肉鸡体温多少度为正常？

一、肉鸡体温多少度为正常？

正常情况下, 鸡的体温40.5一42°C,心跳每分钟150一200次,呼吸每分钟22一25次,平均每百毫升血液中血红蛋白含量,公鸡11.76克,母鸡9.11克,每立方毫米血液中红细胞数,公鸡3.23百万个,母鸡2.72百万个

二、肉鸡体温多少度


        <h2>肉鸡体温多少度：育成期的理想体温</h2>

        <p>肉鸡是一种常见的家禽，广泛用于肉食品生产。在育成期，保持肉鸡的理想体温对其健康和生长至关重要。肉鸡的理想体温可以在不同的环境条件下有所变化，但一般来说，肉鸡的体温应保持在特定的范围内，以确保它们能够最大限度地利用饲料，保持高效的生长和发育。</p>

        <p>肉鸡的体温受多种因素影响，包括环境温度、湿度、饲料摄取量和肉鸡的年龄。在育成期，肉鸡的理想体温应保持在37.5摄氏度到39.5摄氏度之间。这个范围内的体温对于肉鸡正常的新陈代谢和生长发育非常重要。</p>

        <p>要确保肉鸡在育成期保持理想的体温，饲养员需要采取一些措施：</p>

        <ul>
          <li>提供适宜的环境温度：肉鸡适应温度范围较窄，因此保持适宜的环境温度对其体温调节至关重要。饲养员应根据气温和湿度调整鸡舍的温度，以确保肉鸡处于理想体温范围内。</li>
          <li>食物和水的供应：饲养员需要确保肉鸡有足够的食物和水，以满足它们的营养需求。不足的饲料摄入可能导致肉鸡体温下降，影响它们的生长和免疫功能。</li>
        </ul>

        <h2>如何测量肉鸡的体温</h2>

        <p>测量肉鸡的体温是了解它们健康状况的重要指标之一。测量肉鸡体温的常用方法有以下几种：</p>

        <ul>
          <li>肛门温度测量：这是最常见的测量肉鸡体温的方法。饲养员可以使用体温计在肉鸡的肛门部位测量体温。在进行此操作时，饲养员应该小心，并确保温度计得到正确的读数。</li>
          <li>红外线体温枪：这是一种不接触肉鸡体表测温的方法，可以快速而准确地获得肉鸡的体温。使用红外线体温枪可以在更短的时间内测量多只肉鸡的体温。</li>
        </ul>

        <h2>肉鸡体温异常的原因与处理措施</h2>

        <p>在育成期，肉鸡的体温异常可能是由多种原因引起的。以下是一些常见的肉鸡体温异常及其处理措施：</p>

        <ul>
          <li>体温过高：如果肉鸡的体温超过了理想范围，可能是由于高环境温度、过度运动、压力或感染等原因引起的。在这种情况下，饲养员应及时采取措施：</li>
          <ul>
            <li>降低环境温度：饲养员可以通过增加通风或使用降温设备来帮助降低肉鸡所处的环境温度。</li>
            <li>提供足够的水源：肉鸡喝水有助于身体散热。饲养员应确保肉鸡随时有足够的清洁饮用水。</li>
          </ul>
          <li>体温过低：如果肉鸡的体温低于理想范围，可能是由于低环境温度、饲料不足或感染等原因引起的。在这种情况下，饲养员应采取以下措施：</li>
          <ul>
            <li>增加环境温度：饲养员可以通过添加加热设备或改善鸡舍绝缘来提高环境温度。</li>
            <li>确保充足的饲料供应：适量的饲料摄入有助于提高肉鸡的体温和新陈代谢。饲养员应确保肉鸡有足够的饲料供应。</li>
          </ul>
        </ul>

        <p>在肉鸡饲养过程中，了解和控制肉鸡的体温对于保持其健康和生产力至关重要。饲养员应定期检查肉鸡的体温，并及时采取措施处理任何异常情况。通过保持肉鸡的理想体温，可以确保其良好的生长发育和优质肉食品的生产。</p>

三、为什么肉鸡不下蛋，还会有肉鸡？

肉鸡是因为消费者需要鸡肉而生成的，蛋鸡则是人们需要蛋，所以两者存在并不影响

四、肉鸡品种？

常见的肉鸡有峨眉黑鸡、丝羽乌骨干鸡、清远麻鸡、桃源鸡、固始鸡、北京油鸡等品种。

一、峨眉黑鸡

1、该品种的体型较大，体态浑圆，全身羽毛较紧密，羽色为黑色，具有金属光泽。

2、该品种大多数为红单冠或豆冠，腹部、趾部为黑色，皮肤为白色，部分个体为乌皮。

3、公鸡具有较丰厚的梳羽以及较平直的背部，其胸部较突出，头昂尾翘，姿态矫健，两腿开张，站立稳健。

4、该品种达到90日龄后，公鸡和母鸡的平均体重分别为973.18克（增减38.43克）左右，816.44克（增减23.70克）左右。达到6月龄之后，半净膛屠宰率测定公鸡和母鸡分别为74.62%，74.54%。

二、丝羽乌骨干鸡

1、目前该品种在我国已当作肉用特种鸡被大力推广应用（现今还培育出了黑羽丝毛乌鸡），而在国际标准品种中还被列入观赏鸡。

2、该品种体小轻盈，其头部较小，颈部较短，腿部较矮，而且具有“十全”特征，即乌皮、乌肉、乌骨、绿耳（蓝耳）、胡须、毛脚（胫羽，白羽）、缨头（凤头）、丝羽、五爪、桑椹冠。

3、在福建养殖时，该品种达到150日龄后，公鸡、母鸡的体重一般为1460克左右、1370克左右。在江西养殖时，该品种达到150日龄后，公鸡、母鸡的体重一般为913.8克左右、851.4克左右。半净膛屠宰率：江西公鸡为88.35%，母鸡为84.18%。

三、清远麻鸡

1、该品种的单冠呈直立状，脚部为黄色，母鸡似楔形，特征为头细、脚细、羽麻。

2、该品种的羽色主要有麻黄色、麻棕色、麻褐色，其中麻黄色占34.5%，麻棕色占43.0%，麻褐色占11.2%。

3、该品种成年后，公鸡和母鸡的体重分别为2180克左右、1750克左右。达到84日龄后，公鸡和母鸡的平均体重一般为915克左右。

四、桃源鸡

1、该品种的体型较大，羽毛蓬松（呈长方形），颜色一般为金黄色或黄麻色，具有单冠、青脚等特点，其肉质较细嫩，肉味鲜美。

2、公鸡头颈高昂，尾羽上翘，姿态雄伟，生性勇猛好斗；母鸡身体稍高，后躯浑圆（近似方形），性情温顺，活泼好动。

3、成年后，公鸡的体重一般为3342克左右（增减63.27克），母鸡体重一般为2940克左右（增减40.5克）。半净膛屠宰率：公鸡和母鸡分别为84.90%、82.06%。

五、固始鸡

1、该品种的体型中等，身体细致紧凑，结构匀称，冠型一般可分为单冠和皇冠这2种，其外观清秀灵活，羽毛丰满，羽色一般为浅黄色或黄色，少数为黑色和白色。

2、该品种达到90日龄后，公鸡的体重一般为487.8克左右，母鸡的体重一般为355.1克左右。达到180日龄后，公鸡体重一般为1270克左右，母鸡体重一般为966.7克左右。

3、5月龄半净膛屠宰率：公鸡和母鸡分别为81.76%、80.16%。

六、北京油鸡

1、该品种的冠型为“S”型，且具有冠羽（风头）和腔羽，少数个体有趾羽，部分个体具有冉须，常将其称为“三羽”（风头、毛脚和胡须）。

2、该品种的羽毛较蓬松，尾羽高翘，外观较为受人喜爱，其肉质较细嫩，肉味较鲜美，可以使用多种传统的方法进行烹调。

3、该品种达到12周龄后，平均重量一般为959.7克左右。达到20周龄后，公鸡的体重一般为1500克左右，母鸡的体重一般为1200克左右。

七、茶花鸡

1、该品种的体型较矮小，单冠，羽毛紧贴，羽色一般为红色或红麻色，其肌肉较结实，骨胳较细嫩，体躯较匀称。

2、该品种的性情较活泼，具有较强的好斗性，能飞善跑。

3、该品种达到150日龄后，公鸡的体重一般为750克左右，母鸡的体重一般为760克左右。半净膛屠宰率：公鸡和母鸡分别为77.64%、80.56%。

八、河田鸡

1、该品种身体宽深，近似方形，单冠带分叉（枝冠），羽色为黄色，黄胫。

2、该品种达到90日龄后，公鸡的体重一般为588.6克左右，母鸡的体重一般为488.3克左右。达到150日龄后，公鸡的体重一般为1294.8克左右，母鸡的体重一般为1093.7克左右。

九、土鸡

1、土鸡是日常生活中比较常见的鸡种，其品种分类较多（普通的鸡种一般都能作为土鸡来进行养殖），但生长速度一般都比较慢。

2、土鸡一般具有较为紧凑的体型，其体内的脂肪分布均匀，肉质较细嫩，口感较好，但也正因如此土鸡的价格一般都比较贵，且供不应求。

五、体温枪量体温是物理体温还是体温？

体温枪测量体温时没有接触到人体的皮肤，它是一种非接触式的红外线体温计。

体温枪的工作原理是利用红外线辐射原理，测量人体体表的温度，如可以测量额头、脖子、手腕等外露皮肤的温度。由于体温枪测量的是体表温度，因此它测量的数值与腋窝体表的温度数值大致一样，正常值是36-37℃。如果体温枪的温度反复多次超过37℃，应该检测腋温，明确是否有发烧的情况。

六、肉鸡养殖前景如何？

关于“肉鸡养殖前景”，小编在行行查 | 行业研究数据库帮你找到了些数据希望对你有所帮助。

•肉类消费结构：随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高，大众膳食的肉类消费结构也在发生变化。我国禽类养殖业发展迅猛，禽肉食品加工业也随之迅速崛起，预计鸡肉将超过猪肉成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。

•禽肉生产构成：禽肉通常是指鸡、鸭、鹅肉，其营养成分与大牲畜肉的相近，是人类食物中蛋白质的重要来源。禽肉含维生素E，由于维生素E具有抗氧化作用，所以一般禽脂肪可在零下18°C冷藏一年也不会腐坏，因此禽肉一直是被公认为最好的滋补食品之一。2021年我国禽肉生产构成中，鸡肉占据产业的六成以上，我国禽肉消费以鸡肉为主。

•肉鸡行业消费量：根据美国农业部数据统计，2020年我国猪肉消费量为4,152.1万吨，鸡肉消费量为1521.1万吨，居民的猪肉消费量约是鸡肉消费量的2.7倍。其中白羽肉鸡较黄羽肉鸡消费量更多，以肯德基、麦当劳等快餐业推动鸡肉产品的消费，鸡排，鸡翅、炸鸡等成为大单品。线上消费外卖及新零售的快速发展，尤其白羽肉鸡因价低质优等特点成为饭店和快餐店采购的首选。随着猪肉供给产能的恢复，部分替代的鸡肉会回流至猪肉，但仍有部分消费沉淀在鸡肉消费内。

•祖代白羽鸡引种：在20世纪90年代，我国大量从国外引进隐性白种鸡，主要用于与国内的鸡种进行配套。根据中国畜牧业协会数据显示，2015年至2018年期间，我国祖代白羽肉鸡引种量均低于80万套。2019年我国白羽肉鸡引种数量恢复到122万套，到2020年我国白羽肉鸡引种数量为100万套。

•祖代白羽肉鸡存栏：白羽肉鸡产业链自上而下分别为曾祖代种鸡、祖代种鸡、父母代种鸡、商品代肉鸡。根据中国畜牧业协会禽业分会数据显示，2018-2020年中国祖代白羽肉鸡总存栏量逐渐回升，到2020年中国祖代白羽肉鸡总存栏量回升至163万套，同比上升约为17%。其中祖代白羽肉鸡后备存栏量约为58万套，祖代白羽肉鸡在产存栏量为105万套。

•祖代黄羽肉鸡存栏：相对于白羽肉鸡的工业属性，黄羽鸡在消费习惯上更类似于猪肉，主要用于家庭消费和餐馆等中式烹饪。目前黄羽肉鸡仍以农贸市场活禽交易为主，相对白羽肉鸡更直接贴近消费者，随着电商、物流行业的快速发展以及活禽交易的限制，黄羽肉鸡“生鲜”化成为趋势，未来有望成为黄羽肉鸡新的业务增长点。

•父母代白羽肉鸡存栏：由于禽类生长周期短、养殖技术难度低等特点，我国禽养殖比猪养殖发展起步更早、发展阶段更成熟。对应的规模化程度、免疫程序需要更加规范，近几年爆发的猪瘟导致了禽类消费在一定程度上替代猪肉消费，禽养殖始终保持高位状态。根据中国畜牧业协会禽业分会数据显示，2017-2020年我国父母代白羽肉鸡总存栏量不断上升，到2020年我国父母代白羽肉鸡总存栏量约为6,000万套，同比上升约为18%。

•父母代黄羽肉鸡存栏：2019年黄羽鸡肉父母代存栏在4,000万套左右，自2019年以来国内黄羽肉鸡产能快速增加，但在新冠疫情影响下，活禽销售渠道受阻叠加下游消费需求不振，黄鸡价格持续下行。2020年我国父母代黄羽肉鸡总存栏量约为4,300万套，创下历史新高。

•白羽肉鸡出栏：白羽肉鸡属于快大型肉鸡，与黄羽肉鸡相比，其特点是生长速度快、料肉比较低、产肉量多，适合工业规模化生产。2015年至2020年白羽肉鸡出栏量由42亿羽增加至50亿羽，白羽肉鸡行业的供应量主要取决于祖代肉种鸡的引种量，由于疫病的爆发，我国祖代引种量持续处于低位，行业增速趋于缓慢。

•黄羽肉鸡出栏：黄羽肉鸡作为我国自主培育的肉鸡种类，品种繁多、生长周期长，同时价格相对较高，但其肉质口感鲜美，更适合中国传统的烹调习惯，因此在中国市场占有率高。2020年白羽肉鸡出栏量位于我国肉鸡出栏量第一，黄羽肉鸡位列第二。从2015年至2020年，我国黄羽鸡出栏量皆在40亿羽左右波动，2020年出栏量增加至45亿羽，市场需求相对稳定。

我国肉鸡主要包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡、817杂交肉鸡、淘汰蛋鸡。随着白羽肉鸡养殖的放开以及肯德基等西式快餐品牌陆续进入中国市场，带动了白羽肉鸡餐饮渠道消费需求市场，行业发展进入快车道。我国2021年肉鸡生产结构以白羽肉鸡和黄羽肉鸡为产业的主体，两者占据市场的八成之多。

数据来源：行行查，行业研究数据库

行行查 | 行业研究数据库

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七、红焖肉鸡做法？

土鸡洗净去内脏，洗干净内腔后剁开；

用锅装水开火煮沸把鸡肉用开水焯，捞出用清水洗一遍沥干水；

将花生油烧热，放入鸡块翻炒一下，加上花生油、食盐、八角、花椒、白术、白酒、陈皮、姜、肉桂，炒至六七成熟，加入料酒烹一下，盛入蒸笼中；

再加少许高汤，放在蒸笼里蒸熟；

将原汤汁筛去所有调配料留下酱汁，入锅上火兑成芡汁，浇在鸡块上即可。

八、肉鸡怎么下蛋？

肉鸡只要养殖到产蛋的期间就可以下蛋了。平常的时候应该注意营养搭配。以及保持合适的温度，这样产蛋率能高一些

九、田螺肉鸡做法？

用田螺和鸡肉一起煲就是田螺肉鸡

十、黑肉鸡做法？

用料

鸡胸肉一块

盐少许

蒜末 2茶匙

生抽 1勺

蚝油 1勺

料酒 1勺

黑胡椒粉 5克

做法步骤

1、鸡胸肉洗干净花刀花

2、用刀背敲打几下

3、腌制：一勺蒜末

4、一勺料酒

5、一勺生抽

6、一勺蚝油

7、适量盐

8、适量黑胡椒粉

9、抓匀腌制十分钟

10、平底锅刷油，放入鸡胸肉煎至两面金黄

11、倒入腌制的酱汁，盖上锅盖焖熟即可！

12、真的太好吃了。太嫩了，喜欢的赶紧试试！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等