一、冷冻海鲜属于初级农产品吗?
是。初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经加工的产品,包含食用农产品。
食用农产品是在农业活动中直接获得以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
冷冻海鲜只是进行冷冻保鲜,未改变其基本自然性状和化学性质,因而是初级农产品。
二、中农冷链物流有限公司的介绍?
中农批冷链系中国供销系统内参与国家冷链物流骨干网络建设的专业运营企业。中农批冷链企业定位为“大数据指导下的全球农副产品物资调配商”。
公司致力于参与建设全球冷链骨干物流网络,跻身全球农副产品物资调配者行列,成为国际化、全球化的农业供给侧结构性改革的践行者。
公司以冷链为核心,伴行“一带一路”践行国家战略,整合全球农副产品资源,构建覆盖全球的世界级冷链食品供应链体系。同时积极整合、输出国内现有农业产能,导入全球优质农副产品资源用于满足国内市场需求,平抑地区物价。
三、经营范围冷冻食品?
冷藏冷冻食品经营范围是需要进行冷藏冷冻的食品。
冷藏冷冻食品包括冷藏冷冻面米食品和冷藏冷冻其他食品。
冷藏冷冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅(辅)料,经加工成型(或熟制)后,采用工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的各种面、米制品。
根据加工方式速冻面米食品可分为生制品(即产品冻结前未经加热成熟的产品)、熟制品(即产品冻结前经加热成熟的产品包括发酵类产品及非发酵类产品)。
冷藏冷冻其他食品是指除,以农产品(包括水果、蔬菜)、畜禽产品、水产品等为主要原料,经相应的加工处理后,采用工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的食品。
冷藏冷冻其他食品按原料不同可分为冷藏冷冻肉制品、冷藏冷冻果蔬制品及冷藏冷冻其他制品。
四、在农贸市场卖冻品怎么样?
不怎么样,农贸市场做零售冻货生意不会好,因为农贸市场是居民每天必去采购场所,家庭的必需品是蔬菜,水果,新鲜肉蛋,水产品等,对于冷冻产品不太认可。
可以去当地的集市上摆摊试试,集市上人流量多,又在较偏远的城镇,乡村,冷冻产品应该销量不错,在菜市场不如去农村集市上销售。
五、食品安全法的冷藏冷冻食品有哪些?
速冻面米食品:
是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅(辅)料,经加工成型(或熟制)后,采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的各种面、米制品。根据加工方式速冻面米食品可分为生制品(即产品冻结前未经加热成熟的产品)、熟制品(即产品冻结前经加热成熟的产品包括发酵类产品及非发酵类产品)。
速冻其他食品:
是指除速冻面米食品外,以农产品(包括水果、蔬菜)、畜禽产品、水产品等为主要原料,经相应的加工处理后,采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的食品。速冻其他食品按原料不同可分为速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品。
六、农贸市场卖冷冻食品怎么样?
农贸市场卖冷冻食品是一个有潜力的商业模式,但也存在一些挑战。首先,冷冻食品的市场需求是存在的。随着生活节奏的加快,越来越多的消费者倾向于选择方便、快捷的食品,而冷冻食品正好符合这一需求。此外,随着人们对食品安全和健康的关注度提高,一些高品质的冷冻食品也逐渐受到青睐。然而,卖冷冻食品也需要注意一些问题。首先,冷冻食品需要严格的温度控制,以确保食品的质量和安全。如果储存和运输过程中温度控制不当,可能会导致食品变质或细菌滋生。其次,冷冻食品的保质期相对较短,需要快速周转库存,以避免过期损失。因此,想要在农贸市场成功销售冷冻食品,需要注意以下几点:确保食品质量和安全。选择可靠的供应商,严格控制食品的储存和运输温度,确保食品在销售前保持良好的品质。提供多样化的产品选择。根据消费者的需求,提供多种口味、品牌和种类的冷冻食品,以满足不同消费者的需求。加强营销宣传。通过打折促销、品尝活动等方式吸引消费者的注意力,提高产品的知名度和美誉度。建立良好的售后服务。对于消费者提出的问题和投诉,要及时回应和解决,以维护良好的商业信誉和口碑。综上所述,农贸市场卖冷冻食品有一定的市场潜力和挑战。如果能够注意以上几点,并不断提高产品质量和服务水平,相信在这个领域取得成功的机会还是比较大的。
七、什么是农村冷链物流?
一般指以农村为主将冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程[1]。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。