自宰生猪是否需要产地检疫？

一、自宰生猪是否需要产地检疫？

对于农民自己饲养的猪，只要自食，随时都可宰杀或分食，不需要定点屠宰和检疫。

　　“但是如果要上市销售，那必须要报检，通过当地检疫部门检疫。 ”由于生猪可能存在能够感染人畜的病菌，如果出售流通，可能影响公共安全，所以不符合国家“自宰自食”的相关规定。

　　据了解，《生猪屠宰管理条例》第二条规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是，该条例特别指出，农村地区个人自宰自食的除外。

二、自宰自食生猪证明怎样写？

如果自养自宰自食生猪在家处理无需证明。但从外面购买的自宰自食生猪是经营性质，不是自产自食。所以此生猪必须经过检疫，并出示检疫证。

三、农村自养生猪可自宰吗？

农村自养生猪可以自宰。在广大农村每年临春节都要把自己养的猪自行屠宰供半年的肉食使用。其主要原因是第一自养猪宰了不流入市场对消费不会造成什么影响;第二对所有养殖户特别是大型养殖场也不会造成什么影响。所以我们农村每年都吃杀猪饭，非常热闹。

四、自宰自食生猪不检疫能屠宰吗？

能。

对于农民自己饲养的猪，只要自食，随时都可宰杀或分食，不需要定点屠宰和检疫。

　　“但是如果要上市销售，那必须要报检，通过当地检疫部门检疫。 ”由于生猪可能存在能够感染人畜的病菌，如果出售流通，可能影响公共安全，所以不符合国家“自宰自食”的相关规定。

　　据了解，《生猪屠宰管理条例》第二条规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是，该条例特别指出，农村地区个人自宰自食的除外。

五、什么叫生猪宰后计价？

白条计价： 屠宰后的白条根据级别定价 例：一头毛猪重100公斤，市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤（去皮、去头蹄、去内脏），那么出肉率就是68%，这是可以推算出白条价是：14.7元/公斤 计算公式 ：白条重量*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格 头皮肉就是在白条重量的基础上加了猪皮猪头和猪蹄 计算公式：白条+头+蹄+皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格 不知道说清楚了没有，如果不清楚再问。

六、生猪代宰场手续好办吗？

答：不好办。

屠宰场手续不好办，因为谁开办屠宰场都要必须经过当地政府环保部门考查认定。

政府原则是提供专门用地条件，环保部门需多次实地考察认证，要对周边环境的人文，噪音，污染和水的排放电的正规使用等都要反复认证，所以手续不好办是有主要原因的。

七、生猪私屠滥宰管理办法？

前言国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》第二条明确规定：国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。方法1未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。 按照国家规定，生猪进入市场流通环节应具备“三章两证”，即生猪定点屠宰专用章、肉品检疫合格印章、肉品品质检验合格印章。两证是动物产品检疫合格证明和畜禽产品品质检验合格证明。

八、生猪私屠滥宰是什么意思？

生猪私屠滥宰就意思是不在屠宰场屠宰，而是私自屠宰，不按照国家规定进行屠宰，如果都这样私屠滥宰，会造成什么后果呢，会有传染病传播的危险，会给我国的畜牧业造成危害，没有检验检疫，也会给你消费者造成危害，一定要在屠宰场进行屠宰。

九、如何对生猪屠宰企业代宰数量进行监管？

对于生猪屠宰，国家早就出台了相关的监管政策，生猪屠宰是一个代宰行业，但是它于国民的生计息息相关，是食品安全生产的一个重要环节，为了保障百姓舌尖上的安全，国家早在2008年制订了，集中屠宰，强制检疫的政策和方针。

生猪屠宰的监管是国家一个强制性的政策，要求县级以上的动物卫生监督单位，指派官方兽医活者具有一定的国家承认的资格的人员，定人，定岗实施驻场检疫。

检疫的程序是严格按照国家规定的检疫程序执行检疫的，首先是对进场的生猪进行活体检疫，

进场前，要求出示生猪检疫的票证和生猪打卦的标识，标志。

再就是对生猪的群体检疫和个体健康检疫，发现有怀疑的生猪立即进行实验室检疫，对不健康的生猪是或者是票证不齐，标识标记不齐的生猪严禁入场。

然后是瘦肉精检测，瘦肉精检测一般是试纸尿液检测，一旦瘦肉精检测出现阳性，则立即采取无害化处理措施。

最后是进行宰前宰后检疫，都是严格按照国家规定的检疫程序进行检疫，绝对确保老百姓舌尖上的安全。

十、2021年海口生猪代宰收费标准费？

海南省物价局关于重新调整生猪定点屠宰服务收费标准的通知

各市县物价局，洋浦经济发展局：

　　为进一步规范生猪定点屠宰服务收费行为，促进生猪定点屠宰服务行业健康发展，保障肉品质量安全，根据《生猪屠宰管理条例》（国务院令第525号）、商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》等有关规定，结合我省生猪定点屠宰服务生产经营成本不断增加的实际情况，并征询省商务厅意见，现就重新调整生猪定点屠宰服务收费标准及有关问题通知如下：

　　一、重新调整生猪定点屠宰服务收费标准。生猪机械化屠宰收费每头28元；生猪半机械化屠宰每头收费26元。

菜牛屠宰服务收费标准每头50。

　　二、生猪定点屠宰企业为代宰生猪存栏保管应信守经营职责，加强管理，确保卫生安全。代宰生猪定点存栏保管收费标准每头每天最高不得超过4元。

　　三、生猪定点屠宰企业应加强管理，不断完善服务设施，提高服务质量，切实提供价相符的服务，不得变相提高收费标准和分解项目收费。

　　四、各定点屠宰企业应按规定明码标价，在收费醒目位置公示服务内容、收费项目和收费标准等有关事项，使用税务部门规定的发票，并自觉接受各级价格主管部门的监督检查。

　　五、本通知从2012年7月2日起执行。