姜师傅面包配方？

一、姜师傅面包配方？

工具/原料

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高粉 (240g)

低粉 (60g)

鸡蛋 (1个)

水 (70g)

牛奶 (55g)

高糖酵母 (3g)

黄油 (30g)

巧克力 (3块)

肉松（夹馅）没有可以不放 (50g)

糖 (40g)

盐 (3g)

方法/步骤

1/先用碗称酵母3g加70克水溶解，如果室内气温低就用温水。

2/把面包机内胆拿出来先称低粉60g

3/再加高粉240g，不用称得非常精确差个1g2g的不要紧，一共300g就可以。

4/将糖40g盐3g分别放入面包机的两个角，打入一个鸡蛋

5/加入牛奶和水，鸡蛋+酵母水+牛奶一共190g，放入面包机和面

6/黄油称出切小块放软

7/面包机揉面

8/面包机揉面约25分钟左右，暂停查看，只要是这种比较粗糙的膜就可以加黄油继续揉面

9/揉到光滑撑开的膜有一个光滑的圆洞就可以了。

10/盖保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大，用手指粘面粉戳个洞，面团没有变化说明很好，如果洞的周围塌陷说明发过了，下次可以缩短发酵时间。

11/案板上撒少量面粉，把发酵好的面团倒到案板上先用手压压，再用擀面杖擀开。

12/分割成62g一个的面团，我是要做成兔子，所以我把62g的面团又分割成42g一个+10g两个

13/盖保鲜膜醒15分钟左右

14/取一个42g面团压扁稍微擀开

15/包馅收口滚圆

16/包好后盖保鲜膜入烤箱，烤箱下层放一盆热水，烤箱不需要加热，发酵至约两倍大拿出来预热烤箱

17/发酵好后刷蛋液，不刷也可以

18/巧克力用微波炉加热融化装入裱花袋减个小口子就可以画了，

19/最后放入烤箱烤制。

二、姜师傅韭菜面的做法？

主料：

面粉250g

辅料：

韭菜80g

食盐适量

水适量

步骤1

准备面粉，韭菜洗净切碎

步骤2

搅拌机里放适量水，放下韭菜，搅拌成浆

步骤3

把韭菜汁过滤到面粉里

步骤4

面粉里加点盐，搅拌

步骤5

揉成面团，醒20分钟

步骤6

擀成面皮，切成面条.

步骤7

锅里水开，放些盐，油，下面条煮熟

步骤8

捞入碗内，码上菜即可

三、姜宝林的师傅？

相声大师曾先后师承好几位师父，姜先生自幼随陈子贞先生学艺（“德”字辈艺人，后跟张寿臣拜为盟兄弟，降为“寿”字辈，系陈涌泉先生之父），未正式拜师；后随李洁尘先生（“立”“宝”字辈，李伯祥先生之父）学艺，未正式拜师；1988年，相声泰斗马三立先生对媒体宣布，姜宝林是自己徒弟，故姜宝林先生列入相声族谱“宝”字辈。

四、姜师傅家常豆腐做法？

制作食材：豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量，

调料：食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙，

制作流程

1、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色，

2、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用，

3、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖，煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟，再用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

五、姜泥师傅是谁？

田伟。姜泥的师傅是田伟。田伟性格豪爽，不拘小节。他为人古道热肠，乐于助人。他继承家学武功，认真练习几十年，颇有心得，国内闻名。姜泥拜师后，跟随师傅学习武功，牢记师傅的嘱托，刻苦钻研，勤学苦练。经过十年苦练，姜泥的武功自成一派，青出于蓝胜于蓝。

六、鹌鹑拉绿色粪便用什么兽药？

鹌鹑大便呈绿色是因为大肠杆菌病，可能与饲料有关，可以用鹌鹑溃疡性肠炎，用法和用量药上有说明。

发现鹌鹑粪便呈现绿色但粪便成型，就不用着急投药，这种情况基本是高温高湿情况下粪便自然发酵形成的，及时改善环境及时出粪就能解决。

七、姜肉是绿色的是什么姜？

一般是根据它的表皮颜色进行来划分，主要分为四大类。第一类：白色的表皮颜色，叫做白姜;第二类：紫色的表皮颜色，叫做紫姜;第三类：表皮颜色是绿色，叫做绿姜;第四类：表皮颜色是黄色的，叫做黄姜，以下几种是常见的姜。

1.生姜新品种——“鲁姜一号”

是莱芜市农科院利用Co-60γ射线，辐照处理“莱芜大姜”后培育出的优质、高产大姜新品种，多年的试验表明，该品种具有很好的丰产、稳产性能。

2.山农大姜1号

山东农业大学选育的大姜块、高单产的生姜新品种，其叶片平展开张、浓绿，上部叶较集中，有效光合面积大;植株分枝少且粗壮，地上茎分枝一般只有10-15个;

姜根也是少而壮，姜块大，姜芽肥壮，商品性状好，辛辣味适中;抗寒性强，可适当提早种植和延迟收获;一般每亩产量为6000千克，高产的可达7500千克。

3.山农大姜2号

山东农业大学自国外引进的品种中，通过组培试管苗诱变选择而来。一般单株根茎重为800克左右，重者可达2000克以上。每亩产3500千克，高产者可达5000千克以上。

姜的种类

4.莱芜小姜

为中国名优小姜品种，株高70-80厘米，长势旺者可达1米以上。单株根茎重270-410克，重者可达750克以上。

5.莱芜大姜

山东省莱芜市地方品种。该品种植株高大，生长势强，一般株高80-90厘米。一般单株根茎重350-450克。通常每亩产量为2000千克左右，高产田可达3500千克。

肉质根簇生，分枝疏、成单排，根茎肥大，嫩芽粉红色，耐旱，忌水。肉黄白色，表皮淡黄色，味辣，纤维少，品6质佳，单株1-3公斤。

6.密轮细肉姜

肉质根茎簇生，分生力强，分枝较密成双排列。肉质致密，纤维多，味较辣、品质佳，肉与表皮淡黄色，芽紫红，单株0.75-2公斤，耐旱，抗病。

7.铜陵白姜

安徽省铜陵地区地方品种，在安徽省栽培较普遍。该品种是制作糖冰姜的上好原料。植株生长势强，株高80-90厘米，叶深绿色，根茎肥大，分枝较密，姜球呈双行排列。

鲜姜外皮光滑，呈现乳白色至淡黄色，嫩芽粉红色，比较粗壮。姜块呈佛手状形态，块大皮薄，纤维含量少，肉质脆嫩，汁多渣少，具有较浓郁的芳香气，辛辣味中等，品质良好。适于鲜食、腌渍、糖渍等多种用途。单株根茎重450-650克，每亩产1000千克，最高可达达2400千克。

八、姜为什么是绿色？

因阳光照射导致生姜变绿，且无发芽腐烂的情况下能吃。

正常情况下，生姜的颜色表皮为黄色，内部肉质也是黄色的，如果切开后的生姜为绿色，这多半是因为生姜放置或生长期间被阳光照射后，所产生的叶绿素导致的，这种情况下的生姜食用对身体并无损害，可放心食用，但若是因为放久了导致生姜变绿并有腐烂发霉异样的，最好是不要吃，这样的生姜中含有一定的毒素，食用有危害身体健康的风险。

九、绿色的姜是什么？

绿色的将是刚发芽的姜，非常绿，用醋泡一下非常好吃。

十、姜桂成的师傅是？

侯耀文

 姜桂成在成为一名评委之前,也是一名相声演员,他的师父是侯耀文,是郭德纲的同门。

姜桂成是山东卫视某档综艺节目的评委，很受一些观众的喜爱，可最近一段时间姜桂成从荧屏上“消失了”。