印度最脏小吃排行？

一、印度最脏小吃排行？

印度最脏小吃的前十名如下：

1、辣椒芒果

2、印度水果捞

3、手抓羊肉串

4、蝇舞牛肉

5、灌泥鸡蛋灌饼

6、印度街头槟榔

7、炒土豆。 　　

8、街头炒咖喱。 　　

9、烤蔬菜。 　　

10、烤肉串。 　　

二、印度 小吃？

印度炒面特别之处，在于它的调味料中，加入了蕃茄酱和辣椒酱，吃起来酸酸甜甜的，有点类似淋上蕃茄酱的意大利面。

一般的印度炒面，材料有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等，多是蔬菜。其实，材料方面可以随个人喜好，只要知道炒印度面的基本调味，就可以自行变化。

想吃素的，可以只放蔬菜，不喜欢吃鸡肉的，可以虾仁、鱼板、鱿鱼等取代。若没有酸柑汁，可以柠檬汁或白醋取代。

若喜欢吃口感比较硬一点的面条，在炒面的过程中，可以少放一点水；反之，则多一些。这道面食一定要趁热吃才好吃。

三、盘点印度街头的奇怪小吃？

Gol Gappe 印度最受欢迎的街头食品，圆形，空心，外面是一层脆的壳，里面混合有水、干豌豆、煮土豆和鹰嘴豆等。一般来说，可以一下子吃几个，享受它的复合味道。

Jalebi/Imarti 是典型的印度甜点，不仅存在于印度，在中东和北非也颇受欢迎。它是由小麦粉面糊加一些糖浆然后煎成圆形，如果不加糖的话，就配上藏红花调味豆腐，Jalebi和Imarti唯一的区别在于：它们采用不同的lentil-flour面糊。

四、印度美食做法全集？

印度美食做法，先准备好食材，全部切碎，然后放油，把食材全部炒熟，再撒上印度特有的各种香料，搅拌均匀，放凉就可以手抓饭了

印度特有香料有:印度黑盐，郁金香粉，黑胡椒，红辣椒面，小茴香子，甜红椒粉，胡荽子粉，丁香，肉桂，小豆蔻，番红花，葫芦巴子，绿茴香子，阿魏，黑芥末子，咖喱粉，黄姜等等，都可用于实物烹煮用！

五、印度榴莲薄饼的做法？

1/4备好的料儿：醒好的面、超市现买的榴莲肉、白糖，炼奶没有照进来，用的事雀巢原味的炼奶。和面的时候用微微咸的温盐水，炼奶加在面里一起和。

2/4印度人这步是用飞的，为此静子拿方毛巾练了好久，终究也没练就出那功夫来，只能用摊的了，把面在案板上摊开，（尽可能摊薄点）依个人口味儿，用瓢羹把榴莲肉平均摊在面上，再撒上些白糖，把面收个边，稍稍对折，就可以下锅煎了，煎至两面金黄就可出锅了

3/4出锅，装碟，开吃！很香浓的榴莲味儿

六、印度用油炸的六边形小吃？

六边形小吃是印度的传统小吃“多萝西”（Dosa），也被称为“南印度煎饼”。它是一种由米粉、黑豆、小麦粉等材料制成的薄饼，通常呈六边形，直径约为15厘米，厚度约为1毫米。在制作过程中，先将米粉和黑豆混合，然后加入适量的盐和水，搅拌均匀后放置一段时间，让面糊发酵。接着将面糊倒入平底锅中，用中小火煎至两面微黄，再用煎饼铲将其卷成卷状，最后用刀切成六边形小块。

多萝西通常搭配咖喱、椰子酱、酸奶等调料食用，口感香脆，味道浓郁。它是印度南部地区最受欢迎的早餐之一，也被广泛地传播到了世界各地。

七、印度美食文化作品？

《咖喱传奇》是新星出版社出版的图书。

本书引经据典，旁征博引，所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记；既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料，也有作者本人与受访者的亲自交谈，这些无疑增添了本书的分量和趣味。

同时，本书又不是那种板着面孔的高头讲章，文中的奇闻轶事和幽默评论，也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍，又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说，这本书是再好不过的选择。

辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率，咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作，其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味，又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。