如何辨别块茎和块根？

一、如何辨别块茎和块根？

1. 外观不同：块根呈纺锤状或块状，而块茎呈不规则块状，并且有明显的节点。

2. 来源不同：块根是由侧根或不定根局部膨大而成，而块茎是植物茎节上原来的一部分。

3. 功能类似：块根和块茎在功能上类似，但在种植时，要经常使用块茎。

4. 品种不同：块根的品种有甘薯、何首乌等，而块茎的品种有马铃薯、芋头等。

二、红薯是块根还是块茎？

根茎是总称（长在地下像根一样的茎）。根茎包括根状茎、块茎、球茎和鳞茎；

1.根状茎：最常见，形状不一，有圆柱形、纺锤形、或不规则块状，如苍术、白术等；萝卜就是根状茎；

2.块茎：呈不规则块状或类球形，肉质肥大，表面有短的节间，节上具牙及退化的鳞片状叶或已脱落，如半夏、天麻等；马铃薯也就是俗称的土豆就是块茎。

3.球茎呈球形或扁球形，如荸荠就是球茎；

4.鳞茎成球形或扁球形，如川贝母、百合；洋葱就是鳞茎；而块根是由侧根或不定根的局部膨大而形成。它与肉质直根的来源不同，因而在一棵植株上，可以在多条侧根中或多条不定根上形成多个块根。如何首乌、大丽花；红薯就是块根。

三、块根和块茎的区别？

关于这个问题，块根和块茎是植物的两种不同的根茎类型。

块根是由根部膨大而形成的根茎，它们通常较小，形状不规则，质地坚实。块根主要储存植物的水分和养分，以适应干旱或寒冷的环境。块根的代表植物有甘薯、山药等。

块茎是由茎部膨大而形成的根茎，它们形状较规则，质地柔软。块茎主要用于植物的繁殖和储存养分，以便植物在来年生长季节中使用。块茎的代表植物有马铃薯、芋头等。

因此，块根和块茎的区别在于它们形成的部位不同，功能也有所区别。

四、块根与块茎的区别？

块根和块茎都是植物的贮存器官，但它们的形态和生长方式略有不同。

块根一般为较大的、肉质的根，其生长方式是由主根或侧根发展而来，贮存的是营养物质和水分，能够为植物在干旱或寒冷的环境下提供存储的能量和保护。

块茎则是由地下茎发展而来，呈扁平圆形或椭圆形，外部有许多节，具有多个芽眼，能够长成新植物。块茎贮存的是营养物质和水分，有些块茎还能够贮存植物的生长激素和抗菌物质，以应对恶劣的环境。

总之，块根和块茎都是植物的贮存器官，但它们的形态和生长方式略有不同，块根是由根发展而来，块茎是由地下茎发展而来。

五、土豆是块茎还是块根？

谢邀，这个问题很有意思。

答案是：地下块根

这个和土豆情况不一样。

最常见的是萝卜。萝卜是植株的主根膨大而形成圆椎状，每株只有一个，它肥厚多汁，营养丰富，这是变态根的一种，叫做肉质直根。

很显然，它不是由花的一部分发育而来，不是果实。实际上，胡萝卜和甜菜也属此类；还有红薯，也就是我们常说的地瓜，它和萝卜有所不同，它是由侧根膨大而成的，每株可以形成多个，这种变态根叫做块根。属于块根的还有木薯、大丽花等。

那么马铃薯呢，它也和红薯一样是块根吗？不，不是！它是变态茎的一种。它是地下茎顶端积累大量养料，膨大成块状，叫做块茎。

甘露子也具有块茎，呈串珠状，可供食用，也就是酱菜中的“螺丝菜”，也称“宝塔菜”。有的植物的地下茎呈根状，也贮藏有丰富的养料，如藕和竹，叫做根状茎。有的呈球状，如荸荠和芋头，叫做球茎。还有的植物在茎顶端伴生有小球体，具肥厚的小鳞片，叫做小鳞茎，也称为珠芽（珠芽长大后会脱落，在适宜的条件下就能发育成一棵新的植株），如蒜，它的小鳞茎就是我们常吃的蒜瓣。

六、甘薯属于块茎还是块根？

红薯是块根。块根是植物侧根或不定根膨大而成。这种变态根不象萝卜等，每株只形成一个肉质根，而是一株可以形成许多膨大的块根。常见的如甘薯的块根。

块根里面主要成分是淀粉和糖类，还有大量水份和少量蛋白质块根，是贮藏根的一种，但它与肉质直根的来源不同，是由侧根或不定根的局部膨大而形成，因而在一棵植株上，可以在多条侧根中或多条不定根上形成多个块根。如甘薯、何首乌、大丽花。

七、怎样区别块根和块茎？

块根与块茎区别：

1 样子不同：块根是由侧根、不定根发育而成，肥大成块状或纺缍状；块茎肉质肥大呈不规则块状，有较短而明显的节和节间。

2 定义不同： 块根是由营养繁殖的植株不定根或实生苗侧根膨大形成的，一株上可形成多个块根，它的组成不含下胚轴和茎的部分，完全由根构成，甘薯、何首乌的块根都属此类。 块茎(tuber)是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，故名。既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。

3 品种不同： 块根：药用块根还有天门冬、郁金香、百部等。 块茎：根系自块茎底部发生，节向下凹陷如眼窝，芽生其中但并不明显，鳞叶退化或早落，如半夏、天麻、马铃薯等。

八、红苕是块根还是块茎？

红薯是块根。块根是植物侧根或不定根膨大而成。这种变态根不象萝卜等，每株只形成一个肉质根，而是一株可以形成许多膨大的块根。常见的如甘薯的块根。 块根里面主要成分是淀粉和糖类，还有大量水份和少量蛋白质块根，是贮藏根的一种，但它与肉质直根的来源不同，是由侧根或不定根的局部膨大而形成，因而在一棵植株上，可以在多条侧根中或多条不定根上形成多个块根。如甘薯、何首乌、大丽花。

红苕能形成块根的栽培种，常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，除供食用外，还可以制糖和制酒精。

九、萝卜是块茎还是块根？

根

【萝卜】萝卜根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。

根的变态有以下几种：

（1）肉质直根——这类根是胚根和胚轴发育来的，变态根内薄壁组织发达，细胞内贮藏着大量的营养物质。如萝卜、胡萝卜。

（2）块根——由不定根或侧根发育来，主要是淀粉。如甘薯。

（3）气生根——由不定根暴露在空气中形成，可从空气中吸收水分。如玉米。

（4）寄生根——也是不定根的变态，它们直接伸入到寄主的组织中，吸收生活所需要的物质，因而严重影响寄主植物的生长。如兔丝子，它的叶退化，不能进行光合作用，靠寄主生活，是田间的有害杂草。

十、如何区分块茎和块根？

块根和块茎外观不同，块根比较肥大呈块状或者纺锤状；块茎是底下变态茎的移栽，呈不规则块状，并且有明显的节和节点。

另外，块根是有侧根或不定根局部膨大而成，它与肉质直根的来源也不相同，因此一个植株上可以在多条侧根或不定根上形成多个块根。