桂林恭城月饼

一、桂林恭城月饼

作为中国独具特色的传统糕点之一，月饼无论是在中秋节还是其他节日，都是不可或缺的美食。而在众多的品种中，桂林恭城月饼以其独特的口感和精致的制作工艺，成为了人们心中的绝佳之选。

桂林恭城月饼的历史渊源

桂林恭城月饼的历史可以追溯到唐代，起源于兴安（今恭城）一带。据传，唐贞观年间，桂林恭城的著名饼师结合了各地的制作技艺和风味，创造出了这款独特的月饼。桂林恭城月饼以其浓厚的地方特色和独特的制作工艺，很快声名远播，成为了桂林地区的特产美食。

桂林恭城月饼的制作过程相当繁琐，需要经历多道工序才能完成。首先，使用优质的面粉和鲜嫩的奶皮作为面皮的材料，制作出柔软细腻的面团。然后，根据不同口味的需求，准备各种馅料，如莲蓉、豆沙、五仁等。随后，将面团分割成小块，包入馅料，再经过精细的捏褶和擀平，最终形成月饼的特殊造型。最后，放入烤箱中，以适当的温度和时间进行烘烤，使得月饼外皮金黄酥脆，内馅饱满可口。

桂林恭城月饼的特点在于它的馅料和口感。莲蓉馅料细腻香甜，豆沙馅料香软可口，五仁馅料口感丰富。无论选择哪种口味，桂林恭城月饼都能让人流连忘返。而且，由于其制作工艺精细，月饼形状美观，因此也成为了送礼佳品。

桂林恭城月饼的文化内涵

除了美味的口感，桂林恭城月饼还蕴含着丰富的文化内涵。作为中秋节的传统食品，月饼寓意着团圆和美满的家庭。而桂林恭城月饼作为其中一种特殊的月饼品种，更是体现了桂林地区独特的文化风貌。

桂林自古以来就被誉为中国风景名城，其壮丽的山水和丰富多样的民俗文化吸引着众多游客。桂林恭城月饼作为桂林的特产美食，具有浓郁的地方特色，更加丰富了桂林的文化内涵。无论是味道上，还是制作工艺上，桂林恭城月饼都体现了桂林人民注重细节、追求品质的精神。

此外，桂林恭城月饼还经常被用作贺礼和结拜的礼品。在传统节日或重要日子，人们常常选择桂林恭城月饼作为馈赠，以表达对亲朋好友的祝福和美好的心意。桂林恭城月饼不仅代表了桂林的美食文化，也成为了人们互相关怀和祝福的象征。

桂林恭城月饼的市场影响

随着消费水平的提高和人们对美食的追求，桂林恭城月饼在市场上的影响力也日益增加。其独特的口感和精致的制作工艺吸引了众多食客的关注和青睐。

桂林恭城月饼不仅在桂林本地销售得火爆，也吸引了很多外地游客前来品尝。桂林作为旅游胜地，每年吸引着大批的游客。而桂林恭城月饼作为桂林的特产美食之一，成为了游客必尝的风味之一。

此外，桂林恭城月饼也在网络销售平台上拥有广泛的销售渠道。不少人在无法亲自前往桂林的情况下，通过网络购买桂林恭城月饼，品尝到正宗的桂林风味。桂林恭城月饼以其独特的地方特色和口感，征服了越来越多的消费者，受到了广大市场的认可和喜爱。

随着时间的推移和技术的进步，桂林恭城月饼的制作工艺和口味也在不断创新和提升。无论是经典口味还是新创意口味，桂林恭城月饼都在满足人们的味蕾需求的同时，不断拓展着市场的发展空间。

总结

桂林恭城月饼作为桂林的传统特色美食，以其独特的口感和精致的制作工艺，成为了桂林人民骄傲的象征。它不仅代表了桂林的地方文化和风味，也成为了人们互相赠礼和表达祝福的载体。

桂林恭城月饼的市场影响也越来越大，受到了众多食客的追捧和喜爱。无论是在桂林本地还是网络销售渠道上，桂林恭城月饼都拥有着广阔的销售空间和发展前景。

综上所述，桂林恭城月饼以其独特的魅力和美味，无论是对于桂林地区的人们还是游客，都是一道不可错过的风味佳肴。

二、桂林恭城小吃？

桂林恭城是一个美食之都，有许多特色美食和小吃，以下是其中一些：

恭城油茶：恭城油茶是恭城的代表性美食之一，以茶油、花生、姜、蒜等为原料，口感鲜美。

瑶家竹筒饭：瑶家竹筒饭是恭城瑶族的传统美食，将米饭、腊肉、青豆等放入竹筒中蒸制，味道清香。

恭城酿菜：恭城酿菜是恭城的传统美食，将豆腐、香菇、猪肉等原料剁碎，酿入瘦肉中蒸制，味道鲜美。

恭城糖藕：恭城糖藕是恭城的传统美食，将藕去皮切片，加入糯米、糖、桂花等蒸制，口感香甜。

恭城酸笋粉：恭城酸笋粉是恭城的传统美食，将酸笋、粉丝、瘦肉等煮制，汤鲜味美。

恭城糍粑：恭城糍粑是恭城的传统美食，将糯米蒸熟后揉成团，包入豆沙、红枣等馅料，口感软糯。

以上只是恭城小吃的一部分，恭城还有许多其他美食，如桂花糕、黄牛肉、恭城龟苓膏等，值得一试。

三、广西桂林恭城油茶，恭城油茶叶怎么使用？

恭城油茶叶是专门打油茶的。先用开水把茶叶泡开，拍点姜，蒜。

然后把茶锅烧热，放油，再把茶叶，姜蒜一起放锅里，用专用的油茶棰把茶叶和姜蒜棰碎，当有一些茶叶和姜蒜的碎沫粘在锅底的时候，把烧开的开水倒入适量进锅里，加点盐。用油茶搁搁出来就可以了。老一辈的人喜欢在放茶叶之前放点米，再拍点花生。这样打出来的油茶会更香，更浓。打好的油茶，配点葱花，再配上几碟恭城的特色食物。就是恭城最美味的东西。

四、恭城龙虎到桂林高速？

目前恭城县城到恭城县的龙虎乡的高速公路正在修建，通车需要到2025年初才能通车总路程35千米的路程通车以后开车需要20分钟左右。

五、桂林恭城附近景点？

恭城瑶族自治县有以下几个景点：

横山瑶寨

横山瑶寨位于平安乡横山村，是集自然景观和田园风光为一体的乡村休闲旅游生态园。景区内有20多家别墅式农家休闲旅馆，有宝塔、古戏台、广场、科技文化楼、登山观景道。

北洞源景区

北洞源景区位于平安乡北洞源村，是恭城县新农村建设的典范，拥有石榴花瀑布等特色景点，用地范围8平方公里。

周渭祠

周渭祠即周王庙，位于恭城县城东，建于明成化十四年（1478年），清雍正元年（1723年）重修，是祭祀宋御史周渭的祀庙。

恭城武庙

武庙（关帝庙）是纪念三国名将关羽的庙宇。始建于明万历癸卯年（16O3年），清康熙五十九年（1720年）重修，清咸丰四年（1854年）毁于兵燹，清同治元年（1862年），再度重修。1984年广西壮族自治区人民政府拨款维修，并列为自治区重点文物保护单位。

恭城文庙

文庙即孔庙，又称学宫，是祭祀孔子的祠庙，位于恭城县西山南麓，是广西保存最完整的孔庙，也是中国四大孔庙之一。文庙座北朝南，南偏东6度，俯视茶江，背靠印山，依山而建，逐层布置。全庙占地3600平方米，建筑面积1300平方米。

红岩生态旅游新村

红岩生态旅游新村位于恭城县南面，距莲花镇圩1.2公里，房前屋后都是茂盛的果木，村后是溶岩地貌的马头山，村前是莲花镇莲塘岭无公害月柿标准化栽培示范基地，村内还有较多的百年古柿及一些古建筑、拴马石、牌匾等古遗迹。

湖南会馆

湖南会馆位于恭城县城的太和街，建于清朝同治十一年（公元1872年）。会馆的大门有石刻对联一幅：“客馆可停骖七溪三湘允矣同联梓里，仙部堪得地千秋，百世遐哉共镇茶城。

大岭山万亩桃花园

大岭山桃园是恭城旅游观光景点之一，位于恭城县西岭乡大岭山屯，是恭城县利用3月桃花绽放的契机，结合实施“富裕生态家园”工程，开展的生态旅游观光项目。

六、桂林恭城油茶哪里最好？

恭城油茶是恭城县的地方小吃，历史悠久。哪家好吃不好确定，但是吃货在民间，热闹的那家一定不错。好比桂林米粉，不可能街上的每家粉店都好吃，所以有人排队热闹的那家绝对不错。

七、桂林恭城哪家油茶好喝？

恭城油茶是广西当地的特色美食之一，恭城县内有很多出名的油茶店，以下是几家比较受欢迎的油茶店：

1. 同盛记油茶：位于恭城县城中心区，环境干净整洁，油茶味道浓香，口感丰富，炸元宵和糯米蒸肉也非常好吃。

2. 华兴油茶：位于县城新街旁，店内装修简约舒适，油茶有着很浓郁的花生香味，配料丰富，推荐他们家的炸酱馍和糯米蒸肉。

3. 巧惠阁油茶店：位于县城南门外，店内环境干净整洁，油茶味道浓郁醇香，糯米蒸肉也非常好吃，价格实惠，受到当地人的喜爱。

总之，以上三家油茶店都是恭城比较出名的，口碑不错的店铺，可以根据自己的偏好去尝试一下，希望你能找到自己喜欢的一家店。

八、桂林恭城油茶的做法？

首先材料：

1、茶叶，打油茶的茶叶不是一般的绿茶红茶，而是采得比较老,只需杀青晒于就可，制作粗糙，但也有好坏之分，价格便宜，油茶的好坏第一个就在茶叶上。主要是杀青过老就有难听的苦味，杀青不到位则有夹味。

2、老姜

3、油，最好用猪油。

4、炒米，炒米可不是用米炒成米花这么简单，炒米是这样做的，选上好的糯米，先浸水（多久我不太清楚），浸好后，拿少部分打成粉子，大部分蒸，蒸好后摊开，将粉子撒在上面，使糯米饭一颗颗的分开，再晒干，就可以拿来炒了。

油茶的做法：

第一步：泡茶叶，先用温水（60或70度吧）将茶叶泡软，同时将茶叶洗净并可去掉部分夹味，倒掉水（最好不要倒得太干净），将老姜冼净，

油茶

制作油茶

第二步：烧火放油,茶叶姜放入,边烧大火边用油茶爪爪（一种用油茶树做的7字形的木棒）击打茶叶和姜将茶叶和姜打烂，（这就是为什么叫打油茶，小心你们的锅子，在粗石江打油茶用的是一种专用的锅子，小而厚），第一次打打成半烂就可以了，加水烧开，加盐就可以喝第一锅油茶了（第一锅可不太好喝，最好喝第二锅倒油茶时要留下茶叶和姜再打第二锅第三锅，方法同第一锅的打法一样。

九、桂林恭城怎么去贵港？

开车走二级路的话:恭城-二塘-荔浦-桐木-象州-石龙-武宣-覃塘-贵港,我走过,路还可以

十、桂林到恭城多少公里？

本数据来源于地图，最终结果以地图最新数据为准。

驾车路线：全程约108.1公里

起点：桂林市

1.从起点向东南方向出发，沿五美路行驶60米，直行进入交通路

2.沿交通路行驶20米，直行进入五美路

3.沿五美路行驶160米，过左侧的苏宁电器金马店，右转进入中山中路

4.沿中山中路行驶580米，过南门桥，进入中山南路

5.沿中山南路行驶2.3公里，过八一桥，直行进入崇信路

6.沿崇信路行驶1.8公里，直行进入瓦窑西路

7.沿瓦窑西路行驶890米，直行进入凯风路

8.沿凯风路行驶4.5公里，直行进入象塘路

9.沿象塘路行驶3.3公里，进入G321

10.沿G321行驶2.8公里，直行进入雁山街

11.沿雁山街行驶11.6公里，直行进入G321

12.沿G321行驶34.8公里，过左侧的怡景大酒店约200米后，进入城西路

13.沿城西路行驶470米，过右侧的宝峰大酒店，朝城区/西街方向，稍向右转进入G321

14.沿G321行驶30米，直行进入荆凤路

15.沿荆凤路行驶810米，过右侧的长城电器海尔专卖店约250米后，直行进入荆垭隧道

16.沿荆垭隧道行驶140米，直行进入荆凤路

17.沿荆凤路行驶460米，朝普益/兴坪/柳州/广州方向，右前方转弯进入荆凤路

18.沿荆凤路行驶90米，在第2个出口，左前方转弯进入石马路

19.沿石马路行驶760米，左转进入S305

20.沿S305行驶200米，直行进入龙脊山隧道

21.沿龙脊山隧道行驶520米，直行进入S305

22.沿S305行驶250米，过阳朔大桥约90米后，进入东岭路

23.沿东岭路行驶2.8公里，直行进入古榕隧道

24.沿古榕隧道行驶230米，直行进入S305

25.沿S305行驶14.8公里，直行进入S201

26.沿S201行驶10米，直行进入S305

27.沿S305行驶4.3公里，直行进入S201

28.沿S201行驶17.1公里，稍向右转进入迎宾路

29.沿迎宾路行驶1.1公里，右转进入城中路

30.沿城中路行驶50米，左转

31.行驶380米，到达终点(在道路左侧)

终点：恭城