生猪屠宰率？

一、生猪屠宰率？

一头猪的屠宰率大约在72%到80%左右。也就是说，一头二百斤的商品猪，杀完之后大约有144斤~160斤左右的猪肉可供出售。

猪分为干料猪和湿料猪。

干料猪出肉率在0.67——0.73之间（排净，带骨头，除杂水），湿料猪喂养一般是散养，出肉率根据肥瘦不同0.6-0.75之间（排净，带骨，除杂水）浮动较大。一般出栏200斤干料猪，宰带骨肉140斤，剔脊排20斤，肋排15斤，大骨10斤，前后腿肉45斤，五花肉25斤，里脊肉20斤。

二、奶山羊屠宰率？

关中奶山羊产肉性能良好。成年母羊屠宰率49.7%，净肉率39.5%，骨率8.5%，油脂率6%。7月龄公羊，在放牧为主的条件下，活重可达30公斤。公羔羊的肉、脂肪、内脏等，可作肉食，皮毛和骨等为毛纺、制革、医药、化工提供原料。

三、驴的屠宰率？

不同品种出肉率有所不同，大型驴种如关中驴屠宰率约有39%，德州驴屠宰率有53%；中型如佳米驴屠宰率有49%，净肉率大概35%；小型驴种如新疆驴屠宰率有36-48%，净肉率31%。大概参数供参考。

四、817肉鸡 屠宰率？

在“817”肉鸡上，达到1kg出栏体重的时间从8周龄缩短至5周龄，料肉比从2.37：1下降到1.7-1.8：1。

五、屠宰率的意思？

屠宰率是宰后胴体重量和畜禽活重（空腹12h）的比率。公式是屠宰率%=胴体重量/畜禽活重×100。

屠宰率指屠宰后胴体总重量占活体重的比率(胴体指 猪宰后去头、蹄、尾、毛、血和内脏后剩下的部分），它是衡 量肥猪产肉性能的一个经济指标，也是作为种猪选择的一 个主要指标，一般为72%以上。

六、猪的屠宰率？

一般而言，生猪的屠宰率在70%至80%之间较为常见。这意味着在屠宰一头生猪时，能够得到可食用肉的比例大约在70%至80%之间。

要提高生猪的屠宰率，需要在养殖和屠宰环节进行有效的管理和措施

七、什么是屠宰率？

　　　　出栏率指肉用家畜每年上市量在存栏量中所占的百分率。是衡量一个国家或一个地区养猪生产水平的一个重要指标之一。　　出栏率=年出栏（上市）数/存栏数*100%。　　屠宰率----也称净肉率即畜禽活重（空腹24h）和宰后胴体重量的比率 屠宰率（%）=胴体重量/畜禽活重×100

八、土鲮鱼的屠宰率？

土土鲮鱼后屠宰率或叫出肉率，可达80%。

九、牛的屠宰率多少？

一头肉牛的净屠宰率在45%左右，也就是说1000斤的牛能出肉450斤。骨骼组织占体重的15～20%，肌肉组织占体重的体重的45%。牛的饲养周期为1~2年，各个阶段饲养不好会很大程度上影响肉牛的出肉率，饲养环境和条件不一样，出肉率也不一样，公牛比母牛出肉率高。

十、兔子屠宰率是多少？

根据提供的参考资料和兔子屠宰的一般情况，兔子的屠宰率通常在40%至50%之间。这意味着屠宰后能得到的净肉重量约为活兔体重的40%至50%。然而，具体的屠宰率可能会受到养殖管理、育种品种和兔子年龄等因素的影响。不同的兔种、养殖条件和屠宰方式都可能对屠宰率产生一定的影响。