罗曼鸡品种？

一、罗曼鸡品种？

蛋鸡品种，是德国罗曼家禽育种有限公司培育的褐壳蛋鸡配套系。

罗曼蛋鸡是德国罗曼总公司动物饲养有限公司育成的高产鸡种。在山东省饲养量大，主要推广罗曼白和罗曼褐两种类型。 具有产蛋率高、饲料转化率高、蛋重适中、蛋品质优良、蛋壳硬等优点。罗曼蛋鸡有较高的生产性能，产蛋高峰以及高峰后的产蛋力持久。罗曼蛋鸡性情非常温顺，适应能力强，有较强的抗病能力，易于管理。

父母代种鸡18周龄体重1400～1500克，1～20周龄耗料8.0千克/只（含公鸡），1～18周龄成活率96%～98%，开产日龄147～161天，产蛋率达50%，产蛋高峰期产蛋率90%～92%；72周龄产蛋量275～283枚，产合格种蛋240～250枚，产母雏95～102只；68周龄母鸡体重2200～2400克；21～68周龄耗料41.5千克/只，产蛋期成活率94%～96%。商品代鸡20周龄体重1500～1600克，1～20周龄耗料7.2～7.4千克/只，1～18周龄成活率97%～98%，开产日龄145～150天，产蛋高峰期产蛋率92%～94%；72周龄母鸡产蛋295～305枚，总蛋重18.5～20.5千克，平均蛋重64克，体重1900～2100克；19～72周龄日耗料108～116克/只，料蛋比2.3～2.4︰1，成活率94%～96%。

二、罗曼玉鸡特点？

具有产蛋率高、饲料转化率高、蛋品质优良等特点

三、罗曼粉鸡做法？

食材用料

肉类(鸡肉/猪肉)1斤

番茄2个 小白菜2棵

花椒粉1份 辣椒粉1份

盐1份 料酒1份

方法步骤

1，做粉鸡当然要用到肉啦，其实粉鸡并不是只指定为鸡肉，像猪肉也是可以的啦，

2，把猪肉切成条状(买肉的时候，尽量多买点瘦的，这样做起来的粉鸡就比较有嚼劲，特别香的)

3，把切好的猪肉条放入盐、料酒、辣椒粉、胡椒粉(具体放入多少要根据自身的口味来定了)，用筷子或者把手洗干净把肉与调理搅拌均匀，进行研制

4，把锅刷干净，切一点自己比较喜欢吃的菜，倒入油进行翻炒。

5，翻炒好后，加入适量的水，盖上锅盖，等着水煮开了

6，我们这边也不能闲着，猪肉条研制的差不多时，我们要倒入一定量的的山芋粉(如果山芋粉不够的话，可以加一些面粉，这里我用的都是山芋粉，当然吃起来的味道比加了面粉的好的多)

7，用手搅拌和好(与和面类似)，等到锅里的会煮开

8，锅里的水煮开后，用手一小块一小块的放进锅里(一小块：根据你喜欢的程度来定，一般够咬两口的大小就OK)，慢慢的搅拌锅里美食，等到快熟的时候，可以加几个小青菜/香菜，这样看来比较美观一些

9，美食煮熟后，就可以呈上桌啦！搭配点熟食更好吃的哦。

四、芦花鸡和罗曼鸡怎么分？

颜色分吧，芦花鸡一般都是深花色或黑花色的。

五、罗曼鸡的优缺点？

具有产蛋率高、饲料转化率高、蛋重适中、蛋品质优良、蛋壳硬等优点。罗曼蛋鸡有较高的生产性能，产蛋高峰以及高峰后的产蛋力持久。罗曼蛋鸡性情非常温顺，适应能力强，有较强的抗病能力，易于管理。

曼灰特点突出抵抗力强，抗应激强，温顺。料蛋比好2.0-2.1，蛋壳强度好，破损极少。

蛋壳颜色好，均匀。做品牌蛋选。产蛋高峰高，96-98%。高峰持续性更好，可达9-10个月。

罗曼灰兼容了罗曼粉的优点的同时，还具备体态均匀，适应环境广泛，

蛋鸡群长势良好，均匀度高，抵抗力强，性情温顺，无啄癖，蛋品质量上乘，无腥味，

产蛋率能到达90-98%，蛋壳强度高，破损极少，蛋壳颜色均匀一致，无腥味！

蛋壳强度高，颜色鲜亮，饲料转化率高，产蛋周期长，可达560——630日，

淘汰时体重适宜，死淘低等优点，是引领粉蛋鸡市场，打创品牌蛋的鸡种，是粉蛋鸡养殖朋友的理想选择！

六、罗曼鸡怎么炖好吃？

1、童子鸡切块，大葱切条，香菇，姜切片。

2、锅中放食用油，油热放姜片、鸡块，倒入料酒，用中火炒到鸡硬身，注入清汤，用中火焖。

3、鸡肉烂时倒入大葱、香菇，调盐、味精、蚝油、胡椒粉焖至入味，用水淀粉勾芡再淋香油，点缀上香菜，红辣椒即可。

七、罗曼鸡能长多大？

不同日龄的罗曼灰蛋鸡的体重也不一样。一般父母代种鸡18周龄时，体重标准为1400-1500克；68周龄母鸡，体重2200-2400克；商品代鸡20周龄，体重1500-1600克。罗曼灰蛋鸡是一种高产鸡种，具有产蛋率高、饲料转化率高、蛋重适中、蛋品质优良、蛋壳硬等优点，主要在山东省饲养。

八、罗曼鸡和三黄鸡的区别？

三黄鸡：其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。

罗曼蛋鸡：罗曼蛋鸡，蛋鸡品种，是德国罗曼家禽育种有限公司培育的褐壳蛋鸡配套系。具有产蛋率高、饲料转化率高、蛋重适中、蛋品质优良、蛋壳硬等优点。罗曼蛋鸡有较高的生产性能，产蛋高峰以及高峰后的产蛋力持久。罗曼蛋鸡性情非常温顺，适应能力强，有较强的抗病能力，易于管理。

九、三黄鸡和罗曼鸡哪个好吃？

个人比较喜欢吃三黄鸡，因为三黄鸡：其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。

成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。

十、罗曼鸡炖多长时间？

1.把鸡肉洗净放入清水洗净; 然后开水焯一下去血水，打去上面的浮沫2.锅中加适量水，把焯过水的鸡放入锅中，加姜片,葱段,如果味重就放一点八脚,桂皮,花椒,再加一点料酒; 3,先用大火至沸,再换中火10分钟,最后换小火炖1到两个小时,时间再长一点更好; 4,时间差不多了以后,放一点盐,轻点一点醋,味精，香菜就好了.