贵州清酒价格？

一、贵州清酒价格？

贵州52度青酒价格：45.00元/瓶

二、贵州犬价格`？

价格差很大 越小越贵 巨型贵宾价格也高 微小体贵宾一般三千 茶杯一般五千左右 也要看城市和繁育环境 标准体有些地方几百至几千也可以搞到

三、贵州小炒牛肉做法？

材料：牛肉、洋葱、香菜、小米椒、生姜、盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、料酒、淀粉、蛋清、食用油

1、准备一块牛里脊，切成薄片，放在碗中，接下来准备腌制。腌制，放的调料是很关键的，如果放不对的话，就容易一炒就老。

2、往牛肉中加上一小勺白胡椒粉、一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、一个蛋清，最后再来一点食用油锁住水分，将其抓拌均匀后，进行腌制，差不多要腌制20分钟的时间，这样可以去腥，也可以让牛肉更嫩。

3、下面把洋葱切条，香菜切成长段，小米椒切圈，生姜切丝，全部放在一旁备用。等牛里脊腌制好以后，下面我们就准备来炒了，起锅烧油，等油温升高之后，把腌制好的牛肉倒入其中，用勺子滑炒。

4、一会儿的功夫，你就会看到牛肉变色了，这个时候先将其盛出来，盛在碗中备用。接下来重新往锅中倒油，油烧热之后把洋葱加进去简单翻炒一下，随后把生姜、小米椒倒进去，炒出香味。

5、接下来把牛肉重新倒进去，继续翻炒1分钟左右，然后加上适量的盐、鸡精，再来少许生抽调味，炒匀之后就可以出锅啦。

四、云南贵州牛肉好吗？

云南贵州的牛肉一般都是人工散养，喂养出来的牛肉细腻，味道鲜美，因为环境基本无污染，水草肥沃，是天然牧场，云南贵州的牛肉比一般养猪场用饲料喂养的牛肉要好吃的多，它饲养的日子长，生长时间慢，又加上纯天然绿色食品，所以好

五、贵州生牛肉做法？

准备材料：牛臀肉300克、水150毫升、蛋清20克、淀粉10克、葱5克、姜8克、蒜4克、盐2克、料酒7克、豆瓣酱40克、食用油5毫升、水淀粉10克、海椒面5克1、葱段，姜丝，蒜末，牛臀肉切片。

2、倒入姜丝，葱丝，水，牛臀肉，葱姜水，蛋清、料酒，盐，淀粉抓匀腌制。

3、放入食用油，倒入蒜末，郫县豆瓣酱，大火爆香。

4、倒入海椒面，翻炒均匀，清水，大火煮沸。

5、放入牛臀肉，水淀粉，搅拌均匀，将牛肉煮熟。

6、加入滚油，花椒面，花椒面，海椒面，倒入蒜末，葱末即可完成。

六、贵州爆炒牛肉做法？

爆炒牛肉是一道菜品，制作原料有牛肉、洋葱、青椒等。快熟时放入刚刚盛出的牛肉，加入梨片翻炒，营养丰富

菜品特色

牛肉250克，洋葱半个，青椒1个，黄酒半勺，梨半只，酱油半勺，盐半勺，糖半勺，醋4、5滴

做法

1.梨和牛肉都事先切片。

2.烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候，放入牛肉爆炒，爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐，牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。

3.然后炒青椒和洋葱，快熟时放入刚刚盛出的牛肉，加入梨片翻炒。

4.最后放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可。

营养价值

营养丰富。

做法二

用料

牛肉250克

辅料

淀粉1汤匙

洋葱1/2个

调料

食盐1茶匙

姜1/2块

蒜3瓣

料酒1茶匙

生抽1茶匙

咖喱1块

番茄沙司1茶匙

糖1/2茶匙

泡打粉2克

植物油150克

爆炒牛肉的做法

1.葱头一部分切条，一部分切粒；姜蒜切粒

2.牛肉切片，加入少许泡打粉，清水，盐、料酒、淀粉抓匀后，加入生油拌匀备用

3.为了保持牛肉软嫩，上浆后的牛肉先焯水，使牛肉凝固，以便锁住水分，牛肉就容易做到软嫩

4.锅中做水，水温80度时，当锅内出现大量起泡，但还没有煮开时，即可下入牛肉，只要牛肉变色大约1分钟，即可捞出

5.捞出的牛肉控干水分备用

6锅中放入比平时炒菜稍多一点的油，烧到冒烟

7.迅速倒入牛肉，炸断牛肉筋膜，牛肉片就更加软嫩了，大约半分钟立即捞出控油备用

8.另起锅，放油爆香蒜粒、姜粒

9.放入咖喱块，调入清水少许

10.咖喱煮化后，调入番茄沙司

11.放入牛肉，调入盐、糖熬制汤汁粘稠

12.放入葱头，翻炒均匀即可出锅

七、贵州牛肉酱做法？

1.先将800克牛肉洗净，洗好的牛肉放料理机搅碎，不用太细，带点小丁状最好

　　2.准备好蒜和老姜各200克，用料理机打成粗粒待用，不要打蓉了

　　3.新鲜的红辣椒700克打碎备用

　　4.炒锅放入200克花生米，小火翻炒到酥脆，将晾凉的花生搓去表皮，放入保鲜袋稍微敲碎一些成粗粒待用

　　5.500克干豆豉上锅蒸15分钟

　　6.干辣椒150克用料理机打成粗粒，花椒150克也用料理机打碎备用，白芝麻200克，我买的熟芝麻，生的可以事先炒一下下，注意火候，一定用小火慢慢焙

　　7.锅里倒入少许油，放入3大勺白糖，炒出糖色

　　8.炒好糖色的锅里放入牛肉碎，此时用大火，先过一遍，上色后转小火炒至牛肉断生关火

　　9.另起一口锅，放入1500克菜籽油烧热

　　10.首现倒入超好的牛肉碎

　　11.在倒入打好的生红辣椒碎，这会你就能闻到满屋子飘香的辣味，小火慢炒10分钟

　　12.再倒入姜蒜末小火继续翻炒5分钟，中途要不停的滑动锅铲以免糊锅

　　13.再加入150克干辣椒粉小火翻炒片刻

　　14.调入200克酱油小火熬制

　　15.再加入蒸好的豆豉小火继续翻炒10分钟，中途不断的滑动锅铲以免糊锅

　　16.看见辣椒酱的颜色变深，放上2汤匙白糖，150克花椒粉炒均

　　17.放入炒熟的花生碎

　　18.加入熟芝麻翻炒均匀小火在炒制5分钟

　　19.调入3汤勺盐和2勺鸡精，1.5勺白糖

　　20.准备享用满满的一大锅， 放凉装瓶即可。

八、贵州牛肉哪里最多？

贵州每个县或市城市都有牛肉卖和卖牛肉的商户，但我个人认为，牛肉销售最好应该是黔东南州黎平县，榕江县，从江县三个县，因为这三个县的人都喜欢吃牛肉及民族特色菜“牛瘪”，所以黎平县，榕江县，从江县的牛肉最多！

九、牛肉什么价格？

40元左右。

秋季是育肥牛大量上市的阶段，最近不少地区的育肥公牛都相应出栏，行情也略显涨势。而马上9月份各地就会迎来开学季和中秋、国庆双节，随着天气的转凉，牛肉的需求量其实也会开始增加。

新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉——肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。变质肉——肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。

新鲜肉——表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。次鲜肉——表面干燥或粘手，新的切面湿润。变质肉——表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。

十、贵州干锅牛肉

贵州干锅牛肉

贵州干锅牛肉是一道美味可口的贵州菜，其特点是使用独特的烹饪方法和选用的牛肉。这道菜以牛肉为主要食材，配以各种香料和调料，经过慢炖和翻炒，最终呈现出一种鲜美可口的风味。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道适合各种场合的美食。

贵州干锅牛肉的制作过程并不复杂，但是需要一些耐心和技巧。首先，需要选择新鲜的牛肉，最好是牛腱子肉或者牛腩肉。然后，将牛肉切成薄片，用适量的盐、酱油、料酒、姜蒜等调料腌制一段时间，让牛肉充分吸收调料的味道。接着，将各种香料和调料炒香，再放入腌制好的牛肉翻炒，最后加入适量的水慢炖一段时间，直到牛肉熟透。

在贵州干锅牛肉的制作过程中，选用的香料和调料也是非常关键的。常见的香料包括花椒、八角、桂皮、香叶等，而调料则包括豆瓣酱、辣椒酱、蒜蓉酱等。这些香料和调料的搭配使用，能够让牛肉的味道更加丰富和层次感。

除了美味可口之外，贵州干锅牛肉还有着丰富的营养价值。牛肉富含蛋白质、铁质和各种维生素，能够为身体提供充足的能量和营养。而各种香料和调料的搭配使用，还能够起到促进消化、增强免疫力等作用。

总之，贵州干锅牛肉是一道美味可口的贵州菜，其制作过程并不复杂，但需要一些技巧和耐心。选用新鲜的食材和各种香料和调料，能够让这道菜的味道更加丰富和层次感。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不错的选择。