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猪常用的蛋白质饲料有哪几种?

200 2024-10-25 05:39

一、猪常用的蛋白质饲料有哪几种?

猪常用的蛋白质饲料主要有植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。

植物性蛋白质饲料是提供猪蛋白质营养最多的饲料,主要有豆科籽实和饼粕类。

(1)大豆:大豆含有丰富的蛋白质(35%左右),与玉米比较,赖氨酸高10倍,蛋氨酸高2倍,胱氨酸高3.5倍,色氨酸高4倍。

但大豆含有胰蛋白酶抑制物,进入猪体内能抑制胰蛋白酶的活性,从而降低饲料的转化率,所以,用大豆喂猪时,一定要将其煮熟或炒熟后饲喂。

(2)豆饼:豆饼蛋白质含量高,平均达43%,且赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、胱氨酸比大豆高15%以上,是目前使用最广泛、饲用价值最高的植物性蛋白质饲料。

其缺点是:蛋氨酸偏低,含胡萝卜素、硫胺素和核黄素较低。

在配制日粮时,添加少量动物性蛋白质饲料,如鱼粉,即可达到蛋白质的互补作用。

但在生榨豆饼中同样含有抗胰蛋白酶、血细胞凝集素、甲状腺肿诱发因子等有害物质,使用时一定要加热处理,破坏这些不良因子,以提高蛋白质利用率。

豆饼的饲喂量一般占日粮的10%~20%为宜。

(3)花生饼:花生饼含蛋白质40%左右,大部分氨基酸基本平衡,适口性好,无毒性。但脂肪含量高,不易贮存,易产生黄曲霉毒素,限制了其在猪饲料中的使用量,一般多与豆饼合并使用。

(4)棉籽饼:棉籽饼含蛋白质34%左右,但由于游离棉酚的存在,喂猪后易发生累积性中毒,加之粗纤维含量高,因而在猪饲料中要限制使用。

不去毒处理时,饲料中含量以不超过5%为宜。

(5)菜籽饼:菜籽饼含蛋白质36%左右,可代替部分豆饼喂猪。由于含有毒物质(芥子苷),喂前宜采取脱毒措施。

未经脱毒处理的菜籽饼要严格控制喂量,在饲料中一般不宜超过5%~7%,妊娠后期母猪和泌乳母猪不宜饲用。

动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉粉、蚕蛹、乳类以及昆虫等,其共同特点是蛋白质含量高,品质好,不含粗纤维,维生素、矿物质含量丰富,是猪的优良蛋白质饲料。

除以上两大类外,还有一些蛋白质含量较高的豆科牧草、单细胞蛋白质饲料,也是养猪较好的蛋白质补充饲料。

特别是豆科牧草,既能提供蛋白质,又能起到青饲料的作用,对母猪尤为重要。

二、放养土猪和饲料猪那个更营养?

营养成分一样,从客观来讲,养殖的饲料猪,只要是使用规范饲料,用药规范,不乱用药,肉质安全性更好,营养也更好。只是确实存在养殖的猪生长周期短, 一些食味氨基酸沉积不够,加上肉的滴水等不同,使得吃起了感觉差一点。

三、幼崽猪的饲料如何搭配?

我们给小猪喂料,不是说喂的精料越多越好,精料喂的量适度就好,最重要的是要给小猪提供的饲料要多样化,包含的营养物质要全面,而且小猪吃料最好分两个过程,一个是断奶后的前两周,来保证小猪生长发育阶段有充足的营养物质。

四、猪常用的能量饲料有哪些?猪常用的能量饲料有?

常用能量饲料是指每千克饲料绝干物质所含的消化能在10兆焦耳、粗蛋白质含量低于20%,粗纤维含量低于18%的谷实类、糠麸类饲料。

常用的有玉米、大麦、小麦、稻谷、高粱、麸皮、米糠、橡子等。下面我们就分别介绍这几种饲料的特点和使用方法。

玉米有白色和黄色的两种。它们的营养成分略有差别,黄色玉米要比白色玉米含的胡萝卜素多。

玉米在谷类饲料中是含能量较高的饲料之一,含淀粉多,粗纤维少,消化率高,适口性好,必需脂肪酸亚油酸含量较多。

缺点是蛋白质、矿物质和维生素不足,特别是缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。

近年来我国已成功培育出高赖氨酸玉米,并在许多地区推广种植,但尚未在饲料工业中广泛应用。

因此,在日粮配合时,应注意与含赖氨酸高的蛋白质饲料搭配使用,适当补充维生素和矿物质饲料。

玉米油脂中含有较多的不饱和脂肪酸,在育肥猪日粮中比例过大,容易使脂肪变软,不耐储藏,质量下降。

应在育肥后期的日粮中适当喂用一些大麦、甘薯等来替代一部分玉米,以改善肉脂品质。

玉米极易感染黄曲霉,玉米的水量高时,往往给霉菌的孳生创造了条件,导致玉米的腐败、变质。

因此,储藏玉米时一定要检验玉米的含水量,玉米入仓的含水量南方不超过13%,北方不超过14%。

玉米粉碎后,若存放时间过长容易发苦,口味不好,所以库存一般以7~10天内喂完为宜。

大麦是谷类饲料中含蛋白质较高的一种能量饲料,粗蛋白质含量因带壳(皮大麦)或不带壳(裸大麦)而异,裸大麦粗蛋白质含量在14%左右,皮大麦的粗蛋白质含量约11%。用它喂猪时,比玉米需要补充的蛋白质可少一些。但是还属于含淀粉较多的碳水化合物饲料。缺乏胡萝卜素和维生素D,核黄素含量也较少,而尼克酸含量却比玉米高3倍。

皮大麦主要用作育肥猪的饲料,日粮中含有一定比例的大麦可改善猪的肉脂品质,获得脂肪白、硬度大、背膘薄、瘦肉多的胴体,但必须粉碎后才能喂用,否则影响消化。

同时由于粗纤维含量高,不宜作猪的主要饲料,仅可作为配合饲料的一部分,在日粮中的比例不超过25%~30%。

高粱营养成分与玉米差不多,也是含淀粉为主的能量饲料,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸的含量比玉米还低,故蛋白质品质较差。

钙的含量很低,且缺乏维生素D和胡萝卜素。

高粱含有单宁,发涩,有苦味,适口性差,喂量过多还容易发生便秘。但对仔猪非细菌性拉稀有止泻作用。

高粱在猪的日粮配比中用量不宜超过20%。

稻谷主营作为粮食用,但在我国南方有些水稻产区常有用来喂猪的习惯。

稻谷也是以淀粉为主的能量饲料,它的外壳坚硬,粗纤维含量高,消化能营养价值仅及玉米的85%,故用稻谷喂猪,比用玉米要浪费得多。

稻谷去壳后称糙米,糙米去米糠为精白米,副产品为碎米。

如果用糙米或碎米喂猪,消化能就与玉米相当,而且适口性好,用来喂育肥猪,肉脂品质比较好。

在猪日粮配合中,稻谷用量以不超过25%~50%为宜,而糙米可完全取代玉米。

米糠是糙米(去壳的谷粒)加工成白米时分离出来的种皮、糊粉层与胚的混合物,米的加工程度越细,进入米糠中的胚乳物质就越多,米糠的饲用价值就越大。

优质的米糠一般含有12%以上的蛋白质,13%以上的脂肪,粗纤维含量较少,B族维生素含量特别丰富。

新鲜的米糠适口性好,但由于含油脂较高,同时含钙少而磷多。因此,在用量上要适当,一般控制在不超过25%~30%,过多会引起幼猪腹泻,特别是生长育肥猪后期日粮中含量过多会导致产生软质肉脂。米糠含不饱和脂肪酸较多,储存时间长了,易引起氧化变质,应予注意。麸皮是喂猪的好饲料,适口性好,并具有轻泻性。优质麸皮含蛋白质16%左右,蛋白质的品质较好,但必需氨基酸仍不能满足猪的需要。含粗脂肪4%~5%,粗纤维含量在10%左右,有机物消化率较高。含磷丰富,缺乏钙,胡萝卜素和维生素D缺乏,B族维生素含量较高。由于麸皮具有容积大,适口性好和轻泻性,适合于喂母猪,尤其是产前、产后喂给适量的麸皮,常有防止便秘的作用。但超过30%常易引起软便。仔猪也喜欢吃麸皮,但以不超过10%为宜。橡子是橡树的籽实,含淀粉多,约在50%~60%,也是含能量较高的饲料。营养价值大致与玉米相似,500克去壳的橡子约相当于465克玉米所含的消化能。橡子需经粉碎后才能喂猪,由于橡子含有大量的单宁,常易引起便秘,应与麸皮和青饲料同喂。

五、为什么饲料猪和土猪差别那么大?

题主觉得所谓的“饲料猪”和“土猪”的大差别在那儿?生长速度,肉质,口感,食用是否健康还是其他的什么?

据我了解,题主口中的“饲料猪”相对“土猪”有生长速度快,料肉比高,体内所含致病菌少,繁殖性能相对较强等诸多优良特性,管理水平高的养殖场青猪的日增重可以达到1kg以上,一般6个月左右出栏等诸多优点。试问一句题主知道中国14亿多的人每年要消耗多少猪肉吗?如果说全国人民追求的猪肉都是农村散养那种吃起来特别香的“土猪肉”,那中国肯定会闹“肉荒”,绝大多数人是吃不上猪肉的,随之而来的是猪肉价格的疯涨(甚至会远远超过现在的牛肉价格)。

而题主所说的“土猪”很大程度上说的是农村散养的那种一俩年才出栏的本地猪种吧,这些猪最大的优点就是吃着香(还不敢说肉质好啥的)。且不谈土猪的饲养周期长的问题,就猪的生长环境来说,我敢说农村散养的猪绝大多数都是要么就是几头猪关在一个小黑屋里边儿,只留个排粪排尿的口子(外面连着粪坑或厕所的那种)还几天才打扫一次尿粪和只有喂食和投送猪才会打开的小门,一开门就臭烘烘的,夏天苍蝇到处飞舞,随处产卵。要么就是那种露天的一个小猪圈,上面随便搭个什么板子遮风挡雨……反正就是一句话,卫生条件很糟糕。

“饲料猪”和“土猪”的口感之所以不一样主要是受到肉中风味氨基酸的影响,机体的生长都有一定的规律性,比如某各阶段发育大脑,某个阶段发育神经,某各阶段发育骨骼什么的都是有规律可循的,猪这个物种也不例外,那些控制肉风味的氨基酸在猪生长早期由于要发育需要基本上都被代谢了,到了沉积脂肪的时候,这些风味氨基酸被代谢掉的很少,随着时间的推移沉积量增多了吃起来就会比较香,也正是由于这个原因,农村散养的猪饲养周期长,沉积的风味氨基酸多,吃起来自然比规模化生产的猪好吃。

所以啊,出去别一口一个饲料猪,饲料猪并没有你们想象的那么可怕,那头猪不吃饲料能长大呀,东西都是好东西,就怕被那些居心叵测的人用了害人。

六、猪的饲料来源有哪些?

利用饲料的能力强。猪是杂食性动物,可以利用多种动植物饲料,还能利用多种食 品工业副产品(如糠、麸、糟、渣),以及加工鸡粪和沼气渣等。猪利 用饲料能力强,其产肉效率高于牛、羊等家畜,但比肉鸡低。

七、猪能量饲料和猪营养饲料的区别?

猪猪能量饲料直接供糖,蛋白。营养饲科是含糖蛋白较多的饲料。上者直接吸收,后者消化后吸收。

八、猪有多少种饲料

猪有多少种饲料?

随着肉类需求的增加,养猪业发展迅速,并且养猪饲料的选择变得越来越重要。猪有多种饲料供养,不同的饲料可以为猪提供不同的营养需求。本文将介绍猪养殖领域常用的饲料类型和其适用情况。

1. 玉米

玉米是猪饲料中最常用的主要能量来源。它含有较高的能量和蛋白质,因此是猪饲料中的重要组成部分。玉米还富含维生素和矿物质,可以为猪提供维持生长和健康所需的营养。然而,猪的饲养者需要注意,过多的玉米饲料可能会导致肠胃问题,所以需要控制好饲喂量。

2. 大豆粕

大豆粕是猪饲料中常用的蛋白质来源。它含有丰富的氨基酸和必需脂肪酸,具有良好的营养价值。大豆粕的饲喂可以提高猪的生长速度和免疫力。此外,大豆粕还有助于改善饲料的风味,提高猪对饲料的食欲。但需要注意的是,对于某些猪的品种来说,过多的大豆粕可能会引起过敏反应,因此需要适量使用。

3. 鱼粉

鱼粉是猪饲料中常用的蛋白质和脂肪来源。鱼粉富含必需氨基酸和Omega-3脂肪酸,对于猪的生长和健康非常有益。鱼粉还可以提高饲料的口感和味道,增强猪的食欲。然而,鱼粉价格较高,不适合作为主要饲料,常常与其他饲料混合使用。

4. 骨粉

骨粉是一种富含矿物质的饲料,对猪的骨骼生长和健康有很大的帮助。骨粉中含有丰富的钙和磷,有助于猪骨骼的发育和牙齿的健康。同时,骨粉中的磷还可以促进猪的生长。然而,过量的骨粉饲喂可能导致矿物质过剩,引起消化问题,因此骨粉的使用量需要适度控制。

5. 麦麸

麦麸是一种富含纤维的饲料,对于猪的消化系统和排泄系统非常有益。麦麸可以促进猪的肠道蠕动,帮助排除毒素和废物。麦麸还可以提高饲料的口感,增强猪对饲料的食欲。然而,麦麸中的纤维含量较高,过多的饲喂可能会影响猪对其他营养物质的吸收,因此需要适量使用。

总结

猪有许多种饲料可以选择。选择合适的饲料可以为猪提供充足的营养,促进其生长和健康。不同的饲料在能量、蛋白质和矿物质含量上存在差异,因此,在使用饲料时需要根据猪的特性和需求进行调配。合理的饲喂可以提高养猪效益,同时也需要注意饲料的搭配和使用量的控制,以避免不良反应的发生。

九、吃饲料的猪和不吃饲料的猪的区别?

1、生长周期不同

饲料猪生长周期短,从出生到出栏只需4-6个左右,因为养殖户们主要是以养猪挣钱,它们平时都会在猪饲料中添加:催肥太保,它有催肥促生长的功效,可以让猪吃的多、长的快,提前15-20天出栏。

而粮食猪生长周期长要比饲料猪的生长周期长很多,一般都需要1年左右的时间才能出栏。

2、胖瘦不同

饲料猪每天吃的都是有营养的饲料,它不仅长的快,还长势好,瘦肉多,肥肉少,将来还能卖个高价。

粮食猪每天吃的都是剩菜剩饭,基本没什么营养,所以才会导致长的慢,还瘦肉少,肥肉多,卖也卖不出好的价格,基本都是自己屠杀卖猪肉。

十、猪的种类有哪几种?

猪的种类有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪等几种类型,其外形也都各有差异。

一、大白猪,大白猪又叫做「大约克夏猪」。原产于英国,特称为「英国大白猪」。输入苏联后,经过长期风土驯化和培育,成为「苏联大白猪」。后者的体躯比前者结实、粗壮,四肢强健有力,适于放牧。十八世纪于英国育成。

二、大约克夏猪,大约克夏猪原产于英国,世界各地均有分布。已引入多年,由于其体型大,被毛全白,亦称大白猪。大约克夏猪具有产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、适应性强等优点。大约克夏猪体型高大,被毛全白,皮肤有少量暗斑;头颈较长,面宽微凹,耳向前直立;体躯长,背腰平直或微弓,腹线平,胸宽深,后躯宽长丰满。大约克夏猪在杂交中多作第一父本或母本利用。

三、大花白猪,大花白猪是广东大耳黑白花猪的统称,由 分布于广东各地的大花乌猪、金利猪、梅花猪、梁村猪、四保猪和坭 坡猪合并,1983年统称为大花白猪。过去农户习惯以产地名称和集 散地对其进行命名,因此,大花白 猪的俗名很多。目 前,大花白猪可分为 三个品系,即粤北品 系、粤中品系和粤东 品系,三个品系间毛 色存在较大的差异, 粤北系与粤东系的黑 毛覆盖率高于粤中 系;三个品系间母猪 体型和繁殖性能方面 存在显著差异,而公 猪除粤北系与粤中系尾长差异显著 外,其他性状均无显著差异。

四、杜洛克,杜洛克又称为“万能猪种”,原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地,主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成,原称杜洛克泽西,后筒称杜洛克,分为美系和加系杜洛克。产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格,因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。

五、皮兰特猪,皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省,是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交,然后再与英国的大白猪杂交育成的。皮特兰猪以其非常突出的高瘦肉率闻名于世。在所有的知名品种中,其瘦肉率最高,肌肉最丰满,具有发达的背腰肌和腿肉。在瘦肉率与体型方面受到极大关注的当今养猪市场,皮特兰猪是极具利用价值的品种。