安徽大米和东北大米哪种好？

一、安徽大米和东北大米哪种好？

安徽大米没有东北大米好吃，安徽大米煮饭此较硬，而东北大米煮饭比较柔软可口有钣香，从价格上东北大米比安徽大米也贵得多。原因是因为东北大米在生长过程中生长期较长，比安徽大米生长期长得多，再者因为东北大米在东北气温比较低生长的大米更为好吃。

并没有贵到很离谱的程度。但是好的米就贵，这点也跟国内差不多。如果是比较差的平价米，一般来说10美元可以买到20磅，小装性价比偏低，以此类推。稍好一些的要15-25美元不等，更贵的也有，具体还得看地区。

标王大米闻着香，吃着香，每袋5kg价格为78元左右。

安徽生产的大米最有代表性的就是南陵大米了，那边的农业产品都做得很好，而且当地的气温也很适宜，雨水非常充足，阳光照射的时间也很长，所以中出来的大米品质很好，在超市不知道选哪个牌子的大米，可以考虑一下这个牌子的，煮出来的米饭会很香

安徽青阳县大米最好吃。青阳县属池州市下辖县，境内有四大佛教名山九华山。该县风景优美，气候宜人，土地肥沃，盛产的大米口感细腻，口有余香，十分好吃。

首先必须是安徽种的麦子面，

其次必须交给安徽人和面

最后切成面条下锅就行了

安徽米属于籼米，籼米又分为早籼米和晚籼米，特别是晚籼米米，口味好。晚籼米，米粒细长而扁平，组织细密，一般是透明或半透明的，腹部较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。是我国出产的最多的一种稻米。

泰国香米、五常大米、稻香贡米……众多响亮的大米品牌常常让市民挑花眼。其实，安徽作为水稻主产区，优质大米品牌众多。芜湖大米、南陵大米、怀远糯米、白湖大米、石台富硒米、六安大米等畅销多年，知名度高，备受消费者欢迎。

从品种上看，经过安徽稻米专家多年艰苦努力，安徽不断有水稻新品种亮相，目前数量已多达数千个，“荃优优系列”“徽两优”系列等都是广受好评的品种，部分品种口感不输泰国香米、五常大米等“名牌米”。在今年的国审中，皖粳1608等多个品种品质达到农业行业《食用稻品种品质》标准一级，也是最高等级。

石英尧认为，好大米总的来说要具备“优质、营养、绿色、安全”等要素，除了选择优质、特色营养、口感好的品种，绿色生产技术、无污染的环境也是关键。我国大米产业已经进入转型升级的关键时期，安徽有众多种植稻米品种，对大米品牌建设的需求越来越迫切。

安徽宿州大米最好的是宿州市埇桥区夹沟镇镇头寺生产的五柳香稻米。

五柳香稻米---为中国农业大学科技成果，在1991年广州农业科技展览会上获得金奖，其科研小组经过几年的精心培育，孕育出味香，米白似珍珠，口感浓郁，因米白如珍珠故也称之为珍珠米。

1、景阳大米

价格：8400元/斤

湖北省建始县南部景阳镇里的两个村，分别是清江北岸大树垭村和大理村，这两个村有一片100多亩面积大小的地块，土质是冷浆田(冷浆田也称冷死田，一年只能种一季稻，属于低产田)。灌溉采用的是山泉水。这样自然环境条件，造就了世界上最贵大米，高达8400元/斤。

2、万年贡米

价格：6900元/斤

万年贡米仅限于万年县裴梅镇200亩范围内的贡米基地所出产。此地三面环山，山高垅深，以接近于野生稻的坞源早作为原始的栽培稻，生长过程中不施肥，不除虫害，完全生态放养式种植。成米颗粒大、体细长、颗形如梭、米色似玉，用其做饭，质软不腻，味道浓香。

3、御田胭脂米

价格：2000元/斤

御田胭脂米原产于河北省丰南王兰庄，曾为清廷"贡米"，因其培育难度大、产量小，几乎近于灭绝。这一仅有100亩的稀有品种上市价每公斤4000元，远远超过日本的各种昂贵大米。

4、北大荒“头米”

价格：1888元/斤

1888元一次、1888元两次、1888元三次，成交……”这是去年，在黑龙江一处竞拍现场发生的一幕。而以1888元高价拍下的，居然只是一斤大米而已。中拍者兴奋地表示，北大荒的头米，一年只等一天，一年只出一次，是米，更是文化。

5、响水贡米

价格：500元/斤

响水贡米俗称“长在石板上的大米”，一万年前的多次火山爆发，在这里形成了特优的熔岩石板，而且上面覆盖着一层厚厚的腐殖质土壤，这能够为水稻生长提供丰富的养分。由于石板吸热又放热的作用，使得当地稻田水温比一般稻田地高出了2~3摄氏度左右。

6、遮放贡米

价格：499元/斤

遮放米可谓是云南最出名的米，因为清香怡人、口感软糯，一度被奉作皇家“贡米”，有“云南第一米”之称。遮放贡米的特点是粒大而长，色泽白润如玉，做成米饭，清香可口，软滑适中，粘而不稠，泠不回生，咀嚼间感觉有一种原始的芳香。

7、房县冷水红

价格：368元/斤

在湖北十堰的房县沙河乡，生长着一种独特的冷水红米，它已经低调地生长了几百年。然而2012年，这种米被专家认定为胭脂米，消息一经发出，这种当地农民眼中普通的糙米身价立涨，无奈产量极少，市场上高价仍难购得。