一、七十年代大街上有卖什么吃食的?
一路走来,想想以前吃的和现在吃的大不一样,和更早比起来当时觉得已经很美很幸福了。
小时候,也就是六十年代末吧,刚记事时,当时还叫生产队。一到收秋,跟着家人去分红薯,用小木独轮车运回家中,洗净就蒸,不等熟透就拿个先啃着,那好吃得很,特别是里面有一种皮很黄,类似黄梨颜色的红薯,当地人叫“老日红薯”,不管是蒸或烤,过程中流出很多甜汁,吃起来又面又甜,和吃糖没啥差别,印象很深,可惜早就断种了。
七十年代最好吃的我认为是黄饼,用纯玉米面做的,比吃红薯进了一步。把玉米面做成类似现在的火烧,放到烧热的平底锅上烤熟,中间加上熟透的软柿子,那好吃得没法说,现在说起来光想流口水。
八十年代初,最好吃的叫“大蒸馍”,也就是现在的手工馒头,现在人听起来没感觉,不就是馒头嘛,但在当时一提起“大蒸馍”,那可不是平常就吃得起的。
当年的走亲访友,串亲戚,大蒸馍可是主贵东西。你走亲戚提着一篮子蒸馍,主人按规矩收下十几个,剩下七八个让客人捎回去,叫做“回”。
但你想走却走不了,为啥?主人立即派家人趁这礼物走他的亲戚,等你见到自己的篮子里剩下几个的蒸馍的时候,天己经不早了。
回到家中家人就会告诉你:今天你舅来咱家走亲戚了(不一定是舅),拿的礼物就是你提的这蓝,哈哈,听着是不是很搞笑?其实在当时没人笑,很平常的,我家也是经常这样办。你想当时蒸馍平常都吃不起当成礼物,亲戚大都是三五里,转起来很快的。
这段写得有点多,想让看到的给年轻人讲讲,年轻人都没经历过,权叫“忆苦思甜”吧。
八十年代后到九十年代,已经实行改革开放,农村已经包产到户了,日子是一年比一年强,到如今早已解决了吃的问题。
那吃的都有什么美食?美食也有也没有,你看现在的人大鱼大肉吃腻了,山珍海味吃烦了,就又瞄上了树叶野菜。一句话总结:
不管好赖,吃多了都不美。
不管好赖,吃不到流口水。
二、年前赶集卖什么好?
年前赶集可以考虑卖一些与新年相关的商品,例如:
年货:糖果、蜜饯、瓜子、花生等传统年货,以及新颖有创意的年货礼盒。可以考虑提供定制服务,让客户按自己的需求选择不同的年货组合。
节庆装饰品:例如春联、灯笼、对联、烟花爆竹等,以及各种年画和年人物摆件。可以根据当地风俗习惯,提供不同区域特色的节庆装饰品。
礼品:红包、贺卡、祝福语、礼品盒等,可以提供个性化的设计服务,让顾客根据自己的需要选择不同款式和材质。
美食:各种小吃、美食、烤肉串等,可以提供现场烹饪或打包带走的服务,吸引顾客的味蕾。
其他:如新年衣物、鞋、袜子、手套、帽子等,以及各种小玩具、游戏等,可以根据当地市场需求提供不同的选择。
当然,除了销售物品,也可以考虑提供其他有趣的活动和服务,例如现场表演、抽奖、问卷调查等,以增加客户的参与度和互动性。
三、过年赶集买什么?
赶集买糖果、糕点、年糕、腊肉、酒类、饺子等,还有各种装饰品,如福字、灯笼、年画等。
另外,它也是一个展现本地文化的平台,会有一些特色的手工艺品、非遗产品,如手绘扇子、木雕、剪纸等,吸引人们前来选购。
市集上还会有各种游戏活动和表演节目,如猜灯谜、民间歌舞、杂技表演等,增加趣味性和互动性。总之,过年市集是一个热闹、有趣、充满年味的地方。
四、赶大集现做现卖蛋糕怎么样,赚钱利润大吗?
做,现做现卖蛋糕利润还是蛮可观的吧,不过最主要的还是生意要好,基本上有一半的利润吧,可以尝试一下,投资也不大。