野生山药高产栽培技术

一、野生山药高产栽培技术

野生山药高产栽培技术

山药是一种具有丰富营养价值的食用植物，在中国被广泛栽培和食用。然而，由于野生山药产量低且分布不均，人们开始探索野生山药的高产栽培技术，以满足日益增长的需求。本文将介绍一些既简单实用又高效的野生山药高产栽培技术。

土壤改良

土壤是野生山药生长的基础，因此对土壤进行改良非常重要。首先，要确保选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，并确保其pH值保持在5.5至6.5之间，以提供最适宜的生长环境。其次，添加有机肥料能够提高土壤的肥力，促进山药的快速生长。可以使用腐熟的农家肥、堆肥或有机复合肥进行施肥，每亩可用施肥量为1000至1500公斤。

适宜的种植时间

选择适宜的种植时间对于野生山药的高产非常重要。一般而言，山药的种植季节应选择在4月中旬至5月初，这样能够充分利用气温和日照的优势，促进山药的生长。此外，选择好的山药种苗也是取得高产的关键因素之一。

合理的田间管理

合理的田间管理是野生山药高产的关键环节之一。首先，要合理安排间距，一般每株间距为30至40厘米，行距为70至80厘米，以保证山药植株之间有足够的生长空间。其次，定期除草非常重要，可以减少杂草的竞争，让山药植株得以充分吸收养分。此外，及时浇水和施肥也是确保山药高产的重要措施之一。

病虫害防治

野生山药容易受到一些病虫害的侵袭，因此及时防治非常重要。防治常见的病虫害有山药腐烂病、山药叶斑病、山药蚜虫等。为了预防病虫害的发生，可以在种植前进行病虫害调查，选用抗病虫害的山药品种，并进行定期的病虫害防治，如喷洒农药等。

科学的收获方法

科学的收获方法可以最大程度地保证野生山药的产量和质量。一般而言，山药的收获时间选择在地上部枯萎后，地下部分质地坚实时进行。野生山药的收获要注意轻拔、轻割，以免损伤山药块茎。在采摘过程中，要特别注意山药茎叶的遗留，以防茎叶腐烂反复污染。

保鲜和加工

采摘后的山药要及时进行保鲜和加工，以延长其食用期限。首先，可以将山药放置在阴凉通风处，进行晾晒，使其水分蒸发，然后进行存储。其次，也可以将山药进行加工，如切片、晒干、制作山药粉等，以便于日后的食用。

总之，野生山药的高产栽培技术是一个综合性的问题，需要综合考虑土壤改良、适宜的种植时间、合理的田间管理、病虫害防治、科学的收获方法以及保鲜和加工等多个方面。希望通过本文的介绍，能够在栽培野生山药的过程中对您有所帮助。

二、野生山药贵不贵？

贵，比一般山药贵二陪左右。

野山药为多年生缠绕草质藤本，花期6～8月，果期8～10月。生于山坡林边、灌木林下及沟边。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北、内蒙古、山西、陕西。野山药营养丰富，是很好的营养滋补品。其作为蔬菜口感好，食味佳，也是多数人喜食的上好菜肴。

三、野生山药有几种？

.野生山药的生长繁殖有很好几种，常见的有2种，野生淮山药的繁殖为鱼鳞子，呈四棱状的，种子蕴含其中随风散落；野生铁棍山药则不同，藤蔓上生长有很多山药蛋，深秋时分随风落入地面，被树叶及泥土覆盖，第二年慢慢开始生长。.野生山药为什么一般生长年头越久，野生山药越大呢？

通过采挖过程的观察发现，野生山药的生长全靠芦头再生，原来的野山药供给营养，最后萎缩腐烂，新的野生山药会年复一年的生长，从而越来越大！

四、野生山药搞笑段子？

关于山药的发现，有这样一个故事。相传很久以前，有两个国家发生了战争。强国把弱国打败了，占领了弱国的许多土地。后弱国军队只剩下了几千人马，便逃进了一座大山。强国军队攻到山下，由于山势陡峭，易守难攻，几次进攻都未取胜，于是，他们便将这座山团团包围，坐等敌军投降。

　　等到两个月过去了，弱国发军队还是没有动静，而强国的指挥官已经开始计算着弱国军队带的粮草大约已吃完了。

　　三四个月过去，弱国军队仍然毫无动静。强国军队的指挥官想，此时敌人肯定已经没有粮吃了，大约正在杀马充饥。

　　五六个月过去了，被包围的军队还是没有动静。强国军队的指挥官判断敌军的马匹已被吃光，再不投降，便只有活活饿死了。于是他让士兵高喊劝降，但弱国军队并不回答，只是射出几支冷箭。

　　到了第八个月，强国的指挥官算定敌军已死亡过半，于是便放松警惯，整天饮酒作乐。一天晚上，强国军队正在酣睡，突然，从山中冲出一支兵强马壮的军队，径直杀向强国大营。结果弱国军队大获全胜，把失去的国土全部夺了回来。

　　弱国军队在山中被困将近一年，内无粮草，外无救兵，怎么不但没有饿死，反而兵强马壮呢?原来山中到处长着一种草，这种草夏天开白色或淡绿色的花，地下的根茎呈圆柱状或棒状。士兵们在山中以它充饥，而马就吃树叶和这种草的藤叶。将近一年时间，弱国军队在山中休整了濒于溃散的军队，喂壮了疲劳待毙的马匹，于是趁强国不备黑夜杀下山去，大获全胜。

　　这个时候为了能够记住这种草，人们就给它起来一个名字，就叫做“山遇”，意思也就是说刚好在山里正缺粮的时候遇到了它。

　　这样，“山遇”就逐渐被人们食用了。后来人们慢慢发现，它不仅能像粮食一样，而且还有健脾胃、补肺肾的药用功效，吃了它可以治疗脾虚泄渴等症，于是就将“山遇”改名为山药了。

五、野生山药的做法？

食材:

枸杞、野生山药、排骨、精盐、鸡精、姜片、胡椒粉，葱花。

做法:

1.把买来的排骨用清水洗干净，放到煮开的水里焯一下，用漏勺捞出排骨用清水冲洗干净，沥干水分。

2.先把砂锅中的水煮开，再放焯好的排骨，放入姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右，中间放少许白醋。

3.山药用小刀刮干净皮用清水冲洗干净，斜刀切块。

4.倒入煲的差不多的排骨里，调入适量精盐，大火煲沸改小火煲20分钟左右；

5.起锅前倒入适量枸杞，煲5分钟左右；（枸杞不可煮太久，以免营养流失）

6.调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火，再放些葱花。好吃又营养的野山药炖排骨就炖好了。

六、野生山药和怀山药哪个好？

如果追求口感和药效功效，可以选择野生山药，但是价格相对较高；如果追求价格和口感，可以选择怀山药，但是药效功效相对较弱。

野生山药生长在自然环境下，野外生长的山药生长过程长，生长周期长，营养成分和药效更加丰富，口感也更加鲜美，但是野生山药的价格相对较高。怀山药是一种人工种植的山药，由于种植的条件和方法控制较好，所以其形状比较规则，口感比较细腻，但是相对野生山药来说，其药效功效相对较弱。

七、野生山药怎么吃？

食材:枸杞、野生山药、排骨、精盐、鸡精、姜片、胡椒粉，葱花。

做法:

1.把买来的排骨用清水洗干净，放到煮开的水里焯一下，用漏勺捞出排骨用清水冲洗干净，沥干水分。

2.先把砂锅中的水煮开，再放焯好的排骨，放入姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右，中间放少许白醋

八、野生山药真假鉴别？

1、真山药

正宗的山药其根茎略呈圆柱体，弯曲而稍扁，长约12～30厘米，直径1.5～6厘米；表面黄白色或淡黄色，有纵沟及须根痕。体重，质坚实，不易折断，断面白色粉性。无臭，味淡，微酸，嚼之发粘。也有的呈圆柱形，两端平齐，表面光滑，白色或黄白色。

2、假山药

伪造的山药，其外形基本相同，断面也是白色，但仔细观察后会发现，断面有点状光点，是里面纤维折断造成的，中段有时空心，无臭，味微不酸，嚼之也不粘。

但假药制造商有时将中段去除，特别是将中空部分剖开，更使人难以鉴别真伪，只能从味觉和粉性来确认，伪品没有正品粉性足和酸味重，现市上伪品多以苜蓿根加工而成，这种苜蓿根也是粉性根茎，但有少量纤维。

扩展资料

与山药相似的有参薯、条薯、野山药、山薯等。这些均是地方习用的品种，不能外销到不习用的地区与正品山药混用。如参薯 就曾一度大量流人北京等地的医药部门。

其外形与山药很相似，很易与正品 山药混淆，另外在北京还发现有用旋花科植物甘薯（也叫红薯、地瓜等）伪充 山药销售的情况，其外表面有时可见未去净的灰褐色或淡红色的外皮，断面可见淡黄色的筋脉，嚼之甘甜。这两种都是卫生部门和药监部门查处的品种，在显微特征上与正品有较大的区别。

九、野生山药的保存法？

野生山药的保存，把它放到麻布袋里放在阴凉通风干燥的地方。

十、野生山药怎么判定年份？

野生山药多生长在退耕还林的小灌木丛里，其藤蔓多攀援在小矮树树干及树梢。金秋时叶子变成金黄色，到时候是最好寻找的，可以根据其叶子覆盖的面积大小确定野生山药的年头及大小。

野生山药的生长繁殖有很好几种，常见的有2种，野生淮山药的繁殖为鱼鳞子，呈四棱状的，种子蕴含其中随风散落；野生铁棍山药则不同，藤蔓上生长有很多山药蛋，深秋时分随风落入地面，被树叶及泥土覆盖，第二年慢慢开始生长。