学习养牛技术，养牛技术大全？

一、学习养牛技术，养牛技术大全？

架子牛

架子牛通常是指年龄在＞1岁、体重在250～400 kg的肉架子牛。对体重在300～400 kg的架子牛，集中约100天时间进行快速育肥，进一步增加脂肪沉积，改善肉质，体重达500kg出栏，具有饲养周期短、生产成本低、经济效益高等优点。

精选架子牛

选择健康无病、育肥潜力大的架子牛。如西门塔尔、利木赞、夏洛来、安格斯等进口肉牛品种与当地品种牛杂交，杂交牛具有适应性强、生长发育快的特点，可作为首选对象。对于肢体稍有残疾，或因患体内外寄生虫病等原因所致的瘦牛，不会影响育肥效果，如果市场售价较低，也可作为选择对象。年龄过大的牛，或有肠胃疾病、慢性顽固性腹泻的病牛，均无育肥价值，切忌购买。

合理分群

将新购进的架子牛按年龄、大小、性别及营养状况进行合理分群饲养。这样不仅好管理，而且有利于及时调整饲料配方和饲喂计划。

疫病防治

异地饲养存在环境应激大、运动量少等缺点，架子牛容易患病，因此要加强疫病防治工作。对刚买来的架子牛要进行全面检查，隔离饲养。对体质较差的架子牛，前3天可预防性注射板蓝根注射液和磺胺嘧啶钠注射液，能有效预防牛感冒、腹泻和应激反应。7天后对健康牛群及时注射口蹄疫疫苗进行免疫预防，3天后再皮下注射伊维菌素注射液，用于驱除架子牛体内外寄生虫。对较瘦的架子牛可同时内服丙硫苯咪唑片用于驱除体内绦虫。驱虫后及时健胃，将人工盐500g、食母生300片，分2次/天喂服，连喂3 天。

科学饲养

刚入舍的架子牛由于长途运输、环境变化、惊吓等原因，易产生应激反应，因此架子牛进场后先供给充足清洁的饮水，并在水里添加电解质、维生素（VC、VB等）和1%的红糖，连饮3-5 天，同时让架子牛充分休息4-8小时后再饲喂少量青干草，2天加喂少量麸皮，经过3-5天的适应期，逐渐过渡到饲喂育肥料。

混合精料育肥法

采用粗饲料+混合精料的育肥方法。粗饲料以作物秸秆、秧蔓、青干草为主。作物秸秆经氨化或青贮处理后饲喂架子牛，育肥效果会更好。精饲料以玉米、麸皮、饼类为主，按科学配比混合而成。按育肥前期、育肥中期和育肥后期分阶段饲喂。育肥前期约20天，粗饲料以自由采食为主，精饲料逐渐增加，饲喂混合精料约3 kg·头-1·d-1。精料配方为玉米45%、麦麸40%、饼类12.5%、磷酸氢钙1.5%、食盐1%，按标准添加微量元素和多种维生素，饮水供应充足。育肥中期约30 d，合理搭配精粗饲料，混合精料用量可占整个日粮总量的50%。精料配方为玉米52.5%、麦麸30%、饼类15%、磷酸氢钙1.5%、食盐1%，按标准添加微量元素和多种维生素。精料按体重的1.2%投给，饲喂4.5～5 kg·头-1·d-1。育肥后期约45天，日粮以精料为主，混合精料用量可约占整个日粮总量的70%，适当增加饲喂次数，并保证饮水供应充足。育肥后期精料配方为玉米69%、麦麸10%、饼类18%、磷酸氢钙1.5%、食盐1%、碳酸氢钠0.5%，按标准添加微量元素和多种维生素。精料按体重的1.5%投给，饲喂6～7.5 kg·头-1·d-1。

啤酒糟、尿素育肥法啤酒糟是酒类酿制后的副产品，含有丰富的粗蛋白质，还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量也较高。用啤酒糟育肥架子牛，其适口性好、易消化、饲养成本低。试验表明，在整个育肥期大量使用啤酒糟喂育肥牛，用量达15～20 kg·头-1·d-1，适当补饲干草、精饲料和缓冲剂，牛的平均日增重＞1 kg。用啤酒糟喂牛时，要注意补充矿物质微量元素和维生素添加剂，尤其要注意钙和维生素A的补充。尿素是一种非蛋白氮，可用于饲喂反刍动物。添加尿素饲喂架子牛，可增加育肥效果，大幅提高架子牛的增长速度，日增重可达到1～1.5 kg。用尿素喂牛须注意3点，喂量要适当，喂量过少达不到补充蛋白质的目的，喂量过多会引起中毒甚至发生死亡。尿素喂量一般掌握在20～30 g·100 kg-1体重，喂量由少到多，经5～7 d的适应期再逐渐达到规定的喂量；要与玉米、麸皮、稻谷、麦类、酒糟等能量饲料即含淀粉多的饲料混合饲喂才能被利用；喂后1 h内不能让牛饮水，否则尿素溶于水内易引起牛尿素中毒。

精心管理

为架子牛创造冬暖夏凉、安静舒适的生活环境。用短绳固定架子牛，尽量减少牛的运动量、降低其能量消耗。要做到“六净”，即草、料、水、槽、圈、体的清洁卫生，饲槽和饮水器具要天天刷洗，每天定期刷拭牛体1～2次，可促进肌体血液循环和新陈代谢，增强牛的食欲。勤观察牛的精神状况和采食、排便情况，发现牛患病要及时治疗。

适时出栏

确定架子牛的出栏时间，以牛生长速度放缓，育肥完成，或某一时期出售价格较高、经济效益最佳为判定依据。在育肥后期，要注意观察牛的生长状况，定期进行称重或体尺测量，当发现牛瞟情良好、皮毛光亮、肌肉丰满外露、有背槽、臀圆形，公牛阴囊和母牛乳房都已沉积了脂肪并生长速度明显减慢时，可考虑适时出栏。

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二、如何养牛，浅谈养牛畜牧业发展前景？

养牛前景分析：随着经济发展和国民生活水平的不断提高，我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升，优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。从健康饮食角度来说，牛肉很有发展远景，因为它是低脂肪，高热量的食物，很受人们的青睐。

如何养牛:

(一)定时定量。根据不同的季节确定草料的用量。夏秋季节，一般每天饲饮3次，每头牛每次喂干草1.3-1.7公斤，复合饲料0.3-0.5公斤，喂后饮0.5%-0.65%的食盐水7.5-10公斤；冬春季节，每天早晚各喂一次，每次喂3.5-4公斤青干草，1.5-2公斤复合饲料。此外，夏秋季节要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净，每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光。喂适量的青草，以增加牛的食欲和维生素的供给量。

(二)喂后遛牛。牛每次吃饱喝足后，都要坚持遛牛5-10分钟，以增加血液循环，促进草料的消化吸收，避免发生积食积水。

(三) 牛应饮25℃的温水，为肉牛创造良好的生活环境。冷天不能给牛饮冷水，所以在冬、夏季节要注意保暖和降温，环境温度影响肉牛的育肥速度。最适宜气温为10~21℃，用温水浸泡后磨浆给牛补喂，可用玉米40%、黄豆20%、碎料10%、大麦10%、豆饼10%、糠麸10%，营养类型以中高型为好。

现在养牛是一个非常普遍和成熟的项目。许多朋友都在养牛过程中都赚到了钱，同时大的养殖户也带动了当地的经济发展。但投资有风险,应当持续稳步推进。

三、家庭养牛技术？

正确的牛养殖技术：

定时定量饲喂：牛喂食的时间要固定，每天早，中，晚，个喂食一次，在牛吃完后不要立即给牛喝水，要等1小时-2小时在给牛饮水，不要经常的驱赶黄牛，在每次牛反刍的时候不要惊动它，每次喂食的量要控制好，太多容易浪费饲料，太少牛又不够吃的现象出现。

放牧圈舍转换：如果条件方便的情况下最好是采用放牧式饲养，这样可以很好的减少成本，最开始放牧的时候每天要让黄牛在外啃食青草的时间在2小时-3小时，慢慢的增加放养的时间，要经过15天的适应，才能让牛彻底的转入放牧养殖，如果开始就全天放牧养殖的话，牛期初会不适应，有的牛甚至吃不饱，会让牛出现掉膘的情况，这是因为牛很长时间都是在吃饲料，对忽然改变饮食黄牛会很不适应。

饮水充足合理：牛需要的饮水是很多的，因为黄牛的体型太大“新陈代谢”的作用，导致了黄牛对水的需求很高，在夏天的时候天气很热，所以水槽里的水不要存放时间太长，要及时的换水，在冬天的时候要尽量的用温水给牛饮用，这样会让养出来的黄牛白色更好，让牛更加的有精神。

四、目前国家对畜牧业（养牛）有政策？

　　作 为全国五大牧区之一的青海省，近年来通过牧民合作社为引领，在国内率先探索出了一条草地生态畜牧业之路。在牧民合作社推动下，青海牧业增效、牧民增收明 显，但与此同时，专业合作经济组织推动草地畜牧业发展的瓶颈问题也进一步显现，加强牧民合作社组织化水平成为了其中的关键。

　　——牧民合作社有力助推草场流转和集约化经营

　　“青海省现有883个生态畜牧业合作社，通过它们累计流转草场1.95亿亩，整合牲畜838万头(只)，改变了多年来青海牧区分散经营的状况，草地畜牧业逐步走上了集约化发展之路。”青海省农牧厅厅长张黄元说。

　 　据了解，青海牧业合作社大体有两种模式：一是股份合作式。特点是农牧民以资源作价入股的形式加入合作社，合作社根据生产需要对生产资源重新进行优化重 组，由合作社统一经营，收益按股进行分配。其优势是资源重新整合后利用率大幅提高，农牧民组织化程度高，便于先进实用技术的推广应用和人员分工分流。

　 　二是联户生产式。特点是合作社下设多个联户生产组，社员通过资源入股方式加入某一生产组，生产组根据合作社要求组织生产，合作社统一供应原料、销售产 品，收益由合作社与生产组按产品供应量核算、生产组与社员按股份分配。其优势是在充分尊重农牧民意愿基础上使资源得到优化重组。

　　“传统草地畜牧业说到底是靠天放牧、靠天吃饭。受自然环境、气候条件变迁、草场过载因素影响，近年来，牧区正面临着草场退化、牲畜品质下降、牧民增收趋缓等现实问题。”青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县畜牧水利局局长雅才保说。

　　针对这一现状，青海省以组建生态畜牧业合作社为切入点，优化重组畜牧业资源，转变草原畜牧业发展方式，拓宽牧民增收渠道。实践证明，这一发展思路切合青海牧业实际。

　　——牧业合作社成为牧业增效牧民增收的有效途径

　　据青海省农牧厅提供的数据，截至2012年，青海省883个纯牧业村实现了生态畜牧业合作社全覆盖，牧户入社率达到63%，草场合作社流转率达到51%，牲畜合作社整合率达到59%。

　 　牧业合作社在整合资源和劳动力的基础上，还通过统一服务，降低生产成本，延伸了产业链条，减少了流通环节，降低了市场风险。青海省海北藏族自治州祁连县 野牛沟乡还自发组建了“生态畜牧业合作社事务所”，为参加合作社的牧民提供产前、产中、产后服务，并规范了合作社的财务管理。

　　与此同时，合作社对于推动牧业科技进步也产生了显著作用。

　 　在青海省海北藏族自治州刚察县，当地牧民群众通过牧业合作社与青海大学农牧学院构建了产业、科技合作机制，通过这一机制，双方联手创新了草地畜牧业养殖 模式，研究和推广了藏羊高效养殖综合配套技术。通过对母羊群、羔羊群进行精细补饲、科学养殖，使6月龄羔羊体重达到32至37公斤，较传统饲养方式提高 16到21公斤，提早了出栏期6个月。

　　“在合作社的带动下，一大批具有青海牧区特色的畜牧业加工产品脱颖而出，有效增强了牧民群众的产品品牌意识，带动了牧区畜产品加工业的发展，提高了附加值，增强了青海畜产品的竞争力。”青海省工商局副局长韩有林说。

　　合作社在为牧业增效的同时，也加快了青海牧民群众的增收步伐。据统计，青海参与农牧业专业合作社的牧民家庭收入较未参与户平均高出30%以上。2012年，30个生态畜牧业示范村人均纯收入达6340元，较青海全省牧民人均收入高出1053元。

　　——牧业合作经济亟待实现组织化水平新突破

　　和国内其他地方的农民合作社一样，青海牧民合作社也存在着规模小、带动能力不强、运行质量相对较低等共性问题。

　 　受社会发育程度的影响，青海生态畜牧业合作社总体运行不平衡，相当一部分生态畜牧业合作社甚至出现“空壳”现象。同时，牧区家庭式“小、散、远、杂”生 产仍占一定比例，生产中技术应用水平低，经营上难以形成规模效应。其中，最迫切的问题还在于缺乏有组织能力的能人以及组织化水平亟待加强。

　　为此，张黄元、青海大学高原畜牧业经济研究学者王健、青海省委政策研究室农牧处副处长邵春益等人士建议采取以下措施：

　 　第一，深化示范社创建活动。大力开展省、州(市)、县三级联创活动，分级培育一批示范社，做到省有示范、州(市)有典型、县有样板，建立动态监测机制， 加强示范社运行监测，每三年组织一次“回头看”，对其运行情况进行评价，对不合格的示范社取消示范社称号并向社会公布。

　　第二，建立优先扶持名录。按照“动态管理、有进有退、从严把关”原则，定期公布政府优先扶持的农牧民专业合作社名录，增强名录对合作社规范化建设的导向作用，将列入名录作为合作社申报财政扶持项目的基本前提，使名录成为推进合作社规范建设的有力抓手。

　 　第三，加强信息化管理平台建设。加大农牧民专业合作社财务管理、电算化软件推广力度，规范合作社财务管理、成员账户设立和盈余分配。把建立合作社成员档 案、开展“三会”活动记录管理等作为信息化管理的主要内容，加快合作社电子社务管理步伐，推进社务管理数字化、透明化。

　 　第四，加强辅导培训，推进合作社辅导员队伍建设。在有条件的县、市(区)成立合作社服务中心，为合作社发展、生产经营提供指导服务。按照分类指导、分级 负责、注重实效的原则，指定并完善培训计划，针对合作社理事长、管理人员重点开展法规、合作知识、民主管理、财务会计等业务培训。在这方面，青海省农牧厅 今年会同青海省委组织部、青海省人社厅选拔了30名大学生开展领办30个生态畜牧业合作社试点活动，以此来加大能人或大学生村官领办合作社的扶持力度。

相关分析报告《

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五、养牛技术教学？

关于养牛技术教学介绍如下:

1、选种：选择生产性能比较高的牛种。

2、养殖地：选择地势平坦、光照充足、水源充足的地方建舍。

3、投喂：每天定时投喂，保证每只牛能摄入充足的营养，促使牛群茁壮生长。

4、技术：定时放牧

六、养牛全套技术？

肉牛养殖一直是养殖户们的必修课，它是一种食草家畜，一般喂食农作物秸秆就可以了，但是为了让肉牛快速生长，还可以在饲料中添加一些精料，对于提升肉牛的养殖效益是很有帮助的，那么肉牛养殖技术有哪些呢？接下来一起了解下吧！

1、选肉牛品种

我国的肉牛品种一般生长速度慢，产肉率低，所以在选肉牛品种的时候，应该选择生长速度快，品质好的肉牛，在实际情况下，杂交的品种都比较优质，比如荷斯坦牛、西门塔尔牛以及乳品种的杂交后代都是非常适合养殖的，如果当地有合适的肉牛品种，也可以选择。

2、养殖场建设

肉牛养殖场要建立在地势高、水源充足的地方，良好的环境，是养殖肉牛成败的关键，而且可以让肉牛快速育肥。为了避免养牛影响到周边居民的生活，远离居民区比较合适。

3、科学的饲养

肉牛养殖一般要精饲料和粗饲料合理搭配才好，粗饲料以青草、秸秆、红薯藤等为主，每日还需要添加精饲料来增加肉牛的营养，这样能提高肉牛的品质，一般肉牛的精料有豆饼、稻谷粉、豆粕等，而且饲喂的时候，有严格的比例，对于快速育肥肉牛很有帮助。

4、定时消毒

养殖舍出现疫病的原因只要是因为滋生了细菌等微生物，因此很有必要进行消毒工作，切断传染源，并及时清扫养殖过程中产生的垃圾，避免粪便、剩余饲料滋生病菌，影响到肉牛生长，养殖朋友们可以定期使用生石灰将墙壁刷白。

5、做好检疫工作

在养殖肉牛的过程中，如果有携带病毒的肉牛，就很容易导致疫病的传播，因此在引种肉牛、采购饲料的时候要注意检验。避免疾病的带入，最好的方法是，在疫病高发期要对肉牛做好疫苗接种工作，防止流行病的传播。

综上，关于肉牛养殖技术的介绍就到这里了，如果大家想要养殖出高产的肉牛，一定要做好科学的管理工作，减少肉牛疾病的发生。

七、大麦养牛技术？

1、大麦籽粒的粗蛋白和可消化纤维均高于玉米，是牛、猪等家畜、家禽的好饲料。

2、欧洲、北美的发达国家和澳大利亚，都把大麦作为牲畜的主要饲料。

3、我国南方用大麦喂猪，在育肥期增加饲料中的大麦的比例，可使猪肉脂肪硬度大，熔点高，瘦肉多，肉质好。

4、大麦还可以做青贮饲料，在灌浆期收割切段青储，是奶牛的好饲料。

5、大麦用于饲料、食品或制成麦芽。饲料大麦用于所有牲畜的饲料日粮。

八、湖南养牛技术？

1、 品种选择

肉牛育肥应选择生长速度快、适应性强、出肉率高以及肉质好的杂交肉牛，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。当然也可选择膘情适中、健康无病的本地牛进行短期育肥或放牧育肥，同样可取得不错的效果。

2、 放牧管理

肉牛育肥前期若有放牧条件可进行放牧2~3个月，不仅可节省一部分饲料成本，还可增强肉牛体质与骨架生长，当然中后期则需要尽可能采取圈养。太冷太热均不适合肉牛放牧，一般春秋季节放牧为适宜。

3、 饲养管理

肉牛育肥期间可以青贮秸秆、酒糟等为主，这类饲料营养价值要高于一般干枯秸秆、稻草等，另外适口性较高可增强肉牛食欲。同时需要根据肉牛生长的具体情况下补喂一些精饲料，其喂量一般占肉牛体重的0.8%~1.3%之间。精料参考配比方案，玉米62%、豆粕22%、麦麸8%、预混料4%，食盐0.8%、碳酸氢钙1.2%、碳酸氢钠2%。

九、穷人养牛技术？

推荐圈内养牛

1、圈养牛喂料除了精致饲料之外，也可以喂一些粗料，粗料可以是青草，这样也是可以喂饱圈养牛的。

2、圈养牛的喂食次数是需要保证的，否则，圈养牛会感觉到饥饿，一般最好每天喂食2-3顿才可以，否则，圈养牛会饿。

3、圈养牛在喂料后，需要注意卫生，一般剩余的料要及时清理掉，尤其是夏天，否则出现很多苍蝇是很常见的。

4、圈养牛在喂食的时候，还需要注意喂水，这个是很重要的，否则，圈养牛是很容易出现太干涩的，那样不利于圈养牛的健康。

5、圈养牛在喂食期间，还需要控制分开喂食，不要集中喂食，那样容易导致圈养牛出现相互争抢的现象

十、稻壳养牛技术？

谷壳是稻谷外面的一层壳。一般是用于烤米酒时混合发酵，过去农村用谷壳喂牛是将谷壳放在淘米水中喂的，谷壳粗纤维含量高，消化率低，粗蛋白质少，灰分木质素占粗纤维的比例大，水份少，体积大，质地坚硬，适口性差，家畜采食量少，消化率低。我在农村看见饲养户使用的方法主要是泡软、煮熟等，这些方法只能使牛能吃得进去，但是不能提高牲畜对谷壳饲料的消化率。

有什么方法处理谷壳后能使牛采食又提高消化率呢？

一是用膨化处理方法，使稻壳成为牛饲料。稻壳膨化时的高温、高压条件，杀菌比较彻底，是一种较好的加工方法。

二是生产菌糠饲料，秸秆谷壳加工成菌糠饲料后即可作牛的饲料。这是因为菌类在生长过程中，不仅可降解粗饲料中的粗纤维和木质素，而且菌类摘收后，在基料中留下丰富的菌丝体，使基料粗蛋白质含量增高，从而提高了秸秆的适口性和利用率。

加工菌糠饲料的原料有稻草、麦秸、玉米秆、玉米芯、稻壳、棉籽壳、豆秆等粗料，菌种选用凤尾菇、平菇等生产菌种。其菌类生产步骤请参考菌类生产资料。当菌类采收2—3次后，便可将基料晒干或烘干粉碎为粉糠。

三是发酵处理，选用优良酒曲，用谷壳按1：100，加入酵母。即将谷壳加水40%（以手握成团，放手即松散为宜），经蒸煮冷却后加入酒曲，放入缸内密封。夏季3—4天，冬季1周，发酵完成。