一、凉拌爽口白菜图片
凉拌爽口白菜图片:清爽美味的夏日佳品
夏日的炎炎烈日让人欲罢不能,此时一道凉爽开胃的凉拌爽口白菜是再适合不过了。白菜的清脆口感和独特香气,配合各种酱料和调料,成为了夏季餐桌上的一道必点菜品。今天就来和大家分享一些凉拌爽口白菜的图片和制作方法,快来一起探索这道美味的清凉佳肴吧!
凉拌爽口白菜的制作方法
1. 准备食材:
- 新鲜白菜一颗
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 花椒粉适量
2. 制作凉拌爽口白菜:
首先,将白菜洗净切段,将切好的白菜放入开水中焯水,焯水时间约为1分钟,然后捞出沥干备用。
接下来,准备一个大碗,将葱花、蒜末、香菜适量放入碗中,加入适量盐、酱油、白糖、醋和花椒粉,搅拌均匀成为酱汁。
将焯好水的白菜放入酱汁中,搅拌均匀,让酱汁充分渗透入白菜中,腌制10分钟左右即可食用。
品尝美味的凉拌爽口白菜
一道色香味俱佳的凉拌爽口白菜就完成啦!这道清爽可口的夏日佳品不仅口感爽脆,还富含多种维生素和纤维素,对于健康饮食也大有裨益。无论是搭配米饭一起享用,还是作为夏日独立的小食,都能带来绝妙的口味体验。
凉拌爽口白菜的制作方法简单,食材易得,相信大家都能够轻松上手。通过调整酱汁中盐、酱油、白糖、醋和花椒粉的比例,也可以根据个人口味进行微调。喜欢辣味的朋友可以适量加入辣椒粉或者香辣酱,增添一丝麻辣风味。
此外,除了传统的凉拌白菜,还可以尝试其他口味的变化。比如添加蒜泥、花生碎、芝麻酱等多种配料,增添层次感和口感变化。无论选择何种调配方式,都能够为夏日的饮食增添一份清凉和美味。
最后,附上一张凉拌爽口白菜的图片,期待大家在家也能轻松制作出这道美味的佳肴。
希望本篇文章能够为大家带来一些夏日饮食的灵感和想法。夏天是一个多彩多样的季节,当然也是品尝各种美食的好时光。无论是家庭聚餐、野餐郊游,还是朋友聚会,凉拌爽口白菜都是一道不容错过的佳肴。
在饱尝各种美味的同时,也不要忘记适度饮食和合理营养搭配。保持平衡膳食结构,注重蔬菜的摄入,才能够更好地享受美食带来的快乐。希望大家在这个夏天能够拥有一个愉快而健康的饮食体验!
二、凉拌白菜,凉拌白菜怎样做才好吃?
主料
白菜
0.5棵
辅料
大葱
1根
香菜
1根
辣椒
适量
盐
1勺
生抽
1勺
醋
2勺
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.大白菜一棵,去除烂帮,洗净。
2.取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。
3.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌。
4.加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜盆中。
5.趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
三、凉拌白菜帮凉拌做法?
白菜洗净,切小块,用盐杀一下水分,捞出挤一下水,放糖,醋,辣椒,香油即可
四、凉拌白菜杆凉拌做法?
1、先将白菜洗净,切去菜根,剥去老叶,若是一公斤以下的小颗菜,可以整颗腌制。大颗的把菜纵切成两瓣或四瓣。
2、将菜在开水中热烫1分钟左右,捞出后放入凉水中冷却。
3、然后取出并层层交错地排列在腌缸内,压以重石,灌入清水,使水面淹没原料约1厘米左右。
4、为促进发酵,可加入少量米汤。腌制时间随外界温度高低不同,温度高腌制时间缩短,直到缸内有较浓酸味时即成。
五、农村大集上摆摊卖凉拌菜挣钱吗?
卖凉拌菜赚钱分好几种
第一种:小本经营
这种模式就要考虑到很多因素
比如季节性,这个因素好点,基本就冬天没得卖,秋天也差点
区域性,要选择好的地点,要热闹,不一定要繁华,比如比较集中的小区,建筑工地,住房比较便宜,外来人口比较多的地方
价格不要比别人贵,不是实体店,要尽量便宜或者跟别人差不多就行
手艺和菜的品种手艺要尽量的好一点,菜的品种要多一点
菜的新鲜度给人感觉要好
第二种模式实体店
这种模式投资大点,但好处也不少,实体店给人感觉放心,只要手艺和品种,新鲜度很好的花,卖价也比较高,这种店开在繁华的地方,也会有人会喜欢,最少感觉档次不错,开在繁华的小区附近,会比较好
希望能帮到你
六、长白菜凉拌?
长白菜在我们这里一般不凉拌,都是炒着吃。如果是真要凉拌必须的用开水煮下,然后捞出来,把白菜切成条,放上蒜蓉,酸酷,花椒油,盐味精在放几滴香油就可以食用了。我们老家在黄土高原上住,我们这里收了小麦种长白菜,长白莱生长期短两个多月就可以成熟了,长白菜是我们这里喜欢吃的一种白菜。
七、圆白菜凉拌?
圆白菜的话,凉拌步骤,第一部先将白菜洗干净之后切成丝,放进干净的碗里,第二部在碗中放入盐,味精,鸡精,酱油,蚝油,生抽,白糖,如果喜欢吃辣的话,可以放一些辣油,然后将调料与圆白菜抓拌均匀放在一边,第三部放上一些小葱蒜末,在淋上热油,等油冷了之后抓拌均匀即可食用。
八、怎样凉拌白菜?
凉拌白菜做法如下:
首先小白菜切段,准备点大蒜切碎,锅中烧开水加入几滴食用油,然后热水焯一下小白菜,捞出过凉水,再挤干水分。
然后,加入食用盐点鸡精少许的蚝油,加点生抽加一点米醋,再倒入切好的蒜末,锅中倒入食用油。
最后,油热以后关火放入一把辣椒,浇在小白菜里面,盖上盖子闷上2分钟,搅拌均匀就可以食用了。
九、凉拌黑白菜的做法,凉拌黑白菜怎么做好吃,凉拌?
步骤
1.白菜洗净切薄片
2.木耳泡发摘洗干净
3.猪肉切片,葱蒜切末
4.热油锅放入肉片煸炒
5.放入葱花炒香
6.放入花椒粉炒匀
7.放入白菜翻炒
8.倒入适量酱油炒匀
9.放入适量白糖炒匀
10.放入适量盐炒匀
11.大火翻炒,将白菜炒塌
12.放入木耳翻炒
13.淋入少许醋炒匀
14.放入蒜末炒匀
15.最后调入鸡精即可
小贴士
白菜的水分很大,会出很多水所以不要额外加水
大火翻炒
木耳炒的时间不要太长,否则会损失营养
十、凉拌回则白菜做法大全
凉拌回则白菜是一道非常受欢迎的凉菜,以其清爽的口感和丰富的营养成为人们餐桌上的一道美味佳肴。回则白菜作为一种常见的蔬菜,有着丰富的营养价值,富含维生素和矿物质,对身体的健康有诸多好处。而凉拌回则白菜的制作方法也非常简单,只需一些常见的食材和简单的调料,就能制作出一道美味可口的凉菜。
凉拌回则白菜做法材料:
- 新鲜的回则白菜 500克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 红辣椒末 适量
- 酱油 适量
- 食醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
凉拌回则白菜做法步骤:
1. 回则白菜洗净,切成适量大小的块状。
2. 将切好的回则白菜块放入开水中烫熟,捞出放凉备用。
3. 准备蒜末、生姜末和红辣椒末。
4. 在碗中加入适量的酱油、食醋、糖、盐,调成汁备用。
5. 准备一个大碗,将烫熟的回则白菜块放入碗中。
6. 加入蒜末、生姜末和红辣椒末,均匀撒在回则白菜上。
7. 倒入调好的汁,轻轻拌匀,使每块回则白菜都均匀沾上调料。
8. 最后加入适量的香油,提升香气。
9. 将拌好的回则白菜盛入盘中,撒上一些蒜末、红辣椒末和香菜末,即可上桌。
凉拌回则白菜的营养价值:
回则白菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,对于希望减肥或控制体重的人来说是一个不错的选择。同时,回则白菜中含有丰富的维生素C、维生素K、维生素A和纤维素等营养物质,对于保护视力、促进消化和提高免疫力都具有一定的作用。
此外,回则白菜中还含有一些特殊的植物化学物质,如硫苷和异硫氰酸盐,这些物质具有抗氧化、抗菌和抗癌的作用,对于预防某些疾病有一定的帮助。
凉拌回则白菜的小贴士:
1. 制作凉拌回则白菜时,可根据个人口味调整酱汁的比例。喜欢酸味的可以多加一些食醋,喜欢辣味的可以多放一些红辣椒末。
2. 在拌匀调料时,可用筷子轻轻翻拌,这样能更好地让回则白菜和调料充分融合,味道更好。
3. 烫熟的回则白菜不要过久放置,否则口感会变差。最好在烹饪好后立即凉拌食用,这样回则白菜的口感才会鲜脆可口。
凉拌回则白菜简单易做,口感清爽,营养丰富,是夏季饮食中的一道美味佳肴。既可作为凉菜单独食用,也可作为配菜搭配其他菜品。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能给大家带来舌尖上的美味享受。快来尝试制作吧,让你的餐桌更多一份清爽和美味!