道县酒糟猪耳朵做法？

一、道县酒糟猪耳朵做法？

主料

猪耳朵一个

辅料

卤汁适量

姜片适量

干辣椒适量

料酒适量

老抽适量

十三香适量

1. 清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。

2. 放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。

3. 然后拿出来，用温水洗一下。

4. 刮掉猪耳朵上的毛。

5. 准备调料。

6. 锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。

7. 倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。

8. 待水煮开后，放入猪耳朵。

9. 开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）

10. 然后别开盖，关火焖上3小时以上。

11. 这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。

二、今日猪价多少？

今日生猪平均价格继续保持上涨态势！上涨幅度趋缓。从11月20日以来，已连续6日上涨，形成了一个小高峰。目前，多地行情破十，猪价涨幅维持在0.02-0.43元/公斤。据猪好多数据显示：今日外三元生猪均价为18.15元/公斤，环比上涨0.08元/公斤，上涨幅度0.44%；猪粮比6.54，处于盈利区间；具体价格可参考猪好多数据最新报价表。

（来源：猪好多网数据）据猪好多数据显示，今日生猪平均价格整体继续呈现微涨走势， 其中，26省（市、区）生猪价格呈上涨态势，较昨日上涨0.02-0.43元/公斤；5省（市、区）呈小幅下调态势，较昨日下调0.03-0.19元/公斤。其中上涨幅度最大的是黑龙江，较昨日相比上涨0.43元/公斤；其次是湖北、河南和江西，较昨日分别上涨0.35元/公斤、0.31元/公斤和0.30元/公斤。今日生猪价格最高地区是广东省，为20.32元/公斤；昨日价格最高地区也是广东省，为20.13元/公斤。

（来源：猪好多数据）东北猪价震荡走强，屠宰企业收猪难度增加，局部地区涨幅明显，黑龙江参考价格8.1-8.3元/斤，吉林、辽宁8.2-8.4元/斤。华中、华南、西南部分地区猪价继续冲高，广东、浙江、福建、广西等地局部猪价先后破十，四川、湖南、江西等地也紧随其后，但当地屠宰企业对高价猪有明显的抵触情绪，个别屠宰企业收猪价甚至有下调的现象。其他地区以稳为主。预计近两日南方销区猪价以稳为主，部分地区涨跌调整，实际成交价格以商谈为主。从猪肉消费上来讲。近日，南方地区对腌腊灌肠的需求明显增加，这一点从对大猪的需求上可以看出。据业内人士介绍，南方部分地区350斤以上的大肥猪报价已达13元/斤。但由于猪肉价格持续上涨，南方白条肉交易量有所下降，贸易商成交积极性不高。腌腊灌肠是阶段性的，并不能一直维持猪价上涨，需求端的阶段性冲击将影响生猪价格的波动区间。待这一波对猪肉消费的高峰退去后，屠宰企业必然下调生猪价格，预计生猪价格将呈现震荡下调的态势，但下调幅度不会很大，年前对猪肉的消费都将保持一个相对较高的水平。预计年前猪价不太有可能大涨，除南方个别省份外，其他地区很难突破10元大关。

从屠宰企业来看。屠宰企业白条猪肉走货缓慢，由于猪肉价格上涨幅度不及生猪出栏价格上涨幅度，屠宰企业开工率不足，收购积极性不高，多以冻肉库存转鲜品上市，养殖场（户）高价出猪也比较难。从生猪产能来看。当前市场上，生猪整体供给充足，养殖户挺价压栏，规模猪场提价保量，生猪出栏量略显偏紧，大猪供应不足，屠宰企业采购难度增加，市场供需僵持。据业内人士介绍，目前大肥猪的占比相比去年少了40%，这也是屠宰企业压价始终没有太大效果的原因之一。生猪价格的连日上涨，使养殖端对后市看涨心态增强，同时，仔猪行情也迎来了利好，大家似乎对未来的行情充满了美好的期待！但昨天我们也说过，当一个行业内以“赌”的方式来运行的时候，其后市不确定因素就增加了，风险也增加了。目前的猪价上涨是短时的、阶段性地，不具备持续性，主要是受猪肉季节性消费高峰影响，养殖端压栏挺价只起辅助性作用。而屠宰企业此时减少收购量，趁机释放了一部分冻肉库存，待猪价下跌时再行补充，也赚取了一部分差价。我们也要抓住这个机会，把该出的猪都出了，回一下本。出栏建议：根据各地实际情况适时、择高出栏，不要过度压栏。目前，生猪价格持续小幅上涨，是出栏的较好时机之一，养殖户可分批、分次部分出栏，也可适当降低饲料价格上涨带来的成本上涨。如多数散户选择在春节前某个节点出栏，不排除猪价有较大下跌的可能。其他建议：建议养殖户降本增效，淘汰落后产能。目前还未到周期拐点，不要急于扩充产能，理性补栏，避免后期带来较大损失同时，做好冬季饲养管理，做好通风、保暖等措施。冬季动物免疫力下降，生物防控风险增加，要做好疫病预防和防治。目前，非洲猪瘟正在欧洲国家肆虐，而国内对非瘟疫情的控制整体表现良好，但也有零星病例，在防控工作上不能有丝毫的懈怠。

三、猪价文案？

1.

猪价有变,涨跌早知道!

2.

今天的猪价涨势非常的凶猛,有些补栏仔猪的开始蠢蠢欲动了,后期的猪应该怎么卖,视频告诉你答案。

3.

猪价持续横盘调整,上涨要看8月下旬。

4.

今日猪价最豪横,涨得怀疑人生。

四、猪价怎么算？

猪价按生猪（也叫毛猪）每斤多少钱计算

五、猪价涨了文案？

【猪价涨了，我们要和猪共同努力】

尊敬的顾客们，大家好！

近日我们不得不感叹一声，“猪价涨了！”这无疑给我们的生活带来了一些困扰和不便。然而，作为消费者的我们，理应对这种情况保持冷静和理性思考。

首先，我们需要明确猪价上涨的原因。国内养猪业在过去几年面临着诸多困难，如非洲猪瘟疫情、饲料成本上升以及环保政策的限制等等。这些因素共同造成了生猪供应减少、猪肉价格上涨的局面。从这个角度看，我们应该对养殖户辛勤劳动和艰难经营表示理解和支持。

其次，猪肉作为我国重要的肉类经济供应之一，对广大人民群众的生活质量和营养需求至关重要。猪肉富含蛋白质和多种营养元素，是我们日常饮食不可或缺的一部分。因此，面对涨价的猪肉，我们应该抱着合理消费和适度增加其他营养来源的理念，调整自己的饮食结构，更好地保障身体健康。

最后，我们希望通过这次猪价上涨的事件，能够让更多的人关注养殖业的发展和食品安全问题。支持正规合规的养殖户和农产品生产者，以确保我们能够稳定可靠地获得优质的农产品。同时，倡导节约粮食、减少食物浪费、保护环境的理念，以实现可持续发展和生态平衡。

在这个特殊的时期，我们应该与猪共同努力，共同应对挑战。愿我们的生活越来越美好，愿我们的饮食越来越健康！感谢大家的理解和支持！

【注：此文案仅供参考，具体内容可根据需求进行调整和修改。】

六、什么是猪价？

 很高兴回答你这个问题，猪价就是指得生猪的价格，一般情况下，我们在市场上销售的猪肉价格，都是根据每天生猪的价格而来的，如果生猪的价格高，那么，市场上销售的猪肉就价格高，如果生猪的价格低，那么，市场上销售的猪肉价格就低，市场上大肉的价格是随着猪价的价格上下波动的，近些年来，我国猪价的波动比较大，去年上半年的时候，生猪的价格非常高，导致猪肉的价格飞涨，去年下半年以来，生猪价格下跌，目前市场上猪肉的价格也趋于正常，我的回答仅供参考，谢谢

七、大连今日猪价？

大菜市五花肉批发价格，10元每斤，

小区五花肉价格，15元每斤。

八、湖北今日猪价？

湖北今天牲猪价格基本都是在每公斤12元左右。各地市弱有差别，但基本都是在这个价格上下浮动。目前，全国各地的牲猪价格都比较低，基本处在亏损状态。粮猪大多数都是在5.5比1以下。牲猪价格末来很可能还会在低价位排徊一段时间。下半年可能走出低谷。

九、猪价下跌原因？

1.猪价的下跌，与国家宏观调控政策有一定的影响，毕竟猪肉作为国家战略储备，当粮肉比出现过高比例的失控局面时，国家会及时出手控制，比如投放战略储备肉等

2.猪肉的下跌也与生猪市场存栏量以及出栏量也有很大的关系，各大生猪养殖集团陆续公布了第三季度的财报，得益于猪价的提升，各大集团第三季度的生猪出栏量较上半年有了很大幅度的提升，这种态势也持续到了第四季度，也就是说现在市场生猪供应规模充足，导致了猪肉的下跌。

3.猪肉出现三连跌，与广大的养猪户恐慌行抛售也有很大的关系。在我国，散养户占据了很大一部分生猪存栏量。散养户最大的养殖特点就是当生猪价格上涨的时候，就认为价格还能涨，到了该出栏的猪就不着急出，继续等价格继续上涨。可一旦价格出现小幅度的下跌，就回马上进行抛售，你抛我也抛，这就造成了市场上突然大量生猪突然出栏，而各大屠宰企业也趁机压低价格，造成生猪价格下跌

十、网上猪价是指毛猪价吗？

是的，猪价一般指得是毛猪价钱，也就是说一头活猪卖给屠宰场的价格。

当然还有一种猪价，是市场上卖肉的价格，一般都会高于毛猪价4元左右