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闽侯上街特产?

249 2024-12-11 17:18

一、闽侯上街特产?

一、闽侯桐口粉干

粉干是福州人喜爱的主食之一,粉干是用晚稻米为原料,经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成,成品呈青白色,条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。

粉干在福州有多种吃法,拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等都是传统的福州小吃。

二、闽侯南屿笋丝

笋丝是闽侯县特产。闽侯县南屿镇生产笋丝历史悠久,明末清初,已名扬江南。相传一乡村

农妇偶然失手,将笋片掉失于盐水中,经数日浸泡,发现其味道鲜美,从而产生制笋丝技术。南屿笋丝选用笋体大、笋质好的麻竹笋为原料,经切片、切丝,盐水浸

泡而成。笋丝有不似醋酸的酸味,又略有清新的笋香,以清淡隽永见称于人。

三、闽侯橄榄

闽侯橄榄,又称白榄、青果、黄榄,为橄榄科橄榄属植物,是热带、亚热带的名优水果之一,闽侯特产。作为果树栽培的橄榄有橄榄和乌榄两种。

闽侯橄榄营养丰富,含有17种人体所需要的氨基酸,果肉富含钙与维生素C。每100g橄榄果肉含钙204~400mg,维生素

C21.12~39.89mg,蛋白质0.77~1.2g,脂肪6.55g,碳水化合物5.6~12.0g,叶绿素约30mg,类胡萝卜素

7.52~8.05mg,总糖1.67~2.3%,还原糖0.49~0.75%,有机酸0.97~1.55%,可溶性固形物11.21~14.25%,单

宁2.57%。橄榄仁含蛋白质16.64%,脂肪59.97%。橄榄花粉是驱除疲劳的保健品。橄榄核可以雕刻成工艺品,还可以制成活性炭。

橄榄果实除鲜食外,还可以制成各种盐渍品、蜜饯、果汁、果酱、果酒等加工品,如冰橄榄、拷扁榄、大福果、十香榄、去皮酥、咸橄榄、橄榄汁、橄榄果酱、橄榄酒、橄榄茶等。.

四、十香果

十香果:又名大福果,俗称“烤扁撖”,以加工过程中需拷扁以利浸糖而得名。产品颗粒膨大,肉质丰满,色泽鲜艳,果纹细致,造型优雅,质地脆嫩,气味芳香,甘甜可口。

五、猪油炒

宝来轩猪油炒米:已有160余年历史。呈扁长方体,白色,脆酥无骨,口感舒适,具有浓厚的猪油芬香,清甜可口,开水冲泡不糊不渣。

六、清炖跳跳鱼

闽侯县大湖乡官山跳跳鱼鱼肉质肥美,煮出来的汤汁更是浓厚甘醇,乳白色状若凝乳,高胶原蛋白,是的好补品。跳跳鱼体含水量很大,所以滋味特别鲜嫩,其捕捉也很难度很高,在广东沿海一带广受欢迎,当地孕妇在产期是一定要捉一些跳跳鱼炖补来调理身体的。

原材料:

主料:跳跳鱼

辅料:姜、葱

调料:食盐、料酒、花生油

1.把鱼洗净,用少量盐酒腌制10分钟。

2锅热倒入油,油温到7成热放入鱼煎,两边略煎。

3放入切好的姜蒜。

4放入酒,加入清水,之后转沙锅,水开小火慢炖。

炖半小时撒葱花可以吃了。

清炖跳跳鱼饮食宜忌

跳跳鱼具有暖中益气,补肾壮阳、活血解毒之功效,有较强的补虚健壮作用。对、夜尿也有一定治疗作用。

七、

月芽形,水波浪捏边,中心隆起,表面为淡黄色,底咖喱黄色。具有浓厚的咖喱风味,壳皮酥松,馅质细嫩,咸中有辣,味道鲜美。

馅料的做法:平底锅烧热,入约20克黄油,黄油融化后,入咖喱粉,火关小,翻炒至油的颜色金黄后入洋葱末,中火,炒出香味道后入牛肉糜,炒至牛肉糜变色后,略放盐、糖、料酒后收汁,晾凉待用。

具体做法:

1、油酥拌好,撮成12克/个的小球;

2、油皮活好后醒半个小时,成长条,成18克/个的剂子(12个),成皮;

3、油皮包入油酥后,轻轻擀成牛舌状,卷成小筒;二次擀卷;

4、小面条收口朝下,一切二,切面朝上,成圆饼,入牛肉馅;

5、象包饺子那样,但是是平捏,然后打上花边;放眼望去,满眼尽是黄金饺呢

6、180度,咖喱饺刷蛋黄液,撒点芝麻,中层上下火25分钟即可。

二、闽侯上街名人?

1、谢金銮(巨廷):1757年出生于侯官县(今闽侯县),1820年去世。

2、靖远舰舰长、北洋海军高级将领叶祖珪(桐侯,黄海海战中指挥靖远舰力战日寇、威海卫保卫战中抗击来犯日寇、1899年开始负责重建北洋海军):1852年出生于福建闽侯,1905年5月去世。

3、厨师林鼎鼎(福州“鼎日有”肉松创始人):1853年出生于闽侯上街。

4、蓝建枢:1854年出生于福建闽侯。

5、政治人物 著名书法家郑孝胥(诗坛“同光体”倡导者之一,代表作品有《海藏楼诗集》等):1860年5月2日出生于福建闽侯,1938年去世。

三、闽侯上街小吃街

闽侯上街小吃街:品尝福建美食的天堂

在中国的闽南地区,有一个被誉为美食天堂的地方,那就是福建省闽侯县上街小吃街。这条小吃街汇集了福建传统美食的精髓,让游客们不仅可以品尝到地道的福建美食,还能感受到独特的闽南文化氛围。

闽侯上街小吃街位于福建省闽侯县的市中心,是当地人和游客们共同最喜欢的聚集地。从早上开始,小吃摊位就陆续开张,释放着诱人的香气,吸引着顾客们品尝美食。整条小吃街布满了各式各样的摊位,琳琅满目的美食让人眼花缭乱。

闽侯上街小吃街的美食种类繁多,满足了不同人群的口味需求。无论是喜欢辣的川菜爱好者,还是偏爱清淡的海鲜爱好者,抑或是追求新鲜健康的素食主义者,这里都能找到适合自己的美味佳肴。

首先,闽侯上街小吃街最具代表性的美食之一当属福建传统的鱼丸。这里的鱼丸鲜嫩可口,入口即化,让人回味无穷。无论是汤鱼丸还是炒鱼丸,都充满了海鲜的鲜味,让人垂涎欲滴。

其次,闽南地区的名菜——潮汕牛肉火锅也是这里的一大特色。潮汕牛肉火锅以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名遐迩。选用新鲜的牛肉精心炖煮,再配以特制的调料,火锅煮熟的牛肉十分鲜嫩,入口回味无穷。

除了福建传统美食外,闽侯上街小吃街还汇集了其他地方的特色美食。你可以品尝到四川的麻辣火锅,广东的烧腊,甚至还有日本的寿司和意大利的披萨。这里的美食种类丰富多样,满足了来自不同地方的游客们的口味需求。

闽侯上街小吃街不仅是一个美食的天堂,也是一个展示闽南文化的窗口。不同地方的美食摊位之间错落有致,散发出各自独特的氛围。你可以在这里感受到福建传统的建筑风格,欣赏到传统的南音和闽剧表演,了解到福建的历史文化。

此外,小吃街周边还有许多传统的购物场所和景点,让你在品尝美食的同时,还能享受购物和观光的乐趣。你可以逛逛当地的特色小店,购买一些纪念品和手工艺品,也可以到附近的公园和寺庙游览,感受福建的自然风光和宗教文化。

总之,闽侯上街小吃街是一个不可错过的美食圣地。无论你是福建人,还是来自其他地方的游客,这里的美食和文化都会让你流连忘返。品尝福建美食,感受闽南文化,就来闽侯上街小吃街吧!

四、闽侯上街的历史?

上街镇位于福建省福州市闽侯县北部、 福州市西郊。东汉末年,侯官即成为福建地区设立的第一个县治。上街镇历史遗迹盛多,城隍庙、镇国宝塔、十四门桥等历史悠久。上街镇文化发达,人才辈出,清官张元奇、化工专家侯德榜、中国工程院院士许居衍等。历史遗迹、名人故居至今皆保存完好,成为上街镇特色景观

五、闽侯上街景点?

闽侯号称“八闽首邑”,旅游的地方还是很多的,我挑几个主要的给你介绍一下:

1、甘蔗镇:昙石山博物馆,是新石器时代的遗存,是福建最早人类的遗迹。

2、荆溪镇:三叠井,是在山涧中前行,看石头看水看瀑布。

3、荆溪镇:有龙台山庄等多个农庄的,不同季节可以让人采摘各类水果。还有马术、真人CS等。

4、南通镇:十八重溪,因18条支流而得名。奇特的火山岩地貌、典型的季节河、成群的野生弥猴为该景区的三大特色。

5、南通镇:龙泉山庄水上乐园可以玩水,附近有兔耳山挺不错的。

6、南屿镇:旗山国家森林公园。与鼓山齐名,号称“左旗右鼓”,有野生猕猴出没,很亲近游客,可以喂东西给它们;山脚下有规模宏大的万佛寺,几年前迎新接过西安的佛舍利。

7、南屿镇:旗盘寨。有野外生存训练项目,有教练带着玩的,比较适合单位的集体出游。

8、白沙镇:白沙湾生态农庄有植物迷宫等20多个项目,福州军博园;还有就是3-5月可以在梧桐下村看油菜花。还有一些古民居也挺有韵味的。

9、大湖乡:雪峰寺,雪峰山与鼓山、旗山三山鼎峙,环抱福州,合称福州“三绝”,雪峰寺是福州五大禅林之一,在春天举办牡丹花节。

六、福州闽侯上街房价?

您好,福州闽侯的二首房确实会比较便宜。 闽侯南屿板块和上街板块的新房均价约8500,二首房均价约5000-8000元/平米;青口板块的新房均价约7000元,目前该板块二首房较少,多为私人住宅。

七、闽侯上街哪好玩?

1、闽侯上街,有旗山国家森林公园,雪峰寺,昙石山文化遗址,马岚山等著名景区;

2、旗山国家森林公园,地处戴云山脉向东延伸的丘陵地带,园内三面环山,群峰如屏,南临八一水库,景色亮丽;

3、雪峰寺,位于闽侯县,西北雪峰凤凰山南麓,山脉绵亘60余里,环境优美,空气清新,自然条件好;

4、昙石山文化遗址,具有鲜明的海洋文化特色,是先秦时期闽台两岸海洋文化的源头,是闽侯县著名景点之一;

5、马岚山,海拔1039米,山峰景秀,夏无酷暑,属于天然避暑胜地,闽侯县重点文物保护单位之一。

八、闽侯上街哪里好玩?

      1、旗山国家森林公园,地处戴云山脉向东延伸的丘陵地带,园内三面环山,群峰如屏,南临八一水库,景色亮丽;

      2、雪峰寺,位于闽侯县,西北雪峰凤凰山南麓,山脉绵亘60余里,环境优美,空气清新,自雪峰凤凰山南麓,山脉绵亘60余里,环境优美,空气清新,自然条件好;

      3、昙石山文化遗址,具有鲜明的海洋文化特色,是先秦时期闽台两岸海洋文化的源头,是闽侯县著名景点之一;

      4、马岚山,海拔1039米,山峰景秀,夏无酷暑,属于天然避暑胜地,闽侯县重点文物保护单位之一。

九、闽侯上街的美食

闽侯上街的美食

引言

闽侯上街是福建省著名的美食聚集地之一,这里汇聚了各地的美食文化和独特的风味。无论你是本地人还是游客,来到闽侯上街总能满足你对美食的需求。本篇文章将为大家介绍一些闽侯上街不可错过的美食。

1. 农家小吃摊

闽侯上街的农家小吃摊以其地道的口味和丰富的选择而闻名。这些小吃摊通常由当地居民经营,选用新鲜的食材,经过精心烹饪而成。无论是炸年糕、糖油果子、花生糖还是闽南小炒,都能让你流连忘返。

其中最受欢迎的是炸年糕,这是一道传统的福建小吃。将新鲜的年糕用特制的面料裹上,炸至外酥内软,配上酱料和蔬菜,口感香脆可口。此外,糖油果子也是一道不可错过的美味,它由糯米粉制成,入口即化,甜而不腻。

2. 海鲜餐厅

闽侯上街地处东海之滨,拥有丰富的海产品资源。这里的海鲜餐厅以其新鲜的食材和独特的烹饪方式而吸引了众多食客。无论是蒸、煮、炖还是烤,都能将海鲜的原汁原味完美展现。

推荐的海鲜菜品包括清蒸海鲜拼盘、椒盐虾、麻辣螃蟹等。清蒸海鲜拼盘将鲜活的海鲜蒸熟,保留了其鲜嫩的口感和原汁原味。椒盐虾和麻辣螃蟹则是以其香辣可口而备受推崇。

3. 闽南特色小吃

闽侯上街还拥有许多闽南特色小吃,这些小吃以其独特的口味和制作工艺而闻名。尝试这些小吃,能够让你更好地了解闽南的文化和美食传统。

其中最具代表性的是春卷,这是一道以素菜和炒好的虾仁为馅料的传统小吃。将馅料包裹在薄脆的春卷皮内,煎至金黄酥脆,香味四溢。此外,潮汕牛肉火锅、福建薄饼等也是闽南特色小吃中的佼佼者。

4. 老字号餐厅

闽侯上街有许多历史悠久的老字号餐厅,这些餐厅代代相传,保留着传统的烹饪技艺和秘方。来到这些老字号餐厅,你能品尝到正宗的福建传统美食,感受历史和文化的底蕴。

推荐的老字号餐厅包括张君雅福建牛肉面、兴化酒楼、琴岛湖饼等。张君雅福建牛肉面是一家创立于清代的历史悠久的面馆,以其独特的牛肉面汤底和精选的配料而受到食客的喜爱。兴化酒楼则是一家拥有百年历史的传统酒楼,以其独特的湖鲜菜品而闻名。

5. 甜品店

闽侯上街的甜品店提供了各种各样的甜点和甜品,让你在品尝美食的同时还能满足你的甜蜜欲望。这些甜品口味丰富多样,从传统的福建甜品到各种创新的西式甜点应有尽有。

推荐的甜品店包括九份甜品、巧克力工坊、牛角甜品等。九份甜品以其传统口味和新鲜的食材而受到食客的青睐。巧克力工坊则提供了各种各样的巧克力制品,让你尽享甜蜜的滋味。

结语

闽侯上街的美食文化独特而丰富,无论你对什么口味的美食感兴趣,总能在这里找到满足。从农家小吃摊到海鲜餐厅,从闽南特色小吃到老字号餐厅,再到甜品店,这个地方提供了各种各样的选择。希望本篇文章能够帮助你找到闽侯上街不可错过的美食,让你的味蕾享受无尽的味觉盛宴。

十、闽侯上街有几所高中?

目前,上街公立高中只有闽候六中及私立金桥学校。