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哈尔滨阿城有什么好吃的?

186 2024-05-05 22:06

一、哈尔滨阿城有什么好吃的?

1、亚沟粘豆包

黑龙江哈尔滨阿城的特产。亚沟黏豆包,亦为满族先人女真人的传统食品,是用黍子(黄米)做皮、用芸豆做馅,经过发酵等工艺蒸制而成,应该是中国历史最早的方便食品。它即可冻着吃(啃豆包),也可热着吃(蘸豆包),因此女真人当年在灭辽伐宋的战争中,冬天的主食大概就是这小小的黏豆包了。

2、熏五香大马哈鱼

黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。乌苏里江水质清冽,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝。首先将乌苏里江的大马哈鱼去骨,切成一样大小的片,再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一起腌。腌好之后,用锅蒸熟,再以糖闷熏,最后抹上香油就可以食用了。菜品色泽红润,滋味鲜美,回味无穷。

3、胡师傅干果

哈尔滨靠近大兴安岭和长白山林区,盛产各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃应有尽有,不但新鲜而且口感独特,是来哈不可不带的特产。哈 尔滨当地有很多卖散装干果的摊位,比较有名的是“胡师傅干果”,价格根据品种不同不一果实成熟时,果皮呈现干燥的状态,称为干果。

4、酥合利

属于面包一类的食品。这种食品不仅酥脆香甜,味美可口,而且营养丰富,易于消化,是胃病患者理想的食品。此外,由于它含水少,适宜存放,不宜变质,又是出差和旅游者喜欢携带的食品。

5、绣球燕菜

用熟肉剁作细肉茸,加绿豆粉及豆油,花椒、酒、鸡蛋清作丸子;将燕窝泡洗净,撕碎、滚粘贴肉丸外面、包密、下滚汤中烫一下,随即捞起;用清肉烫作汁,加豆油、甜酒各少许,下锅先滚一滚,将丸下去再滚一下,即取出入碗,撒以椒酒葱花、香菇,食之味美香甜。

二、哈尔滨最适合家人游玩的地方?

1、哈尔滨儿童公园

哈尔滨市儿童公园处于繁华的商业中心地带,是哈尔滨市唯一一座为广大少年儿童服务的专业性公园。儿童公园于1993年被命名为省甲级公园,1997年被命名为哈尔滨市中小学生德育基地和哈尔滨市社区教育基地,2001年晋升为省级文明单位。公园内有驰名中外的“少年号”儿童列车还有丰富多彩的游乐设备,夏天的儿童公园繁花似锦,是最适合亲子户外活动的好去处。地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区果戈里大街295号

2、哈尔滨游乐园

哈尔滨游乐园位于地处道外区与南岗区交界处,始建于1958年,占地面积22.8公顷,是东北三省规模最大的现代化露天游乐场。在公园里可以带着小朋友们坐上冰城地标之一、110米高的摩天轮俯瞰全城风光,在园内有很多新奇刺激的游乐设施不适合太小的小朋友,但园内有奇趣乐园啊!非常适合小朋友,小朋友们可尽情的嬉戏玩耍、不受时间与次数的限制。地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区南通大街208号

3、东北虎林园

东北虎林园位于松花江北岸,占地面积144万平方米,现建有成虎园、幼虎苑、科普展馆各一处。成虎园36万平方米,散放着30只野性猛虎,游人须乘专用旅游车漫游于群虎之间。东北虎林园是出于挽救和保护世界濒危物种东北虎而建立的园林,东北虎林园是世界上最大的东北虎饲养和繁育基地。园区分为车行区和步行区,游人须乘专用旅游车漫游于群虎之间。爸爸妈妈可以带着小朋友近距离地观察它们的生活并了解它们,亲身感受动物世界。地址:黑龙江省哈尔滨市松北区松北街88号

4、哈尔滨极地馆

哈尔滨极地馆是世界首座极地演艺游乐园,哈尔滨国际冰雪节四大景区之一,中国首家以极地动物娱乐表演为核心的游乐园,拥有种类最全的南北极动物和世界顶级的极地动物表演秀,被全球最大旅游网站“Trip Advisor”评选为“全球杰出景区”。在馆内不仅可以看到北极熊、企鹅等极地动物与海洋鱼类,还可欣赏全球独一无二的白鲸表演“海洋之心”。馆内环境很适合孩子去玩儿,地方也很好找。地址:黑龙江省哈尔滨市松北区太阳大道3号

5、黑龙江省科学技术馆

黑龙江省科技馆整体为一扬帆启航的船形建筑。全馆占地面积5万平方米,建筑面积25000平方米, 地下一层,地上三层,其中常设展厅可展览面积12000平方米,临时展厅1500平方米,为目前哈尔滨规模最大的现代化多功能科普场馆。黑龙江省科技馆是一座老少皆宜的科普世界,全馆共设12个展区和一个专题展览区,在馆内可以带着小朋友在亲身参与的过程中体验到科学的乐趣。地址:黑龙江省哈尔滨市松北区太阳大道1458号

6、哈尔滨音乐公园

哈尔滨音乐公园北临松花江,建筑形象由名歌名曲、音乐名人、哈夏音乐会三部分组成,体现哈尔滨传统音乐名城的特色。用雕塑、小品、绿化植物等元素来体现音乐文化主题,展示哈尔滨音乐文化发展历史和“哈尔滨之夏音乐会”的发展历程。哈尔滨音乐公园融入了哈尔滨本土音乐文化,用雕塑、小品、绿化植物等元素来体现音乐文化主题,在与小朋友游玩的同时还能感受音乐的气息。地址:黑龙江省哈尔滨市道里区上江街与友谊路交叉路口西北侧

7、哈尔滨森林植物园

哈尔滨国家森林公园原名黑龙江省森林植物园,始建于1958年,是中国最具代表性的东北寒温带植物园,也是中国唯一一处处在省会城市中的森林公园。在哈尔滨森林植物园内游玩,可以带小朋友们骑自行车、玩滑板、吹泡泡等,在园内还可以玩吊床,盛夏在吊床上休息也是一件非常惬意的事情。而且园内有13处植物专类园,很值得带孩子去游玩。地址:黑龙江省哈尔滨市香坊区哈平路105号8、黑龙江尚志蚂蚁河国家湿地公园尚志公园占地面积7.6公顷,解放前是一片以榆树为主的绿地,以举办多届彩灯会而闻名。园内分门前中心广场区、植物观赏区、休闲健身区和老年、儿童活动区等四个功能小区。公园还设有游船、儿童游乐大世界、旱冰场、乒乓球场等游乐设施。附近还有繁华的夜市,非常适合带着小朋友去游玩。地址:黑龙江省哈尔滨市尚志市9、圣•索菲亚教堂圣索菲亚教堂坐落于索菲亚广场,是一座始建于1907年拜占庭风格的东正教教堂,为哈尔滨的标志性建筑。作为哈尔滨最漂亮的异域风格建筑,它吸引着众人慕名前来参观。教堂前的广场有“广场鸽”,几百只白鸽飞过圣索菲亚大教堂,或停在教堂上面,或息在地上啄食,景色雄伟,还设有大型系列音乐喷泉,非常适合带着小朋友进行户外活动。地址:黑龙江省哈尔滨市道里区透笼街88号10、哈尔滨北方森林动物园哈尔滨北方森林动物园占地面积558公顷,是中国国内占地面积最大的森林动物园。哈尔滨北方森林动物园,是中国八大综合动物园之一,被称为动物王国。在动物园内可以看见许多珍稀动物,如东北虎、亚洲象、白唇鹿、丹顶鹤、白虎、白狮、北极熊等。动物园是哈尔滨众多景点中,非常适合亲子游的景点之一,可以带小朋友们来这样观看各种各样的动物。地址:黑龙江省哈尔滨市阿城

三、谁能告诉我黑龙江有什么特色食品?

喜欢吃的朋友,这些专属于咱黑龙江的美食,你都吃过了吗?

NO.1鸡西冷面

鸡西人的“吃”文化同其它北方城市没什么差别,以鲁菜为基础发展而来的北方菜丰富多彩,偶尔流行起新花样。不过,在鸡西,有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱,乃至在“市花”、“市徽”始终难产的情况下,这道饮食便公然地成为了“市吃”,它就是鸡西冷面。

NO.2 鸡西辣菜

鸡西辣菜由于吃冷面离不开辣菜,又被称为冷面菜,是由传统朝鲜族辣菜发展来的。

NO.3 齐齐哈尔烤肉

齐齐哈尔有很多烤肉店,一些齐齐哈尔人家里自备了烤肉器具,亲朋好友相聚可以一起吃烤肉。烤肉的主角就是牛肉,还有烤蔬菜,烤蛤蜊,烤地瓜,烤洋葱,烤鱿鱼。烧烤的调料有孜然,芝麻,红辣椒,花生面,黑胡椒,味精和盐。不同的蘸料可以自己选择。

NO.4 哈尔滨红肠

哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯,最普通的,也是最著名最传统的红肠风味是“里道斯”风味(就是大蒜味的,下酒极佳,配上“戈瓦斯”,味道那叫一个棒!)。可以夹在列巴里,是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的!不要惊慌,这并不是脏,而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏好的红肠,表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味!

NO.5 杀猪菜

过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。大肥肉切成片放进锅里煮,然后和酸菜、血肠一起炖。农村的灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。等这杀猪菜传到了城市,城里饭店加多了工序,用足了料,却早已不是那个味儿了。

NO.6 得莫利炖活鱼

哈尔滨郊区靠着公路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店,招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得莫利炖活鱼去。

NO.7 克东腐乳

克东腐乳系细菌类型发酵,有别于毛霉类型发酵,其产品特点是色泽鲜艳,质地细腻而柔软,味道鲜美而绵长,具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜,因此,在全国享有盛名,是黑龙江省特独的名牌发酵食品。

NO.8五大连池豆腐宴

据讲,五大连池矿泉豆腐远近闻名,做出的水豆腐玉白细嫩、绵香可口,干豆腐薄软细腻,可以像纸一样被火点燃豆腐美食将豆腐研究到了极致,可以上数的豆腐宴花样现在已经有一百多款了,单听这“天下第一鲜豆腐”、“五彩千张卷”、“美人豆腐”的名字,就让人有食欲。

NO.9同江赫哲族生鱼片

我国赫哲族人口只有1400多人(1982年统计),主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县,沿江居住。渔猎经济是他们生活的主要来源,食物以鱼为主,有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。

NO.10 黄米切糕

黄米切糕是将黏黄米磨成面后,加入酵母发酵,与红豆、大枣一起在蒸锅中蒸熟即可。本品口感绵软香甜,色泽黄、红相间。