、一勺蚝油

7、适量盐

8、适量黑胡椒粉

9、抓匀腌制十分钟

10、平底锅刷油,放入鸡胸肉煎至两面金黄

11、倒入腌制的酱汁,盖上锅盖焖熟即可!

12、真的太好吃了。太嫩了,喜欢的赶紧试试!

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等