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生猪屠宰肉品品质检验规程?

189 2024-03-14 23:36

一、生猪屠宰肉品品质检验规程?

生猪屠宰肉品品质的检验规程一般包括:

1.受检生猪抽血检验;

2.内脏检查,检查肝脏、胃、肾脏及其他重要器官;

3.对于心、肺检查、活体微生物检查;

4.对肉品的外观、气味、质地及饱和度进行检测;

5.检测肉品中的重金属、抗生素和其他有害物质。

二、生猪检疫规程?

1.适用范围

本规程规定了生猪产地检疫的检疫范围及对象、检疫合格标准、检疫程序、检疫结果处理和检疫记录 。

本规程适用于中华人民共和国境内生猪的产地检疫。

2.检疫范围及对象

2.1检疫范围

《 国家畜禽遗传资源目录》规定的猪 。

2.2检疫对象

口蹄疫、非洲猪瘟、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、炭疽、猪丹毒 。

3.检疫合格标准

3.1 来自非封锁区及未发生相关动物疫情的饲养场(户 ) 。

3.2实行风险分级管理的 , 来自符合风险分级管理有关规定的饲养场(户 ) 。

3.3 申报材料符合本规程规定。

3.4 按照规定进行了强制免疫 ,并在有效保护期内。

三、电梯监督检验规程的检验规程?

第二条

特种设备监督检验机构(以下简称检验机构)开展电梯的验收检验和定期检验,必须遵守本规程规定的检验内容与检验方法。

本规程不适用于液压电梯、防爆电梯、杂物电梯、自动扶梯和自动人行道的验收检验和定期检验。这些设备的监督检验规程另行制定。

第三条

安装、大修或改造后拟投入使用的电梯,应当按照本规程对验收检验规定的内容进行检验;在用电梯应当按照本规程对定期检验规定的内容,每年进行一次检验。遇可能影响其安全技术性能的自然灾害或者发生设备事故后的电梯,以及停止使用一年以上再次使用的电梯,进行设备大修后,应当按照验收检验的要求进行检验。

第四条

本规程的技术指标和要求主要引用了《电梯制造与安装安全规范》(GB7588─1995)和《电梯安装验收规范》(GB10060─1993)等国家标准的规定。如上述相关标准被修订,应以最新标准为准。

第五条

检验机构应当根据本规程制定包括检验程序和检验流程图在内的检验实施细则,并对检验过程实施严格控制。如发现异常或特殊情况,经请示检验机构认可,检验人员可按照国家有关标准增加检验项目。

对于不具备现场检验条件的电梯,以及继续检验可能造成安全和健康损害时,检验人员可以终止检验。

第六条

检验机构应当在安装、大修或改造等施工单位自检合格的基础上进行验收检验。施工单位自检的内容、要求、方法及自检报告应当符合有关国家标准的要求。

第七条

从事电梯验收检验、定期检验的单位,至少应当配备附录1所列的检测检验的仪器设备、计量器具和相应的检测工具,其精度应当满足附录1中提出的要求,属于法定计量检定范畴的,必须经检定合格,且在有效期内。

第八条

实施现场检验时应具备下列检验条件:

1.机房空气温度应保持在5~40℃之间,湿度应保持在电梯及检验所允许的范围内;

2.电网输入电压应正常,电压波动应在额定电压值±7%的范围内;

3.环境空气中不应含有腐蚀性和易燃性气体及导电尘埃,特种电梯工作环境中腐蚀性和易燃性气体及导电尘埃不应超过该电梯额定指标;

4.检验现场(主要指机房、轿顶、底坑)应清洁,不应有与电梯工作无关的物品和设备,相关现场应放置表明正在进行检验的警示牌。

第九条

检验人员必须按照《锅炉压力容器压力管道及特种设备检验人员资格考核规则》的要求,取得省级以上质量技术监督行政部门颁发的资格证书后,方可以从事电梯监督检验工作。现场检验至少由2名持电梯检验员以上资格证书的人员进行。

第十条

电梯受检单位及维修保养等相关单位应当向检验机构提供有关的技术资料,并安排相关的专业人员到现场配合检验。

四、生猪怎么检验?

1.入场前检验。生猪在进入屠宰场之前,需要进行入场前的检验工作:是否有官方出具的《动物免疫合格证明》,是否按标准佩戴耳标,初步确定生猪来源的可靠性。

2. 待宰检验。在入场检验完成以后,需要进行待宰检疫,一般情况下分为个体检疫和留养检疫等方面。同时,在生猪进入现场以后,需要对生猪的健康情况进行一个全面的体检,并且在检查完成以后观察一段时间,判断是否存在变化。若是发现个体生猪存在异常,需要对那些异常生猪进行体温、触诊、听诊等检查工作,对情况较为严重的需要进行隔离。另外,针对检疫合格的生猪,需要展开留养检疫,确保没有遗漏患病猪只。

3. 屠宰前检验。屠宰前检验属于复检工作,主要是通过群体的方式,对生猪的健康情况进行全面的检查。一般情况下在检查的时候,体温作为主要的检查指标,在检验的时候,需要及时发现健康性较差的生猪,并且进行相应的处理,以此确保所有屠宰的生猪都拥有着良好的健康状况,然后进行“准宰单” 的下放,避免生猪肉的质量产生异常。

五、生猪屠宰检疫规程全文?

生猪屠宰检疫工作进行期间需要完成宰前检疫这项基础工作,其流程分别为入场检查、待宰检查与宰前检查。

首先入场检查确定生猪的健康状况,检查的内容包含免疫资料是否齐全,生猪是否配电耳标等,在生猪健康检查完成后便可以进入进行待宰检查。

其次,在待宰检查环节中按照检查规范要求,在生猪待宰前的一周采用隔离措施,观察并记录生猪在其中的表现,将生猪各种表现与生猪患动物疾病后的表征进行匹配,完成初步判断后还需要借助触诊法、听诊法查看生猪是否存在健康问题。

比如,在待宰检查期间发现生猪体温超出正常范围为40.8℃,结合生猪体征初步确诊为猪肺疫,具体的情况还需要进一步诊断才能获知。

最后,待宰前进行生猪复检的工作,检查生猪各项身体指标,根据初步诊断得到的数据判断生猪的健康状态,同时根据生猪健康判断结果决定接下来的工作。

六、什么是检验规程?

检验规程的编写就是将从事日常检验工作中最完整、科学合理的流程和大家的好的经验等整理出形成文件化的资料,供工作参照、不熟练的检验人员的工作改进、培训新人、管理方面的检查等使用。格式要还和本部门或本公司的其他规程一致和有文件的统一编号、发放范围、更改权限等内容。

现将部分通用内容建议如下:

检验的准备工作:被检物的抽样原则和规定(若不是100%检验)、被检物的取样和状态等、量具量仪等。

检验环境:温度、湿度、振动、清洁等要求。

检验流程:具体的一步一步的步骤,尽量详细,当作新人员从事检验。

报告的出具:验收标准、检验报告的格式和内容、各权限(出、审、批)等。5.其他应考虑的方面。

七、检验规程的内容?

 检验规程的内容主要包括以下几个方面:

1. 总则:明确质量检验工作任务、范围、职责和相关人员的管理职责。例如,在产品质量检验规程中,品质管理部门负责对整个产品质量检验过程进行监督和执行。

2. 产品质量检验制度及控制程序:规定了品质管理的基本职责,包括对原材料、外协件、半成品、制成品直至成品出厂的质量检验工作。此外,还应包含计量管理制度,各种标识的用途和定义以及对不良品德管理制度。

3. 具体检验流程:根据产品特点和生产过程,制定相应的检验流程,包括扦样、检测、结果报告等环节。如农作物种子检验规程中,包括净度分析、发芽试验、真实性和品种纯度鉴定、水分测定等必检项目。

4. 检验周期和时间:根据产品特性、生产工艺和安全状况等级,规定检验周期和时间。例如,在用工业管道定期检验规程中,安全状况等级为 1 级和 2 级的管道,其检验周期一般不超过 6 年;安全状况等级为 3 级的管道,其检验周期一般不超过 3 年。

5. 检验方法和技术要求:针对不同产品和工艺,制定相应的检验方法和技术要求。这可能包括化学分析、物理测试、生物学检测等方法。

6. 结果判定和处理:根据检验结果,制定相应的判定标准和处理措施。如在产品质量检验中,对不合格产品应采取相应的处理措施,确保产品符合质量要求。

7. 人员培训和质量控制:为确保检验工作的质量和准确性,应定期对检验人员进行培训,并加强质量控制,确保检验结果的可靠性。

8. 记录和归档:对检验过程进行记录和归档,以便于追踪管理、审计和质量改进。

总之,检验规程是对产品或对象进行检验、检测、评估和控制的质量管理制度。它涵盖了从检验策划、实施、结果处理到人员培训等各个环节,旨在确保产品和过程的质量符合要求。

八、检验操作规程定义?

操作规程,其定义为进行某项活动时所规定的途经。在临床实验室内部,以文件的形式对质量活动采用规定的程序进行连续而恰当地控制,此文件即是标准操作规程。操作规程不仅是检测系统的组成部分,是临床检验的技术档案,是检验结果准确可靠的必要保证,更是指导检验人员正确操作的依据。

《临床检验自动化仪器分析标准操作规程》一书;其标准操作规程包括了目前在临床实验室中普遍使用的各类自动化分析仪器,如各种品牌各种型号的血液学分析仪、血液凝固分析仪、尿液干化学与尿液沉渣自动分析仪:生化分析仪、血气分析仪、免疫比浊分析仪和发光免疫分析仪、微生物分析仪等,以及目前使用还不是十分普及的流式细胞分析仪和标本前处理系统等。这些SOP根据规范的要求编写,内容和格式规范,文字精炼。因此本书既可作为临床实验室管理者在编写自己实验室各种SOP文件时的具体参考用书,又可用作自动分析仪器的实际操作指导规程。

九、压力容器监督检验规程?

压力容器监督核验规程?

回答,压力容器检验必须符合压力容器监督检验规则。它包括固定式压力容器和移动式压力容器。压力容器检验是法定检验。是国家的强制性安全监察。企业必须对压力容器严格质量管理。要堤高监督检验的可操作性,并常态化。

十、v型槽规检验规程?

答:v型槽规检验规程:GB/T 11356.1 带传动 V带轮(基准宽度制) 槽形检验