淘汰蛋鸡做烧鸡好吃吗？

一、淘汰蛋鸡做烧鸡好吃吗？

最好不用，淘汰蛋鸡咬不动，很柴。

二、淘汰的老蛋鸡好吃吗：淘汰蛋鸡和老母鸡区别？

蛋鸡是每天被装在笼子里下蛋，统一温度、统一饲料、统一吃喝拉撒睡。

老母鸡基本都是散养状态，饿了吃“青草”，馋了吃“蚂蚱”，自由自在。

区别显而易见。你说哪个好吃？

三、淘汰的老蛋鸡好吃吗:淘汰蛋鸡和老母鸡区别？

蛋鸡是主要生蛋的，过后就没什么营养了，老母鸡主要是吃肉喝汤的，用途不一样

四、淘汰蛋鸡怎么做好吃？

淘汰蛋鸡肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、富含维生素及矿物质元素等特点，且富含有利于人体健康的三价不饱和脂肪酸，其风味品质显著优于普通肉鸡。然而，富含营养且价格较低的淘汰蛋鸡，因嫩度差、难以烹调和加工，下面介绍一种用老鸡胸肉制作软硬适中，纤维感明显的鸡肉粒的方法。

鸡胸肉、调味料和香辛料、丙三醇、复合磷酸盐、辣椒素、辣椒红、红曲红、双乙酸钠、食盐、糖、味精。

注射器、真空滚揉机、烘箱、电子天平、锅、冰箱。

原料鸡胸肉→解冻→切丁→滚揉→腌制→预煮→卤制→烘干→冷却→包装。

(1)切丁。沿鸡胸肉纹路将鸡胸肉平行切成大约 1cm×1cm×1cm的肉丁。

(2)滚揉。滚揉液配比为：0.12％红曲红、0.07％辣椒红、2.5％盐、2.1％糖、0.1％辣椒素、0.7％味精、0.5％生抽、0.15％双乙酸钠、10％水，甘油3%、滚揉1h，每次滚揉约 500g(重量以鲜肉计)。

(3)腌制。滚揉好的肉丁在4℃条件下腌制18h。

(4)预煮。腌制好的肉丁在沸水中敞开预煮3min后，取出。

(5)卤制。取鸡肉重量2倍的水，2倍配方的香料，混合后，小火微沸敞开煮制30min，加入预煮好的鸡肉，卤制20min(香料：0.2％桂皮、0.2％八角、0.2％白芷、0.1％花椒、0.7％辣椒、0.6％枳壳)。

(6)烘干。将纱布平铺在铁丝网上，用夹子夹住四周使之无褶皱，将卤制过的鸡肉丁平铺在纱布上，60℃烘干5.5h，水分含量为19％。

(7)冷却、包装。将烘干产品冷却后包装待售。

五、蛋鸡几年淘汰？

蛋鸡正常情况下450—500天左右长时间淘汰合理。

1、淘汰鸡要看料蛋比，鸡群的产蛋率。

2、看当时的鸡蛋价市场格，鸡蛋价格高，淘汰稍微迟些日子。

3、看当时饲料的价格，饲料价格低，淘汰稍微迟些日子。

4、有疫情或生鸡价格好的话会提前淘汰

六、蛋鸡多久淘汰？

养鸡场的蛋鸡正常情况下450—500天左右长时间淘汰合理。

1、淘汰鸡要看料蛋比，鸡群的产蛋率。

2、看当时的鸡蛋价市场格，鸡蛋价格高，淘汰稍微迟些日子。

3、看当时饲料的价格，饲料价格低，淘汰稍微迟些日子。

4、有疫情或生鸡价格好的话会提前淘汰

七、淘汰蛋鸡适合分解吗？

是的，淘汰的蛋鸡可以分解成有机肥料，用于农业生产。蛋鸡的粪便、剩余饲料和鸡尸经过分解处理后，可以得到高含量的有机肥料。这种肥料富含氮、磷、钾等营养元素，对植物生长有很好的促进作用。因此，将淘汰的蛋鸡分解成有机肥料是一种环保、经济的处理方式。

八、蛋鸡养几年淘汰？

养鸡场的蛋鸡正常情况下450—500天左右就好淘汰。

九、淘汰蛋鸡的价格？

这是今天的：湖北-襄阳地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-孝感地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-应城地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-麻城地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-石首地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-浠水地区　淘汰鸡价格：4.50-4.55元/斤；湖北-新洲地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-黄冈地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-武汉地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-黄石地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-仙桃地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤。

十、淘汰蛋鸡如何促肥？

　　淘汰蛋鸡快点增肥增加玉米用量，将玉米添加量提高到65--70%或者添加额外添加0.5-1%的油脂。　　1、喂抗生素法。常用的抗生素有大碳霉素、魁北霉素、盐霉素、莫能菌素等。每公斤日粮中添加90-110毫克，增重提高7-15%，饲料转化率提高6.6-15%。　　2、喂调料剂法。调料剂能增加饲料的适口性，起到诱食作用，促进生长。常用的方法有：在日粮中添加味精0.1%，或在日粮中添加红干辣椒粉0.6-1%；在日粮中添加大蒜粉0.2-0.3%。　　3、喂稀土法。在仔鸡日粮中添加200-400毫克/公斤的稀土，日增重提高12.4-12.8%，饲料利用率提高12-12.8%。　　4、喂利血平法。利血平利于育肥催膘。在肉用仔鸡饲料中添加2-3毫克/公斤的利血平，可提高增重10-12%，饲养周期缩短3-4天。　　蛋鸡，指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。