一、2021年东北黄豆价格能到3.1元吗？

2021年东北黄豆价格能涨到3.1元。因为今年市场的非转基因黄豆比去年更紧俏。今年成品油连续涨价，加上美国黄豆减产带来的连带效应，导致转基因黄豆价格一路上涨，再加上疫情原因，俄罗斯的非转基因黄豆订单目前还没有签下来，所以东北的非转基因黄豆价格会涨到3.1的，现在已经的塔豆已经突破三元大关了。

二、河南黄豆和东北黄豆区别？

河南的黄豆是椭圆形的，东北黄豆是滚圆形的。

三、东北黄豆与江苏黄豆区别？

答：东北黄豆与江苏黄豆区别：

东北大豆的蛋白质含量高 不饱和脂肪酸含量高，营养丰富 但是淀粉含量相对的低 ，东北大豆主要用于制作豆油。

江苏黄豆的营养丰富 ，其淀粉含量很高主要用来做豆腐制品和黄豆酱，豆面制品，制作糕点美食，食品配料。

四、东北黄豆和本地黄豆？

两者都好，没有绝对的优劣之分。因为都是优质的黄豆品种，营养价值高，而且两者的种植环境和处理方法也都有一定的差异。如果是制作豆腐、豆浆等豆制品，建议选择本地黄豆，因为本地黄豆在当地生长，适应性更好，口感更加鲜美。如果是炒菜、煮汤等烹饪用途，可以选择东北黄豆，因为东北黄豆的豆粒较大，更加有嚼劲。总之，根据不同需要选择不同的黄豆品种，才能更好的发挥其营养和美味价值。

五、山东黄豆和东北黄豆区别？

两者的区别是产地不同。东北在山海关一北，山东在山海关以南，这个是地域区别。

黄豆又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆，品种有，冬豆，秋豆，四季豆，我国主产于东北地区。中国古称菽，是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

六、山西黄豆和东北黄豆区别？

山西叫黄豆和东北黄豆区别在于叫法不同一个叫黄豆一个叫大豆

七、安徽黄豆和东北黄豆区别？

东北大豆好点。

安徽大豆与东北大豆相比更适合制作豆制品，这从大豆中的油量与蛋白含量关系中可见一斑：大豆含油量、含蛋白量地区差异较大，这与种植地区的地理条件，如日照、温度、地势、降水量、土质、纬度都有一定的关系。一般情况下土壤水分适中、天气晴朗、阳光充足、气温在21-23度左右的自然条件，对油量的形成和积累有利，但蛋白含量较低。反之，土壤干旱、高温闷热、阴而多湿等条件，对蛋白形成和积累有利，但含油量不高。东北大豆以油用为主，大豆品种的蛋白质含量较低而含油量较高，不适合制作豆制品，而南方地区大豆多以食用为主，大豆品种的含油量较低而蛋白质含较高，出浆率高，是制作豆制品、提取大豆蛋白及大豆酿造食品的理想原料。

八、东北黄豆呼伦贝尔黄豆哪个好？

当然，东北黄豆比呼伦贝尔的黄豆要好的多，首先，跟呼伦贝尔的气候异常有关，三年两不收，今年还可以，霜下得比往年晚好多天，但中间经历好几场大雨，最终还是喜获丰收。

而东北就不一样了，本身就是产粮区，气候适宜，种出来的黄豆粒大饱满比呼伦贝尔的黄豆好。

九、东北黄豆多少天成熟

东北黄豆多少天成熟？

黄豆是我国重要的粮食作物之一，东北地区以其肥沃的土壤和适宜的气候条件，成为黄豆种植的主要区域之一。黄豆从种植到成熟需要一定的时间，不同种类的黄豆成熟的时间也会有所差异。本文将为大家介绍东北黄豆多少天成熟，以及相关的种植技巧。

东北黄豆生长周期

东北地区黄豆的生长周期主要分为以下几个阶段：

1. 播种期：在春季的3月下旬至4月上旬是东北黄豆的播种期。此时温度适宜，是黄豆萌发生长的最佳时期。播种时间的选择非常关键，过早或过晚都会影响黄豆的生长。
2. 发芽期：播种后约7-10天，东北黄豆开始出现发芽的迹象。发芽期是种子萌发出芽，并逐渐长成幼苗的阶段。
3. 生长期：从黄豆出土到开花结荚期，大约需要45-55天的时间。该阶段是黄豆生长最迅速的时期，需要适当的灌溉和施肥。
4. 开花结荚期：生长期过后，东北黄豆会开始开花结荚，此时是黄豆最为关键的阶段。黄豆的花期大约为10天左右，之后逐渐结荚。
5. 成熟期：东北黄豆花期结束后，约15-20天左右就可以收获成熟的黄豆了。黄豆成熟的标志是荚果变黄，包裹的黄豆变硬。
6. 收获期：黄豆果实成熟后，可以进行收获。收获后需要对黄豆进行晾晒和脱粒等处理，以便进行储存和销售。

东北黄豆种植技巧

想要获得丰收的东北黄豆，除了及时了解生长周期外，还需要掌握以下种植技巧：

• 土壤选择：黄豆喜欢松软、肥沃、排水良好的土壤，可以在施肥的同时进行翻耕，以保证黄豆的正常生长。
• 播种密度：适当的种植密度有利于黄豆的生长和光合作用的进行，但过密的种植会限制黄豆的生长空间，导致产量下降。
• 防治病虫害：黄豆易受到一些病虫害的侵扰，及时采取防治措施是保证产量的重要因素之一。
• 灌溉管理：黄豆对水分的需求较大，特别是在干旱的情况下需要加强灌溉管理，保持土壤湿润。
• 合理施肥：根据土壤肥力和黄豆的生长需要，合理施用有机肥和化肥，可显著增加产量。
• 采收时机：成熟期是黄豆采收的最佳时机，要及时进行采收并注意保护果实，以免造成损失。

总结

东北黄豆从播种到成熟需要大约100天左右，其中生长阶段约占60-70天。了解东北黄豆的生长周期和适宜的种植技巧，可以帮助农民和种植户获得更好的收成。种植黄豆不仅可以提供丰富的粮食资源，还能促进农业的发展和经济收益的增加。

希望通过本文的介绍，能让大家对东北黄豆的种植有更深入的了解，为相关人士提供一些参考和借鉴，助力农业的可持续发展。

十、东北炖黄豆的黄豆怎么发？

1.挑选上粒大饱满的黄豆洗净泡胀,用柴火煮制至变软，黄豆用手指能捏碎时捞起沥干水份备用。

2.取来簸箕（用竹子编制而成，有很强的透气性），上面铺上香椿叶和核桃叶。

3.经过两三天的发酵，拿起黄豆能拔起长长的丝（这会儿就是所谓的纳豆了)。

4.丝拔的越多越长，说明发酵的越好。