在快节奏的生活中,一杯清爽又营养的奶昔无疑是唤醒味蕾的最佳选择，今天要分享的“抹茶苹果香蕉奶昔”，将抹茶的微苦、苹果的清甜与香蕉的绵密完美融合，不仅颜值在线，更能补充能量、提神醒脑，无论是早餐代餐还是午后小憩，都是绝佳的健康饮品，下面就来详细拆解做法，让你轻松在家复刻！

【食材准备】（1-2人份）

  • 主料：
    • 香蕉1根（选熟透的，带斑点的更甜，口感也更绵密）
    • 苹果1/2个（建议选脆甜品种，如嘎啦果或富士，去皮口感更顺滑）
    • 抹茶粉2-3克（推荐用高品质的宇治抹茶，风味更浓郁，少苦涩）
  • 液体基底：
    • 牛奶/燕麦奶/杏仁奶200毫升（根据喜好选择，燕麦奶更添醇厚感）
    • 酸奶50毫升（原味或香草味均可，增加酸甜度和益生菌）
  • 可选配料：
    • 蜂蜜/枫糖浆少许（若喜欢甜一点可加，香蕉和苹果已有甜味，建议先尝后加）
    • 冰块几块（喜欢冰爽口感可加，或提前将水果冷藏）

【详细步骤】

第一步：食材预处理，打好基础

  1. 处理香蕉： 将香蕉去皮，切成小段（方便搅拌机打碎），若想追求绵密冰沙口感，可将香蕉段放入冷冻室冻1-2小时（提前冻好的香蕉无需加冰块，奶昔会更浓稠）。
  2. 处理苹果： 苹果洗净去皮（避免表皮涩味），去核后切成小块，尽量切小一点，方便后续搅打均匀。
  3. 混合液体： 在搅拌机中先倒入牛奶、酸奶，再加入抹茶粉。先放液体再加粉类，能避免抹茶粉结块，更容易搅拌均匀。

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