一、仔猪5天有多少斤？

仔猪出生后7天内有五斤左右重，

主要应抓好猪的成活。初生仔猪1周内死亡率很高，其主要原因为冻死、压死、饿死或下痢死亡，因此必须做好保温、防压，固定乳头，让仔猪吃足初乳。

仔猪年龄越小，死亡率越高，尤其以生后7日龄内死亡最多，死亡原因为白痢、发育不良、压死、冻死，应特别加强仔猪头一星期的护理。

出生后仔猪的适宜温度为，1~3日龄30~32℃，4~7日龄28~30℃，15~30日龄22~25℃，2~3月龄22℃，仔猪挤堆共暖时的温度可稍低些。保温的措施包括保温灯，保温栏或保育箱，暖床，暖气，电热板。防压的措施有保持母猪的安静，剪掉仔猪的撩牙，注意断面平整，保持环境安静，设立护仔间或护仔架。

（2）抓开食，过好补料关，提高断奶窝重

仔猪出生后10~25天。死亡原因为免疫抗体处于青黄不接，仔猪生长发育快与泌乳量不够之间矛盾，如不及时补料则引起仔猪病弱而死亡。第三个关键性时期为一月龄后。仔猪由吃乳过渡到吃料独立生活时期，死亡较小。

抓好补料关。应及早补料以满足仔猪的生长发育，同时可以锻炼仔猪的消化器官与机能，促使胃肠发育，为断奶作好准备。补料的目的在于补充母乳的不足，促进胃肠发育和减除仔猪牙床发痒，防止啃食异物引起下痢。

抓旺食，过好断奶关，防止掉标减重。仔猪开始补料的早晚与其体质、母猪奶量、饲料的适口性以及诱导方法有关。补料时期一般分为调教期、补料期、旺食期。

三、提高仔猪成活率要做好六项工作

提高仔猪成活率要做好六项工作

1、加强妊娠母猪的饲养管理：在临产前１个月适当提高营养水平，增加饲喂量，以提高仔猪的初生重。母猪妊娠后期可注射大肠杆菌等疫苗，使母猪产生抗体，通过乳汁传给仔猪，从而预防仔猪腹泻。

2、矫正母猪咬仔不良行为给母猪带上防护口罩，人工强制哺乳；在母猪产前、产后给予充足的温盐水；接产人员要及时清除母猪排出的胎衣；淘汰有咬仔恶癖的母猪等。

3、防压：在母猪产前1周到产后1周，要求昼夜值班护理；在分娩舍内设置护仔栏，以保护仔猪和限制母猪活动。

4、让初生仔猪吃足初乳早吃初乳可以及早获得免疫力，获得丰富的营养，能尽快产生体热，增加抗寒抗病能力。

5、哺乳仔猪在吃奶 补料仔猪生后7天左右，可采用自由采食法补料，即在补料槽里放上颗粒料等，让仔猪自由采食，为使仔猪尽快吃料，开始几天将仔猪赶到补料槽旁边，上、下午各1次，效果较好。

二、肉牛大约多少斤

肉牛大约多少斤

肉牛是全球范围内被广泛饲养的一种牛类品种，以其肉质鲜美、脂肪含量适中而备受消费者青睐。对于饲养者来说，了解肉牛大约多少斤是十分重要的，这有助于制定合理的饲养管理方案，以获得最佳的养殖效益。

首先，我们需要明确的是，肉牛的体重与其品种、饲养条件、饲养方式以及饲料质量等因素密切相关。不同品种的肉牛在生长发育上存在着明显的差异，有些品种生长迅速，体重较大，而有些则相对较小。同时，饲养环境的温度、湿度、饲养密度、饲养时间等也会对肉牛的体重产生一定的影响。因此，在回答肉牛大约多少斤的问题时，我们需要根据具体的情况来综合考虑。

一般而言，养殖户在饲养肉牛时，希望能够尽量提高肉牛的体重，以获取更好的经济效益。根据市场需求和常见的养殖目标，养殖户普遍会选择肉牛在大约400-600斤左右出栏。这个体重范围内的肉牛，在市场上具有较好的销售性能和市场接受度，因此也是比较常见的饲养目标。

然而，要达到这个饲养目标仍然需要一定的技巧和管理。首先，选择合适的肉牛品种非常重要。在选种时，我们可以选择一些具有较高肉产量、生长速度较快的品种，例如安格斯牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛等。这些品种在生长发育期间的体重增长速度较快，肉质优良。其次，在饲养管理上需要科学合理地制定饲喂方案，提供适宜的饲料。肉牛对于高蛋白质、高能量的饲料需求较大，可以适量添加饲料添加剂以促进生长和增加肉质。

此外，肉牛的饲养周期也需要考虑。一般而言，肉牛饲养周期较长，通常在18-24个月左右。在饲养过程中，需要注意肉牛的生长速度和健康状态，及时进行体重监测和疾病预防。合理管理饲养密度，确保肉牛的运动空间和饲料摄入量。在饲养的最后阶段，可以适当进行限制性饲养，以达到增加肌肉含量和减少脂肪含量的目的，从而提高出栏体重。

值得一提的是，肉牛的体重不仅仅影响到市场的销售价值，也与肉牛的肉质品质和口感有着密切的关系。一般而言，体重较大的肉牛，其肉质嫩滑多汁，脂肪分布均匀，味道更加鲜美。因此，合理控制肉牛的体重对于提高肉质品质非常重要。

综上所述，肉牛大约多少斤是一个相对而言比较广泛的范围，常见的饲养目标在400-600斤左右。然而，要实现这一目标需要兼顾多个因素，包括肉牛品种的选择、科学合理的饲养管理、饲料的选择以及健康疾病的控制等。通过合理的管理和科学的饲养，我们可以提高肉牛的体重和肉质品质，从而获得更好的经济效益。

三、哈士奇大约多少斤

哈士奇大约多少斤

哈士奇作为一种受欢迎的宠物犬种类，备受许多狗主们的喜爱。作为一种中等体型的犬种，哈士奇的体重对于狗主们来说是一个相当关键的问题。那么，哈士奇大约多少斤合适呢？

首先，需要明确的是，哈士奇的体重会因为种种因素而有所不同，例如品种、饮食、运动量等等。一般来说，哈士奇的理想体重在多少斤左右呢？根据专业养犬人士的建议，哈士奇的体重应该在45-60斤之间比较为理想。

如果哈士奇的体重低于45斤，可能会导致体型偏瘦，影响它的健康和活力。而如果哈士奇的体重超过60斤，可能会增加患上一些健康问题的风险，比如关节疾病、肥胖等。

哈士奇体重管理的关键因素

• 饮食
• 运动
• 健康状况

饮食： 哈士奇的饮食管理对于控制体重来说至关重要。狗主们应该选择适量的高质量狗粮，避免过多的零食和人类食物。定时喂食、控制饮食量也是维持哈士奇体重的关键。

运动： 哈士奇是一种非常活泼的犬种，需要充足的运动来保持体重和健康。定期遛狗、户外活动、玩耍等都是帮助哈士奇消耗能量的好方法。保持适量的运动量可以帮助控制哈士奇的体重。

健康状况： 哈士奇的体重管理也与其健康状况密切相关。定期带哈士奇去兽医检查，及时发现并处理一些潜在的健康问题，对于控制体重和保持健康都至关重要。

如何判断哈士奇的体重是否合适

除了体重范围之外，还有一些其他方法可以帮助狗主们判断自己的哈士奇体重是否合适。

• 观察体型：哈士奇的体型应该是肌肉结实、腰围明显，能感到肋骨但不显著突出。
• 观察活动水平：哈士奇的活动水平应该是充沛的，能够持续参与各种活动而不感到过度疲倦。
• 体重称量：定期使用宠物秤称量哈士奇的体重，以便掌握体重的变化趋势。

通过这些方法，狗主们可以比较准确地了解自己的哈士奇的体重状况，及时进行调整和管理。

结语

哈士奇作为一种活泼、聪明的宠物犬种，需要狗主们付出更多的关注和努力来管理其体重，保持健康和活力。哈士奇大约多少斤是一个狗主们需要关注的重要问题，只有做好体重管理才能让哈士奇拥有更好的生活质量。

四、仔猪断奶多少斤

仔猪断奶是指小猪离开母猪后，停止饮用母猪乳汁并开始食用辅助饲料。这是猪生产中一个重要的环节，对确保猪仔的健康生长和提高生产效益至关重要。

那么，仔猪何时断奶，以及断奶后应该采取怎样的饲养管理措施呢？接下来，我们将一一解答您关于仔猪断奶的疑问。

仔猪断奶的时机

仔猪断奶的时机一般是在出生后20至30天之间，这个阶段的仔猪已经具备了一定的消化、吸收能力，并能适应固体饲料的食用。

一般来说，仔猪的断奶时机应该根据猪仔的情况以及母猪的泌乳情况来确定。母猪的乳汁质量和数量要求较高，能够满足仔猪的生长需求。

仔猪断奶的重要性

仔猪断奶是确保猪仔健康成长的关键环节。在母猪乳汁中，不仅含有高营养价值的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质，还含有丰富的免疫球蛋白和抗体，对仔猪的免疫能力有着重要的影响。

此外，适时断奶还可以刺激仔猪的胃肠道发育，促进其对固体饲料的适应能力。仔猪适应固体饲料的时间越早，成长速度也会越快，对生产效益的提高有着直接的影响。

仔猪断奶后的饲养管理

仔猪断奶后，需要进行一系列的饲养管理措施，以确保其健康生长。

合理饲喂

在仔猪断奶后，饲养者应该根据仔猪的体重、饲料消耗情况以及成长发育阶段的特点，制定合理的饲喂方案。饲料应该具有高营养价值，易消化吸收，能够满足仔猪的生长需求。

饮水供应

仔猪断奶后，饮水的供应也十分重要。饲养者应该确保仔猪能够随时获得清洁新鲜的饮水。仔猪离开母猪后，开始饮用水是适应新环境的重要标志之一，因此饮水的质量和供应要做到可靠。

保持环境卫生

在仔猪断奶后，饲养环境的卫生状况对仔猪的健康生长至关重要。饲养者应该定期清理和消毒仔猪的圈舍，保持良好的通风和排污系统。同时，注意防止传染病的发生，定期进行疫苗接种和预防措施。

定期体重检测

在仔猪断奶后，饲养者应该定期对仔猪进行体重检测。通过对仔猪的定期体重检测，可以及时了解其生长发育情况，并根据需要进行相应的调整和改善。

仔猪断奶的注意事项

在仔猪断奶过程中，饲养者还需要注意以下几点：

逐渐断奶

仔猪断奶的过程不宜过于突然，应该逐渐断奶，让仔猪逐步适应新的饲养环境和饲料。逐步减少母猪乳汁的供应量，并逐渐增加辅助饲料的喂养量，以免造成仔猪的压力和情绪异常。

注意饮食转换

在仔猪断奶后，仔猪的饲料转换是一个重要的环节。饲养者应该逐步将仔猪的饲料由母猪乳汁转换为辅助饲料，同时保证饲料的质量和新鲜度，避免因饮食突变引起的消化不良和厌食现象。

定期观察仔猪的健康状况

仔猪断奶后，饲养者需要定期观察仔猪的健康状况。及时发现仔猪可能存在的疾病和异常情况，采取相应的治疗和预防措施，确保仔猪的健康成长。

总之，仔猪的断奶是猪生产中一个重要的环节。合理确定断奶的时机，采取科学的饲养管理措施，能够保证仔猪的健康生长和生产效益的提高。希望本文能对养猪户们有所帮助。

五、仔猪多少斤价格

仔猪价格与重量 - 了解仔猪多少斤的市场价格

作为养殖业的重要一环，仔猪的价格与重量一直备受关注。对于养殖户来说，了解市场价格与仔猪的重量关系，可以帮助他们制定更科学合理的养殖策略。本文将介绍仔猪价格与重量的相关知识，帮助读者更好地了解养殖行业的市场动态。

仔猪的重量与市场价格

养殖户购买仔猪时，通常会根据仔猪的重量来确定价格。仔猪的重量一般用斤来衡量，价格也是按斤计算的。那么仔猪多少斤时的价格较为合适呢？下面是一些常见的仔猪重量与市场价格的参考：

• 仔猪重量在10斤以下，价格相对较低，适合流通和屠宰。
• 仔猪重量在10至30斤之间，价格较为稳定，适合养殖。
• 仔猪重量在30斤以上，价格有一定的上升空间，适合养殖并观察市场动态。

需要注意的是，以上仅为参考，实际的市场价格会受到多种因素的影响，如养殖户所在的地区、市场需求等。

影响仔猪价格的因素

仔猪的价格不仅与重量有关，还会受到其他因素的影响。以下是一些常见的影响仔猪价格的因素：

1. 市场需求：市场对仔猪的需求量会直接影响价格。需求量大，价格相对较高；需求量小，价格相对较低。
2. 养殖技术：养殖户的技术水平也会对仔猪价格产生影响。技术水平高的养殖户，养出的仔猪品质更好，价格也相对较高。
3. 市场竞争：市场上的养殖户众多，竞争比较激烈。在竞争激烈的市场环境下，仔猪的价格相对较低。
4. 季节因素：季节变化也会对仔猪价格造成一定的影响。比如在年末年初，由于销售旺季，仔猪的价格可能相对较高。

在养殖过程中要注意这些因素的变化，及时调整养殖策略，以获得更好的经济效益。

如何选择合适的仔猪价格与重量？

对于养殖户来说，根据自身的养殖规模、市场需求等因素选择合适的仔猪价格与重量非常重要。

首先，要了解自身的养殖规模。如果是小规模的养殖户，可以选择较小重量的仔猪，这样更适合自家养殖的条件和场地。如果是大规模养殖户，可以选择更大重量的仔猪，以求一定程度的经济效益。

其次，要了解市场需求。养殖户要了解市场对仔猪的需求量和价格走势。如果市场对较小重量的仔猪需求量较大，可以选择较小重量的仔猪进行养殖；如果市场对较大重量的仔猪需求量较大，可以选择较大重量的仔猪进行养殖。

最后，要结合成本和风险评估。养殖户在选择仔猪价格与重量时，要考虑养殖成本和市场风险。比如，较小重量的仔猪价格相对较低，但由于存活率较低，风险也相对较大；而较大重量的仔猪价格相对较高，但风险相对较小。养殖户可以根据自身情况进行综合评估，选择更合适的仔猪价格与重量。

总结

了解仔猪价格与重量的关系，对于养殖户来说非常重要。根据养殖规模、市场需求和自身情况选择合适的仔猪价格与重量，可以帮助养殖户制定更合理的养殖策略，提高经济效益。同时，要关注市场动态和影响仔猪价格的因素，及时调整养殖计划。

希望本文能够对读者了解仔猪多少斤的市场价格有所帮助，祝您在养殖业取得更大的成功！

六、绿豆亩产大约多少斤

绿豆亩产大约多少斤：探讨优质绿豆种植的技巧

绿豆是一种常见的粮食作物，可以用于食用、烹饪以及草药等多种用途。对于绿豆种植者来说，追求高产量是他们的首要目标。那么，绿豆亩产大约多少斤呢？本篇文章将探讨一些优质绿豆种植的技巧和注意事项，帮助您提高产量。

1. 选择适合的品种

选择适合本地气候和土壤条件的绿豆品种是确保高产量的第一步。在市场上有许多不同的绿豆品种可供选择，每个品种的生长特性和产量都会有所不同。因此，在购买种子时，了解并咨询当地的农业专家是非常重要的。

高产的绿豆品种通常具有以下特点：

• 耐旱、耐病虫害能力强。
• 生长周期短，快速成熟。
• 产量稳定，每株结实数多。

2. 优质土壤和适当施肥

绿豆对土壤的要求并不高，但为了获得更高的产量，我们仍然需要提供优质的土壤环境以及适当的施肥措施。

首先，确保土壤排水良好，避免积水。同时，通过添加有机肥料，如腐熟的畜禽粪便或堆肥，来提高土壤质量。有机肥料可以提供充足的养分，增加土壤肥力和保水能力。

其次，绿豆对钾、磷、氮等营养元素的需求较高。因此，在播种前和生长期间，适量施用化肥是非常必要的。具体的施肥剂量和方法应根据土壤的实际情况和农业专家的建议进行调整。

3. 精确的播种和密植

在播种时，我们需要注意以下几点：

1. 选择合适的播种时间。绿豆喜欢温暖的气候，一般在春季或夏季播种效果较好。
2. 精确控制播种深度。绿豆的种子较小，播种深度过浅容易受到鸟类或虫害的破坏，过深则会影响发芽。一般来说，播种深度约为种子直径的2-3倍。
3. 适当密植。绿豆适合密植栽培，可在一定程度上增加单位面积的产量。但密植过度也会导致养分和水分的竞争，影响产量。根据品种和土壤条件，选择适当的株行距和株间距。

4. 合理灌溉和病虫害防治

绿豆生长期间，适当的灌溉非常重要。保持土壤湿润但不过度湿润，避免绿豆幼苗因水分不足或过多而受到伤害。根据天气和土壤墒情，灵活调整灌溉量和频率。

绿豆也容易受到一些病虫害的侵害，如炭疽病、豆蚜、绿豆象等。定期巡查田间，及时发现并采取相应的防治措施，如喷洒农药或采用生物防治。

5. 及时采收和储存

绿豆的采收时间通常在绿豆荚变黄后的成熟期。注意及时采收，避免因过迟采摘而影响豆粒的品质和产量。

采收后的绿豆需要进行适当的干燥和储存，避免受潮和霉变。可以选择通风良好、干燥清洁的场所进行储存，或者进行脱水处理后进行长期储存。

结语

通过选择适合的品种、优质土壤和施肥、精确播种、合理灌溉和病虫害防治，并注意及时采收和储存，您可以提高绿豆的亩产量。当然，除了以上的技术要点，良好的管理和农业经验同样重要。希望这些种植技巧对您有所帮助，祝您在绿豆种植中取得丰收的成果！

七、仔猪多少斤出栏

仔猪多少斤出栏的最佳体重？

养猪业是农牧业中非常重要的一环，而仔猪的出栏体重直接关系到养殖户的经济效益。那么，仔猪多少斤出栏的体重才是最佳的呢？本文将探讨仔猪出栏体重与养殖经济效益的关系，并给出一些建议与经验。

1. 仔猪出栏体重的重要性

仔猪的出栏体重是指仔猪达到出栏要求时的体重，它对于养殖户来说具有重要的意义。一方面，出栏体重是衡量猪只生长情况的重要指标，直接关系到养殖户能否获得预期的利润。另一方面，合理的出栏体重也能够帮助养殖户优化养猪过程，提高生产效益。

2. 确定仔猪出栏体重的因素

仔猪出栏体重受多种因素影响，养殖户应综合考虑以下几个因素：

• 饲料营养：合理的饲料配方和科学的饲养管理能够促进仔猪的生长发育，提高出栏体重。
• 饲养环境：舒适的饲养环境有利于仔猪的生长，减少应激反应，提高饲料利用率。
• 品种选择：不同品种的仔猪具有不同的生长速度和体型，选择适合本地养殖条件的品种能够获得更好的出栏效果。
• 饲养周期：合理安排饲养周期，避免养殖周期过长或过短对体重的影响。

3. 最佳的出栏体重

根据多年的养殖经验和市场需求，一般来说，仔猪出栏体重在15-20斤之间较为理想。具体选择出栏体重要根据养殖户当前的具体情况来决定，以下几点可供参考：

• 市场需求：了解市场对于仔猪的需求情况，选择适应市场的出栏体重。
• 经济效益：根据饲料成本、市场行情等因素，计算出栏体重与经济效益的关系，选择最佳出栏体重。
• 养殖环境：充分考虑养殖环境的因素，确定适合的出栏体重。

4. 提高出栏体重的方法

为了获得更好的经济效益，提高仔猪的出栏体重显得尤为重要。以下是几种常用的提高出栏体重的方法：

• 优化饲料配方：根据仔猪的生长发育需求，优化饲料配方，提供充足和均衡的营养，促进仔猪的生长。
• 科学喂养管理：采用科学的饲养管理方法，合理分配饲料，定时定量喂养，避免过度喂养和饥饿现象。
• 养殖环境改善：提供舒适的饲养环境，保持适宜的温度、湿度和通风条件，减少应激反应，有助于仔猪的生长。
• 兽医保健：定期请兽医进行健康检查，及时发现和处理疾病，保证仔猪的健康生长。

5. 总结

仔猪的出栏体重直接影响到养殖户的经济效益，因此合理确定仔猪的出栏体重非常重要。通过综合考虑饲料营养、饲养环境、品种选择和饲养周期等因素，可以确定最佳的出栏体重。同时，通过优化饲料配方、科学的饲养管理和改善养殖环境等措施，可以提高仔猪的出栏体重，获得更好的经济效益。

八、仔猪多少斤驱虫

仔猪每片驱虫剂使用多少斤？

驱虫是养猪过程中十分重要的一环，尤其对于仔猪来说。驱虫的目的是预防和控制寄生虫的侵袭，以保证仔猪的健康生长。然而，驱虫剂的使用量是一个关键问题，直接影响到驱虫效果的好坏。今天我们就来讨论一下仔猪每片驱虫剂应该使用多少斤的问题。

选择合适的驱虫剂

在讨论驱虫剂使用的斤数之前，首先需要明确的是选择合适的驱虫剂。市面上有很多种类的驱虫剂，包括内服驱虫剂、外用驱虫剂等。不同的驱虫剂适用于不同的寄生虫，因此选择合适的驱虫剂对于驱虫效果至关重要。

在选择驱虫剂时，建议养猪户咨询兽医的意见，根据具体情况选择合适的驱虫剂。务必不要盲目选择驱虫剂，否则可能会导致驱虫效果不佳，甚至产生药物抗性。

根据仔猪体重确定使用斤数

确定了适合的驱虫剂后，下一步就是根据仔猪的体重来确定使用驱虫剂的斤数。不同体重的仔猪需要不同的驱虫剂使用量，过多或过少都会影响到驱虫效果。

一般来说，仔猪的体重越轻，所需的驱虫剂使用量也就越少。具体的使用斤数可以参考以下建议：

• 仔猪体重在5-10斤之间：每片驱虫剂使用0.1-0.2斤。
• 仔猪体重在10-20斤之间：每片驱虫剂使用0.2-0.3斤。
• 仔猪体重在20-30斤之间：每片驱虫剂使用0.3-0.5斤。
• 仔猪体重在30斤以上：每片驱虫剂使用0.5-1斤。

需要注意的是，以上只是一般的参考数据，实际使用时还要结合驱虫剂的使用说明和兽医的建议来确定最适合的使用量。

正确使用驱虫剂

除了使用正确的驱虫剂和适量使用外，还要注意正确的使用方法。以下是一些常见的使用驱虫剂的注意事项：

• 使用前仔细阅读使用说明：不同的驱虫剂有不同的使用方法和注意事项，使用前一定要仔细阅读使用说明。如何正确稀释、使用方式、使用时机等都需要注意。
• 按照规定剂量使用：不要随意增加或减少驱虫剂的使用量，要按照规定的剂量使用。过量使用可能对仔猪的健康产生不良影响，而剂量不足则达不到理想的驱虫效果。
• 遵守使用间隔：驱虫剂的使用间隔是根据驱虫剂的药效持续时间来确定的，一定要遵守使用间隔，不要过度使用。过度使用不仅没有额外的驱虫效果，还可能增加药物残留和产生抗药性。
• 注意副作用和毒性：不同的驱虫剂有不同的副作用和毒性，使用时要特别注意，避免对仔猪产生不良影响。一旦出现异常情况，应立即停止使用并咨询兽医。

总之，仔猪每片驱虫剂需要使用多少斤是一个需要注意的问题。选择合适的驱虫剂、根据仔猪体重确定使用斤数，并正确使用驱虫剂，才能达到理想的驱虫效果，保证仔猪的健康成长。

希望本篇文章对需要了解仔猪驱虫剂使用斤数的养猪户有所帮助，也希望大家能够关注到仔猪驱虫的重要性，为仔猪提供一个良好的生长环境。

九、5个梨子大约多少斤？

5个梨子大约2斤。梨的热量并不是很高，建议大家如果想要减肥的话，可以适当的吃一些梨，梨子还含有非常丰富的膳食纤维，能够促进胃肠的蠕动，从而有效的预防便秘发生，另外，梨当中也含有非常丰富的糖类，多种维生素e及碳水化合物是减肥瘦身的一个佳品。

十、5斤白菜大约多少棵？

1~2颗。

5斤大白菜有1颗,南方或许是2颗，南方的白菜个子小。白菜原产于中国北方,南北各地均有栽培,十九世纪传入日本、欧美各国。

白菜原分布于中国华北，后来风靡全国。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。

白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。