麻鸡是肉鸡还是蛋鸡？

一、麻鸡是肉鸡还是蛋鸡？

麻鸡又名清远走地鸡，就是家养土鸡。

它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而美味，素为我国活鸡出口的肉鸡之一。

麻鸡有青脚麻鸡、清远麻鸡、小麻鸡等品种。

麻鸡特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细;毛色麻黄)，素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜得味美。

麻鸡具有显著的“三高一低”特点，即可食部、氨基酸及维生素含量高，胆固醇含量低微。

麻鸡养殖主张散养，选好是牧场或者果园，需用铁丝围起来。雏麻鸡的养育季节为3至6月份，养育过程中要保证充足的营养，放养前每天需要喂食6次，进入放养阶段可逐渐减少至每天喂养3次。

二、麻鸡是属于土鸡还是肉鸡类？

土鸡与肉鸡中间,叫肉蛋兼用.现在麻鸡在市场上一般代替土鸡,长得相但不是,价格也不一样,麻鸡批发七元一斤零售九元一斤,土鸡批发十元零售十七十八一斤,母鸡批发三十一只.公鸡五十一只.麻鸡要是阉割完的阉鸡,批发十五元一斤,零售二十五到三十元一斤.论只卖批发一只一百二一只,零售一百五一只.

三、肉鸡是什么鸡？

肉鸡:就是个儿大，肉多，笨跑不快，吃的多，蛋也大些。

四、麻鸡是青椒麻鸡吗？

麻鸡是动物鸡的一个品种，并不是川菜里的青椒麻鸡

五、麻麻鸡是什么？

就是麻辣鸡。

麻辣鸡是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。味道鲜辣入口鲜麻，口感脆香，味感超棒，光想想就流口水的一种菜品。绝对是喜爱香辣的必选菜品，但是也不能多吃哦。

古蔺麻辣鸡是四川省泸州市古蔺县的地方小吃，是古蔺人民祖祖辈辈传承下来的一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣、著称，每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大鸡公以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。后来有发展出了味道怪异的古蔺椒麻鸡与古蔺麻辣鸡被后人称之为：正中不过麻辣，怪异不过椒麻。

六、麻羽是肉鸡还是蛋鸡？

高产麻羽绿壳蛋鸡原产于江西省南昌县， 体型矮小，羽毛紧凑，未经选育的鸡群毛色杂乱，主要可分为白羽型、黑羽型、麻羽型、黄羽型4种类型，头细小，单冠呈红色，味短稍弯，呈黄色，成年公斤体重为1.3-1.45千克，成年母鸡为1.05-1.45千克，部分鸡有胫毛，产日龄较晚，平均182天左右开始产蛋。

七、椒麻鸡哪里最正宗？

四川。

椒麻鸡是一道流传于四川和重庆的传统名菜。主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。椒麻鸡是一道四川省的特色传统名菜，属于川菜系。味道香辣可口，色彩鲜艳，制作工艺较为简单。“椒麻”是川菜独有的味型。四川汉源清溪“红袍花椒”早在[唐〕元和年间就被选为贡品，故又称“贡椒”，以此调制而成，具有浓烈的麻香味。鸡片肉质细嫩，入口鲜爽化渣，咸鲜香麻，味道浓郁。

八、白肉鸡是什么鸡？

白肉鸡就是白羽鸡。隐性白羽肉鸡，实际上是属于快大白羽肉鸡中的某些品系。

是从白洛克（或白温多得）中选育出来的。该鸡种除具有快大肉鸡的主要性状外，其特点是其羽毛的白色为隐性性状。现有的隐性白品系，基本上都是在白洛克品种的基础上选育出来的。

其外貌特征与许多快大肉鸡配套系的母本甚为相似。该鸡全身羽毛均为白色，体型呈丰满的元宝形；单冠，冠叶较小，冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色；皮肤与胫部为黄色。眼睛虹膜为褐（黑）色，这一点是区别隐性白羽和白化变异的重要特征。

九、河南肉鸡是什么鸡？

河南肉鸡就是指专门用于生产鸡肉的仔鸡，它是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡的概念与传统肉鸡截然不同。现代肉鸡是指通过专门化品系配套杂交生产的专门用于食肉的鸡。

十、笨鸡与肉鸡区别？

笨鸡一般情况下都是散养的，饲养时间长，鸡肉吃起来有嚼劲，肉食鸡集中饲养，饲料喂养，鸡的生长周期短，吃起来就不如笨鸡了。