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做酸菜饼摆摊怎么摆?

65 2024-03-08 10:16

1. 选择摆摊位置:选择繁华的商业区、人流量大的步行街、市场或集贸市场等人群聚集的地方,以便吸引更多的顾客。

2. 准备摊位:搭起简单的摊位,可以使用搭帐篷的方式,或者使用简单的摊位架,确保摊位稳固且安全。

3. 准备器具:准备好需要的器具,如烤饼炉、烤盘、油炸锅、热水壶等,确保所有器具都是干净的,以确保食品卫生。

4. 准备原料:准备好需要的食材和调料,如酸菜、面粉、鸡蛋、葱姜等,确保原料的新鲜和质量。

5. 摆放商品:将准备好的酸菜饼放在摊位上,可以摆成一排或者一堆的形式,让顾客更容易看到和购买。

6. 做好宣传:在摊位上放置宣传牌、菜单等,让顾客更清楚地了解你的产品和价格,吸引更多的顾客前来购买。

7. 保持卫生:保持摊位的卫生和整洁,经常清理垃圾和残留物,确保食品的卫生和质量,赢得顾客的信任和好评。