膨化玉米如何喂仔猪？

一、膨化玉米如何喂仔猪？

答:将鱼粉与膨化玉米 、 膨化豆粕制成 颗粒饲料 , 饲喂断奶仔猪有效促进小肠器官发育的作用 , 从而改善生长性能。

仅供参考。

二、膨化玉米和膨化大豆面喂牛好吗？

可以的！

粗饲料发酵剂可以发酵的饲料种类有很多：农作物类：如干草、秸秆(麦秸、稻草、玉米秸、高粱秸、豆秸、谷草等)、秕壳(谷壳、高粱壳、花生壳、豆荚、棉籽壳等)、树叶(槐树叶、榆树叶、桑叶、银合欢叶等);泔水饲料：如剩饭菜、潲水等;饼粕类：如豆粕、棉籽粕、菜籽粕、饼粕等;禽粪便：如鸡粪、鸽粪、兔粪等;还有其它：如酒糟、木薯渣、醋渣、豆渣、米糠、麦麸、菌糠、玉米粉等。

　　具体操作(参考农盛乐粗饲料发酵剂使用方法)：

　　1、粉碎：粗硬类的物料粉碎至1~5毫米，细软类的物料粉碎至1~2厘米。

　　2、添加发酵液：一般粗饲料原料200~300公斤添加1公斤粗饲料发酵液。

　　3、水分调节：发酵物料水分需控制在60%左右，即手抓起能成团，不滴水，放下能散即可。水分过大，可加入麸糠等干物料来调节;水分过小，可直接加水调节。

　　4、发酵要求：密封、压实。

　　5、发酵温度：环境温度在15度以上即可发酵。

　　6、发酵时间：夏季3~5天，春秋7~10天，冬季20天以上。

　　7、成功标准：有果香、清香、酒香、酸香味，手感松软，即发酵成功。

　　8、饲喂方法：饲喂发酵料应由少到多逐渐饲喂，一般从5%开始添加，最大添加量为30%。

　　此方法适用于多种粗饲料发酵，粗饲料发酵液1箱12瓶，1瓶可发酵200~300左右的粗饲料。如果您还有不明白的可以继续找农盛乐技术员会详细给您解答。

　　希望可以帮到你，祝您生活愉快!

三、有朋友，给仔猪吃膨化玉米的吗？

玉米膨化是将玉米淀粉的晶体结构破坏，氢键断裂，一般用在乳猪料上，目的是使其在乳猪小肠易吸水膨胀，增加淀粉酶的作用面积和穿透能力，使淀粉水解速度和消化程度提高，促进乳猪消化吸收，减少乳猪的拉稀。

四、膨化玉米容重？

300以下是高膨化,300--400是中膨化.400--500是低膨化.玉米的膨化与玉米及膨化时的温度有很大的关系.如在120度的出口温度看,相对水份低的玉米膨化出来的产品容重350左右.反之膨化效果差/

五、膨化玉米标准？

膨化玉米300以下是高膨化,300--400是中膨化.400--500是低膨化.玉米的膨化与玉米及膨化时的温度有很大的关系.

膨化膨化玉米指标 最重要的是要求熟化（亦即糊化度），一般以物料容重来表征膨化度大小。因此，膨化玉米有两个方面的要求，熟化度和膨化度，分别用淀粉糊化度和物料容重来衡量。

淀粉糊化度用淀粉葡萄糖苷酶法测定，物料容重则可用容重计测得。熟化度和膨化度是相互关联的，熟化度高不一定膨化度就高，而膨化度高相应的熟化度会高。对于大多数饲料企业，不具备测量糊化度的条件，但容重则很容易测得，而通过容重反映的熟化度也比较准确。

容重是目前饲料企业评价膨化玉米的重要指标。 根据终产品的容重（干燥冷却后，2mm筛板粉碎），可以将膨化玉米分为三种：

1）低膨化度产品 容重>0.5kg/l,一般采用低温膨化，80oC～120oC左右，成品水分较高，糊化度能做到60%～80％，离乳后期仔猪可用，也可用于多维和酶制剂包被工艺。

2）中等膨化度产品 容重0.3kg/l～0.5 kg/l，温度100oC～150oC左右，成品水分8%～10％，糊化度能做到90％以上，用于乳猪料，貉、狐及水貂等特种动物饲料，水产饲料。

3）高膨化度产品 容重0.1 kg/l～0.3 kg/l,温度在140oC～170oC和更高，成品水分4%～8％，可完全糊化，一般采用干法膨化。

六、玉米膨化原理？

玉米膨化是在水分、热、机械剪切、磨擦、揉搓及压力差的综合作用下的淀粉糊化过程。

当玉米粉与蒸汽和水混合时，淀粉颗粒开始吸水膨胀，通过膨化腔时，迅速升高的温度及螺旋叶片的揉搓使网袋状淀粉颗粒加速吸水，晶体结构开始解体，氢键断裂，膨胀的淀粉粒开始破裂，变成一种粘稠的熔融体，在膨化机出口处由于瞬间的压力骤降，蒸汽（水分）瞬间散失使大量的膨胀淀粉粒崩解，淀粉糊膨化。

七、玉米膨化机玉米太湿可以膨化吗？

是不可以膨化食品，干的玉米才可以膨化

八、玉米有几种膨化方法，如何膨化？

玉米膨化的方法有湿法和干法膨化,玉米膨化是在水分、热、机械剪切、磨擦、揉搓及压力差的综合作用下的淀粉糊化过程。当玉米粉与蒸汽和水混合时，淀粉颗粒开始吸水膨胀，通过膨化腔时，迅速升高的温度及螺旋叶片的揉搓使网袋状淀粉颗粒加速吸水，晶体结构开始解体，氢键断裂，膨胀的淀粉粒开始破裂，变成一种粘稠的熔融体，在膨化机出口处由于瞬间的压力骤降，蒸汽（水分）瞬间散失使大量的膨胀淀粉粒崩解，淀粉糊化。高温、高压及机械剪切使挤压膨化比其它加工方式产生的淀粉糊化更彻底，一般糊化度可达80%～100％，与常规的煮熟工艺相比，能使植物细胞壁破裂，淀粉链更短，从而更有效地提高消化率。影响玉米膨化的因素比较多，主要是水分、膨化温度、膨化压差及腔内机械剪切力，这也是目前膨化生产中可以控制的几个因素。

目前，玉米挤压膨化分为干法和湿法两种，有不少用户以为加水就是湿法，不加水就是干法，还有的人认为能从膨化腔往里加蒸汽或水的是湿法膨化，实际上这都是误解。所谓湿法是指蒸汽预调质后再膨化，干法是没有蒸汽预调质，直接膨化，即便是加水，也是干法。一般地，湿法生产比干法生产效率高，但需要蒸汽锅炉，投资要比干法大一些。在生产膨化玉米的时候，究竟是用干法还是湿法，取决于用户具体情况和产品要求。

　　玉米膨化糕

　　色泽米黄，块形匀整，是老幼皆宜的休闲食品。

　　原料：玉米20千克（加工后得玉米糁6千克左右），白糖2千克，糖稀500克.熟芝麻100克。

　　工艺流程

　　选料->去杂->浸泡->破碎->膨化->熬糖->挂浆->成形->成品。

　　操作要点

　　①选料：选用籽粒饱满、无霉、无蛀的红玉米为好，黄玉米或白玉米也可。

　　②去杂：用簸箕或筛子除去玉米中的沙粒、石子和糠皮等杂质。

　　③浸泡：将玉米用清水浸泡，冬季浸泡30~40分钟，春、秋季浸泡25分钟左右，夏天浸泡时间更短些。使玉米表皮吸水膨胀，产生弹性，以利在破碎中脱皮和形成颗粒。

　　④破碎：将玉米捞出晾干水分，放入破碎机中破碎成直径3毫米的细小颗粒，再用簸箕去净残留的玉米皮。

　　⑤膨化：将玉米颗粒用膨化机膨化成直径6毫米、长40毫米的长条，放在大盆中。

　　⑥熬糖：净锅上火，放入白糖和糖稀，加入1千克清水，用小火熬至起大白色泡沫、落后又变成许多小鱼眼泡且色淡黄时，立即离火。要掌握好火候，密切注意糖浆的老嫩，防止成品后发生黏牙、硌牙等现象。

　　⑦挂浆：将糖浆浇入膨化玉米条中，撒入炒熟的芝麻，快速拌匀。倒入糖浆后必须快速搅拌，使之均匀地挂在原料上。若速度慢，糖浆变冷变硬，不能与玉米条很好的结合。

　　⑧成形：在案板上放一事先做好的木框，底面和框内壁抹一层食油，然后倒入拌好的玉米条，用木槌来回敲击，压实、压平，使其厚薄均匀一致。

　　⑨成品：待冷后，取下木框，即成大块玉米膨化糕。然后用刀切成四方小块，并称重、包装，即为成品。

九、膨化豆粕好吗？

膨化豆粕是好的。

膨化豆粕是在大豆粉碎后加了一道膨化工艺，主要目的是提高油脂的浸提量，同时也提高了豆粕的质量（尿酶活性较低），而且味道比较香。“膨化豆粕是大豆榨油后的副产物，大豆膨化后可提高出油率，同时还可破坏豆粕中的抗营养因子，提高营养物质消化率”“普通豆粕的颜色为浅黄色至浅褐色，彭化豆粕的颜色为金黄色”

十、烘焙玉米与膨化玉米区别？

1.焙烤玉米片的加工

焙烤玉米片是世界上普遍流行的即食谷物食

层调味粉，冷却后包装即为成品。焙烤玉米片色泽品，加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米，因其角质胚乳含量较高，淀粉糊化后透明度较高，产品外观好。

玉米含有很大的胚，玉米胚芽会影响淀粉糊化和玉米片的形态，给加工操作过程带来不便，所以玉米片生产多以脱皮去胚后的玉米糁为原料。

(1) 工艺流程玉米糁-加压蒸煮-干燥→调质→轧片→焙烤→调味→包装。

(2)操作要点①加热蒸煮， 将提胚后粒度约玉米粒1/3大小的玉米糁送人旋转滚简型高压蒸煮锅中，同时加人糖和盐等调味料，再加水使玉米糁

含水量达35%-45%，用174 kPa的蒸汽蒸煮1h~2h,至玉米糁完全糊化，判断糊化程度达到与否可用目测观察，即玉米糁呈半透明状时便符合要求。

②干燥调质，蒸煮结束后减小蒸锅压力，通过离心作用将玉米糁从网状出口甩出，蒸煮过程中黏