什么是手工糖？

一、什么是手工糖？

手工糖是指甘蔗直接榨汁后直接用明火大口锅浓缩而得到的糖。

一般采取连环灶工艺，就是澄清过的甘蔗汁经过多层锅逐步浓缩，水分降至10%以下时，将浓缩后的糖膏经反砂结晶、冷却、干燥而成。结晶时如果使用模具浇注可以得到不同的形状糖，如片糖，元宝糖，砖糖，碗糖等。如果把糖出锅水分降至6%以下时，也可以直接经反砂结晶、冷却成为粉状糖。

二、小时候吃的一种糖，有蜂窝眼，特别酥，一咬就化了，焦黄色，好像是一毛钱一块？

就是麦芽糖，手工制作，淘宝有售。

三、糖三角哪里有卖的？

菜市场。

糖三角一般在早市的菜市场有卖，清晨的早市各种各样的新鲜蔬菜啊，儿时的美食和各种各样的美食都有，由于平时文明城市的需要，少了很多烟火气息，所以实在不知道不知道哪里有卖，可以网购。

四、摆摊卖糖葫芦会亏本吗？

做生意本身就是有赚有赔的，非常正常。摆摊卖糖葫芦肯定也会有这个可能。不过，卖糖葫芦成本不高，我们可以算一下本钱，买山楂用不了一百块钱，买串糖葫芦的竹签也用不了多少钱，熬糖稀的锅碗瓢盆的自己家都有，算上所有材料费估计也就一千块钱包圆了。摆摊卖糖葫芦最主要的是场地，要去人流量大孩子和青少年多的地方摆摊，因为这个糖葫芦吧，我观察了，老年人不爱吃，爱吃的都是年轻人。糖葫芦品种不能单一，除了山楂还可以用其他水果做糖葫芦，要做的好，色味俱全，回头客多了，就不会赔钱，其实，就算不成功，也赔不了多少钱的，权当赚个人生创业经验。

五、怎么样送糖有仪式感？

要给送糖增添仪式感，可以考虑以下几种方式：

1. 精心包装：选用精美的糖果包装盒或糖果袋，可以是有特色的手工包装，或是精美的礼品盒，让糖果成为一个独特的礼物。可以选择符合主题或受赠者喜好的包装样式和颜色。

2. 加入个性化的标签或贺卡：设计一个专属于受赠者的标签或贺卡，附在糖果上，表达你对他们的祝福或感谢之情。可以手写祝福语，增加真挚的情感。

3. 配套附件：如果条件允许，搭配一些附件或小礼品，与糖果搭配作为套装礼物。例如，搭配一个小巧精致的茶杯、一本精美的书籍或一个可爱的毛绒玩具等。

4. 交互仪式：在交付糖果时，可以设计一个小小的仪式，比如双手奉上，或是带着微笑和祝福的表情，展示出对受赠者的重视和关怀。你可以为这个仪式定下一些简单而独特的规矩，使得送糖的过程更有意义和仪式感。

5. 时间与场地：选择一个适合的时间和地点送糖，例如生日、节日或特殊纪念日。安排在一个温馨而舒适的环境中，为送糖增添氛围和仪式感。

总之，通过精心选择糖果包装、加入个性化的标签和贺卡，配套附件，进行交互仪式，并在特定时间和场合送糖，可以为送糖增加仪式感。这样的做法可以让糖果成为一个特别的礼物，表达你的心意和祝福，让受赠者感受到你的用心和关怀。